Sorgues

Département 84 — 84700

19 006 habitants 23 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sorgues est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 19 006 habitants. 72 exploitations agricoles y sont recensées, dont 32 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 718 ha.

Chiffres clés

718
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
72
exploitations
32
opérateurs bio (2024)
13 776
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

482 558 635 712 789 2015 : 572,7 ha 2015 2016 : 570,6 ha 2016 2017 : 566,7 ha 2017 2018 : 674,9 ha 2018 2019 : 649,5 ha 2019 2020 : 669,9 ha 2020 2021 : 732 ha 2021 2022 : 722,8 ha 2022 2023 : 751 ha 2023 2024 : 718 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015572,7
2016570,6
2017566,7
2018674,9
2019649,5
2020669,9
2021732
2022722,8
2023751
2024718
Campagne 2024 — 718 ha déclarée
Vignes : 253.7 ha (35%) Légumes ou fleurs : 87.5 ha (12%) Vergers : 61.8 ha (9%) Tournesol : 56.2 ha (8%) Prairies permanentes : 39.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 33.8 ha (5%) Blé tendre : 31.1 ha (4%) Autres céréales : 28.7 ha (4%) Divers : 25.8 ha (4%) Fourrage : 20.7 ha (3%) Autres : 79.6 ha (11%)
Vignes 253.7 ha (35%)
Légumes ou fleurs 87.5 ha (12%)
Vergers 61.8 ha (9%)
Tournesol 56.2 ha (8%)
Prairies permanentes 39.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 33.8 ha (5%)
Blé tendre 31.1 ha (4%)
Autres céréales 28.7 ha (4%)
Divers 25.8 ha (4%)
Fourrage 20.7 ha (3%)
Autres 79.6 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes253.735
Légumes ou fleurs87.512
Vergers61.89
Tournesol56.28
Prairies permanentes39.15
Maïs grain et ensilage33.85
Blé tendre31.14
Autres céréales28.74
Divers25.84
Fourrage20.73
Orge19.33
Gel (surfaces gelées sans production)18.23
Autres oléagineux16.32
Colza8.91
Autres cultures industrielles7.61
Prairies temporaires6.61
Oliviers2.70
Campagne 2023 — 751 ha déclarée
Vignes : 266.3 ha (35%) Autres céréales : 71.6 ha (10%) Blé tendre : 71.2 ha (9%) Vergers : 66.3 ha (9%) Légumes ou fleurs : 63.4 ha (8%) Colza : 39.2 ha (5%) Prairies permanentes : 36.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 34.8 ha (5%) Prairies temporaires : 26 ha (3%) Tournesol : 18 ha (2%) Autres : 57.6 ha (8%)
Vignes 266.3 ha (35%)
Autres céréales 71.6 ha (10%)
Blé tendre 71.2 ha (9%)
Vergers 66.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs 63.4 ha (8%)
Colza 39.2 ha (5%)
Prairies permanentes 36.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 34.8 ha (5%)
Prairies temporaires 26 ha (3%)
Tournesol 18 ha (2%)
Autres 57.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes266.335
Autres céréales71.610
Blé tendre71.29
Vergers66.39
Légumes ou fleurs63.48
Colza39.25
Prairies permanentes36.65
Maïs grain et ensilage34.85
Prairies temporaires263
Tournesol182
Divers17.22
Estives et landes15.92
Gel (surfaces gelées sans production)15.12
Légumineuses à grains6.51
Oliviers2.90
Campagne 2022 — 722.8 ha déclarée
Vignes : 214.3 ha (30%) Légumes ou fleurs : 91.9 ha (13%) Autres céréales : 68.9 ha (10%) Tournesol : 64.9 ha (9%) Vergers : 55.8 ha (8%) Blé tendre : 55.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 38.8 ha (5%) Prairies permanentes : 37.6 ha (5%) Prairies temporaires : 33 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.4 ha (4%) Autres : 31.5 ha (4%)
Vignes 214.3 ha (30%)
Légumes ou fleurs 91.9 ha (13%)
Autres céréales 68.9 ha (10%)
Tournesol 64.9 ha (9%)
Vergers 55.8 ha (8%)
Blé tendre 55.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 38.8 ha (5%)
Prairies permanentes 37.6 ha (5%)
Prairies temporaires 33 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.4 ha (4%)
Autres 31.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes214.330
Légumes ou fleurs91.913
Autres céréales68.910
Tournesol64.99
Vergers55.88
Blé tendre55.78
Maïs grain et ensilage38.85
Prairies permanentes37.65
Prairies temporaires335
Gel (surfaces gelées sans production)30.44
Autres17.42
Divers11.22
Oliviers2.90
Campagne 2021 — 732 ha déclarée
Vignes : 183.1 ha (25%) Légumes ou fleurs : 108.2 ha (15%) Prairies permanentes : 73.5 ha (10%) Autres céréales : 66.2 ha (9%) Blé tendre : 61.6 ha (8%) Vergers : 56.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 34.3 ha (5%) Prairies temporaires : 29.9 ha (4%) Tournesol : 19.8 ha (3%) Autres : 58.4 ha (8%)
Vignes 183.1 ha (25%)
Légumes ou fleurs 108.2 ha (15%)
Prairies permanentes 73.5 ha (10%)
Autres céréales 66.2 ha (9%)
Blé tendre 61.6 ha (8%)
Vergers 56.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 34.3 ha (5%)
Prairies temporaires 29.9 ha (4%)
Tournesol 19.8 ha (3%)
Autres 58.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes183.125
Légumes ou fleurs108.215
Prairies permanentes73.510
Autres céréales66.29
Blé tendre61.68
Vergers56.38
Gel (surfaces gelées sans production)40.76
Maïs grain et ensilage34.35
Prairies temporaires29.94
Tournesol19.83
Légumineuses à grains16.82
Divers132
Colza8.51
Autres7.11
Fourrage6.21
Protéagineux4.51
Oliviers2.30
Campagne 2020 — 669.9 ha déclarée
Vignes : 115.3 ha (17%) Légumes ou fleurs : 108.1 ha (16%) Autres céréales : 80.5 ha (12%) Prairies permanentes : 73.3 ha (11%) Vergers : 56.4 ha (8%) Tournesol : 50.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 44.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.2 ha (5%) Blé tendre : 28.4 ha (4%) Prairies temporaires : 27.4 ha (4%) Autres : 49 ha (7%)
Vignes 115.3 ha (17%)
Légumes ou fleurs 108.1 ha (16%)
Autres céréales 80.5 ha (12%)
Prairies permanentes 73.3 ha (11%)
Vergers 56.4 ha (8%)
Tournesol 50.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 44.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.2 ha (5%)
Blé tendre 28.4 ha (4%)
Prairies temporaires 27.4 ha (4%)
Autres 49 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes115.317
Légumes ou fleurs108.116
Autres céréales80.512
Prairies permanentes73.311
Vergers56.48
Tournesol50.48
Maïs grain et ensilage44.97
Gel (surfaces gelées sans production)36.25
Blé tendre28.44
Prairies temporaires27.44
Fourrage22.33
Divers12.52
Orge6.81
Autres4.21
Légumineuses à grains2.20
Oliviers10
Campagne 2019 — 649.5 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 114.1 ha (18%) Vignes : 91 ha (14%) Autres céréales : 65.5 ha (10%) Estives et landes : 54.1 ha (8%) Vergers : 52.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 45.9 ha (7%) Blé tendre : 45.1 ha (7%) Fourrage : 42.2 ha (6%) Tournesol : 36.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32 ha (5%) Autres : 70.6 ha (11%)
Légumes ou fleurs 114.1 ha (18%)
Vignes 91 ha (14%)
Autres céréales 65.5 ha (10%)
Estives et landes 54.1 ha (8%)
Vergers 52.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 45.9 ha (7%)
Blé tendre 45.1 ha (7%)
Fourrage 42.2 ha (6%)
Tournesol 36.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32 ha (5%)
Autres 70.6 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs114.118
Vignes9114
Autres céréales65.510
Estives et landes54.18
Vergers52.78
Maïs grain et ensilage45.97
Blé tendre45.17
Fourrage42.26
Tournesol36.36
Gel (surfaces gelées sans production)325
Divers26.64
Prairies permanentes15.62
Orge10.92
Colza7.31
Prairies temporaires4.91
Oliviers2.60
Autres2.30
Protéagineux0.40
Campagne 2018 — 674.9 ha déclarée
Vignes : 95.6 ha (14%) Blé tendre : 92.5 ha (14%) Légumes ou fleurs : 85.8 ha (13%) Estives et landes : 54.1 ha (8%) Autres céréales : 49 ha (7%) Autres : 44.5 ha (7%) Légumineuses à grains : 40.9 ha (6%) Vergers : 38.4 ha (6%) Tournesol : 37.8 ha (6%) Divers : 37.7 ha (6%) Autres : 98.6 ha (15%)
Vignes 95.6 ha (14%)
Blé tendre 92.5 ha (14%)
Légumes ou fleurs 85.8 ha (13%)
Estives et landes 54.1 ha (8%)
Autres céréales 49 ha (7%)
Autres 44.5 ha (7%)
Légumineuses à grains 40.9 ha (6%)
Vergers 38.4 ha (6%)
Tournesol 37.8 ha (6%)
Divers 37.7 ha (6%)
Autres 98.6 ha (15%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes95.614
Blé tendre92.514
Légumes ou fleurs85.813
Estives et landes54.18
Autres céréales497
Autres44.57
Légumineuses à grains40.96
Vergers38.46
Tournesol37.86
Divers37.76
Maïs grain et ensilage34.15
Gel (surfaces gelées sans production)31.25
Prairies permanentes19.63
Orge7.51
Fourrage2.90
Oliviers2.50
Prairies temporaires0.80
Campagne 2017 — 566.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 86.6 ha (15%) Prairies permanentes : 75.4 ha (13%) Autres céréales : 73.7 ha (13%) Vignes : 66 ha (12%) Blé tendre : 52.4 ha (9%) Colza : 36.6 ha (6%) Tournesol : 34.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 30.1 ha (5%) Fourrage : 25.1 ha (4%) Divers : 23.4 ha (4%) Autres : 63.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 86.6 ha (15%)
Prairies permanentes 75.4 ha (13%)
Autres céréales 73.7 ha (13%)
Vignes 66 ha (12%)
Blé tendre 52.4 ha (9%)
Colza 36.6 ha (6%)
Tournesol 34.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 30.1 ha (5%)
Fourrage 25.1 ha (4%)
Divers 23.4 ha (4%)
Autres 63.1 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage86.615
Prairies permanentes75.413
Autres céréales73.713
Vignes6612
Blé tendre52.49
Colza36.66
Tournesol34.36
Légumes ou fleurs30.15
Fourrage25.14
Divers23.44
Vergers18.73
Gel (surfaces gelées sans production)15.83
Légumineuses à grains15.33
Protéagineux6.61
Autres2.91
Oliviers2.20
Prairies temporaires1.60
Campagne 2016 — 570.6 ha déclarée
Autres céréales : 181 ha (32%) Maïs grain et ensilage : 73.1 ha (13%) Légumes ou fleurs : 72.5 ha (13%) Vignes : 58.8 ha (10%) Tournesol : 51.3 ha (9%) Vergers : 35.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.9 ha (6%) Blé tendre : 21.8 ha (4%) Divers : 13.5 ha (2%) Protéagineux : 9.5 ha (2%) Autres : 20.1 ha (4%)
Autres céréales 181 ha (32%)
Maïs grain et ensilage 73.1 ha (13%)
Légumes ou fleurs 72.5 ha (13%)
Vignes 58.8 ha (10%)
Tournesol 51.3 ha (9%)
Vergers 35.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.9 ha (6%)
Blé tendre 21.8 ha (4%)
Divers 13.5 ha (2%)
Protéagineux 9.5 ha (2%)
Autres 20.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales18132
Maïs grain et ensilage73.113
Légumes ou fleurs72.513
Vignes58.810
Tournesol51.39
Vergers35.16
Gel (surfaces gelées sans production)33.96
Blé tendre21.84
Divers13.52
Protéagineux9.52
Légumineuses à grains7.51
Prairies permanentes7.11
Fourrage2.91
Oliviers2.20
Prairies temporaires0.40
Campagne 2015 — 572.7 ha déclarée
Autres céréales : 127.5 ha (22%) Légumes ou fleurs : 74.6 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 71.5 ha (12%) Blé tendre : 67.5 ha (12%) Vignes : 56.2 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.7 ha (8%) Divers : 41.3 ha (7%) Vergers : 29.5 ha (5%) Tournesol : 27.3 ha (5%) Protéagineux : 14.9 ha (3%) Autres : 18.7 ha (3%)
Autres céréales 127.5 ha (22%)
Légumes ou fleurs 74.6 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 71.5 ha (12%)
Blé tendre 67.5 ha (12%)
Vignes 56.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.7 ha (8%)
Divers 41.3 ha (7%)
Vergers 29.5 ha (5%)
Tournesol 27.3 ha (5%)
Protéagineux 14.9 ha (3%)
Autres 18.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales127.522
Légumes ou fleurs74.613
Maïs grain et ensilage71.512
Blé tendre67.512
Vignes56.210
Gel (surfaces gelées sans production)43.78
Divers41.37
Vergers29.55
Tournesol27.35
Protéagineux14.93
Prairies permanentes8.82
Fourrage5.11
Oliviers31
Autres cultures industrielles1.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 32
Surface certifiée bio 195.1 ha (27.2 % de la SAU)
Parcelles bio 106

Evolution de la surface bio

81 116 150 185 219 2019 : 95,7 ha 2019 2020 : 102,8 ha 2020 2021 : 110,9 ha 2021 2022 : 145,4 ha 2022 2023 : 208,7 ha 2023 2024 : 195,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201995,726
2020102,839
2021110,943
2022145,491
2023208,7117
2024195,1106

Cultures bio

Vignes 123.2 ha
Vergers 27.8 ha
Prairies permanentes 15.9 ha
Divers 10.1 ha
Autres cultures industrielles 7.6 ha
Producteurs bio (12) et ventes directes (3)
BENHADDI MOHAMED
BIZOT YANNICK Vente directe
BONNETON Pascal Vente directe
BRUN NICOLAS (EI) Site web →
CLOS DU CALVAIRE
Domaine l’amandier de papé
ECOLE RUDOLF STEINER REGION AVIGNON Vente directe
R. VIGNOBLES
SAUVADON REMI
SCEA CHATEAU GIGOGNAN
SCEA DOMAINE DE GIGOGNAN
SCEA LA PERRINE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-05-23

Surface totale zonee : 6936.3 ha

Agricole (A) — 58% (4005.5 ha) Naturelle (N) — 22% (1526.4 ha) Urbaine (U) — 19% (1350.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (45.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (8.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA4005.558
NaturelleN1526.422
UrbaineU1350.319
A urbaniser (strict)AUs45.21
A urbaniser (conditionnel)AUc8.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 72
Viticulture 27
Agriculture générale 15
Élevage 15
Grandes cultures 14
Polyculture-élevage 1
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 394 ha
Emploi agricole (ETP) 58
Production brute standard (PBS) 4 740 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 153.5 ha (5%) Établissement public : 37.9 ha (1%) État : 29.3 ha (1%) HLM / logement social : 13.5 ha (0%) Département : 7.7 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2717 ha (92%)
Commune 153.5 ha (5%)
Établissement public 37.9 ha (1%)
État 29.3 ha (1%)
HLM / logement social 13.5 ha (0%)
Département 7.7 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2717 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune153.55724
Établissement public37.91125
État29.31114
HLM / logement social13.5066
Département7.7061
RTE (réseau électrique)0.902
Autres (privé, non identifié)271792

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

605 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
202446
202376
202266
202167
202040
201922
201828
201795
201641
201543
201475

Climat

Precipitations annuelles 748 mm
Temperature moyenne 14.6 °C
Temperature min. absolue -11.9 °C
Temperature max. absolue 41.1 °C
Station la plus proche CHATEAUN/PAPE (5.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

ABRIS DE SEVE/ABRI MARCQ cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
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Communes voisines