Sornay

Département 70 — 70150

357 habitants 210 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sornay est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (70), comptant 357 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 459,5 ha.

Chiffres clés

459.5
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
16
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
451
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

390 418 445 473 501 2015 : 474,8 ha 2015 2016 : 462,4 ha 2016 2017 : 477,1 ha 2017 2018 : 468,1 ha 2018 2019 : 467,6 ha 2019 2020 : 458,9 ha 2020 2021 : 458,6 ha 2021 2022 : 460,2 ha 2022 2023 : 471,2 ha 2023 2024 : 459,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015474,8
2016462,4
2017477,1
2018468,1
2019467,6
2020458,9
2021458,6
2022460,2
2023471,2
2024459,5
Campagne 2024 — 459.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 143.9 ha (31%) Blé tendre : 92.2 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 60.9 ha (13%) Colza : 45.5 ha (10%) Orge : 40.8 ha (9%) Autres oléagineux : 28.1 ha (6%) Fourrage : 17.3 ha (4%) Tournesol : 10.3 ha (2%) Autres céréales : 7.1 ha (2%) Prairies temporaires : 6.7 ha (1%) Autres : 6.7 ha (1%)
Prairies permanentes 143.9 ha (31%)
Blé tendre 92.2 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 60.9 ha (13%)
Colza 45.5 ha (10%)
Orge 40.8 ha (9%)
Autres oléagineux 28.1 ha (6%)
Fourrage 17.3 ha (4%)
Tournesol 10.3 ha (2%)
Autres céréales 7.1 ha (2%)
Prairies temporaires 6.7 ha (1%)
Autres 6.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes143.931
Blé tendre92.220
Maïs grain et ensilage60.913
Colza45.510
Orge40.89
Autres oléagineux28.16
Fourrage17.34
Tournesol10.32
Autres céréales7.12
Prairies temporaires6.71
Autres cultures industrielles4.51
Divers1.20
Gel (surfaces gelées sans production)10
Campagne 2023 — 471.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 144.1 ha (31%) Blé tendre : 91.4 ha (19%) Orge : 72.6 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 54.5 ha (12%) Colza : 45.6 ha (10%) Autres céréales : 19.8 ha (4%) Autres oléagineux : 17.3 ha (4%) Fourrage : 11.5 ha (2%) Prairies temporaires : 6.7 ha (1%) Tournesol : 5.2 ha (1%) Autres : 2.5 ha (1%)
Prairies permanentes 144.1 ha (31%)
Blé tendre 91.4 ha (19%)
Orge 72.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 54.5 ha (12%)
Colza 45.6 ha (10%)
Autres céréales 19.8 ha (4%)
Autres oléagineux 17.3 ha (4%)
Fourrage 11.5 ha (2%)
Prairies temporaires 6.7 ha (1%)
Tournesol 5.2 ha (1%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes144.131
Blé tendre91.419
Orge72.615
Maïs grain et ensilage54.512
Colza45.610
Autres céréales19.84
Autres oléagineux17.34
Fourrage11.52
Prairies temporaires6.71
Tournesol5.21
Divers2.51
Campagne 2022 — 460.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 147.9 ha (32%) Blé tendre : 143.3 ha (31%) Colza : 53.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 31.8 ha (7%) Orge : 26.9 ha (6%) Autres oléagineux : 22.9 ha (5%) Fourrage : 17 ha (4%) Tournesol : 8.2 ha (2%) Prairies temporaires : 6.5 ha (1%) Divers : 1.2 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 147.9 ha (32%)
Blé tendre 143.3 ha (31%)
Colza 53.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 31.8 ha (7%)
Orge 26.9 ha (6%)
Autres oléagineux 22.9 ha (5%)
Fourrage 17 ha (4%)
Tournesol 8.2 ha (2%)
Prairies temporaires 6.5 ha (1%)
Divers 1.2 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes147.932
Blé tendre143.331
Colza53.612
Maïs grain et ensilage31.87
Orge26.96
Autres oléagineux22.95
Fourrage174
Tournesol8.22
Prairies temporaires6.51
Divers1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Campagne 2021 — 458.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 148.2 ha (32%) Blé tendre : 88.3 ha (19%) Colza : 74.4 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 58.4 ha (13%) Orge : 37.3 ha (8%) Fourrage : 19.5 ha (4%) Autres céréales : 14.6 ha (3%) Autres oléagineux : 8.6 ha (2%) Prairies temporaires : 6.4 ha (1%) Divers : 1.3 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 148.2 ha (32%)
Blé tendre 88.3 ha (19%)
Colza 74.4 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 58.4 ha (13%)
Orge 37.3 ha (8%)
Fourrage 19.5 ha (4%)
Autres céréales 14.6 ha (3%)
Autres oléagineux 8.6 ha (2%)
Prairies temporaires 6.4 ha (1%)
Divers 1.3 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes148.232
Blé tendre88.319
Colza74.416
Maïs grain et ensilage58.413
Orge37.38
Fourrage19.54
Autres céréales14.63
Autres oléagineux8.62
Prairies temporaires6.41
Divers1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Tournesol0.70
Campagne 2020 — 458.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 149 ha (32%) Blé tendre : 92.1 ha (20%) Orge : 65.4 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 51.9 ha (11%) Autres oléagineux : 38.4 ha (8%) Fourrage : 33.4 ha (7%) Colza : 21.2 ha (5%) Prairies temporaires : 5.5 ha (1%) Divers : 1.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 149 ha (32%)
Blé tendre 92.1 ha (20%)
Orge 65.4 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 51.9 ha (11%)
Autres oléagineux 38.4 ha (8%)
Fourrage 33.4 ha (7%)
Colza 21.2 ha (5%)
Prairies temporaires 5.5 ha (1%)
Divers 1.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes14932
Blé tendre92.120
Orge65.414
Maïs grain et ensilage51.911
Autres oléagineux38.48
Fourrage33.47
Colza21.25
Prairies temporaires5.51
Divers1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2019 — 467.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 149.9 ha (32%) Blé tendre : 117.9 ha (25%) Colza : 63.6 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 36.3 ha (8%) Fourrage : 34.3 ha (7%) Orge : 31.3 ha (7%) Autres oléagineux : 30.6 ha (7%) Prairies temporaires : 2.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 149.9 ha (32%)
Blé tendre 117.9 ha (25%)
Colza 63.6 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 36.3 ha (8%)
Fourrage 34.3 ha (7%)
Orge 31.3 ha (7%)
Autres oléagineux 30.6 ha (7%)
Prairies temporaires 2.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes149.932
Blé tendre117.925
Colza63.614
Maïs grain et ensilage36.38
Fourrage34.37
Orge31.37
Autres oléagineux30.67
Prairies temporaires2.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Divers0.70
Campagne 2018 — 468.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 150.3 ha (32%) Colza : 100 ha (21%) Blé tendre : 91.1 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 51.4 ha (11%) Orge : 37.1 ha (8%) Autres : 28.8 ha (6%) Fourrage : 5.6 ha (1%) Prairies temporaires : 2.3 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 150.3 ha (32%)
Colza 100 ha (21%)
Blé tendre 91.1 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 51.4 ha (11%)
Orge 37.1 ha (8%)
Autres 28.8 ha (6%)
Fourrage 5.6 ha (1%)
Prairies temporaires 2.3 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes150.332
Colza10021
Blé tendre91.119
Maïs grain et ensilage51.411
Orge37.18
Autres28.86
Fourrage5.61
Prairies temporaires2.30
Divers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2017 — 477.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 143.7 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 83 ha (17%) Blé tendre : 68.7 ha (14%) Orge : 66.2 ha (14%) Colza : 63.5 ha (13%) Autres : 21.6 ha (5%) Autres oléagineux : 16.7 ha (4%) Prairies temporaires : 11.9 ha (2%) Divers : 1.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 143.7 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 83 ha (17%)
Blé tendre 68.7 ha (14%)
Orge 66.2 ha (14%)
Colza 63.5 ha (13%)
Autres 21.6 ha (5%)
Autres oléagineux 16.7 ha (4%)
Prairies temporaires 11.9 ha (2%)
Divers 1.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes143.730
Maïs grain et ensilage8317
Blé tendre68.714
Orge66.214
Colza63.513
Autres21.65
Autres oléagineux16.74
Prairies temporaires11.92
Divers1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Campagne 2016 — 462.4 ha déclarée
Blé tendre : 160.3 ha (35%) Prairies permanentes : 139.8 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 58.1 ha (13%) Prairies temporaires : 31.9 ha (7%) Orge : 24.1 ha (5%) Colza : 19.1 ha (4%) Autres céréales : 12.3 ha (3%) Autres oléagineux : 8.6 ha (2%) Fourrage : 6.6 ha (1%) Divers : 1.1 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 160.3 ha (35%)
Prairies permanentes 139.8 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 58.1 ha (13%)
Prairies temporaires 31.9 ha (7%)
Orge 24.1 ha (5%)
Colza 19.1 ha (4%)
Autres céréales 12.3 ha (3%)
Autres oléagineux 8.6 ha (2%)
Fourrage 6.6 ha (1%)
Divers 1.1 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre160.335
Prairies permanentes139.830
Maïs grain et ensilage58.113
Prairies temporaires31.97
Orge24.15
Colza19.14
Autres céréales12.33
Autres oléagineux8.62
Fourrage6.61
Divers1.10
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Campagne 2015 — 474.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 141.7 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 104.4 ha (22%) Blé tendre : 92.9 ha (20%) Colza : 69.2 ha (15%) Prairies temporaires : 29.9 ha (6%) Orge : 26.4 ha (6%) Autres oléagineux : 8.3 ha (2%) Divers : 1.4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 141.7 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 104.4 ha (22%)
Blé tendre 92.9 ha (20%)
Colza 69.2 ha (15%)
Prairies temporaires 29.9 ha (6%)
Orge 26.4 ha (6%)
Autres oléagineux 8.3 ha (2%)
Divers 1.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes141.730
Maïs grain et ensilage104.422
Blé tendre92.920
Colza69.215
Prairies temporaires29.96
Orge26.46
Autres oléagineux8.32
Divers1.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 23.2 ha (5.0 % de la SAU)
Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

17 21 24 28 32 2019 : 30 ha 2019 2020 : 27,3 ha 2020 2021 : 20,5 ha 2021 2022 : 21,8 ha 2022 2023 : 23,2 ha 2023 2024 : 23,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20193013
202027,315
202120,514
202221,815
202323,213
202423,212

Cultures bio

Prairies permanentes 16.6 ha
Prairies temporaires 6.7 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
RAVINET JACKY
SPRECHER CELINE MIREILLE ALINE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Élevage 6
Grandes cultures 5
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Horticulture 1
Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 961 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 1 215 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 125.1 ha (21%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 477.8 ha (79%)
Commune 125.1 ha (21%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 477.8 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune125.12189
Département0.202
Autres (privé, non identifié)477.879

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

27 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20242
20232
20228
20212
20201
20182
20164
20156

Climat

Precipitations annuelles 969 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -20.8 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche CUGNEY (9.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Gouffre du Bois de la Gaillarde cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines