Stigny est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 89 habitants. 2 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 733,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
725,4
2016
726,5
2017
728,9
2018
733
2019
732,9
2020
734,8
2021
734,4
2022
733,4
2023
722,4
2024
733,8
Campagne 2024 — 733.8 ha déclarée
Blé tendre222.6 ha (30%)
Orge131.9 ha (18%)
Fourrage118.8 ha (16%)
Autres céréales56.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)49.4 ha (7%)
Tournesol46.7 ha (6%)
Protéagineux43.3 ha (6%)
Autres oléagineux16.9 ha (2%)
Légumineuses à grains14.3 ha (2%)
Prairies permanentes13.7 ha (2%)
Autres19.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
222.6
30
Orge
131.9
18
Fourrage
118.8
16
Autres céréales
56.4
8
Gel (surfaces gelées sans production)
49.4
7
Tournesol
46.7
6
Protéagineux
43.3
6
Autres oléagineux
16.9
2
Légumineuses à grains
14.3
2
Prairies permanentes
13.7
2
Colza
11.4
2
Prairies temporaires
4.7
1
Divers
2.6
0
Autres cultures industrielles
1.1
0
Campagne 2023 — 722.4 ha déclarée
Blé tendre188 ha (26%)
Tournesol144 ha (20%)
Fourrage84.2 ha (12%)
Orge67.8 ha (9%)
Autres oléagineux54.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)52.1 ha (7%)
Autres céréales42.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles25 ha (3%)
Légumineuses à grains18.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage15.4 ha (2%)
Autres29.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
188
26
Tournesol
144
20
Fourrage
84.2
12
Orge
67.8
9
Autres oléagineux
54.6
8
Gel (surfaces gelées sans production)
52.1
7
Autres céréales
42.7
6
Autres cultures industrielles
25
3
Légumineuses à grains
18.9
3
Maïs grain et ensilage
15.4
2
Prairies permanentes
12.4
2
Protéagineux
11.2
2
Colza
3.6
0
Divers
2.5
0
Campagne 2022 — 733.4 ha déclarée
Blé tendre198.3 ha (27%)
Orge159.8 ha (22%)
Fourrage79.9 ha (11%)
Tournesol71.2 ha (10%)
Autres céréales59.8 ha (8%)
Autres oléagineux51.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)42.5 ha (6%)
Protéagineux26.7 ha (4%)
Légumineuses à grains25.7 ha (4%)
Prairies permanentes13.7 ha (2%)
Autres4.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
198.3
27
Orge
159.8
22
Fourrage
79.9
11
Tournesol
71.2
10
Autres céréales
59.8
8
Autres oléagineux
51.2
7
Gel (surfaces gelées sans production)
42.5
6
Protéagineux
26.7
4
Légumineuses à grains
25.7
4
Prairies permanentes
13.7
2
Divers
2.5
0
Autres cultures industrielles
2.1
0
Campagne 2021 — 734.4 ha déclarée
Blé tendre278.3 ha (38%)
Fourrage105.3 ha (14%)
Orge97.3 ha (13%)
Protéagineux52 ha (7%)
Autres céréales46.6 ha (6%)
Tournesol43.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)39.9 ha (5%)
Autres oléagineux37.1 ha (5%)
Prairies permanentes13.7 ha (2%)
Légumineuses à grains9.9 ha (1%)
Autres10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
278.3
38
Fourrage
105.3
14
Orge
97.3
13
Protéagineux
52
7
Autres céréales
46.6
6
Tournesol
43.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
39.9
5
Autres oléagineux
37.1
5
Prairies permanentes
13.7
2
Légumineuses à grains
9.9
1
Autres cultures industrielles
6.7
1
Divers
2.7
0
Colza
1
0
Campagne 2020 — 734.8 ha déclarée
Orge138.6 ha (19%)
Blé tendre136.4 ha (19%)
Fourrage121.3 ha (17%)
Protéagineux104.1 ha (14%)
Tournesol73.8 ha (10%)
Autres oléagineux70.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.2 ha (5%)
Autres céréales26.2 ha (4%)
Prairies permanentes13.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles6.7 ha (1%)
Autres5.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
138.6
19
Blé tendre
136.4
19
Fourrage
121.3
17
Protéagineux
104.1
14
Tournesol
73.8
10
Autres oléagineux
70.5
10
Gel (surfaces gelées sans production)
38.2
5
Autres céréales
26.2
4
Prairies permanentes
13.7
2
Autres cultures industrielles
6.7
1
Divers
3.1
0
Maïs grain et ensilage
1.5
0
Prairies temporaires
0.7
0
Campagne 2019 — 732.9 ha déclarée
Blé tendre187.4 ha (26%)
Orge171 ha (23%)
Fourrage132.2 ha (18%)
Tournesol65.8 ha (9%)
Protéagineux44.8 ha (6%)
Autres céréales43.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)37.9 ha (5%)
Légumineuses à grains18.9 ha (3%)
Prairies permanentes13.7 ha (2%)
Colza8 ha (1%)
Autres9.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
187.4
26
Orge
171
23
Fourrage
132.2
18
Tournesol
65.8
9
Protéagineux
44.8
6
Autres céréales
43.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
37.9
5
Légumineuses à grains
18.9
3
Prairies permanentes
13.7
2
Colza
8
1
Autres cultures industrielles
4.7
1
Divers
3
0
Maïs grain et ensilage
1.5
0
Prairies temporaires
0.2
0
Campagne 2018 — 733 ha déclarée
Orge215.8 ha (29%)
Blé tendre196.5 ha (27%)
Colza79.8 ha (11%)
Autres72.8 ha (10%)
Tournesol66.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.6 ha (5%)
Fourrage24.6 ha (3%)
Prairies permanentes13.7 ha (2%)
Autres céréales13.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles9.4 ha (1%)
Autres4.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
215.8
29
Blé tendre
196.5
27
Colza
79.8
11
Autres
72.8
10
Tournesol
66.8
9
Gel (surfaces gelées sans production)
35.6
5
Fourrage
24.6
3
Prairies permanentes
13.7
2
Autres céréales
13.2
2
Autres cultures industrielles
9.4
1
Divers
2.8
0
Maïs grain et ensilage
1.5
0
Prairies temporaires
0.5
0
Campagne 2017 — 728.9 ha déclarée
Blé tendre280.7 ha (39%)
Colza134.7 ha (18%)
Orge97.1 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)56.5 ha (8%)
Autres44.3 ha (6%)
Protéagineux44.1 ha (6%)
Autres cultures industrielles27 ha (4%)
Autres céréales13.8 ha (2%)
Tournesol13.3 ha (2%)
Prairies permanentes13.3 ha (2%)
Autres4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
280.7
39
Colza
134.7
18
Orge
97.1
13
Gel (surfaces gelées sans production)
56.5
8
Autres
44.3
6
Protéagineux
44.1
6
Autres cultures industrielles
27
4
Autres céréales
13.8
2
Tournesol
13.3
2
Prairies permanentes
13.3
2
Fourrage
2.8
0
Divers
0.9
0
Prairies temporaires
0.4
0
Campagne 2016 — 726.5 ha déclarée
Colza229.2 ha (32%)
Orge211.5 ha (29%)
Blé tendre154 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production)50 ha (7%)
Protéagineux23.5 ha (3%)
Autres céréales19.4 ha (3%)
Tournesol15.5 ha (2%)
Prairies permanentes14.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles3.6 ha (0%)
Fourrage2.8 ha (0%)
Autres2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
229.2
32
Orge
211.5
29
Blé tendre
154
21
Gel (surfaces gelées sans production)
50
7
Protéagineux
23.5
3
Autres céréales
19.4
3
Tournesol
15.5
2
Prairies permanentes
14.7
2
Autres cultures industrielles
3.6
0
Fourrage
2.8
0
Divers
1.5
0
Prairies temporaires
0.8
0
Campagne 2015 — 725.4 ha déclarée
Orge255.6 ha (35%)
Blé tendre245.9 ha (34%)
Colza103.2 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)46.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles22.3 ha (3%)
Protéagineux14.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage14 ha (2%)
Prairies permanentes13.3 ha (2%)
Tournesol6.6 ha (1%)
Divers1.8 ha (0%)
Autres1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
255.6
35
Blé tendre
245.9
34
Colza
103.2
14
Gel (surfaces gelées sans production)
46.7
6
Autres cultures industrielles
22.3
3
Protéagineux
14.2
2
Maïs grain et ensilage
14
2
Prairies permanentes
13.3
2
Tournesol
6.6
1
Divers
1.8
0
Fourrage
1.4
0
Prairies temporaires
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total2
Grandes cultures2
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)1
Surface agricole utilisee (SAU)430 ha
Emploi agricole (ETP)2
Production brute standard (PBS)278 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune643 ha (37%)
État56.1 ha (3%)
Établissement public0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1048.2 ha (60%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
643
37
258
État
56.1
3
25
Établissement public
0.1
0
1
Autres (privé, non identifié)
1048.2
60
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
514 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.