Sully

Département 71 — 71360

486 habitants 342 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sully est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 486 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 555,7 ha.

Chiffres clés

1555.7
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
18
exploitations
3
opérateurs bio (2023)
1 049
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 2015 : 1 534,3 ha 2015 2016 : 1 538,7 ha 2016 2017 : 1 538,6 ha 2017 2018 : 1 559,5 ha 2018 2019 : 1 551,3 ha 2019 2020 : 1 563,3 ha 2020 2021 : 1 565,8 ha 2021 2022 : 1 560 ha 2022 2023 : 1 580,6 ha 2023 2024 : 1 555,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 534,3
20161 538,7
20171 538,6
20181 559,5
20191 551,3
20201 563,3
20211 565,8
20221 560
20231 580,6
20241 555,7
Campagne 2024 — 1555.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1193.9 ha (77%) Autres céréales : 131.5 ha (8%) Prairies temporaires : 94.1 ha (6%) Blé tendre : 43.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 36.3 ha (2%) Orge : 20.6 ha (1%) Autres oléagineux : 11.2 ha (1%) Fourrage : 9.3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 7 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.4 ha (0%) Autres : 4.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1193.9 ha (77%)
Autres céréales 131.5 ha (8%)
Prairies temporaires 94.1 ha (6%)
Blé tendre 43.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 36.3 ha (2%)
Orge 20.6 ha (1%)
Autres oléagineux 11.2 ha (1%)
Fourrage 9.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 7 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (0%)
Autres 4.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1193.977
Autres céréales131.58
Prairies temporaires94.16
Blé tendre43.93
Maïs grain et ensilage36.32
Orge20.61
Autres oléagineux11.21
Fourrage9.31
Autres cultures industrielles70
Gel (surfaces gelées sans production)3.40
Divers2.50
Estives et landes1.80
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2023 — 1580.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1214.8 ha (77%) Autres céréales : 144.7 ha (9%) Prairies temporaires : 102.4 ha (6%) Blé tendre : 50.5 ha (3%) Fourrage : 14 ha (1%) Autres cultures industrielles : 12.3 ha (1%) Colza : 11 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 10.9 ha (1%) Autres oléagineux : 4.8 ha (0%) Divers : 4.3 ha (0%) Autres : 10.9 ha (1%)
Prairies permanentes 1214.8 ha (77%)
Autres céréales 144.7 ha (9%)
Prairies temporaires 102.4 ha (6%)
Blé tendre 50.5 ha (3%)
Fourrage 14 ha (1%)
Autres cultures industrielles 12.3 ha (1%)
Colza 11 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 10.9 ha (1%)
Autres oléagineux 4.8 ha (0%)
Divers 4.3 ha (0%)
Autres 10.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1214.877
Autres céréales144.79
Prairies temporaires102.46
Blé tendre50.53
Fourrage141
Autres cultures industrielles12.31
Colza111
Maïs grain et ensilage10.91
Autres oléagineux4.80
Divers4.30
Orge3.90
Gel (surfaces gelées sans production)3.40
Légumineuses à grains2.20
Estives et landes1.10
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 1560 ha déclarée
Prairies permanentes : 1210.1 ha (78%) Autres céréales : 137.5 ha (9%) Prairies temporaires : 101.1 ha (6%) Blé tendre : 29.1 ha (2%) Fourrage : 25.2 ha (2%) Orge : 21.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 15.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 8.2 ha (1%) Divers : 3.4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.2 ha (0%) Autres : 5.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1210.1 ha (78%)
Autres céréales 137.5 ha (9%)
Prairies temporaires 101.1 ha (6%)
Blé tendre 29.1 ha (2%)
Fourrage 25.2 ha (2%)
Orge 21.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 15.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 8.2 ha (1%)
Divers 3.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (0%)
Autres 5.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1210.178
Autres céréales137.59
Prairies temporaires101.16
Blé tendre29.12
Fourrage25.22
Orge21.61
Maïs grain et ensilage15.41
Autres cultures industrielles8.21
Divers3.40
Gel (surfaces gelées sans production)3.20
Autres oléagineux2.80
Colza1.30
Estives et landes1.10
Campagne 2021 — 1565.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1225.9 ha (78%) Autres céréales : 134.2 ha (9%) Prairies temporaires : 88.6 ha (6%) Blé tendre : 62.6 ha (4%) Fourrage : 25.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 14.8 ha (1%) Orge : 5.7 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.2 ha (0%) Divers : 3.1 ha (0%) Estives et landes : 1.1 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 1225.9 ha (78%)
Autres céréales 134.2 ha (9%)
Prairies temporaires 88.6 ha (6%)
Blé tendre 62.6 ha (4%)
Fourrage 25.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 14.8 ha (1%)
Orge 5.7 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (0%)
Divers 3.1 ha (0%)
Estives et landes 1.1 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1225.978
Autres céréales134.29
Prairies temporaires88.66
Blé tendre62.64
Fourrage25.62
Maïs grain et ensilage14.81
Orge5.70
Gel (surfaces gelées sans production)3.20
Divers3.10
Estives et landes1.10
Légumineuses à grains10
Campagne 2020 — 1563.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1224.6 ha (78%) Autres céréales : 134.6 ha (9%) Prairies temporaires : 89.3 ha (6%) Blé tendre : 37.1 ha (2%) Fourrage : 31.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 15.2 ha (1%) Orge : 12.8 ha (1%) Autres cultures industrielles : 10.7 ha (1%) Divers : 3.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1224.6 ha (78%)
Autres céréales 134.6 ha (9%)
Prairies temporaires 89.3 ha (6%)
Blé tendre 37.1 ha (2%)
Fourrage 31.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 15.2 ha (1%)
Orge 12.8 ha (1%)
Autres cultures industrielles 10.7 ha (1%)
Divers 3.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1224.678
Autres céréales134.69
Prairies temporaires89.36
Blé tendre37.12
Fourrage31.42
Maïs grain et ensilage15.21
Orge12.81
Autres cultures industrielles10.71
Divers3.20
Gel (surfaces gelées sans production)30
Estives et landes1.10
Protéagineux0.30
Campagne 2019 — 1551.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1210.3 ha (78%) Autres céréales : 149.6 ha (10%) Prairies temporaires : 82.4 ha (5%) Blé tendre : 48.2 ha (3%) Fourrage : 20.8 ha (1%) Orge : 16.8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 16.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.8 ha (0%) Divers : 2.2 ha (0%) Estives et landes : 1.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1210.3 ha (78%)
Autres céréales 149.6 ha (10%)
Prairies temporaires 82.4 ha (5%)
Blé tendre 48.2 ha (3%)
Fourrage 20.8 ha (1%)
Orge 16.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 16.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (0%)
Divers 2.2 ha (0%)
Estives et landes 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1210.378
Autres céréales149.610
Prairies temporaires82.45
Blé tendre48.23
Fourrage20.81
Orge16.81
Maïs grain et ensilage16.11
Gel (surfaces gelées sans production)3.80
Divers2.20
Estives et landes1.10
Campagne 2018 — 1559.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 1214.8 ha (78%) Autres céréales : 166.9 ha (11%) Prairies temporaires : 64.6 ha (4%) Colza : 29.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 20.7 ha (1%) Orge : 19.9 ha (1%) Blé tendre : 18.2 ha (1%) Fourrage : 16.1 ha (1%) Divers : 4.9 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.8 ha (0%)
Prairies permanentes 1214.8 ha (78%)
Autres céréales 166.9 ha (11%)
Prairies temporaires 64.6 ha (4%)
Colza 29.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 20.7 ha (1%)
Orge 19.9 ha (1%)
Blé tendre 18.2 ha (1%)
Fourrage 16.1 ha (1%)
Divers 4.9 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1214.878
Autres céréales166.911
Prairies temporaires64.64
Colza29.62
Maïs grain et ensilage20.71
Orge19.91
Blé tendre18.21
Fourrage16.11
Divers4.90
Gel (surfaces gelées sans production)3.80
Campagne 2017 — 1538.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1192.8 ha (78%) Autres céréales : 160.5 ha (10%) Prairies temporaires : 82.7 ha (5%) Orge : 42.6 ha (3%) Blé tendre : 24 ha (2%) Fourrage : 14 ha (1%) Colza : 7.3 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 5.9 ha (0%) Divers : 4.1 ha (0%) Autres : 2.4 ha (0%) Autres : 2.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1192.8 ha (78%)
Autres céréales 160.5 ha (10%)
Prairies temporaires 82.7 ha (5%)
Orge 42.6 ha (3%)
Blé tendre 24 ha (2%)
Fourrage 14 ha (1%)
Colza 7.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 5.9 ha (0%)
Divers 4.1 ha (0%)
Autres 2.4 ha (0%)
Autres 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1192.878
Autres céréales160.510
Prairies temporaires82.75
Orge42.63
Blé tendre242
Fourrage141
Colza7.30
Maïs grain et ensilage5.90
Divers4.10
Autres2.40
Gel (surfaces gelées sans production)2.30
Campagne 2016 — 1538.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1187.7 ha (77%) Autres céréales : 126.8 ha (8%) Prairies temporaires : 85.3 ha (6%) Blé tendre : 65 ha (4%) Orge : 40 ha (3%) Fourrage : 20.8 ha (1%) Colza : 9.5 ha (1%) Divers : 3.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1187.7 ha (77%)
Autres céréales 126.8 ha (8%)
Prairies temporaires 85.3 ha (6%)
Blé tendre 65 ha (4%)
Orge 40 ha (3%)
Fourrage 20.8 ha (1%)
Colza 9.5 ha (1%)
Divers 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1187.777
Autres céréales126.88
Prairies temporaires85.36
Blé tendre654
Orge403
Fourrage20.81
Colza9.51
Divers3.60
Campagne 2015 — 1534.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1182.1 ha (77%) Autres céréales : 96.1 ha (6%) Prairies temporaires : 81.2 ha (5%) Blé tendre : 67.4 ha (4%) Colza : 37.8 ha (2%) Orge : 27.3 ha (2%) Fourrage : 20.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 9.2 ha (1%) Protéagineux : 6.2 ha (0%) Divers : 5.3 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 1182.1 ha (77%)
Autres céréales 96.1 ha (6%)
Prairies temporaires 81.2 ha (5%)
Blé tendre 67.4 ha (4%)
Colza 37.8 ha (2%)
Orge 27.3 ha (2%)
Fourrage 20.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 9.2 ha (1%)
Protéagineux 6.2 ha (0%)
Divers 5.3 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1182.177
Autres céréales96.16
Prairies temporaires81.25
Blé tendre67.44
Colza37.82
Orge27.32
Fourrage20.71
Maïs grain et ensilage9.21
Protéagineux6.20
Divers5.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Estives et landes0.30

Agriculture biologique (2023)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 79.9 ha (5.1 % de la SAU)
Parcelles bio 20

Evolution de la surface bio

68 72 76 80 84 2019 : 79,9 ha 2019 2020 : 79,9 ha 2020 2021 : 79,9 ha 2021 2022 : 79,9 ha 2022 2023 : 79,9 ha 2023
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201979,920
202079,920
202179,919
202279,919
202379,920
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
EARL SOPHIE BERLY
Les Abeilles de Bourgogne Vente directeSite web →
MASSON FRANCOIS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 565.9 ha

Naturelle (N) — 69% (393 ha) Agricole (A) — 30% (169.9 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 1% (3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN39369
AgricoleA169.930
Naturelle (habitat)Nh31

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Élevage 15
Sylviculture 2
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 1 454 ha
Emploi agricole (ETP) 16
Production brute standard (PBS) 1 548 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 784.8 ha (25%) Commune : 580.6 ha (19%) Établissement public : 24.2 ha (1%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1711.8 ha (55%)
État 784.8 ha (25%)
Commune 580.6 ha (19%)
Établissement public 24.2 ha (1%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1711.8 ha (55%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État784.82594
Commune580.619343
Établissement public24.2184
Département0.102
Autres (privé, non identifié)1711.855

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

227 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202420
202314
202222
202159
202018
201933
20186
20176
20169
201534
20143

Climat

Precipitations annuelles 887 mm
Temperature moyenne 10.6 °C
Temperature min. absolue -18.3 °C
Temperature max. absolue 40.4 °C
Station la plus proche ANTULLY (11.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (10)

Forets publiques (8)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines