Taurize

Département 11 — 11220

108 habitants 374 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Taurize est une commune du département Occitanie (11), comptant 108 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 159,6 ha.

Chiffres clés

159.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
15
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
185
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

136 164 191 219 247 2015 : 168,9 ha 2015 2016 : 168,9 ha 2016 2017 : 167,2 ha 2017 2018 : 165,2 ha 2018 2019 : 224,8 ha 2019 2020 : 230,4 ha 2020 2021 : 231,7 ha 2021 2022 : 235,5 ha 2022 2023 : 203,8 ha 2023 2024 : 159,6 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015168,9
2016168,9
2017167,2
2018165,2
2019224,8
2020230,4
2021231,7
2022235,5
2023203,8
2024159,6
Campagne 2024 — 159.6 ha déclarée
Estives et landes : 61.5 ha (39%) Vignes : 30.4 ha (19%) Fourrage : 12.7 ha (8%) Blé tendre : 9.5 ha (6%) Prairies permanentes : 8.5 ha (5%) Prairies temporaires : 6.8 ha (4%) Autres céréales : 6.2 ha (4%) Vergers : 6 ha (4%) Divers : 5.5 ha (3%) Orge : 5.4 ha (3%) Autres : 7.1 ha (4%)
Estives et landes 61.5 ha (39%)
Vignes 30.4 ha (19%)
Fourrage 12.7 ha (8%)
Blé tendre 9.5 ha (6%)
Prairies permanentes 8.5 ha (5%)
Prairies temporaires 6.8 ha (4%)
Autres céréales 6.2 ha (4%)
Vergers 6 ha (4%)
Divers 5.5 ha (3%)
Orge 5.4 ha (3%)
Autres 7.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes61.539
Vignes30.419
Fourrage12.78
Blé tendre9.56
Prairies permanentes8.55
Prairies temporaires6.84
Autres céréales6.24
Vergers64
Divers5.53
Orge5.43
Gel (surfaces gelées sans production)4.93
Protéagineux1.21
Tournesol0.50
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2023 — 203.8 ha déclarée
Estives et landes : 105.3 ha (52%) Vignes : 30.9 ha (15%) Blé tendre : 10.5 ha (5%) Fourrage : 10.2 ha (5%) Prairies temporaires : 9.9 ha (5%) Prairies permanentes : 9.1 ha (4%) Tournesol : 6.8 ha (3%) Vergers : 4.3 ha (2%) Autres céréales : 3.9 ha (2%) Divers : 3.9 ha (2%) Autres : 9 ha (4%)
Estives et landes 105.3 ha (52%)
Vignes 30.9 ha (15%)
Blé tendre 10.5 ha (5%)
Fourrage 10.2 ha (5%)
Prairies temporaires 9.9 ha (5%)
Prairies permanentes 9.1 ha (4%)
Tournesol 6.8 ha (3%)
Vergers 4.3 ha (2%)
Autres céréales 3.9 ha (2%)
Divers 3.9 ha (2%)
Autres 9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes105.352
Vignes30.915
Blé tendre10.55
Fourrage10.25
Prairies temporaires9.95
Prairies permanentes9.14
Tournesol6.83
Vergers4.32
Autres céréales3.92
Divers3.92
Gel (surfaces gelées sans production)3.82
Orge2.71
Légumes ou fleurs1.61
Protéagineux0.90
Campagne 2022 — 235.5 ha déclarée
Estives et landes : 129 ha (55%) Vignes : 31.7 ha (13%) Fourrage : 18.4 ha (8%) Prairies permanentes : 13.5 ha (6%) Divers : 13.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.1 ha (5%) Prairies temporaires : 7.4 ha (3%) Blé tendre : 4.1 ha (2%) Vergers : 3.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.4 ha (1%) Autres : 1.3 ha (1%)
Estives et landes 129 ha (55%)
Vignes 31.7 ha (13%)
Fourrage 18.4 ha (8%)
Prairies permanentes 13.5 ha (6%)
Divers 13.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (5%)
Prairies temporaires 7.4 ha (3%)
Blé tendre 4.1 ha (2%)
Vergers 3.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.4 ha (1%)
Autres 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes12955
Vignes31.713
Fourrage18.48
Prairies permanentes13.56
Divers13.36
Gel (surfaces gelées sans production)11.15
Prairies temporaires7.43
Blé tendre4.12
Vergers3.31
Légumes ou fleurs2.41
Oliviers0.50
Autres céréales0.40
Autres0.40
Campagne 2021 — 231.7 ha déclarée
Estives et landes : 135.5 ha (58%) Vignes : 29.9 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.7 ha (9%) Fourrage : 15 ha (6%) Prairies permanentes : 8.4 ha (4%) Prairies temporaires : 5.5 ha (2%) Vergers : 3.2 ha (1%) Orge : 3.1 ha (1%) Divers : 2.4 ha (1%) Blé tendre : 2.2 ha (1%) Autres : 5.8 ha (3%)
Estives et landes 135.5 ha (58%)
Vignes 29.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.7 ha (9%)
Fourrage 15 ha (6%)
Prairies permanentes 8.4 ha (4%)
Prairies temporaires 5.5 ha (2%)
Vergers 3.2 ha (1%)
Orge 3.1 ha (1%)
Divers 2.4 ha (1%)
Blé tendre 2.2 ha (1%)
Autres 5.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes135.558
Vignes29.913
Gel (surfaces gelées sans production)20.79
Fourrage156
Prairies permanentes8.44
Prairies temporaires5.52
Vergers3.21
Orge3.11
Divers2.41
Blé tendre2.21
Autres céréales2.21
Fourrage1.71
Légumes ou fleurs1.41
Oliviers0.50
Campagne 2020 — 230.4 ha déclarée
Estives et landes : 134.9 ha (59%) Vignes : 28.6 ha (12%) Fourrage : 18.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.6 ha (8%) Prairies permanentes : 9.8 ha (4%) Divers : 6.2 ha (3%) Blé tendre : 4.9 ha (2%) Prairies temporaires : 3.2 ha (1%) Vergers : 2.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.3 ha (1%) Autres : 2.8 ha (1%)
Estives et landes 134.9 ha (59%)
Vignes 28.6 ha (12%)
Fourrage 18.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.6 ha (8%)
Prairies permanentes 9.8 ha (4%)
Divers 6.2 ha (3%)
Blé tendre 4.9 ha (2%)
Prairies temporaires 3.2 ha (1%)
Vergers 2.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.3 ha (1%)
Autres 2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes134.959
Vignes28.612
Fourrage18.38
Gel (surfaces gelées sans production)17.68
Prairies permanentes9.84
Divers6.23
Blé tendre4.92
Prairies temporaires3.21
Vergers2.81
Légumes ou fleurs1.31
Autres céréales1.21
Orge1.10
Oliviers0.50
Campagne 2019 — 224.8 ha déclarée
Estives et landes : 126.6 ha (56%) Vignes : 31.2 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.1 ha (7%) Fourrage : 10.3 ha (5%) Prairies permanentes : 10.1 ha (4%) Autres céréales : 7.5 ha (3%) Divers : 6.4 ha (3%) Prairies temporaires : 5.4 ha (2%) Orge : 5.2 ha (2%) Blé tendre : 2.6 ha (1%) Autres : 3.4 ha (2%)
Estives et landes 126.6 ha (56%)
Vignes 31.2 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.1 ha (7%)
Fourrage 10.3 ha (5%)
Prairies permanentes 10.1 ha (4%)
Autres céréales 7.5 ha (3%)
Divers 6.4 ha (3%)
Prairies temporaires 5.4 ha (2%)
Orge 5.2 ha (2%)
Blé tendre 2.6 ha (1%)
Autres 3.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes126.656
Vignes31.214
Gel (surfaces gelées sans production)16.17
Fourrage10.35
Prairies permanentes10.14
Autres céréales7.53
Divers6.43
Prairies temporaires5.42
Orge5.22
Blé tendre2.61
Vergers1.91
Protéagineux10
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2018 — 165.2 ha déclarée
Estives et landes : 68.9 ha (42%) Vignes : 31.8 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.9 ha (10%) Autres : 13.7 ha (8%) Fourrage : 10.4 ha (6%) Prairies permanentes : 10.3 ha (6%) Protéagineux : 6.6 ha (4%) Divers : 3.8 ha (2%) Vergers : 1.9 ha (1%) Blé tendre : 1.4 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Estives et landes 68.9 ha (42%)
Vignes 31.8 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.9 ha (10%)
Autres 13.7 ha (8%)
Fourrage 10.4 ha (6%)
Prairies permanentes 10.3 ha (6%)
Protéagineux 6.6 ha (4%)
Divers 3.8 ha (2%)
Vergers 1.9 ha (1%)
Blé tendre 1.4 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes68.942
Vignes31.819
Gel (surfaces gelées sans production)15.910
Autres13.78
Fourrage10.46
Prairies permanentes10.36
Protéagineux6.64
Divers3.82
Vergers1.91
Blé tendre1.41
Prairies temporaires0.50
Campagne 2017 — 167.2 ha déclarée
Estives et landes : 70.8 ha (42%) Vignes : 34 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.6 ha (12%) Prairies permanentes : 13.2 ha (8%) Autres : 12.9 ha (8%) Fourrage : 9.9 ha (6%) Blé tendre : 5.4 ha (3%) Divers : 1.4 ha (1%)
Estives et landes 70.8 ha (42%)
Vignes 34 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (12%)
Prairies permanentes 13.2 ha (8%)
Autres 12.9 ha (8%)
Fourrage 9.9 ha (6%)
Blé tendre 5.4 ha (3%)
Divers 1.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes70.842
Vignes3420
Gel (surfaces gelées sans production)19.612
Prairies permanentes13.28
Autres12.98
Fourrage9.96
Blé tendre5.43
Divers1.41
Campagne 2016 — 168.9 ha déclarée
Estives et landes : 69.7 ha (41%) Vignes : 33.7 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16 ha (9%) Orge : 13.6 ha (8%) Prairies permanentes : 12.1 ha (7%) Fourrage : 11.3 ha (7%) Divers : 5.4 ha (3%) Prairies temporaires : 3.7 ha (2%) Autres céréales : 3.4 ha (2%)
Estives et landes 69.7 ha (41%)
Vignes 33.7 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16 ha (9%)
Orge 13.6 ha (8%)
Prairies permanentes 12.1 ha (7%)
Fourrage 11.3 ha (7%)
Divers 5.4 ha (3%)
Prairies temporaires 3.7 ha (2%)
Autres céréales 3.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes69.741
Vignes33.720
Gel (surfaces gelées sans production)169
Orge13.68
Prairies permanentes12.17
Fourrage11.37
Divers5.43
Prairies temporaires3.72
Autres céréales3.42
Campagne 2015 — 168.9 ha déclarée
Estives et landes : 68.9 ha (41%) Vignes : 35.7 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.4 ha (12%) Prairies permanentes : 12.8 ha (8%) Fourrage : 12.7 ha (8%) Légumineuses à grains : 6.4 ha (4%) Protéagineux : 5.2 ha (3%) Blé tendre : 4.2 ha (2%) Autres céréales : 2.6 ha (2%)
Estives et landes 68.9 ha (41%)
Vignes 35.7 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.4 ha (12%)
Prairies permanentes 12.8 ha (8%)
Fourrage 12.7 ha (8%)
Légumineuses à grains 6.4 ha (4%)
Protéagineux 5.2 ha (3%)
Blé tendre 4.2 ha (2%)
Autres céréales 2.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes68.941
Vignes35.721
Gel (surfaces gelées sans production)20.412
Prairies permanentes12.88
Fourrage12.78
Légumineuses à grains6.44
Protéagineux5.23
Blé tendre4.22
Autres céréales2.62

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 100.8 ha (63.2 % de la SAU)
Parcelles bio 42

Evolution de la surface bio

86 110 135 160 185 2019 : 106,1 ha 2019 2020 : 175,6 ha 2020 2021 : 175,8 ha 2021 2022 : 173,6 ha 2022 2023 : 145,3 ha 2023 2024 : 100,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019106,134
2020175,663
2021175,867
2022173,668
2023145,363
2024100,842

Cultures bio

Estives et landes 61.5 ha
Fourrage 10.3 ha
Prairies permanentes 8.2 ha
Vergers 6.0 ha
Blé tendre 5.4 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (3)
DHOMONT CIRCE CLAIRE Vente directe
FERRASSE DAVID NICOLAS Vente directe
RANZA FRANC Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Viticulture 7
Grandes cultures 4
Élevage 3
Agriculture générale 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 284 ha
Emploi agricole (ETP) 13
Production brute standard (PBS) 544 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 210.7 ha (25%) Autres (privé, non identifié) : 623.1 ha (75%)
Commune 210.7 ha (25%)
Autres (privé, non identifié) 623.1 ha (75%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune210.725169
Autres (privé, non identifié)623.175

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

284 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202572
20235
202260
20217
201962
201858
20172
20162
20155
201411

Climat

Precipitations annuelles 834 mm
Temperature moyenne 13.8 °C
Temperature min. absolue -12.2 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche ARQUETTES-EN-VAL (4.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Grotte de FIGAYROLLES 1 (1996) cavite
Grotte de FIGAYROLLES 2 (1996) cavite
F3 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines