Taverny est une commune du département Ile-de-France (95), comptant 27 593 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 76,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
71,2
2016
86,6
2017
84,9
2018
68,7
2019
77,9
2020
77,7
2021
77,9
2022
60,9
2023
70,9
2024
76,8
Campagne 2024 — 76.8 ha déclarée
Blé tendre30.5 ha (40%)
Orge23.7 ha (31%)
Protéagineux7.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage7.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.8 ha (5%)
Divers3.1 ha (4%)
Prairies permanentes0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
30.5
40
Orge
23.7
31
Protéagineux
7.9
10
Maïs grain et ensilage
7.5
10
Gel (surfaces gelées sans production)
3.8
5
Divers
3.1
4
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2023 — 70.9 ha déclarée
Blé tendre49.4 ha (70%)
Autres céréales6.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage5.3 ha (7%)
Divers3.1 ha (4%)
Prairies permanentes0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
49.4
70
Autres céréales
6.5
9
Gel (surfaces gelées sans production)
6.3
9
Maïs grain et ensilage
5.3
7
Divers
3.1
4
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2022 — 60.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage23.3 ha (38%)
Autres oléagineux13.9 ha (23%)
Blé tendre8.3 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.7 ha (6%)
Divers3.5 ha (6%)
Légumes ou fleurs3.3 ha (5%)
Orge3.2 ha (5%)
Tournesol1.4 ha (2%)
Prairies permanentes0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
23.3
38
Autres oléagineux
13.9
23
Blé tendre
8.3
14
Gel (surfaces gelées sans production)
3.7
6
Divers
3.5
6
Légumes ou fleurs
3.3
5
Orge
3.2
5
Tournesol
1.4
2
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2021 — 77.9 ha déclarée
Blé tendre39.2 ha (50%)
Orge19.3 ha (25%)
Colza6.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.7 ha (5%)
Divers3.5 ha (4%)
Autres céréales1.4 ha (2%)
Prairies permanentes0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
39.2
50
Orge
19.3
25
Colza
6.3
8
Maïs grain et ensilage
4
5
Gel (surfaces gelées sans production)
3.7
5
Divers
3.5
4
Autres céréales
1.4
2
Prairies permanentes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2020 — 77.7 ha déclarée
Colza21.3 ha (27%)
Blé tendre20.7 ha (27%)
Orge15.7 ha (20%)
Maïs grain et ensilage12.5 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.5 ha (5%)
Divers3.5 ha (5%)
Prairies permanentes0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
21.3
27
Blé tendre
20.7
27
Orge
15.7
20
Maïs grain et ensilage
12.5
16
Gel (surfaces gelées sans production)
3.5
5
Divers
3.5
5
Prairies permanentes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2019 — 77.9 ha déclarée
Blé tendre34.9 ha (45%)
Maïs grain et ensilage31.2 ha (40%)
Orge4.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.5 ha (4%)
Divers3.5 ha (4%)
Prairies permanentes0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
34.9
45
Maïs grain et ensilage
31.2
40
Orge
4.5
6
Gel (surfaces gelées sans production)
3.5
4
Divers
3.5
4
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2018 — 68.7 ha déclarée
Blé tendre24.6 ha (36%)
Orge18.1 ha (26%)
Colza14.7 ha (21%)
Maïs grain et ensilage4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.5 ha (5%)
Divers3.5 ha (5%)
Prairies permanentes0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
24.6
36
Orge
18.1
26
Colza
14.7
21
Maïs grain et ensilage
4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
3.5
5
Divers
3.5
5
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2017 — 84.9 ha déclarée
Blé tendre62.8 ha (74%)
Maïs grain et ensilage14.5 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)5.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs1.4 ha (2%)
Divers0.5 ha (1%)
Prairies temporaires0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
62.8
74
Maïs grain et ensilage
14.5
17
Gel (surfaces gelées sans production)
5.4
6
Légumes ou fleurs
1.4
2
Divers
0.5
1
Prairies temporaires
0.3
0
Campagne 2016 — 86.6 ha déclarée
Blé tendre46.6 ha (54%)
Maïs grain et ensilage32.4 ha (37%)
Gel (surfaces gelées sans production)6 ha (7%)
Prairies permanentes0.8 ha (1%)
Divers0.5 ha (1%)
Prairies temporaires0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
46.6
54
Maïs grain et ensilage
32.4
37
Gel (surfaces gelées sans production)
6
7
Prairies permanentes
0.8
1
Divers
0.5
1
Prairies temporaires
0.3
0
Campagne 2015 — 71.2 ha déclarée
Autres cultures industrielles22.5 ha (32%)
Maïs grain et ensilage16.7 ha (23%)
Orge14 ha (20%)
Blé tendre11.3 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production)5.2 ha (7%)
Divers1.1 ha (2%)
Prairies temporaires0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres cultures industrielles
22.5
32
Maïs grain et ensilage
16.7
23
Orge
14
20
Blé tendre
11.3
16
Gel (surfaces gelées sans production)
5.2
7
Divers
1.1
2
Prairies temporaires
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total20
Élevage17
Viticulture2
Grandes cultures1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)1
Production brute standard (PBS)11 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État316.6 ha (33%)
Commune126.7 ha (13%)
Établissement public36.8 ha (4%)
Région26.7 ha (3%)
HLM / logement social15.3 ha (2%)
Département11.1 ha (1%)
Autres (privé, non identifié)436.7 ha (45%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
316.6
33
362
Commune
126.7
13
850
Établissement public
36.8
4
138
Région
26.7
3
702
HLM / logement social
15.3
2
98
Département
11.1
1
138
Autres (privé, non identifié)
436.7
45
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
174 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.