Tavers est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 1 334 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 731 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 729,5
2016
1 725,6
2017
1 717,4
2018
1 708,2
2019
1 705,5
2020
1 727,8
2021
1 709,3
2022
1 727
2023
1 728,3
2024
1 731
Campagne 2024 — 1731 ha déclarée
Blé tendre532.8 ha (31%)
Orge302.2 ha (17%)
Maïs grain et ensilage264.4 ha (15%)
Colza205.3 ha (12%)
Autres céréales137.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)104.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs52.3 ha (3%)
Autres oléagineux29.6 ha (2%)
Divers19.6 ha (1%)
Prairies permanentes19.2 ha (1%)
Autres63.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
532.8
31
Orge
302.2
17
Maïs grain et ensilage
264.4
15
Colza
205.3
12
Autres céréales
137.2
8
Gel (surfaces gelées sans production)
104.8
6
Légumes ou fleurs
52.3
3
Autres oléagineux
29.6
2
Divers
19.6
1
Prairies permanentes
19.2
1
Tournesol
18.8
1
Prairies temporaires
14.4
1
Fourrage
12.1
1
Légumineuses à grains
10.9
1
Estives et landes
4.2
0
Protéagineux
3.2
0
Campagne 2023 — 1728.3 ha déclarée
Blé tendre640.6 ha (37%)
Maïs grain et ensilage263.2 ha (15%)
Orge246 ha (14%)
Colza164 ha (9%)
Autres céréales116.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)104 ha (6%)
Légumes ou fleurs60.5 ha (4%)
Tournesol58.6 ha (3%)
Fourrage19 ha (1%)
Autres oléagineux13.3 ha (1%)
Autres42.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
640.6
37
Maïs grain et ensilage
263.2
15
Orge
246
14
Colza
164
9
Autres céréales
116.6
7
Gel (surfaces gelées sans production)
104
6
Légumes ou fleurs
60.5
4
Tournesol
58.6
3
Fourrage
19
1
Autres oléagineux
13.3
1
Prairies permanentes
13.1
1
Divers
10.3
1
Fruits à coque
8.5
0
Légumineuses à grains
5
0
Autres cultures industrielles
3
0
Prairies temporaires
2.6
0
Campagne 2022 — 1727 ha déclarée
Blé tendre440.1 ha (25%)
Orge333.9 ha (19%)
Maïs grain et ensilage314.5 ha (18%)
Autres céréales170.8 ha (10%)
Colza164.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)98.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs68.7 ha (4%)
Tournesol68.5 ha (4%)
Autres oléagineux25.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles13.9 ha (1%)
Autres28.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
440.1
25
Orge
333.9
19
Maïs grain et ensilage
314.5
18
Autres céréales
170.8
10
Colza
164.9
10
Gel (surfaces gelées sans production)
98.1
6
Légumes ou fleurs
68.7
4
Tournesol
68.5
4
Autres oléagineux
25.1
1
Autres cultures industrielles
13.9
1
Divers
11.1
1
Protéagineux
7.6
0
Prairies permanentes
7.6
0
Plantes à fibres
1
0
Prairies temporaires
0.8
0
Légumineuses à grains
0.4
0
Campagne 2021 — 1709.3 ha déclarée
Blé tendre503.9 ha (29%)
Orge299 ha (17%)
Autres céréales235.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage202.6 ha (12%)
Colza154.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)116.5 ha (7%)
Tournesol78.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs56.8 ha (3%)
Protéagineux17.6 ha (1%)
Autres cultures industrielles16.6 ha (1%)
Autres27.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
503.9
29
Orge
299
17
Autres céréales
235.1
14
Maïs grain et ensilage
202.6
12
Colza
154.7
9
Gel (surfaces gelées sans production)
116.5
7
Tournesol
78.9
5
Légumes ou fleurs
56.8
3
Protéagineux
17.6
1
Autres cultures industrielles
16.6
1
Autres oléagineux
12.9
1
Divers
9.3
1
Fourrage
3.6
0
Prairies permanentes
1.8
0
Campagne 2020 — 1727.8 ha déclarée
Blé tendre558.3 ha (32%)
Maïs grain et ensilage287.1 ha (17%)
Orge247.2 ha (14%)
Colza192.7 ha (11%)
Autres céréales168.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)116.5 ha (7%)
Légumes ou fleurs52.1 ha (3%)
Tournesol23.4 ha (1%)
Autres oléagineux19.9 ha (1%)
Fourrage19.6 ha (1%)
Autres42.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
558.3
32
Maïs grain et ensilage
287.1
17
Orge
247.2
14
Colza
192.7
11
Autres céréales
168.8
10
Gel (surfaces gelées sans production)
116.5
7
Légumes ou fleurs
52.1
3
Tournesol
23.4
1
Autres oléagineux
19.9
1
Fourrage
19.6
1
Protéagineux
13.4
1
Divers
10.4
1
Autres cultures industrielles
10.3
1
Légumineuses à grains
7.6
0
Prairies permanentes
0.5
0
Campagne 2019 — 1705.5 ha déclarée
Blé tendre557.7 ha (33%)
Orge321.7 ha (19%)
Maïs grain et ensilage264.4 ha (16%)
Colza179.5 ha (11%)
Autres céréales134.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)116.1 ha (7%)
Légumes ou fleurs63.8 ha (4%)
Tournesol44.1 ha (3%)
Divers10.5 ha (1%)
Fourrage8.7 ha (1%)
Autres4.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
557.7
33
Orge
321.7
19
Maïs grain et ensilage
264.4
16
Colza
179.5
11
Autres céréales
134.7
8
Gel (surfaces gelées sans production)
116.1
7
Légumes ou fleurs
63.8
4
Tournesol
44.1
3
Divers
10.5
1
Fourrage
8.7
1
Autres oléagineux
3.8
0
Prairies permanentes
0.5
0
Campagne 2018 — 1708.2 ha déclarée
Blé tendre491.2 ha (29%)
Orge343.1 ha (20%)
Colza294.7 ha (17%)
Autres céréales199.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage193.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)112.4 ha (7%)
Légumes ou fleurs20.8 ha (1%)
Tournesol15.8 ha (1%)
Protéagineux15.7 ha (1%)
Divers10.5 ha (1%)
Autres11.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
491.2
29
Orge
343.1
20
Colza
294.7
17
Autres céréales
199.6
12
Maïs grain et ensilage
193.3
11
Gel (surfaces gelées sans production)
112.4
7
Légumes ou fleurs
20.8
1
Tournesol
15.8
1
Protéagineux
15.7
1
Divers
10.5
1
Fourrage
6.3
0
Légumineuses à grains
4.8
0
Campagne 2017 — 1717.4 ha déclarée
Blé tendre588.6 ha (34%)
Orge256.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage222.1 ha (13%)
Autres céréales208.2 ha (12%)
Colza159.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)111.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs83.3 ha (5%)
Tournesol45.7 ha (3%)
Autres oléagineux13.1 ha (1%)
Protéagineux11.1 ha (1%)
Autres17.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
588.6
34
Orge
256.4
15
Maïs grain et ensilage
222.1
13
Autres céréales
208.2
12
Colza
159.3
9
Gel (surfaces gelées sans production)
111.7
7
Légumes ou fleurs
83.3
5
Tournesol
45.7
3
Autres oléagineux
13.1
1
Protéagineux
11.1
1
Divers
10.3
1
Fourrage
7.6
0
Campagne 2016 — 1725.6 ha déclarée
Blé tendre633.8 ha (37%)
Orge277.7 ha (16%)
Colza264.1 ha (15%)
Maïs grain et ensilage176.9 ha (10%)
Autres céréales163.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)107 ha (6%)
Légumes ou fleurs45 ha (3%)
Tournesol14.5 ha (1%)
Autres oléagineux12.2 ha (1%)
Protéagineux10.8 ha (1%)
Autres19.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
633.8
37
Orge
277.7
16
Colza
264.1
15
Maïs grain et ensilage
176.9
10
Autres céréales
163.7
9
Gel (surfaces gelées sans production)
107
6
Légumes ou fleurs
45
3
Tournesol
14.5
1
Autres oléagineux
12.2
1
Protéagineux
10.8
1
Fourrage
10
1
Divers
9.9
1
Campagne 2015 — 1729.5 ha déclarée
Blé tendre706.4 ha (41%)
Colza240.8 ha (14%)
Maïs grain et ensilage236 ha (14%)
Orge221.5 ha (13%)
Autres céréales129 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)104.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs33.5 ha (2%)
Tournesol25.7 ha (1%)
Protéagineux16 ha (1%)
Fourrage7.6 ha (0%)
Autres8.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
706.4
41
Colza
240.8
14
Maïs grain et ensilage
236
14
Orge
221.5
13
Autres céréales
129
7
Gel (surfaces gelées sans production)
104.4
6
Légumes ou fleurs
33.5
2
Tournesol
25.7
1
Protéagineux
16
1
Fourrage
7.6
0
Divers
6
0
Légumineuses à grains
2.6
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total21
Grandes cultures15
Élevage3
Agriculture générale2
Sylviculture1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)14
Surface agricole utilisee (SAU)1 892 ha
Emploi agricole (ETP)18
Production brute standard (PBS)2 556 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État32.2 ha (2%)
Commune29.4 ha (1%)
Établissement public9.7 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels4.7 ha (0%)
Département3.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1986.3 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
32.2
2
19
Commune
29.4
1
273
Établissement public
9.7
0
11
Conservatoire d'espaces naturels
4.7
0
8
Département
3.7
0
52
Autres (privé, non identifié)
1986.3
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
242 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.