Tavers

Département 45 — 45190

1 334 habitants 102 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Tavers est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 1 334 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 731 ha.

Chiffres clés

1731
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
21
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
1 777
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 2015 : 1 729,5 ha 2015 2016 : 1 725,6 ha 2016 2017 : 1 717,4 ha 2017 2018 : 1 708,2 ha 2018 2019 : 1 705,5 ha 2019 2020 : 1 727,8 ha 2020 2021 : 1 709,3 ha 2021 2022 : 1 727 ha 2022 2023 : 1 728,3 ha 2023 2024 : 1 731 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 729,5
20161 725,6
20171 717,4
20181 708,2
20191 705,5
20201 727,8
20211 709,3
20221 727
20231 728,3
20241 731
Campagne 2024 — 1731 ha déclarée
Blé tendre : 532.8 ha (31%) Orge : 302.2 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 264.4 ha (15%) Colza : 205.3 ha (12%) Autres céréales : 137.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 104.8 ha (6%) Légumes ou fleurs : 52.3 ha (3%) Autres oléagineux : 29.6 ha (2%) Divers : 19.6 ha (1%) Prairies permanentes : 19.2 ha (1%) Autres : 63.6 ha (4%)
Blé tendre 532.8 ha (31%)
Orge 302.2 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 264.4 ha (15%)
Colza 205.3 ha (12%)
Autres céréales 137.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 104.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs 52.3 ha (3%)
Autres oléagineux 29.6 ha (2%)
Divers 19.6 ha (1%)
Prairies permanentes 19.2 ha (1%)
Autres 63.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre532.831
Orge302.217
Maïs grain et ensilage264.415
Colza205.312
Autres céréales137.28
Gel (surfaces gelées sans production)104.86
Légumes ou fleurs52.33
Autres oléagineux29.62
Divers19.61
Prairies permanentes19.21
Tournesol18.81
Prairies temporaires14.41
Fourrage12.11
Légumineuses à grains10.91
Estives et landes4.20
Protéagineux3.20
Campagne 2023 — 1728.3 ha déclarée
Blé tendre : 640.6 ha (37%) Maïs grain et ensilage : 263.2 ha (15%) Orge : 246 ha (14%) Colza : 164 ha (9%) Autres céréales : 116.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 104 ha (6%) Légumes ou fleurs : 60.5 ha (4%) Tournesol : 58.6 ha (3%) Fourrage : 19 ha (1%) Autres oléagineux : 13.3 ha (1%) Autres : 42.5 ha (2%)
Blé tendre 640.6 ha (37%)
Maïs grain et ensilage 263.2 ha (15%)
Orge 246 ha (14%)
Colza 164 ha (9%)
Autres céréales 116.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 104 ha (6%)
Légumes ou fleurs 60.5 ha (4%)
Tournesol 58.6 ha (3%)
Fourrage 19 ha (1%)
Autres oléagineux 13.3 ha (1%)
Autres 42.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre640.637
Maïs grain et ensilage263.215
Orge24614
Colza1649
Autres céréales116.67
Gel (surfaces gelées sans production)1046
Légumes ou fleurs60.54
Tournesol58.63
Fourrage191
Autres oléagineux13.31
Prairies permanentes13.11
Divers10.31
Fruits à coque8.50
Légumineuses à grains50
Autres cultures industrielles30
Prairies temporaires2.60
Campagne 2022 — 1727 ha déclarée
Blé tendre : 440.1 ha (25%) Orge : 333.9 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 314.5 ha (18%) Autres céréales : 170.8 ha (10%) Colza : 164.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 98.1 ha (6%) Légumes ou fleurs : 68.7 ha (4%) Tournesol : 68.5 ha (4%) Autres oléagineux : 25.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 13.9 ha (1%) Autres : 28.5 ha (2%)
Blé tendre 440.1 ha (25%)
Orge 333.9 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 314.5 ha (18%)
Autres céréales 170.8 ha (10%)
Colza 164.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 98.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs 68.7 ha (4%)
Tournesol 68.5 ha (4%)
Autres oléagineux 25.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 13.9 ha (1%)
Autres 28.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre440.125
Orge333.919
Maïs grain et ensilage314.518
Autres céréales170.810
Colza164.910
Gel (surfaces gelées sans production)98.16
Légumes ou fleurs68.74
Tournesol68.54
Autres oléagineux25.11
Autres cultures industrielles13.91
Divers11.11
Protéagineux7.60
Prairies permanentes7.60
Plantes à fibres10
Prairies temporaires0.80
Légumineuses à grains0.40
Campagne 2021 — 1709.3 ha déclarée
Blé tendre : 503.9 ha (29%) Orge : 299 ha (17%) Autres céréales : 235.1 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 202.6 ha (12%) Colza : 154.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 116.5 ha (7%) Tournesol : 78.9 ha (5%) Légumes ou fleurs : 56.8 ha (3%) Protéagineux : 17.6 ha (1%) Autres cultures industrielles : 16.6 ha (1%) Autres : 27.6 ha (2%)
Blé tendre 503.9 ha (29%)
Orge 299 ha (17%)
Autres céréales 235.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 202.6 ha (12%)
Colza 154.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 116.5 ha (7%)
Tournesol 78.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs 56.8 ha (3%)
Protéagineux 17.6 ha (1%)
Autres cultures industrielles 16.6 ha (1%)
Autres 27.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre503.929
Orge29917
Autres céréales235.114
Maïs grain et ensilage202.612
Colza154.79
Gel (surfaces gelées sans production)116.57
Tournesol78.95
Légumes ou fleurs56.83
Protéagineux17.61
Autres cultures industrielles16.61
Autres oléagineux12.91
Divers9.31
Fourrage3.60
Prairies permanentes1.80
Campagne 2020 — 1727.8 ha déclarée
Blé tendre : 558.3 ha (32%) Maïs grain et ensilage : 287.1 ha (17%) Orge : 247.2 ha (14%) Colza : 192.7 ha (11%) Autres céréales : 168.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 116.5 ha (7%) Légumes ou fleurs : 52.1 ha (3%) Tournesol : 23.4 ha (1%) Autres oléagineux : 19.9 ha (1%) Fourrage : 19.6 ha (1%) Autres : 42.2 ha (2%)
Blé tendre 558.3 ha (32%)
Maïs grain et ensilage 287.1 ha (17%)
Orge 247.2 ha (14%)
Colza 192.7 ha (11%)
Autres céréales 168.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 116.5 ha (7%)
Légumes ou fleurs 52.1 ha (3%)
Tournesol 23.4 ha (1%)
Autres oléagineux 19.9 ha (1%)
Fourrage 19.6 ha (1%)
Autres 42.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre558.332
Maïs grain et ensilage287.117
Orge247.214
Colza192.711
Autres céréales168.810
Gel (surfaces gelées sans production)116.57
Légumes ou fleurs52.13
Tournesol23.41
Autres oléagineux19.91
Fourrage19.61
Protéagineux13.41
Divers10.41
Autres cultures industrielles10.31
Légumineuses à grains7.60
Prairies permanentes0.50
Campagne 2019 — 1705.5 ha déclarée
Blé tendre : 557.7 ha (33%) Orge : 321.7 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 264.4 ha (16%) Colza : 179.5 ha (11%) Autres céréales : 134.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 116.1 ha (7%) Légumes ou fleurs : 63.8 ha (4%) Tournesol : 44.1 ha (3%) Divers : 10.5 ha (1%) Fourrage : 8.7 ha (1%) Autres : 4.3 ha (0%)
Blé tendre 557.7 ha (33%)
Orge 321.7 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 264.4 ha (16%)
Colza 179.5 ha (11%)
Autres céréales 134.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 116.1 ha (7%)
Légumes ou fleurs 63.8 ha (4%)
Tournesol 44.1 ha (3%)
Divers 10.5 ha (1%)
Fourrage 8.7 ha (1%)
Autres 4.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre557.733
Orge321.719
Maïs grain et ensilage264.416
Colza179.511
Autres céréales134.78
Gel (surfaces gelées sans production)116.17
Légumes ou fleurs63.84
Tournesol44.13
Divers10.51
Fourrage8.71
Autres oléagineux3.80
Prairies permanentes0.50
Campagne 2018 — 1708.2 ha déclarée
Blé tendre : 491.2 ha (29%) Orge : 343.1 ha (20%) Colza : 294.7 ha (17%) Autres céréales : 199.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 193.3 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 112.4 ha (7%) Légumes ou fleurs : 20.8 ha (1%) Tournesol : 15.8 ha (1%) Protéagineux : 15.7 ha (1%) Divers : 10.5 ha (1%) Autres : 11.1 ha (1%)
Blé tendre 491.2 ha (29%)
Orge 343.1 ha (20%)
Colza 294.7 ha (17%)
Autres céréales 199.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 193.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 112.4 ha (7%)
Légumes ou fleurs 20.8 ha (1%)
Tournesol 15.8 ha (1%)
Protéagineux 15.7 ha (1%)
Divers 10.5 ha (1%)
Autres 11.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre491.229
Orge343.120
Colza294.717
Autres céréales199.612
Maïs grain et ensilage193.311
Gel (surfaces gelées sans production)112.47
Légumes ou fleurs20.81
Tournesol15.81
Protéagineux15.71
Divers10.51
Fourrage6.30
Légumineuses à grains4.80
Campagne 2017 — 1717.4 ha déclarée
Blé tendre : 588.6 ha (34%) Orge : 256.4 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 222.1 ha (13%) Autres céréales : 208.2 ha (12%) Colza : 159.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 111.7 ha (7%) Légumes ou fleurs : 83.3 ha (5%) Tournesol : 45.7 ha (3%) Autres oléagineux : 13.1 ha (1%) Protéagineux : 11.1 ha (1%) Autres : 17.9 ha (1%)
Blé tendre 588.6 ha (34%)
Orge 256.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 222.1 ha (13%)
Autres céréales 208.2 ha (12%)
Colza 159.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 111.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs 83.3 ha (5%)
Tournesol 45.7 ha (3%)
Autres oléagineux 13.1 ha (1%)
Protéagineux 11.1 ha (1%)
Autres 17.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre588.634
Orge256.415
Maïs grain et ensilage222.113
Autres céréales208.212
Colza159.39
Gel (surfaces gelées sans production)111.77
Légumes ou fleurs83.35
Tournesol45.73
Autres oléagineux13.11
Protéagineux11.11
Divers10.31
Fourrage7.60
Campagne 2016 — 1725.6 ha déclarée
Blé tendre : 633.8 ha (37%) Orge : 277.7 ha (16%) Colza : 264.1 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 176.9 ha (10%) Autres céréales : 163.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 107 ha (6%) Légumes ou fleurs : 45 ha (3%) Tournesol : 14.5 ha (1%) Autres oléagineux : 12.2 ha (1%) Protéagineux : 10.8 ha (1%) Autres : 19.9 ha (1%)
Blé tendre 633.8 ha (37%)
Orge 277.7 ha (16%)
Colza 264.1 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 176.9 ha (10%)
Autres céréales 163.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 107 ha (6%)
Légumes ou fleurs 45 ha (3%)
Tournesol 14.5 ha (1%)
Autres oléagineux 12.2 ha (1%)
Protéagineux 10.8 ha (1%)
Autres 19.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre633.837
Orge277.716
Colza264.115
Maïs grain et ensilage176.910
Autres céréales163.79
Gel (surfaces gelées sans production)1076
Légumes ou fleurs453
Tournesol14.51
Autres oléagineux12.21
Protéagineux10.81
Fourrage101
Divers9.91
Campagne 2015 — 1729.5 ha déclarée
Blé tendre : 706.4 ha (41%) Colza : 240.8 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 236 ha (14%) Orge : 221.5 ha (13%) Autres céréales : 129 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 104.4 ha (6%) Légumes ou fleurs : 33.5 ha (2%) Tournesol : 25.7 ha (1%) Protéagineux : 16 ha (1%) Fourrage : 7.6 ha (0%) Autres : 8.6 ha (0%)
Blé tendre 706.4 ha (41%)
Colza 240.8 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 236 ha (14%)
Orge 221.5 ha (13%)
Autres céréales 129 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 104.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs 33.5 ha (2%)
Tournesol 25.7 ha (1%)
Protéagineux 16 ha (1%)
Fourrage 7.6 ha (0%)
Autres 8.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre706.441
Colza240.814
Maïs grain et ensilage23614
Orge221.513
Autres céréales1297
Gel (surfaces gelées sans production)104.46
Légumes ou fleurs33.52
Tournesol25.71
Protéagineux161
Fourrage7.60
Divers60
Légumineuses à grains2.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 42.1 ha (2.4 % de la SAU)
Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

17 24 30 37 44 2019 : 19,7 ha 2019 2020 : 42,1 ha 2020 2021 : 42,1 ha 2021 2022 : 42,1 ha 2022 2023 : 42,1 ha 2023 2024 : 42,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201919,74
202042,110
202142,18
202242,110
202342,19
202442,112

Cultures bio

Blé tendre 15.4 ha
Légumineuses à grains 10.9 ha
Protéagineux 8.4 ha
Légumes ou fleurs 5.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
BERTHELOT OLIVIER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-11-16

Surface totale zonee : 2533.1 ha

Agricole (A) — 69% (1741.7 ha) Naturelle (N) — 18% (446.5 ha) Urbaine (U) — 12% (291.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (53.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1741.769
NaturelleN446.518
UrbaineU291.612
A urbaniser (conditionnel)AUc53.32

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21
Grandes cultures 15
Élevage 3
Agriculture générale 2
Sylviculture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 1 892 ha
Emploi agricole (ETP) 18
Production brute standard (PBS) 2 556 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 32.2 ha (2%) Commune : 29.4 ha (1%) Établissement public : 9.7 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 4.7 ha (0%) Département : 3.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1986.3 ha (96%)
État 32.2 ha (2%)
Commune 29.4 ha (1%)
Établissement public 9.7 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 4.7 ha (0%)
Département 3.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1986.3 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État32.2219
Commune29.41273
Établissement public9.7011
Conservatoire d'espaces naturels4.708
Département3.7052
Autres (privé, non identifié)1986.396

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

242 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202414
202328
202237
202128
20207
201940
201834
201714
20164
201511
201424

Climat

Precipitations annuelles 634 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -18.9 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche OUZOUER-ARVALIS (16.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

Doline cavite
Doline cavite
Doline cavite
Doline cavite
Doline cavite
Doline cavite
Les Caves cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines