Terssac est une commune du département Occitanie (81), comptant 1 195 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 225,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
235,3
2016
226,2
2017
226,2
2018
228,6
2019
231,8
2020
234,4
2021
236,4
2022
250
2023
223
2024
225,2
Campagne 2024 — 225.2 ha déclarée
Blé tendre63 ha (28%)
Maïs grain et ensilage37.7 ha (17%)
Prairies temporaires33 ha (15%)
Colza26 ha (12%)
Fourrage20.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.2 ha (6%)
Protéagineux12.5 ha (6%)
Prairies permanentes10.8 ha (5%)
Autres céréales7.8 ha (3%)
Divers1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
63
28
Maïs grain et ensilage
37.7
17
Prairies temporaires
33
15
Colza
26
12
Fourrage
20.2
9
Gel (surfaces gelées sans production)
13.2
6
Protéagineux
12.5
6
Prairies permanentes
10.8
5
Autres céréales
7.8
3
Divers
1
0
Campagne 2023 — 223 ha déclarée
Blé tendre46.4 ha (21%)
Autres céréales39.9 ha (18%)
Maïs grain et ensilage31.9 ha (14%)
Fourrage27.7 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)19.2 ha (9%)
Orge15.8 ha (7%)
Prairies permanentes11.3 ha (5%)
Prairies temporaires10.7 ha (5%)
Protéagineux6.7 ha (3%)
Colza5.6 ha (3%)
Autres7.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
46.4
21
Autres céréales
39.9
18
Maïs grain et ensilage
31.9
14
Fourrage
27.7
12
Gel (surfaces gelées sans production)
19.2
9
Orge
15.8
7
Prairies permanentes
11.3
5
Prairies temporaires
10.7
5
Protéagineux
6.7
3
Colza
5.6
3
Tournesol
4.1
2
Autres oléagineux
2.6
1
Divers
1.1
0
Campagne 2022 — 250 ha déclarée
Blé tendre86.2 ha (34%)
Maïs grain et ensilage32.6 ha (13%)
Autres céréales28.8 ha (12%)
Prairies permanentes24.1 ha (10%)
Prairies temporaires22.1 ha (9%)
Colza19.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)19 ha (8%)
Fourrage8.4 ha (3%)
Tournesol7.6 ha (3%)
Divers1.5 ha (1%)
Autres0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
86.2
34
Maïs grain et ensilage
32.6
13
Autres céréales
28.8
12
Prairies permanentes
24.1
10
Prairies temporaires
22.1
9
Colza
19.6
8
Gel (surfaces gelées sans production)
19
8
Fourrage
8.4
3
Tournesol
7.6
3
Divers
1.5
1
Vergers
0.1
0
Campagne 2021 — 236.4 ha déclarée
Blé tendre96.4 ha (41%)
Maïs grain et ensilage42.2 ha (18%)
Autres céréales23.2 ha (10%)
Prairies permanentes20.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.7 ha (6%)
Protéagineux11.2 ha (5%)
Prairies temporaires9.2 ha (4%)
Orge7.2 ha (3%)
Fourrage6.4 ha (3%)
Autres oléagineux5.1 ha (2%)
Autres1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
96.4
41
Maïs grain et ensilage
42.2
18
Autres céréales
23.2
10
Prairies permanentes
20.1
9
Gel (surfaces gelées sans production)
13.7
6
Protéagineux
11.2
5
Prairies temporaires
9.2
4
Orge
7.2
3
Fourrage
6.4
3
Autres oléagineux
5.1
2
Divers
1.5
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2020 — 234.4 ha déclarée
Blé tendre79.5 ha (34%)
Maïs grain et ensilage47 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production)34.7 ha (15%)
Orge17.6 ha (8%)
Autres céréales15 ha (6%)
Fourrage12 ha (5%)
Colza11.6 ha (5%)
Prairies permanentes6 ha (3%)
Protéagineux4.8 ha (2%)
Prairies temporaires4.5 ha (2%)
Autres1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
79.5
34
Maïs grain et ensilage
47
20
Gel (surfaces gelées sans production)
34.7
15
Orge
17.6
8
Autres céréales
15
6
Fourrage
12
5
Colza
11.6
5
Prairies permanentes
6
3
Protéagineux
4.8
2
Prairies temporaires
4.5
2
Divers
1.7
1
Campagne 2019 — 231.8 ha déclarée
Blé tendre83.7 ha (36%)
Maïs grain et ensilage60.7 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.9 ha (13%)
Autres céréales20.2 ha (9%)
Colza15.7 ha (7%)
Protéagineux8.3 ha (4%)
Prairies permanentes7.5 ha (3%)
Tournesol4.4 ha (2%)
Divers1.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
83.7
36
Maïs grain et ensilage
60.7
26
Gel (surfaces gelées sans production)
29.9
13
Autres céréales
20.2
9
Colza
15.7
7
Protéagineux
8.3
4
Prairies permanentes
7.5
3
Tournesol
4.4
2
Divers
1.3
1
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2018 — 228.6 ha déclarée
Blé tendre81.5 ha (36%)
Maïs grain et ensilage60 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.7 ha (16%)
Autres céréales13.4 ha (6%)
Orge10 ha (4%)
Protéagineux10 ha (4%)
Prairies permanentes7.5 ha (3%)
Autres oléagineux3.3 ha (1%)
Légumineuses à grains2.9 ha (1%)
Colza2.3 ha (1%)
Autres1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
81.5
36
Maïs grain et ensilage
60
26
Gel (surfaces gelées sans production)
36.7
16
Autres céréales
13.4
6
Orge
10
4
Protéagineux
10
4
Prairies permanentes
7.5
3
Autres oléagineux
3.3
1
Légumineuses à grains
2.9
1
Colza
2.3
1
Divers
0.6
0
Prairies temporaires
0.4
0
Campagne 2017 — 226.2 ha déclarée
Blé tendre58.9 ha (26%)
Maïs grain et ensilage39.7 ha (18%)
Orge30.9 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.9 ha (13%)
Tournesol18.9 ha (8%)
Autres céréales14.3 ha (6%)
Colza9.2 ha (4%)
Autres oléagineux8.7 ha (4%)
Prairies permanentes7.8 ha (3%)
Fourrage5.3 ha (2%)
Autres2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
58.9
26
Maïs grain et ensilage
39.7
18
Orge
30.9
14
Gel (surfaces gelées sans production)
29.9
13
Tournesol
18.9
8
Autres céréales
14.3
6
Colza
9.2
4
Autres oléagineux
8.7
4
Prairies permanentes
7.8
3
Fourrage
5.3
2
Prairies temporaires
2.4
1
Divers
0.2
0
Campagne 2016 — 226.2 ha déclarée
Blé tendre82 ha (36%)
Maïs grain et ensilage35.2 ha (16%)
Orge28.5 ha (13%)
Colza21.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.5 ha (6%)
Prairies temporaires11.5 ha (5%)
Autres céréales9.7 ha (4%)
Prairies permanentes7.5 ha (3%)
Autres oléagineux5.7 ha (3%)
Fourrage5.3 ha (2%)
Autres6.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
82
36
Maïs grain et ensilage
35.2
16
Orge
28.5
13
Colza
21.5
10
Gel (surfaces gelées sans production)
12.5
6
Prairies temporaires
11.5
5
Autres céréales
9.7
4
Prairies permanentes
7.5
3
Autres oléagineux
5.7
3
Fourrage
5.3
2
Protéagineux
3.2
1
Tournesol
2.6
1
Légumes ou fleurs
0.8
0
Divers
0.2
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2015 — 235.3 ha déclarée
Blé tendre82.6 ha (35%)
Maïs grain et ensilage42.2 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.1 ha (10%)
Autres céréales21.5 ha (9%)
Orge19 ha (8%)
Tournesol15 ha (6%)
Colza8.5 ha (4%)
Fourrage8.5 ha (4%)
Prairies permanentes5.7 ha (2%)
Prairies temporaires5.3 ha (2%)
Autres2.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
82.6
35
Maïs grain et ensilage
42.2
18
Gel (surfaces gelées sans production)
24.1
10
Autres céréales
21.5
9
Orge
19
8
Tournesol
15
6
Colza
8.5
4
Fourrage
8.5
4
Prairies permanentes
5.7
2
Prairies temporaires
5.3
2
Autres oléagineux
2.3
1
Légumes ou fleurs
0.4
0
Divers
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total18
Grandes cultures9
Agriculture générale4
Élevage4
Polyculture-élevage1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)7
Surface agricole utilisee (SAU)164 ha
Emploi agricole (ETP)4
Production brute standard (PBS)124 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public28.3 ha (6%)
Commune10 ha (2%)
État7.5 ha (2%)
HLM / logement social0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)453.7 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Établissement public
28.3
6
89
Commune
10
2
55
État
7.5
2
82
HLM / logement social
0.2
0
8
Autres (privé, non identifié)
453.7
91
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
122 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.