Localisation

Carte des parcelles agricoles (423,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (42) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (2) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Thoires est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 55 habitants. 2 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 423,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

423.4

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

2

exploitations

149

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	455
2016	459
2017	459,1
2018	459
2019	459,2
2020	455,1
2021	422,9
2022	422,8
2023	419,8
2024	423,4

Campagne 2024 — 423.4 ha déclarée

Blé tendre 181.9 ha (43%)

Colza 71.1 ha (17%)

Prairies permanentes 49.6 ha (12%)

Orge 45.5 ha (11%)

Tournesol 42.4 ha (10%)

Fourrage 19 ha (4%)

Vignes 5.2 ha (1%)

Prairies temporaires 4.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (1%)

Divers 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	181.9	43
Colza	71.1	17
Prairies permanentes	49.6	12
Orge	45.5	11
Tournesol	42.4	10
Fourrage	19	4
Vignes	5.2	1
Prairies temporaires	4.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.1	1
Divers	0.5	0

Campagne 2023 — 419.8 ha déclarée

Blé tendre 119.3 ha (28%)

Orge 109.3 ha (26%)

Colza 74.5 ha (18%)

Prairies permanentes 49.6 ha (12%)

Autres cultures industrielles 20 ha (5%)

Fourrage 19.3 ha (5%)

Tournesol 15.2 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 ha (1%)

Vignes 5.2 ha (1%)

Autres céréales 0.8 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	119.3	28
Orge	109.3	26
Colza	74.5	18
Prairies permanentes	49.6	12
Autres cultures industrielles	20	5
Fourrage	19.3	5
Tournesol	15.2	4
Gel (surfaces gelées sans production)	5.9	1
Vignes	5.2	1
Autres céréales	0.8	0
Divers	0.7	0

Campagne 2022 — 422.8 ha déclarée

Orge 146.3 ha (35%)

Blé tendre 113.9 ha (27%)

Prairies permanentes 49.6 ha (12%)

Tournesol 41.9 ha (10%)

Colza 33.2 ha (8%)

Fourrage 10 ha (2%)

Protéagineux 9.9 ha (2%)

Prairies temporaires 9.6 ha (2%)

Vignes 5.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	146.3	35
Blé tendre	113.9	27
Prairies permanentes	49.6	12
Tournesol	41.9	10
Colza	33.2	8
Fourrage	10	2
Protéagineux	9.9	2
Prairies temporaires	9.6	2
Vignes	5.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	1
Fourrage	0.6	0
Divers	0.4	0

Campagne 2021 — 422.9 ha déclarée

Orge 159.1 ha (38%)

Blé tendre 116.8 ha (28%)

Prairies permanentes 49.6 ha (12%)

Protéagineux 43.4 ha (10%)

Tournesol 36 ha (9%)

Prairies temporaires 9.6 ha (2%)

Vignes 5.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (0%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	159.1	38
Blé tendre	116.8	28
Prairies permanentes	49.6	12
Protéagineux	43.4	10
Tournesol	36	9
Prairies temporaires	9.6	2
Vignes	5.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	0
Fourrage	0.6	0
Divers	0.5	0

Campagne 2020 — 455.1 ha déclarée

Blé tendre 176 ha (39%)

Orge 167.9 ha (37%)

Prairies permanentes 67.5 ha (15%)

Protéagineux 19.5 ha (4%)

Prairies temporaires 9 ha (2%)

Vignes 5.5 ha (1%)

Fourrage 5 ha (1%)

Autres céréales 2.1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	176	39
Orge	167.9	37
Prairies permanentes	67.5	15
Protéagineux	19.5	4
Prairies temporaires	9	2
Vignes	5.5	1
Fourrage	5	1
Autres céréales	2.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	0
Divers	0.5	0

Campagne 2019 — 459.2 ha déclarée

Blé tendre 203.5 ha (44%)

Orge 83.1 ha (18%)

Prairies permanentes 67.4 ha (15%)

Colza 43.5 ha (9%)

Tournesol 38.1 ha (8%)

Protéagineux 12.6 ha (3%)

Vignes 5.5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (0%)

Autres céréales 2 ha (0%)

Fourrage 0.8 ha (0%)

Autres 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	203.5	44
Orge	83.1	18
Prairies permanentes	67.4	15
Colza	43.5	9
Tournesol	38.1	8
Protéagineux	12.6	3
Vignes	5.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	0
Autres céréales	2	0
Fourrage	0.8	0
Divers	0.6	0

Campagne 2018 — 459 ha déclarée

Colza 164.7 ha (36%)

Blé tendre 138.7 ha (30%)

Orge 68.6 ha (15%)

Prairies permanentes 65.8 ha (14%)

Protéagineux 8.7 ha (2%)

Vignes 5.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.2 ha (1%)

Autres céréales 1.4 ha (0%)

Autres 0.8 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	164.7	36
Blé tendre	138.7	30
Orge	68.6	15
Prairies permanentes	65.8	14
Protéagineux	8.7	2
Vignes	5.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.2	1
Autres céréales	1.4	0
Autres	0.8	0
Divers	0.3	0

Campagne 2017 — 459.1 ha déclarée

Orge 163.7 ha (36%)

Blé tendre 132.5 ha (29%)

Prairies permanentes 65.8 ha (14%)

Colza 64.7 ha (14%)

Protéagineux 20.7 ha (5%)

Vignes 5.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (0%)

Prairies temporaires 1.6 ha (0%)

Autres céréales 1.4 ha (0%)

Fourrage 0.7 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	163.7	36
Blé tendre	132.5	29
Prairies permanentes	65.8	14
Colza	64.7	14
Protéagineux	20.7	5
Vignes	5.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	0
Prairies temporaires	1.6	0
Autres céréales	1.4	0
Fourrage	0.7	0
Divers	0.1	0

Campagne 2016 — 459 ha déclarée

Blé tendre 159.2 ha (35%)

Colza 106.8 ha (23%)

Orge 106.2 ha (23%)

Prairies permanentes 65.8 ha (14%)

Vignes 5.8 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 5.5 ha (1%)

Protéagineux 5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (1%)

Prairies temporaires 1.6 ha (0%)

Fourrage 0.7 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	159.2	35
Colza	106.8	23
Orge	106.2	23
Prairies permanentes	65.8	14
Vignes	5.8	1
Maïs grain et ensilage	5.5	1
Protéagineux	5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.3	1
Prairies temporaires	1.6	0
Fourrage	0.7	0
Divers	0.1	0

Campagne 2015 — 455 ha déclarée

Blé tendre 167.5 ha (37%)

Orge 112.3 ha (25%)

Colza 93.7 ha (21%)

Prairies permanentes 65.9 ha (14%)

Protéagineux 9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha (0%)

Prairies temporaires 1.6 ha (0%)

Autres oléagineux 1.4 ha (0%)

Vignes 1.1 ha (0%)

Fourrage 0.7 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	167.5	37
Orge	112.3	25
Colza	93.7	21
Prairies permanentes	65.9	14
Protéagineux	9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.7	0
Prairies temporaires	1.6	0
Autres oléagineux	1.4	0
Vignes	1.1	0
Fourrage	0.7	0
Divers	0.1	0

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 2

Élevage 1

Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4

Surface agricole utilisee (SAU) 298 ha

Emploi agricole (ETP) 8

Production brute standard (PBS) 642 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 377.6 ha (38%)

Autres (privé, non identifié) 628.6 ha (62%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	377.6	38	121
Autres (privé, non identifié)	628.6	62	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

42 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

11

2022

8

2020

21

2015

1

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	11
2022	8
2020	21
2015	1
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 882 mm

Temperature moyenne 11.7 °C

Temperature min. absolue -20.6 °C

Temperature max. absolue 42.2 °C

Station la plus proche CUNFIN_SAPC (10.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

CUESTA CHATILLONNAISE DE GRISELLES A MONTIGNY-SUR-AUBE ZNIEFF_II

Forets publiques (5)

Forêt Communale Indivise de Courban-Bissey publique
Forêt Communale de Belan-sur-Ource publique
Forêt Communale de Bissey-la-Côte publique
Forêt Communale de Riel-les-Eaux publique
Forêt Communale de Thoires publique

Appellations d'origine (INAO)

Bourgogne AOC
Bourgogne aligoté AOC
Bourgogne mousseux AOC
Bourgogne Passe-tout-grains AOC
Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
Crémant de Bourgogne AOC
Fine de Bourgogne AOC
Marc de Bourgogne AOC
Moutarde de Bourgogne IGP
Volailles de Bourgogne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Belan-sur-Ource 220 hab. Bissey-la-Côte 133 hab. Brion-sur-Ource 215 hab. Riel-les-Eaux 93 hab.

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