Torfou

Département 91 — 91730

294 habitants 143 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Torfou est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 294 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 223,3 ha.

Chiffres clés

223.3
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
9
exploitations
316
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

182 197 213 228 243 2015 : 224,1 ha 2015 2016 : 227,2 ha 2016 2017 : 224,2 ha 2017 2018 : 231,7 ha 2018 2019 : 222,2 ha 2019 2020 : 226,6 ha 2020 2021 : 224,4 ha 2021 2022 : 214,6 ha 2022 2023 : 214,2 ha 2023 2024 : 223,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015224,1
2016227,2
2017224,2
2018231,7
2019222,2
2020226,6
2021224,4
2022214,6
2023214,2
2024223,3
Campagne 2024 — 223.3 ha déclarée
Blé tendre : 53.5 ha (24%) Colza : 47.7 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 41.1 ha (18%) Autres cultures industrielles : 30.4 ha (14%) Légumes ou fleurs : 18 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.7 ha (7%) Vergers : 9.9 ha (4%) Prairies temporaires : 4 ha (2%) Divers : 4 ha (2%)
Blé tendre 53.5 ha (24%)
Colza 47.7 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 41.1 ha (18%)
Autres cultures industrielles 30.4 ha (14%)
Légumes ou fleurs 18 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (7%)
Vergers 9.9 ha (4%)
Prairies temporaires 4 ha (2%)
Divers 4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre53.524
Colza47.721
Maïs grain et ensilage41.118
Autres cultures industrielles30.414
Légumes ou fleurs188
Gel (surfaces gelées sans production)14.77
Vergers9.94
Prairies temporaires42
Divers42
Campagne 2023 — 214.2 ha déclarée
Orge : 57.9 ha (27%) Blé tendre : 31 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 28.7 ha (13%) Colza : 25.8 ha (12%) Légumes ou fleurs : 17.2 ha (8%) Vergers : 9.9 ha (5%) Fourrage : 8.5 ha (4%) Protéagineux : 8.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.5 ha (3%) Tournesol : 6.4 ha (3%) Autres : 13.9 ha (6%)
Orge 57.9 ha (27%)
Blé tendre 31 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 28.7 ha (13%)
Colza 25.8 ha (12%)
Légumes ou fleurs 17.2 ha (8%)
Vergers 9.9 ha (5%)
Fourrage 8.5 ha (4%)
Protéagineux 8.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.5 ha (3%)
Tournesol 6.4 ha (3%)
Autres 13.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge57.927
Blé tendre3114
Maïs grain et ensilage28.713
Colza25.812
Légumes ou fleurs17.28
Vergers9.95
Fourrage8.54
Protéagineux8.44
Gel (surfaces gelées sans production)6.53
Tournesol6.43
Autres cultures industrielles5.73
Divers4.22
Prairies temporaires42
Campagne 2022 — 214.6 ha déclarée
Blé tendre : 91.5 ha (43%) Orge : 62.1 ha (29%) Légumes ou fleurs : 16.6 ha (8%) Protéagineux : 10.7 ha (5%) Vergers : 9.9 ha (5%) Fourrage : 8.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.5 ha (3%) Prairies temporaires : 4 ha (2%) Colza : 2.5 ha (1%) Divers : 2.3 ha (1%)
Blé tendre 91.5 ha (43%)
Orge 62.1 ha (29%)
Légumes ou fleurs 16.6 ha (8%)
Protéagineux 10.7 ha (5%)
Vergers 9.9 ha (5%)
Fourrage 8.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.5 ha (3%)
Prairies temporaires 4 ha (2%)
Colza 2.5 ha (1%)
Divers 2.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre91.543
Orge62.129
Légumes ou fleurs16.68
Protéagineux10.75
Vergers9.95
Fourrage8.54
Gel (surfaces gelées sans production)6.53
Prairies temporaires42
Colza2.51
Divers2.31
Campagne 2021 — 224.4 ha déclarée
Blé tendre : 60.4 ha (27%) Colza : 57.6 ha (26%) Orge : 34.8 ha (16%) Autres cultures industrielles : 24.5 ha (11%) Légumes ou fleurs : 22.7 ha (10%) Vergers : 9.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.2 ha (3%) Prairies temporaires : 4 ha (2%) Divers : 2.3 ha (1%) Prairies permanentes : 2.2 ha (1%)
Blé tendre 60.4 ha (27%)
Colza 57.6 ha (26%)
Orge 34.8 ha (16%)
Autres cultures industrielles 24.5 ha (11%)
Légumes ou fleurs 22.7 ha (10%)
Vergers 9.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (3%)
Prairies temporaires 4 ha (2%)
Divers 2.3 ha (1%)
Prairies permanentes 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre60.427
Colza57.626
Orge34.816
Autres cultures industrielles24.511
Légumes ou fleurs22.710
Vergers9.74
Gel (surfaces gelées sans production)6.23
Prairies temporaires42
Divers2.31
Prairies permanentes2.21
Campagne 2020 — 226.6 ha déclarée
Orge : 66.8 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 48.5 ha (21%) Légumes ou fleurs : 30.3 ha (13%) Colza : 27.9 ha (12%) Blé tendre : 20 ha (9%) Autres cultures industrielles : 11.4 ha (5%) Vergers : 8.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (3%) Protéagineux : 2.5 ha (1%) Divers : 2.3 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%)
Orge 66.8 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 48.5 ha (21%)
Légumes ou fleurs 30.3 ha (13%)
Colza 27.9 ha (12%)
Blé tendre 20 ha (9%)
Autres cultures industrielles 11.4 ha (5%)
Vergers 8.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (3%)
Protéagineux 2.5 ha (1%)
Divers 2.3 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge66.829
Maïs grain et ensilage48.521
Légumes ou fleurs30.313
Colza27.912
Blé tendre209
Autres cultures industrielles11.45
Vergers8.64
Gel (surfaces gelées sans production)6.13
Protéagineux2.51
Divers2.31
Prairies permanentes2.21
Campagne 2019 — 222.2 ha déclarée
Blé tendre : 91 ha (41%) Colza : 36.1 ha (16%) Orge : 28.6 ha (13%) Autres cultures industrielles : 24.5 ha (11%) Légumes ou fleurs : 22.9 ha (10%) Vergers : 8.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (3%) Divers : 2.3 ha (1%) Prairies permanentes : 2.2 ha (1%)
Blé tendre 91 ha (41%)
Colza 36.1 ha (16%)
Orge 28.6 ha (13%)
Autres cultures industrielles 24.5 ha (11%)
Légumes ou fleurs 22.9 ha (10%)
Vergers 8.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (3%)
Divers 2.3 ha (1%)
Prairies permanentes 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre9141
Colza36.116
Orge28.613
Autres cultures industrielles24.511
Légumes ou fleurs22.910
Vergers8.54
Gel (surfaces gelées sans production)6.13
Divers2.31
Prairies permanentes2.21
Campagne 2018 — 231.7 ha déclarée
Blé tendre : 92.3 ha (40%) Colza : 59 ha (25%) Orge : 29.1 ha (13%) Autres cultures industrielles : 16.2 ha (7%) Légumes ou fleurs : 16 ha (7%) Vergers : 8.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.8 ha (2%) Autres céréales : 2.3 ha (1%) Prairies permanentes : 2.2 ha (1%) Divers : 1.9 ha (1%) Autres : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 92.3 ha (40%)
Colza 59 ha (25%)
Orge 29.1 ha (13%)
Autres cultures industrielles 16.2 ha (7%)
Légumes ou fleurs 16 ha (7%)
Vergers 8.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (2%)
Autres céréales 2.3 ha (1%)
Prairies permanentes 2.2 ha (1%)
Divers 1.9 ha (1%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre92.340
Colza5925
Orge29.113
Autres cultures industrielles16.27
Légumes ou fleurs167
Vergers8.54
Gel (surfaces gelées sans production)3.82
Autres céréales2.31
Prairies permanentes2.21
Divers1.91
Protéagineux0.40
Campagne 2017 — 224.2 ha déclarée
Orge : 59.1 ha (26%) Blé tendre : 51.1 ha (23%) Autres cultures industrielles : 25.4 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 24.7 ha (11%) Légumes ou fleurs : 18.2 ha (8%) Protéagineux : 15.4 ha (7%) Colza : 13.2 ha (6%) Vergers : 8.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.8 ha (2%) Divers : 2.6 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%)
Orge 59.1 ha (26%)
Blé tendre 51.1 ha (23%)
Autres cultures industrielles 25.4 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 24.7 ha (11%)
Légumes ou fleurs 18.2 ha (8%)
Protéagineux 15.4 ha (7%)
Colza 13.2 ha (6%)
Vergers 8.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (2%)
Divers 2.6 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge59.126
Blé tendre51.123
Autres cultures industrielles25.411
Maïs grain et ensilage24.711
Légumes ou fleurs18.28
Protéagineux15.47
Colza13.26
Vergers8.54
Gel (surfaces gelées sans production)3.82
Divers2.61
Prairies permanentes2.21
Campagne 2016 — 227.2 ha déclarée
Blé tendre : 125.4 ha (55%) Colza : 24.1 ha (11%) Légumes ou fleurs : 19.6 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 17.6 ha (8%) Orge : 15.9 ha (7%) Autres cultures industrielles : 8.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.7 ha (3%) Vergers : 5.6 ha (2%) Prairies permanentes : 2.2 ha (1%) Divers : 1.7 ha (1%)
Blé tendre 125.4 ha (55%)
Colza 24.1 ha (11%)
Légumes ou fleurs 19.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 17.6 ha (8%)
Orge 15.9 ha (7%)
Autres cultures industrielles 8.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (3%)
Vergers 5.6 ha (2%)
Prairies permanentes 2.2 ha (1%)
Divers 1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre125.455
Colza24.111
Légumes ou fleurs19.69
Maïs grain et ensilage17.68
Orge15.97
Autres cultures industrielles8.44
Gel (surfaces gelées sans production)6.73
Vergers5.62
Prairies permanentes2.21
Divers1.71
Campagne 2015 — 224.1 ha déclarée
Blé tendre : 114.2 ha (51%) Colza : 37.1 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 22.3 ha (10%) Légumes ou fleurs : 19.4 ha (9%) Protéagineux : 12.8 ha (6%) Orge : 5.6 ha (2%) Vergers : 5.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (2%) Prairies permanentes : 2.2 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%)
Blé tendre 114.2 ha (51%)
Colza 37.1 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 22.3 ha (10%)
Légumes ou fleurs 19.4 ha (9%)
Protéagineux 12.8 ha (6%)
Orge 5.6 ha (2%)
Vergers 5.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (2%)
Prairies permanentes 2.2 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre114.251
Colza37.117
Maïs grain et ensilage22.310
Légumes ou fleurs19.49
Protéagineux12.86
Orge5.62
Vergers5.62
Gel (surfaces gelées sans production)42
Prairies permanentes2.21
Divers0.90

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-02-23

Surface totale zonee : 900.2 ha

Naturelle (N) — 62% (562.3 ha) Agricole (A) — 38% (337.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN562.362
AgricoleA337.938

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Grandes cultures 7
Agriculture générale 1
Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 599 ha
Emploi agricole (ETP) 9
Production brute standard (PBS) 1 413 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2.5 ha (1%) État : 0.9 ha (0%) Département : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 339.8 ha (99%)
Commune 2.5 ha (1%)
État 0.9 ha (0%)
Département 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 339.8 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2.5113
État0.907
Département0.605
Autres (privé, non identifié)339.899

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

7 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20173
20161
20143

Climat

Precipitations annuelles 655 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -20.6 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche BRETIGNY_SAPC (10.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Communes voisines