Toucy

Département 89 — 89130

2 571 habitants 190 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 826,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (814) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (39) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Toucy est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 2 571 habitants. 39 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 826,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1826.5
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
39
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
3 081
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.5k 1.7k 1.8k 1.9k 2.0k 2015 : 1 942,3 ha 2015 2016 : 1 943,7 ha 2016 2017 : 1 931,8 ha 2017 2018 : 1 929,7 ha 2018 2019 : 1 934,7 ha 2019 2020 : 1 943 ha 2020 2021 : 1 935,2 ha 2021 2022 : 1 871,2 ha 2022 2023 : 1 811,2 ha 2023 2024 : 1 826,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 942,3
20161 943,7
20171 931,8
20181 929,7
20191 934,7
20201 943
20211 935,2
20221 871,2
20231 811,2
20241 826,5
Campagne 2024 — 1826.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 993.2 ha (54%) Blé tendre : 219.8 ha (12%) Orge : 142.3 ha (8%) Fourrage : 122.4 ha (7%) Autres céréales : 79.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 68.2 ha (4%) Prairies temporaires : 61.5 ha (3%) Colza : 48.7 ha (3%) Tournesol : 28.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.9 ha (1%) Autres : 35.1 ha (2%)
Prairies permanentes 993.2 ha (54%)
Blé tendre 219.8 ha (12%)
Orge 142.3 ha (8%)
Fourrage 122.4 ha (7%)
Autres céréales 79.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 68.2 ha (4%)
Prairies temporaires 61.5 ha (3%)
Colza 48.7 ha (3%)
Tournesol 28.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.9 ha (1%)
Autres 35.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes993.254
Blé tendre219.812
Orge142.38
Fourrage122.47
Autres céréales79.74
Maïs grain et ensilage68.24
Prairies temporaires61.53
Colza48.73
Tournesol28.72
Gel (surfaces gelées sans production)26.91
Protéagineux22.11
Divers90
Estives et landes2.30
Vergers1.40
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 1811.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 963.9 ha (53%) Blé tendre : 241.4 ha (13%) Colza : 133.4 ha (7%) Prairies temporaires : 103.6 ha (6%) Autres céréales : 97 ha (5%) Fourrage : 78.1 ha (4%) Orge : 66.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 53 ha (3%) Protéagineux : 34.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.9 ha (1%) Autres : 12.9 ha (1%)
Prairies permanentes 963.9 ha (53%)
Blé tendre 241.4 ha (13%)
Colza 133.4 ha (7%)
Prairies temporaires 103.6 ha (6%)
Autres céréales 97 ha (5%)
Fourrage 78.1 ha (4%)
Orge 66.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 53 ha (3%)
Protéagineux 34.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.9 ha (1%)
Autres 12.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes963.953
Blé tendre241.413
Colza133.47
Prairies temporaires103.66
Autres céréales975
Fourrage78.14
Orge66.94
Maïs grain et ensilage533
Protéagineux34.12
Gel (surfaces gelées sans production)26.91
Divers7.50
Estives et landes20
Tournesol1.90
Vergers1.20
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 1871.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 988.8 ha (53%) Blé tendre : 159.8 ha (9%) Orge : 156.8 ha (8%) Prairies temporaires : 107.4 ha (6%) Colza : 103 ha (6%) Fourrage : 92.5 ha (5%) Tournesol : 65.3 ha (3%) Autres céréales : 60.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 53.3 ha (3%) Protéagineux : 35.1 ha (2%) Autres : 48.8 ha (3%)
Prairies permanentes 988.8 ha (53%)
Blé tendre 159.8 ha (9%)
Orge 156.8 ha (8%)
Prairies temporaires 107.4 ha (6%)
Colza 103 ha (6%)
Fourrage 92.5 ha (5%)
Tournesol 65.3 ha (3%)
Autres céréales 60.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 53.3 ha (3%)
Protéagineux 35.1 ha (2%)
Autres 48.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes988.853
Blé tendre159.89
Orge156.88
Prairies temporaires107.46
Colza1036
Fourrage92.55
Tournesol65.33
Autres céréales60.43
Maïs grain et ensilage53.33
Protéagineux35.12
Gel (surfaces gelées sans production)32.82
Divers11.71
Estives et landes20
Vergers1.20
Autres cultures industrielles0.80
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2021 — 1935.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1038.4 ha (54%) Blé tendre : 250.6 ha (13%) Orge : 159.7 ha (8%) Prairies temporaires : 142.5 ha (7%) Autres céréales : 107.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 76.9 ha (4%) Fourrage : 52.5 ha (3%) Tournesol : 41.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.1 ha (2%) Protéagineux : 18.8 ha (1%) Autres : 17 ha (1%)
Prairies permanentes 1038.4 ha (54%)
Blé tendre 250.6 ha (13%)
Orge 159.7 ha (8%)
Prairies temporaires 142.5 ha (7%)
Autres céréales 107.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 76.9 ha (4%)
Fourrage 52.5 ha (3%)
Tournesol 41.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.1 ha (2%)
Protéagineux 18.8 ha (1%)
Autres 17 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1038.454
Blé tendre250.613
Orge159.78
Prairies temporaires142.57
Autres céréales107.86
Maïs grain et ensilage76.94
Fourrage52.53
Tournesol41.92
Gel (surfaces gelées sans production)29.12
Protéagineux18.81
Divers12.61
Estives et landes2.70
Vergers1.20
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2020 — 1943 ha déclarée
Prairies permanentes : 1038 ha (53%) Blé tendre : 253.1 ha (13%) Prairies temporaires : 154.6 ha (8%) Orge : 102 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 101.7 ha (5%) Autres céréales : 74.8 ha (4%) Colza : 72.7 ha (4%) Fourrage : 63.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.7 ha (2%) Protéagineux : 30.6 ha (2%) Autres : 18.5 ha (1%)
Prairies permanentes 1038 ha (53%)
Blé tendre 253.1 ha (13%)
Prairies temporaires 154.6 ha (8%)
Orge 102 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 101.7 ha (5%)
Autres céréales 74.8 ha (4%)
Colza 72.7 ha (4%)
Fourrage 63.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.7 ha (2%)
Protéagineux 30.6 ha (2%)
Autres 18.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes103853
Blé tendre253.113
Prairies temporaires154.68
Orge1025
Maïs grain et ensilage101.75
Autres céréales74.84
Colza72.74
Fourrage63.33
Gel (surfaces gelées sans production)33.72
Protéagineux30.62
Divers13.71
Estives et landes2.80
Vergers1.20
Légumes ou fleurs0.50
Tournesol0.30
Campagne 2019 — 1934.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1015.6 ha (52%) Blé tendre : 256.7 ha (13%) Orge : 136.5 ha (7%) Prairies temporaires : 132.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 116.3 ha (6%) Autres céréales : 75.2 ha (4%) Fourrage : 55.2 ha (3%) Protéagineux : 49.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28 ha (1%) Colza : 25.2 ha (1%) Autres : 43.7 ha (2%)
Prairies permanentes 1015.6 ha (52%)
Blé tendre 256.7 ha (13%)
Orge 136.5 ha (7%)
Prairies temporaires 132.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 116.3 ha (6%)
Autres céréales 75.2 ha (4%)
Fourrage 55.2 ha (3%)
Protéagineux 49.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28 ha (1%)
Colza 25.2 ha (1%)
Autres 43.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1015.652
Blé tendre256.713
Orge136.57
Prairies temporaires132.47
Maïs grain et ensilage116.36
Autres céréales75.24
Fourrage55.23
Protéagineux49.93
Gel (surfaces gelées sans production)281
Colza25.21
Autres cultures industrielles13.81
Divers13.81
Tournesol101
Estives et landes2.50
Légumes ou fleurs2.40
Vergers1.20
Campagne 2018 — 1929.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1011.1 ha (52%) Blé tendre : 231.1 ha (12%) Orge : 222.3 ha (12%) Colza : 103.5 ha (5%) Prairies temporaires : 102.8 ha (5%) Fourrage : 85 ha (4%) Autres céréales : 66.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 37.2 ha (2%) Autres : 25 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.2 ha (1%) Autres : 21.7 ha (1%)
Prairies permanentes 1011.1 ha (52%)
Blé tendre 231.1 ha (12%)
Orge 222.3 ha (12%)
Colza 103.5 ha (5%)
Prairies temporaires 102.8 ha (5%)
Fourrage 85 ha (4%)
Autres céréales 66.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 37.2 ha (2%)
Autres 25 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.2 ha (1%)
Autres 21.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1011.152
Blé tendre231.112
Orge222.312
Colza103.55
Prairies temporaires102.85
Fourrage854
Autres céréales66.83
Maïs grain et ensilage37.22
Autres251
Gel (surfaces gelées sans production)23.21
Divers14.61
Estives et landes30
Protéagineux2.80
Vergers0.80
Légumes ou fleurs0.50
Autres cultures industrielles00
Campagne 2017 — 1931.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 913.5 ha (47%) Blé tendre : 327.3 ha (17%) Prairies temporaires : 184.6 ha (10%) Orge : 104.4 ha (5%) Colza : 90 ha (5%) Autres céréales : 89.8 ha (5%) Fourrage : 85.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 51.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.4 ha (1%) Autres : 19.8 ha (1%) Autres : 42.4 ha (2%)
Prairies permanentes 913.5 ha (47%)
Blé tendre 327.3 ha (17%)
Prairies temporaires 184.6 ha (10%)
Orge 104.4 ha (5%)
Colza 90 ha (5%)
Autres céréales 89.8 ha (5%)
Fourrage 85.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 51.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.4 ha (1%)
Autres 19.8 ha (1%)
Autres 42.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes913.547
Blé tendre327.317
Prairies temporaires184.610
Orge104.45
Colza905
Autres céréales89.85
Fourrage85.54
Maïs grain et ensilage51.13
Gel (surfaces gelées sans production)23.41
Autres19.81
Divers13.31
Protéagineux12.31
Tournesol11.81
Estives et landes30
Légumes ou fleurs1.20
Légumineuses à grains0.80
Autres cultures industrielles00
Campagne 2016 — 1943.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 936.6 ha (48%) Blé tendre : 316.3 ha (16%) Prairies temporaires : 158.8 ha (8%) Colza : 150.4 ha (8%) Orge : 104.4 ha (5%) Fourrage : 89.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 76.4 ha (4%) Autres céréales : 55.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.1 ha (2%) Divers : 17.4 ha (1%) Autres : 5.9 ha (0%)
Prairies permanentes 936.6 ha (48%)
Blé tendre 316.3 ha (16%)
Prairies temporaires 158.8 ha (8%)
Colza 150.4 ha (8%)
Orge 104.4 ha (5%)
Fourrage 89.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 76.4 ha (4%)
Autres céréales 55.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.1 ha (2%)
Divers 17.4 ha (1%)
Autres 5.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes936.648
Blé tendre316.316
Prairies temporaires158.88
Colza150.48
Orge104.45
Fourrage89.85
Maïs grain et ensilage76.44
Autres céréales55.63
Gel (surfaces gelées sans production)32.12
Divers17.41
Estives et landes4.60
Légumes ou fleurs1.20
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2015 — 1942.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 929 ha (48%) Prairies temporaires : 238.5 ha (12%) Blé tendre : 225.9 ha (12%) Orge : 170.1 ha (9%) Colza : 114.7 ha (6%) Autres céréales : 81.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 59.2 ha (3%) Fourrage : 52.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.5 ha (2%) Protéagineux : 18.7 ha (1%) Autres : 21.4 ha (1%)
Prairies permanentes 929 ha (48%)
Prairies temporaires 238.5 ha (12%)
Blé tendre 225.9 ha (12%)
Orge 170.1 ha (9%)
Colza 114.7 ha (6%)
Autres céréales 81.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 59.2 ha (3%)
Fourrage 52.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.5 ha (2%)
Protéagineux 18.7 ha (1%)
Autres 21.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes92948
Prairies temporaires238.512
Blé tendre225.912
Orge170.19
Colza114.76
Autres céréales81.54
Maïs grain et ensilage59.23
Fourrage52.83
Gel (surfaces gelées sans production)30.52
Protéagineux18.71
Divers16.21
Estives et landes3.80
Vergers0.80
Légumes ou fleurs0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 266.7 ha (14.6 % de la SAU)
Parcelles bio 73

Evolution de la surface bio

133 170 207 243 280 2019 : 159,6 ha 2019 2020 : 159,6 ha 2020 2021 : 157 ha 2021 2022 : 180,7 ha 2022 2023 : 180,5 ha 2023 2024 : 266,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019159,652
2020159,651
202115751
2022180,750
2023180,552
2024266,773

Cultures bio

Prairies permanentes 114.3 ha
Fourrage 68.1 ha
Blé tendre 21.6 ha
Orge 13.8 ha
Autres céréales 13.6 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (5)
BAUGNET MARION ODILE Vente directe
BORNET SYLVIE Vente directeSite web →
COUPECHOUX Félix René
DROIT NICOLAS
Le jardin de SoGaïa Vente directe
Pep Pam Vente directeSite web →
RADIS COOL Vente directe
SALIN THOMAS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 39
Élevage 14
Polyculture-élevage 10
Grandes cultures 4
Sylviculture 4
Viticulture 3
Horticulture 2
Agriculture générale 1
Centre équestre 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 26
Surface agricole utilisee (SAU) 1 400 ha
Emploi agricole (ETP) 23
Production brute standard (PBS) 2 484 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 97.3 ha (3%) HLM / logement social : 5.3 ha (0%) Département : 1.6 ha (0%) Établissement public : 0.9 ha (0%) Région : 0.7 ha (0%) État : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3259.5 ha (97%)
Commune 97.3 ha (3%)
HLM / logement social 5.3 ha (0%)
Département 1.6 ha (0%)
Établissement public 0.9 ha (0%)
Région 0.7 ha (0%)
État 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3259.5 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune97.33354
HLM / logement social5.3076
Département1.6012
Établissement public0.902
Région0.701
État0.404
Autres (privé, non identifié)3259.597—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

814 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202544
202477
202347
2022122
202136
202074
201951
2018113
201758
201643
201580
201469

Climat

Precipitations annuelles 839 mm
Temperature moyenne 11.9 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 42.7 °C
Station la plus proche FONTAINES (5.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

8 annonces en cours

Patrice Besse 4
Green Acres 4
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Diges 1 052 hab. Dracy 236 hab. Fontaines 459 hab. Merry-la-Vallée 358 hab. Moulins-sur-Ouanne 272 hab. Parly 817 hab. Villiers-Saint-Benoît 427 hab.

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