Touget est une commune du département Occitanie (32), comptant 495 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 444,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 421,3
2016
1 435,3
2017
1 428,6
2018
1 441,3
2019
1 441,9
2020
1 445,7
2021
1 440,4
2022
1 441,7
2023
1 454,9
2024
1 444,2
Campagne 2024 — 1444.2 ha déclarée
Blé tendre325.4 ha (23%)
Fourrage211 ha (15%)
Tournesol206.3 ha (14%)
Prairies permanentes145.1 ha (10%)
Autres cultures industrielles126 ha (9%)
Protéagineux75.9 ha (5%)
Autres oléagineux69.4 ha (5%)
Légumineuses à grains68.1 ha (5%)
Autres céréales67.3 ha (5%)
Orge42.3 ha (3%)
Autres107.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
325.4
23
Fourrage
211
15
Tournesol
206.3
14
Prairies permanentes
145.1
10
Autres cultures industrielles
126
9
Protéagineux
75.9
5
Autres oléagineux
69.4
5
Légumineuses à grains
68.1
5
Autres céréales
67.3
5
Orge
42.3
3
Maïs grain et ensilage
32.6
2
Estives et landes
32.1
2
Prairies temporaires
18.1
1
Colza
13.6
1
Divers
8.6
1
Vignes
1.4
0
Légumes ou fleurs
1
0
Campagne 2023 — 1454.9 ha déclarée
Blé tendre295.1 ha (20%)
Tournesol190.3 ha (13%)
Fourrage187.8 ha (13%)
Prairies permanentes143.4 ha (10%)
Autres oléagineux141.2 ha (10%)
Protéagineux136.9 ha (9%)
Colza85.2 ha (6%)
Orge72.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)71.8 ha (5%)
Autres céréales33.8 ha (2%)
Autres96.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
295.1
20
Tournesol
190.3
13
Fourrage
187.8
13
Prairies permanentes
143.4
10
Autres oléagineux
141.2
10
Protéagineux
136.9
9
Colza
85.2
6
Orge
72.6
5
Gel (surfaces gelées sans production)
71.8
5
Autres céréales
33.8
2
Estives et landes
32.1
2
Maïs grain et ensilage
29.1
2
Prairies temporaires
19.2
1
Divers
10
1
Légumineuses à grains
6.4
0
Campagne 2022 — 1441.7 ha déclarée
Blé tendre319 ha (22%)
Tournesol235.2 ha (16%)
Prairies permanentes161.8 ha (11%)
Autres oléagineux112.1 ha (8%)
Fourrage107.2 ha (7%)
Autres céréales89.7 ha (6%)
Colza79.8 ha (6%)
Orge74 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)52.6 ha (4%)
Fourrage51.8 ha (4%)
Autres158.5 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
319
22
Tournesol
235.2
16
Prairies permanentes
161.8
11
Autres oléagineux
112.1
8
Fourrage
107.2
7
Autres céréales
89.7
6
Colza
79.8
6
Orge
74
5
Gel (surfaces gelées sans production)
52.6
4
Fourrage
51.8
4
Protéagineux
46.9
3
Légumineuses à grains
33.5
2
Maïs grain et ensilage
24.3
2
Prairies temporaires
19.1
1
Autres cultures industrielles
12.5
1
Légumes ou fleurs
11.9
1
Divers
10.3
1
Campagne 2021 — 1440.4 ha déclarée
Blé tendre485.8 ha (34%)
Tournesol276.9 ha (19%)
Prairies permanentes156.5 ha (11%)
Autres oléagineux111.3 ha (8%)
Protéagineux99.2 ha (7%)
Colza63.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)50.9 ha (4%)
Orge32.4 ha (2%)
Fourrage30 ha (2%)
Maïs grain et ensilage27.8 ha (2%)
Autres106.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
485.8
34
Tournesol
276.9
19
Prairies permanentes
156.5
11
Autres oléagineux
111.3
8
Protéagineux
99.2
7
Colza
63.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
50.9
4
Orge
32.4
2
Fourrage
30
2
Maïs grain et ensilage
27.8
2
Autres céréales
25.4
2
Prairies temporaires
25.2
2
Légumineuses à grains
19.9
1
Légumes ou fleurs
15
1
Autres cultures industrielles
12.5
1
Divers
8.4
1
Campagne 2020 — 1445.7 ha déclarée
Blé tendre445.8 ha (31%)
Tournesol253.7 ha (18%)
Autres oléagineux175.1 ha (12%)
Prairies permanentes159 ha (11%)
Fourrage92 ha (6%)
Légumineuses à grains71.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)52.1 ha (4%)
Orge47 ha (3%)
Protéagineux42.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage26.9 ha (2%)
Autres80.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
445.8
31
Tournesol
253.7
18
Autres oléagineux
175.1
12
Prairies permanentes
159
11
Fourrage
92
6
Légumineuses à grains
71.4
5
Gel (surfaces gelées sans production)
52.1
4
Orge
47
3
Protéagineux
42.5
3
Maïs grain et ensilage
26.9
2
Prairies temporaires
25.2
2
Colza
20
1
Autres céréales
12.9
1
Légumes ou fleurs
10.3
1
Divers
8.4
1
Plantes à fibres
3.4
0
Campagne 2019 — 1441.9 ha déclarée
Blé tendre363 ha (25%)
Tournesol180.2 ha (12%)
Prairies permanentes153.2 ha (11%)
Autres oléagineux146 ha (10%)
Légumineuses à grains129.1 ha (9%)
Fourrage123.5 ha (9%)
Colza88.3 ha (6%)
Protéagineux69.2 ha (5%)
Orge59.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)49.6 ha (3%)
Autres80.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
363
25
Tournesol
180.2
12
Prairies permanentes
153.2
11
Autres oléagineux
146
10
Légumineuses à grains
129.1
9
Fourrage
123.5
9
Colza
88.3
6
Protéagineux
69.2
5
Orge
59.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
49.6
3
Maïs grain et ensilage
26.4
2
Prairies temporaires
25.2
2
Autres céréales
17.3
1
Divers
9.1
1
Estives et landes
1.9
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Campagne 2018 — 1441.3 ha déclarée
Blé tendre386.9 ha (27%)
Tournesol200.9 ha (14%)
Prairies permanentes151.2 ha (10%)
Autres céréales134.1 ha (9%)
Autres oléagineux133.9 ha (9%)
Fourrage86.7 ha (6%)
Orge65.1 ha (5%)
Légumineuses à grains57.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)46.8 ha (3%)
Protéagineux42.2 ha (3%)
Autres135.8 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
386.9
27
Tournesol
200.9
14
Prairies permanentes
151.2
10
Autres céréales
134.1
9
Autres oléagineux
133.9
9
Fourrage
86.7
6
Orge
65.1
5
Légumineuses à grains
57.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
46.8
3
Protéagineux
42.2
3
Autres
38.4
3
Maïs grain et ensilage
31.5
2
Prairies temporaires
22
2
Légumes ou fleurs
15.3
1
Colza
13.8
1
Divers
12.9
1
Estives et landes
1.9
0
Campagne 2017 — 1428.6 ha déclarée
Blé tendre324.6 ha (23%)
Tournesol279.9 ha (20%)
Autres oléagineux148 ha (10%)
Prairies permanentes139 ha (10%)
Autres céréales113.9 ha (8%)
Fourrage107 ha (7%)
Protéagineux56.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage50.2 ha (4%)
Colza49.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)45 ha (3%)
Autres115.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
324.6
23
Tournesol
279.9
20
Autres oléagineux
148
10
Prairies permanentes
139
10
Autres céréales
113.9
8
Fourrage
107
7
Protéagineux
56.2
4
Maïs grain et ensilage
50.2
4
Colza
49.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
45
3
Autres
38.4
3
Orge
30.5
2
Prairies temporaires
23.9
2
Légumes ou fleurs
11.7
1
Divers
10.7
1
Campagne 2016 — 1435.3 ha déclarée
Blé tendre279 ha (19%)
Autres céréales262.2 ha (18%)
Tournesol226.8 ha (16%)
Autres oléagineux141.7 ha (10%)
Prairies permanentes135.8 ha (9%)
Fourrage94.9 ha (7%)
Protéagineux91.5 ha (6%)
Orge73 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage35.1 ha (2%)
Autres56.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
279
19
Autres céréales
262.2
18
Tournesol
226.8
16
Autres oléagineux
141.7
10
Prairies permanentes
135.8
9
Fourrage
94.9
7
Protéagineux
91.5
6
Orge
73
5
Gel (surfaces gelées sans production)
38.6
3
Maïs grain et ensilage
35.1
2
Divers
20.8
1
Prairies temporaires
13.8
1
Colza
8.6
1
Légumes ou fleurs
7.5
1
Légumineuses à grains
6
0
Campagne 2015 — 1421.3 ha déclarée
Blé tendre380.1 ha (27%)
Tournesol339.4 ha (24%)
Prairies permanentes138 ha (10%)
Autres céréales106.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage77.8 ha (5%)
Orge72.6 ha (5%)
Autres oléagineux69.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)53 ha (4%)
Prairies temporaires48.6 ha (3%)
Colza48.3 ha (3%)
Autres87.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
380.1
27
Tournesol
339.4
24
Prairies permanentes
138
10
Autres céréales
106.7
8
Maïs grain et ensilage
77.8
5
Orge
72.6
5
Autres oléagineux
69.4
5
Gel (surfaces gelées sans production)
53
4
Prairies temporaires
48.6
3
Colza
48.3
3
Protéagineux
41.1
3
Fourrage
19.5
1
Divers
13.9
1
Autres cultures industrielles
12.3
1
Estives et landes
0.6
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total26
Grandes cultures18
Élevage4
Agriculture générale3
Viticulture1
Dont bio9
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)16
Surface agricole utilisee (SAU)1 405 ha
Emploi agricole (ETP)25
Production brute standard (PBS)1 183 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune12.3 ha (1%)
Département0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1718.4 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
12.3
1
60
Département
0.4
0
4
Autres (privé, non identifié)
1718.4
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
333 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.