Tournissan

Département 11 — 11220

292 habitants 147 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Tournissan est une commune du département Occitanie (11), comptant 292 habitants. 42 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 334,1 ha.

Chiffres clés

334.1
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
42
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
494
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

246 274 302 330 358 2015 : 327,3 ha 2015 2016 : 306,9 ha 2016 2017 : 296,7 ha 2017 2018 : 293,7 ha 2018 2019 : 289 ha 2019 2020 : 312,8 ha 2020 2021 : 338,4 ha 2021 2022 : 339,8 ha 2022 2023 : 341,1 ha 2023 2024 : 334,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015327,3
2016306,9
2017296,7
2018293,7
2019289
2020312,8
2021338,4
2022339,8
2023341,1
2024334,1
Campagne 2024 — 334.1 ha déclarée
Vignes : 190.4 ha (57%) Autres céréales : 25.5 ha (8%) Divers : 24.8 ha (7%) Prairies permanentes : 21.3 ha (6%) Prairies temporaires : 15.6 ha (5%) Orge : 15.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.6 ha (4%) Fourrage : 14.2 ha (4%) Estives et landes : 6.4 ha (2%) Oliviers : 4.2 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%)
Vignes 190.4 ha (57%)
Autres céréales 25.5 ha (8%)
Divers 24.8 ha (7%)
Prairies permanentes 21.3 ha (6%)
Prairies temporaires 15.6 ha (5%)
Orge 15.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (4%)
Fourrage 14.2 ha (4%)
Estives et landes 6.4 ha (2%)
Oliviers 4.2 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes190.457
Autres céréales25.58
Divers24.87
Prairies permanentes21.36
Prairies temporaires15.65
Orge15.55
Gel (surfaces gelées sans production)14.64
Fourrage14.24
Estives et landes6.42
Oliviers4.21
Vergers1.60
Campagne 2023 — 341.1 ha déclarée
Vignes : 199.1 ha (58%) Protéagineux : 30.5 ha (9%) Divers : 29.9 ha (9%) Prairies permanentes : 21.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.4 ha (5%) Fourrage : 16.3 ha (5%) Autres céréales : 13 ha (4%) Orge : 5.4 ha (2%) Oliviers : 5.1 ha (1%) Prairies temporaires : 3.6 ha (1%) Autres : 0.6 ha (0%)
Vignes 199.1 ha (58%)
Protéagineux 30.5 ha (9%)
Divers 29.9 ha (9%)
Prairies permanentes 21.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.4 ha (5%)
Fourrage 16.3 ha (5%)
Autres céréales 13 ha (4%)
Orge 5.4 ha (2%)
Oliviers 5.1 ha (1%)
Prairies temporaires 3.6 ha (1%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes199.158
Protéagineux30.59
Divers29.99
Prairies permanentes21.26
Gel (surfaces gelées sans production)16.45
Fourrage16.35
Autres céréales134
Orge5.42
Oliviers5.11
Prairies temporaires3.61
Vergers0.60
Campagne 2022 — 339.8 ha déclarée
Vignes : 185.7 ha (55%) Orge : 44 ha (13%) Divers : 33.5 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.6 ha (5%) Fourrage : 16.4 ha (5%) Prairies permanentes : 13.4 ha (4%) Autres céréales : 9.4 ha (3%) Autres : 9.1 ha (3%) Prairies temporaires : 5.3 ha (2%) Oliviers : 5.1 ha (2%) Autres : 1.3 ha (0%)
Vignes 185.7 ha (55%)
Orge 44 ha (13%)
Divers 33.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (5%)
Fourrage 16.4 ha (5%)
Prairies permanentes 13.4 ha (4%)
Autres céréales 9.4 ha (3%)
Autres 9.1 ha (3%)
Prairies temporaires 5.3 ha (2%)
Oliviers 5.1 ha (2%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes185.755
Orge4413
Divers33.510
Gel (surfaces gelées sans production)16.65
Fourrage16.45
Prairies permanentes13.44
Autres céréales9.43
Autres9.13
Prairies temporaires5.32
Oliviers5.12
Estives et landes0.90
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2021 — 338.4 ha déclarée
Vignes : 190.4 ha (56%) Blé tendre : 38.3 ha (11%) Divers : 28.9 ha (9%) Autres céréales : 22.1 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.3 ha (6%) Prairies permanentes : 12.7 ha (4%) Autres : 8 ha (2%) Orge : 6.6 ha (2%) Oliviers : 5.1 ha (2%) Prairies temporaires : 3.9 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Vignes 190.4 ha (56%)
Blé tendre 38.3 ha (11%)
Divers 28.9 ha (9%)
Autres céréales 22.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.3 ha (6%)
Prairies permanentes 12.7 ha (4%)
Autres 8 ha (2%)
Orge 6.6 ha (2%)
Oliviers 5.1 ha (2%)
Prairies temporaires 3.9 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes190.456
Blé tendre38.311
Divers28.99
Autres céréales22.17
Gel (surfaces gelées sans production)19.36
Prairies permanentes12.74
Autres82
Orge6.62
Oliviers5.12
Prairies temporaires3.91
Fourrage1.81
Estives et landes0.90
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2020 — 312.8 ha déclarée
Vignes : 174.5 ha (56%) Autres céréales : 60.5 ha (19%) Divers : 21.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.5 ha (6%) Autres : 17.2 ha (5%) Oliviers : 5.1 ha (2%) Prairies temporaires : 5 ha (2%) Prairies permanentes : 4 ha (1%) Fourrage : 1.8 ha (1%) Estives et landes : 1.5 ha (0%) Autres : 2.5 ha (1%)
Vignes 174.5 ha (56%)
Autres céréales 60.5 ha (19%)
Divers 21.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.5 ha (6%)
Autres 17.2 ha (5%)
Oliviers 5.1 ha (2%)
Prairies temporaires 5 ha (2%)
Prairies permanentes 4 ha (1%)
Fourrage 1.8 ha (1%)
Estives et landes 1.5 ha (0%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes174.556
Autres céréales60.519
Divers21.27
Gel (surfaces gelées sans production)19.56
Autres17.25
Oliviers5.12
Prairies temporaires52
Prairies permanentes41
Fourrage1.81
Estives et landes1.50
Protéagineux1.30
Orge0.80
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2019 — 289 ha déclarée
Vignes : 158 ha (55%) Protéagineux : 38 ha (13%) Autres : 23.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.2 ha (7%) Divers : 20 ha (7%) Autres céréales : 18.1 ha (6%) Oliviers : 5.1 ha (2%) Estives et landes : 2.4 ha (1%) Prairies temporaires : 2.1 ha (1%) Orge : 0.7 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Vignes 158 ha (55%)
Protéagineux 38 ha (13%)
Autres 23.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.2 ha (7%)
Divers 20 ha (7%)
Autres céréales 18.1 ha (6%)
Oliviers 5.1 ha (2%)
Estives et landes 2.4 ha (1%)
Prairies temporaires 2.1 ha (1%)
Orge 0.7 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes15855
Protéagineux3813
Autres23.38
Gel (surfaces gelées sans production)20.27
Divers207
Autres céréales18.16
Oliviers5.12
Estives et landes2.41
Prairies temporaires2.11
Orge0.70
Fourrage0.70
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2018 — 293.7 ha déclarée
Vignes : 156.1 ha (53%) Orge : 45.6 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.8 ha (9%) Divers : 22.3 ha (8%) Autres céréales : 14.2 ha (5%) Autres : 14.1 ha (5%) Oliviers : 5.1 ha (2%) Protéagineux : 4.2 ha (1%) Estives et landes : 2.4 ha (1%) Prairies temporaires : 0.8 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Vignes 156.1 ha (53%)
Orge 45.6 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.8 ha (9%)
Divers 22.3 ha (8%)
Autres céréales 14.2 ha (5%)
Autres 14.1 ha (5%)
Oliviers 5.1 ha (2%)
Protéagineux 4.2 ha (1%)
Estives et landes 2.4 ha (1%)
Prairies temporaires 0.8 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes156.153
Orge45.616
Gel (surfaces gelées sans production)27.89
Divers22.38
Autres céréales14.25
Autres14.15
Oliviers5.12
Protéagineux4.21
Estives et landes2.41
Prairies temporaires0.80
Fourrage0.70
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2017 — 296.7 ha déclarée
Vignes : 165.2 ha (56%) Autres céréales : 54.9 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.3 ha (10%) Divers : 18.1 ha (6%) Orge : 11.6 ha (4%) Oliviers : 5.1 ha (2%) Protéagineux : 3.7 ha (1%) Estives et landes : 2.5 ha (1%) Autres : 2.5 ha (1%) Fourrage : 1.9 ha (1%) Autres : 1.9 ha (1%)
Vignes 165.2 ha (56%)
Autres céréales 54.9 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.3 ha (10%)
Divers 18.1 ha (6%)
Orge 11.6 ha (4%)
Oliviers 5.1 ha (2%)
Protéagineux 3.7 ha (1%)
Estives et landes 2.5 ha (1%)
Autres 2.5 ha (1%)
Fourrage 1.9 ha (1%)
Autres 1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes165.256
Autres céréales54.919
Gel (surfaces gelées sans production)29.310
Divers18.16
Orge11.64
Oliviers5.12
Protéagineux3.71
Estives et landes2.51
Autres2.51
Fourrage1.91
Prairies temporaires1.51
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2016 — 306.9 ha déclarée
Vignes : 151.4 ha (49%) Autres céréales : 55.5 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.2 ha (10%) Prairies permanentes : 22.2 ha (7%) Divers : 20.1 ha (7%) Orge : 14 ha (5%) Oliviers : 5.1 ha (2%) Blé tendre : 5 ha (2%) Estives et landes : 3.3 ha (1%) Fourrage : 0.7 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Vignes 151.4 ha (49%)
Autres céréales 55.5 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (10%)
Prairies permanentes 22.2 ha (7%)
Divers 20.1 ha (7%)
Orge 14 ha (5%)
Oliviers 5.1 ha (2%)
Blé tendre 5 ha (2%)
Estives et landes 3.3 ha (1%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes151.449
Autres céréales55.518
Gel (surfaces gelées sans production)29.210
Prairies permanentes22.27
Divers20.17
Orge145
Oliviers5.12
Blé tendre52
Estives et landes3.31
Fourrage0.70
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2015 — 327.3 ha déclarée
Vignes : 139.5 ha (43%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.1 ha (17%) Protéagineux : 36.8 ha (11%) Prairies permanentes : 25.6 ha (8%) Orge : 22.4 ha (7%) Autres céréales : 19.3 ha (6%) Divers : 9.3 ha (3%) Oliviers : 5.3 ha (2%) Légumineuses à grains : 4.4 ha (1%) Fourrage : 2.5 ha (1%) Autres : 5.1 ha (2%)
Vignes 139.5 ha (43%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.1 ha (17%)
Protéagineux 36.8 ha (11%)
Prairies permanentes 25.6 ha (8%)
Orge 22.4 ha (7%)
Autres céréales 19.3 ha (6%)
Divers 9.3 ha (3%)
Oliviers 5.3 ha (2%)
Légumineuses à grains 4.4 ha (1%)
Fourrage 2.5 ha (1%)
Autres 5.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes139.543
Gel (surfaces gelées sans production)57.117
Protéagineux36.811
Prairies permanentes25.68
Orge22.47
Autres céréales19.36
Divers9.33
Oliviers5.32
Légumineuses à grains4.41
Fourrage2.51
Estives et landes2.51
Blé tendre2.41
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 72.1 ha (21.6 % de la SAU)
Parcelles bio 62

Evolution de la surface bio

28 40 52 64 76 2019 : 33,3 ha 2019 2020 : 51,8 ha 2020 2021 : 54,1 ha 2021 2022 : 54,2 ha 2022 2023 : 66,8 ha 2023 2024 : 72,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201933,338
202051,849
202154,151
202254,250
202366,869
202472,162

Cultures bio

Vignes 20.8 ha
Prairies temporaires 12.3 ha
Fourrage 10.7 ha
Autres céréales 9.2 ha
Estives et landes 6.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
Germain Pioggini Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-06-18

Surface totale zonee : 1636.1 ha

Naturelle (N) — 54% (881.8 ha) Agricole (A) — 44% (725 ha) Urbaine (U) — 1% (17.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (10.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN881.854
AgricoleA72544
UrbaineU17.61
A urbaniser (conditionnel)AUc10.51
A urbaniser (strict)AUs1.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 42
Viticulture 39
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 224 ha
Emploi agricole (ETP) 21
Production brute standard (PBS) 1 327 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 385 ha (33%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 766.8 ha (67%)
Commune 385 ha (33%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 766.8 ha (67%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune38533336
État001
Autres (privé, non identifié)766.867

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

378 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202518
202434
202350
202237
202154
202041
20195
201817
201711
201611
201595
20145

Climat

Precipitations annuelles 694 mm
Temperature moyenne 14.3 °C
Temperature min. absolue -8.9 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche LAGRASSE (3.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Roche Trouée - Lieu-dit Roquetraocado cavite
Grottes des Caunes cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines