Tournus

Département 71 — 71700

5 701 habitants 201 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (517,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (514) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (34) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Tournus est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 5 701 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 517,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

517.4
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
34
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
5 145
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

428 466 503 541 579 2015 : 551 ha 2015 2016 : 550 ha 2016 2017 : 542,4 ha 2017 2018 : 533,8 ha 2018 2019 : 531,1 ha 2019 2020 : 532 ha 2020 2021 : 509,3 ha 2021 2022 : 504 ha 2022 2023 : 515,4 ha 2023 2024 : 517,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015551
2016550
2017542,4
2018533,8
2019531,1
2020532
2021509,3
2022504
2023515,4
2024517,4
Campagne 2024 — 517.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 249.2 ha (48%) Maïs grain et ensilage : 71 ha (14%) Blé tendre : 50.6 ha (10%) Autres oléagineux : 34.8 ha (7%) Prairies temporaires : 31.1 ha (6%) Colza : 22.3 ha (4%) Vignes : 18.1 ha (3%) Tournesol : 15.8 ha (3%) Divers : 7.7 ha (1%) Autres céréales : 7 ha (1%) Autres : 9.8 ha (2%)
Prairies permanentes 249.2 ha (48%)
Maïs grain et ensilage 71 ha (14%)
Blé tendre 50.6 ha (10%)
Autres oléagineux 34.8 ha (7%)
Prairies temporaires 31.1 ha (6%)
Colza 22.3 ha (4%)
Vignes 18.1 ha (3%)
Tournesol 15.8 ha (3%)
Divers 7.7 ha (1%)
Autres céréales 7 ha (1%)
Autres 9.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes249.248
Maïs grain et ensilage7114
Blé tendre50.610
Autres oléagineux34.87
Prairies temporaires31.16
Colza22.34
Vignes18.13
Tournesol15.83
Divers7.71
Autres céréales71
Orge3.61
Gel (surfaces gelées sans production)3.31
Légumineuses à grains1.30
Fourrage10
Protéagineux0.60
Campagne 2023 — 515.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 249.9 ha (48%) Maïs grain et ensilage : 74.8 ha (15%) Blé tendre : 62.4 ha (12%) Prairies temporaires : 28.9 ha (6%) Colza : 27.3 ha (5%) Autres oléagineux : 17.5 ha (3%) Orge : 15.8 ha (3%) Vignes : 15 ha (3%) Tournesol : 9.8 ha (2%) Divers : 5.6 ha (1%) Autres : 8.4 ha (2%)
Prairies permanentes 249.9 ha (48%)
Maïs grain et ensilage 74.8 ha (15%)
Blé tendre 62.4 ha (12%)
Prairies temporaires 28.9 ha (6%)
Colza 27.3 ha (5%)
Autres oléagineux 17.5 ha (3%)
Orge 15.8 ha (3%)
Vignes 15 ha (3%)
Tournesol 9.8 ha (2%)
Divers 5.6 ha (1%)
Autres 8.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes249.948
Maïs grain et ensilage74.815
Blé tendre62.412
Prairies temporaires28.96
Colza27.35
Autres oléagineux17.53
Orge15.83
Vignes153
Tournesol9.82
Divers5.61
Gel (surfaces gelées sans production)3.21
Protéagineux2.71
Autres céréales1.50
Fourrage10
Campagne 2022 — 504 ha déclarée
Prairies permanentes : 234.4 ha (47%) Maïs grain et ensilage : 65.8 ha (13%) Blé tendre : 59.3 ha (12%) Prairies temporaires : 34.7 ha (7%) Autres oléagineux : 33.4 ha (7%) Orge : 26.7 ha (5%) Vignes : 14 ha (3%) Fourrage : 12.4 ha (2%) Autres céréales : 10.9 ha (2%) Divers : 4.6 ha (1%) Autres : 7.8 ha (2%)
Prairies permanentes 234.4 ha (47%)
Maïs grain et ensilage 65.8 ha (13%)
Blé tendre 59.3 ha (12%)
Prairies temporaires 34.7 ha (7%)
Autres oléagineux 33.4 ha (7%)
Orge 26.7 ha (5%)
Vignes 14 ha (3%)
Fourrage 12.4 ha (2%)
Autres céréales 10.9 ha (2%)
Divers 4.6 ha (1%)
Autres 7.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes234.447
Maïs grain et ensilage65.813
Blé tendre59.312
Prairies temporaires34.77
Autres oléagineux33.47
Orge26.75
Vignes143
Fourrage12.42
Autres céréales10.92
Divers4.61
Tournesol3.91
Gel (surfaces gelées sans production)3.61
Autres0.30
Campagne 2021 — 509.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 236.7 ha (46%) Maïs grain et ensilage : 64.3 ha (13%) Blé tendre : 54.3 ha (11%) Autres oléagineux : 35.4 ha (7%) Fourrage : 31.1 ha (6%) Prairies temporaires : 30.3 ha (6%) Autres céréales : 19.8 ha (4%) Vignes : 14.7 ha (3%) Divers : 10.7 ha (2%) Orge : 5.2 ha (1%) Autres : 6.8 ha (1%)
Prairies permanentes 236.7 ha (46%)
Maïs grain et ensilage 64.3 ha (13%)
Blé tendre 54.3 ha (11%)
Autres oléagineux 35.4 ha (7%)
Fourrage 31.1 ha (6%)
Prairies temporaires 30.3 ha (6%)
Autres céréales 19.8 ha (4%)
Vignes 14.7 ha (3%)
Divers 10.7 ha (2%)
Orge 5.2 ha (1%)
Autres 6.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes236.746
Maïs grain et ensilage64.313
Blé tendre54.311
Autres oléagineux35.47
Fourrage31.16
Prairies temporaires30.36
Autres céréales19.84
Vignes14.73
Divers10.72
Orge5.21
Gel (surfaces gelées sans production)4.41
Légumineuses à grains1.30
Protéagineux1.10
Campagne 2020 — 532 ha déclarée
Prairies permanentes : 264.8 ha (50%) Maïs grain et ensilage : 87.1 ha (16%) Blé tendre : 42.6 ha (8%) Fourrage : 38.2 ha (7%) Autres oléagineux : 32.6 ha (6%) Colza : 21 ha (4%) Prairies temporaires : 20.9 ha (4%) Vignes : 13.5 ha (3%) Orge : 4.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.2 ha (1%) Autres : 2.3 ha (0%)
Prairies permanentes 264.8 ha (50%)
Maïs grain et ensilage 87.1 ha (16%)
Blé tendre 42.6 ha (8%)
Fourrage 38.2 ha (7%)
Autres oléagineux 32.6 ha (6%)
Colza 21 ha (4%)
Prairies temporaires 20.9 ha (4%)
Vignes 13.5 ha (3%)
Orge 4.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.2 ha (1%)
Autres 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes264.850
Maïs grain et ensilage87.116
Blé tendre42.68
Fourrage38.27
Autres oléagineux32.66
Colza214
Prairies temporaires20.94
Vignes13.53
Orge4.81
Gel (surfaces gelées sans production)4.21
Divers2.10
Autres0.20
Campagne 2019 — 531.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 261.5 ha (49%) Maïs grain et ensilage : 102 ha (19%) Blé tendre : 42.2 ha (8%) Fourrage : 38.2 ha (7%) Autres oléagineux : 29 ha (5%) Orge : 18.6 ha (4%) Vignes : 13.7 ha (3%) Prairies temporaires : 9.8 ha (2%) Colza : 9.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.7 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Prairies permanentes 261.5 ha (49%)
Maïs grain et ensilage 102 ha (19%)
Blé tendre 42.2 ha (8%)
Fourrage 38.2 ha (7%)
Autres oléagineux 29 ha (5%)
Orge 18.6 ha (4%)
Vignes 13.7 ha (3%)
Prairies temporaires 9.8 ha (2%)
Colza 9.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes261.549
Maïs grain et ensilage10219
Blé tendre42.28
Fourrage38.27
Autres oléagineux295
Orge18.64
Vignes13.73
Prairies temporaires9.82
Colza9.42
Gel (surfaces gelées sans production)3.71
Divers31
Campagne 2018 — 533.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 252.1 ha (47%) Maïs grain et ensilage : 85.3 ha (16%) Blé tendre : 65.6 ha (12%) Autres oléagineux : 34.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.3 ha (3%) Colza : 15.3 ha (3%) Fourrage : 15 ha (3%) Vignes : 15 ha (3%) Orge : 11.5 ha (2%) Autres : 9.8 ha (2%) Autres : 11.4 ha (2%)
Prairies permanentes 252.1 ha (47%)
Maïs grain et ensilage 85.3 ha (16%)
Blé tendre 65.6 ha (12%)
Autres oléagineux 34.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.3 ha (3%)
Colza 15.3 ha (3%)
Fourrage 15 ha (3%)
Vignes 15 ha (3%)
Orge 11.5 ha (2%)
Autres 9.8 ha (2%)
Autres 11.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes252.147
Maïs grain et ensilage85.316
Blé tendre65.612
Autres oléagineux34.56
Gel (surfaces gelées sans production)18.33
Colza15.33
Fourrage153
Vignes153
Orge11.52
Autres9.82
Prairies temporaires8.22
Divers3.21
Campagne 2017 — 542.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 253 ha (47%) Maïs grain et ensilage : 101.4 ha (19%) Blé tendre : 64 ha (12%) Colza : 26.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.3 ha (3%) Fourrage : 17.9 ha (3%) Autres oléagineux : 16.2 ha (3%) Vignes : 15.2 ha (3%) Prairies temporaires : 11.7 ha (2%) Autres céréales : 7.8 ha (1%) Autres : 10 ha (2%)
Prairies permanentes 253 ha (47%)
Maïs grain et ensilage 101.4 ha (19%)
Blé tendre 64 ha (12%)
Colza 26.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.3 ha (3%)
Fourrage 17.9 ha (3%)
Autres oléagineux 16.2 ha (3%)
Vignes 15.2 ha (3%)
Prairies temporaires 11.7 ha (2%)
Autres céréales 7.8 ha (1%)
Autres 10 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes25347
Maïs grain et ensilage101.419
Blé tendre6412
Colza26.95
Gel (surfaces gelées sans production)18.33
Fourrage17.93
Autres oléagineux16.23
Vignes15.23
Prairies temporaires11.72
Autres céréales7.81
Orge4.71
Divers3.31
Protéagineux20
Campagne 2016 — 550 ha déclarée
Prairies permanentes : 244.6 ha (44%) Maïs grain et ensilage : 83.6 ha (15%) Blé tendre : 60.5 ha (11%) Colza : 36.7 ha (7%) Prairies temporaires : 33.6 ha (6%) Orge : 22.5 ha (4%) Autres oléagineux : 21.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.2 ha (3%) Fourrage : 12.9 ha (2%) Vignes : 12 ha (2%) Autres : 3 ha (1%)
Prairies permanentes 244.6 ha (44%)
Maïs grain et ensilage 83.6 ha (15%)
Blé tendre 60.5 ha (11%)
Colza 36.7 ha (7%)
Prairies temporaires 33.6 ha (6%)
Orge 22.5 ha (4%)
Autres oléagineux 21.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.2 ha (3%)
Fourrage 12.9 ha (2%)
Vignes 12 ha (2%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes244.644
Maïs grain et ensilage83.615
Blé tendre60.511
Colza36.77
Prairies temporaires33.66
Orge22.54
Autres oléagineux21.44
Gel (surfaces gelées sans production)19.23
Fourrage12.92
Vignes122
Divers31
Campagne 2015 — 551 ha déclarée
Prairies permanentes : 253.7 ha (46%) Maïs grain et ensilage : 117 ha (21%) Blé tendre : 77.3 ha (14%) Orge : 30.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.9 ha (3%) Colza : 13.4 ha (2%) Fourrage : 12.5 ha (2%) Vignes : 10.8 ha (2%) Prairies temporaires : 8.2 ha (1%) Autres oléagineux : 7.8 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 253.7 ha (46%)
Maïs grain et ensilage 117 ha (21%)
Blé tendre 77.3 ha (14%)
Orge 30.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.9 ha (3%)
Colza 13.4 ha (2%)
Fourrage 12.5 ha (2%)
Vignes 10.8 ha (2%)
Prairies temporaires 8.2 ha (1%)
Autres oléagineux 7.8 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes253.746
Maïs grain et ensilage11721
Blé tendre77.314
Orge30.86
Gel (surfaces gelées sans production)17.93
Colza13.42
Fourrage12.52
Vignes10.82
Prairies temporaires8.21
Autres oléagineux7.81
Divers1.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 41.5 ha (8.0 % de la SAU)
Parcelles bio 20

Evolution de la surface bio

35 48 61 73 86 2019 : 45,8 ha 2019 2020 : 67,3 ha 2020 2021 : 81,8 ha 2021 2022 : 64,4 ha 2022 2023 : 68,1 ha 2023 2024 : 41,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201945,813
202067,323
202181,824
202264,421
202368,127
202441,520

Cultures bio

Prairies temporaires 15.7 ha
Blé tendre 7.8 ha
Autres céréales 7.0 ha
Vignes 4.0 ha
Autres oléagineux 2.2 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (3)
Association Vers une Maison Commune à La Chaux
DA SILVA JOSE DOMINGOS
DOMAINE PAULINE BELTJENS Vente directe
DU DOMAINE GUILLOT BROUX
ECONOMIE SOLIDARITE PARTAGE Vente directe
EPLEFPA DE TOURNUS Vente directe
MEULIEN JEAN-PAUL LOUIS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34
Viticulture 10
Grandes cultures 7
Élevage 7
Agriculture générale 4
Sylviculture 3
Horticulture 1
Aquaculture / Pêche 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 795 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 1 708 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 140.3 ha (11%) Établissement public : 30.2 ha (2%) HLM / logement social : 11.1 ha (1%) Région : 10.8 ha (1%) Département : 3.6 ha (0%) État : 3.4 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1025.1 ha (84%)
Commune 140.3 ha (11%)
Établissement public 30.2 ha (2%)
HLM / logement social 11.1 ha (1%)
Région 10.8 ha (1%)
Département 3.6 ha (0%)
État 3.4 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1025.1 ha (84%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune140.311307
Établissement public30.2255
HLM / logement social11.1166
Région10.8135
Département3.605
État3.4018
RTE (réseau électrique)0.601
Autres (privé, non identifié)1025.184—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

514 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
202477
202350
2022118
202199
202019
20196
201812
201726
201669
201514
201417

Climat

Precipitations annuelles 881 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -19.2 °C
Temperature max. absolue 40.4 °C
Station la plus proche SENNECEY (6.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

3 annonces en cours

Bien'ici 1
Green Acres 1
ParuVendu 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Boyer 725 hab. Lacrost 690 hab. Le Villars 274 hab. Mancey 392 hab. Ozenay 237 hab. Plottes 558 hab. Préty 582 hab. Simandre 1 750 hab. Vers 234 hab.

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