Tours-sur-Marne

Département 51 — 51150

1 360 habitants 90 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 797,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (237) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (97) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Tours-sur-Marne est une commune du département Grand Est (51), comptant 1 360 habitants. 97 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 797,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1797.3
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
97
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
1 457
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 1.9k 2015 : 1 842,4 ha 2015 2016 : 1 841,7 ha 2016 2017 : 1 826,6 ha 2017 2018 : 1 825,6 ha 2018 2019 : 1 838,1 ha 2019 2020 : 1 832,7 ha 2020 2021 : 1 827,4 ha 2021 2022 : 1 821,2 ha 2022 2023 : 1 789,7 ha 2023 2024 : 1 797,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 842,4
20161 841,7
20171 826,6
20181 825,6
20191 838,1
20201 832,7
20211 827,4
20221 821,2
20231 789,7
20241 797,3
Campagne 2024 — 1797.3 ha déclarée
Blé tendre : 451.9 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 260.7 ha (15%) Autres cultures industrielles : 250.4 ha (14%) Colza : 199.2 ha (11%) Orge : 191.7 ha (11%) Fourrage : 110.1 ha (6%) Autres céréales : 75.1 ha (4%) Protéagineux : 61 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.2 ha (3%) Prairies temporaires : 32.4 ha (2%) Autres : 113.6 ha (6%)
Blé tendre 451.9 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 260.7 ha (15%)
Autres cultures industrielles 250.4 ha (14%)
Colza 199.2 ha (11%)
Orge 191.7 ha (11%)
Fourrage 110.1 ha (6%)
Autres céréales 75.1 ha (4%)
Protéagineux 61 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.2 ha (3%)
Prairies temporaires 32.4 ha (2%)
Autres 113.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre451.925
Maïs grain et ensilage260.715
Autres cultures industrielles250.414
Colza199.211
Orge191.711
Fourrage110.16
Autres céréales75.14
Protéagineux613
Gel (surfaces gelées sans production)51.23
Prairies temporaires32.42
Divers27.72
Autres oléagineux25.91
Légumes ou fleurs20.41
Prairies permanentes201
Vignes11.51
Plantes à fibres5.60
Légumineuses à grains2.50
Campagne 2023 — 1789.7 ha déclarée
Blé tendre : 541.4 ha (30%) Orge : 482.6 ha (27%) Autres cultures industrielles : 201.5 ha (11%) Colza : 138.6 ha (8%) Fourrage : 124.8 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 111 ha (6%) Protéagineux : 54 ha (3%) Autres céréales : 48.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.5 ha (2%) Prairies temporaires : 16.1 ha (1%) Autres : 37.7 ha (2%)
Blé tendre 541.4 ha (30%)
Orge 482.6 ha (27%)
Autres cultures industrielles 201.5 ha (11%)
Colza 138.6 ha (8%)
Fourrage 124.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 111 ha (6%)
Protéagineux 54 ha (3%)
Autres céréales 48.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.5 ha (2%)
Prairies temporaires 16.1 ha (1%)
Autres 37.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre541.430
Orge482.627
Autres cultures industrielles201.511
Colza138.68
Fourrage124.87
Maïs grain et ensilage1116
Protéagineux543
Autres céréales48.53
Gel (surfaces gelées sans production)33.52
Prairies temporaires16.11
Prairies permanentes12.81
Vignes11.61
Légumes ou fleurs101
Divers3.30
Campagne 2022 — 1821.2 ha déclarée
Orge : 467.1 ha (26%) Blé tendre : 401.1 ha (22%) Colza : 238.3 ha (13%) Fourrage : 162 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 152.8 ha (8%) Autres cultures industrielles : 139.8 ha (8%) Protéagineux : 63.1 ha (3%) Autres céréales : 58.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.8 ha (2%) Plantes à fibres : 34.6 ha (2%) Autres : 66.1 ha (4%)
Orge 467.1 ha (26%)
Blé tendre 401.1 ha (22%)
Colza 238.3 ha (13%)
Fourrage 162 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 152.8 ha (8%)
Autres cultures industrielles 139.8 ha (8%)
Protéagineux 63.1 ha (3%)
Autres céréales 58.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.8 ha (2%)
Plantes à fibres 34.6 ha (2%)
Autres 66.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge467.126
Blé tendre401.122
Colza238.313
Fourrage1629
Maïs grain et ensilage152.88
Autres cultures industrielles139.88
Protéagineux63.13
Autres céréales58.53
Gel (surfaces gelées sans production)37.82
Plantes à fibres34.62
Légumes ou fleurs25.81
Vignes11.31
Prairies temporaires11.11
Prairies permanentes9.21
Divers8.70
Campagne 2021 — 1827.4 ha déclarée
Blé tendre : 531.7 ha (29%) Orge : 475.3 ha (26%) Autres cultures industrielles : 178 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 170 ha (9%) Fourrage : 153.1 ha (8%) Protéagineux : 116.5 ha (6%) Colza : 80 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 30.3 ha (2%) Autres céréales : 29.1 ha (2%) Autres : 29.8 ha (2%)
Blé tendre 531.7 ha (29%)
Orge 475.3 ha (26%)
Autres cultures industrielles 178 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 170 ha (9%)
Fourrage 153.1 ha (8%)
Protéagineux 116.5 ha (6%)
Colza 80 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 30.3 ha (2%)
Autres céréales 29.1 ha (2%)
Autres 29.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre531.729
Orge475.326
Autres cultures industrielles17810
Maïs grain et ensilage1709
Fourrage153.18
Protéagineux116.56
Colza804
Gel (surfaces gelées sans production)33.62
Légumes ou fleurs30.32
Autres céréales29.12
Vignes11.41
Prairies permanentes9.21
Divers90
Autres0.20
Campagne 2020 — 1832.7 ha déclarée
Blé tendre : 516.8 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 268.6 ha (15%) Orge : 257.9 ha (14%) Autres cultures industrielles : 214.9 ha (12%) Fourrage : 192.9 ha (11%) Colza : 189.2 ha (10%) Autres céréales : 44.9 ha (2%) Protéagineux : 33.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 23.8 ha (1%) Autres : 57.2 ha (3%)
Blé tendre 516.8 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 268.6 ha (15%)
Orge 257.9 ha (14%)
Autres cultures industrielles 214.9 ha (12%)
Fourrage 192.9 ha (11%)
Colza 189.2 ha (10%)
Autres céréales 44.9 ha (2%)
Protéagineux 33.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 23.8 ha (1%)
Autres 57.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre516.828
Maïs grain et ensilage268.615
Orge257.914
Autres cultures industrielles214.912
Fourrage192.911
Colza189.210
Autres céréales44.92
Protéagineux33.92
Gel (surfaces gelées sans production)32.62
Légumes ou fleurs23.81
Autres oléagineux18.51
Vignes11.21
Divers10.41
Prairies permanentes9.10
Autres80
Campagne 2019 — 1838.1 ha déclarée
Orge : 649.9 ha (35%) Blé tendre : 375.2 ha (20%) Autres cultures industrielles : 203.7 ha (11%) Fourrage : 186.6 ha (10%) Colza : 138.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 105.7 ha (6%) Protéagineux : 53.5 ha (3%) Autres céréales : 32.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 30.9 ha (2%) Autres : 30.5 ha (2%)
Orge 649.9 ha (35%)
Blé tendre 375.2 ha (20%)
Autres cultures industrielles 203.7 ha (11%)
Fourrage 186.6 ha (10%)
Colza 138.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 105.7 ha (6%)
Protéagineux 53.5 ha (3%)
Autres céréales 32.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 30.9 ha (2%)
Autres 30.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge649.935
Blé tendre375.220
Autres cultures industrielles203.711
Fourrage186.610
Colza138.38
Maïs grain et ensilage105.76
Protéagineux53.53
Autres céréales32.52
Gel (surfaces gelées sans production)31.32
Légumes ou fleurs30.92
Vignes10.81
Divers10.41
Prairies permanentes9.10
Autres0.20
Campagne 2018 — 1825.6 ha déclarée
Blé tendre : 568.5 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 324.3 ha (18%) Autres cultures industrielles : 232.1 ha (13%) Orge : 223.3 ha (12%) Fourrage : 180.5 ha (10%) Colza : 158.5 ha (9%) Autres céréales : 40.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 28.9 ha (2%) Divers : 11.3 ha (1%) Autres : 24.7 ha (1%)
Blé tendre 568.5 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 324.3 ha (18%)
Autres cultures industrielles 232.1 ha (13%)
Orge 223.3 ha (12%)
Fourrage 180.5 ha (10%)
Colza 158.5 ha (9%)
Autres céréales 40.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 28.9 ha (2%)
Divers 11.3 ha (1%)
Autres 24.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre568.531
Maïs grain et ensilage324.318
Autres cultures industrielles232.113
Orge223.312
Fourrage180.510
Colza158.59
Autres céréales40.62
Gel (surfaces gelées sans production)32.92
Légumes ou fleurs28.92
Divers11.31
Vignes111
Prairies permanentes9.10
Protéagineux4.60
Campagne 2017 — 1826.6 ha déclarée
Orge : 529.9 ha (29%) Blé tendre : 478.8 ha (26%) Colza : 230.5 ha (13%) Autres cultures industrielles : 195.8 ha (11%) Fourrage : 162.8 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 98.4 ha (5%) Protéagineux : 40.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32 ha (2%) Vignes : 11.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 10.2 ha (1%) Autres : 36.3 ha (2%)
Orge 529.9 ha (29%)
Blé tendre 478.8 ha (26%)
Colza 230.5 ha (13%)
Autres cultures industrielles 195.8 ha (11%)
Fourrage 162.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 98.4 ha (5%)
Protéagineux 40.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32 ha (2%)
Vignes 11.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 10.2 ha (1%)
Autres 36.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge529.929
Blé tendre478.826
Colza230.513
Autres cultures industrielles195.811
Fourrage162.89
Maïs grain et ensilage98.45
Protéagineux40.72
Gel (surfaces gelées sans production)322
Vignes11.21
Légumes ou fleurs10.21
Divers10.21
Prairies permanentes9.10
Autres céréales6.90
Autres6.80
Prairies temporaires3.30
Campagne 2016 — 1841.7 ha déclarée
Blé tendre : 527 ha (29%) Orge : 436.3 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 280.2 ha (15%) Colza : 195.5 ha (11%) Fourrage : 159.9 ha (9%) Autres cultures industrielles : 134.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.4 ha (2%) Protéagineux : 23 ha (1%) Vignes : 11.2 ha (1%) Divers : 10.5 ha (1%) Autres : 23.1 ha (1%)
Blé tendre 527 ha (29%)
Orge 436.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 280.2 ha (15%)
Colza 195.5 ha (11%)
Fourrage 159.9 ha (9%)
Autres cultures industrielles 134.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.4 ha (2%)
Protéagineux 23 ha (1%)
Vignes 11.2 ha (1%)
Divers 10.5 ha (1%)
Autres 23.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre52729
Orge436.324
Maïs grain et ensilage280.215
Colza195.511
Fourrage159.99
Autres cultures industrielles134.67
Gel (surfaces gelées sans production)40.42
Protéagineux231
Vignes11.21
Divers10.51
Légumes ou fleurs9.81
Prairies permanentes9.10
Prairies temporaires4.20
Campagne 2015 — 1842.4 ha déclarée
Blé tendre : 517.8 ha (28%) Orge : 493.6 ha (27%) Colza : 208.2 ha (11%) Autres cultures industrielles : 198.1 ha (11%) Fourrage : 144.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 132.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.5 ha (3%) Légumes ou fleurs : 38.4 ha (2%) Protéagineux : 32.4 ha (2%) Vignes : 10.9 ha (1%) Autres : 16.5 ha (1%)
Blé tendre 517.8 ha (28%)
Orge 493.6 ha (27%)
Colza 208.2 ha (11%)
Autres cultures industrielles 198.1 ha (11%)
Fourrage 144.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 132.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs 38.4 ha (2%)
Protéagineux 32.4 ha (2%)
Vignes 10.9 ha (1%)
Autres 16.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre517.828
Orge493.627
Colza208.211
Autres cultures industrielles198.111
Fourrage144.78
Maïs grain et ensilage132.37
Gel (surfaces gelées sans production)49.53
Légumes ou fleurs38.42
Protéagineux32.42
Vignes10.91
Prairies permanentes9.10
Divers7.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 126.2 ha (7.0 % de la SAU)
Parcelles bio 41

Evolution de la surface bio

83 96 109 122 135 2019 : 97,3 ha 2019 2020 : 97,2 ha 2020 2021 : 114 ha 2021 2022 : 127,3 ha 2022 2023 : 128,1 ha 2023 2024 : 126,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201997,326
202097,224
202111432
2022127,336
2023128,137
2024126,241

Cultures bio

Autres céréales 64.1 ha
Orge 22.9 ha
Protéagineux 19.3 ha
Plantes à fibres 5.6 ha
Prairies temporaires 5.0 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (1)
BMT VIGNOBLES
EARL HARDY STEPHANE Vente directe
SAS RENE LALLEMENT
SCI LES ANSINGES MONTAIGU
SOCIETE D'EXPLOITATION VITICOLE LES MESLAINES
VRANKEN-POMMERY VIGNOBLES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-01-23

Surface totale zonee : 5331.5 ha

Naturelle (N) — 51% (2698.9 ha) Agricole (A) — 47% (2484.5 ha) Urbaine (U) — 2% (111 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (18.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (18.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2698.951
AgricoleA2484.547
UrbaineU1112
A urbaniser (conditionnel)AUc18.80
A urbaniser (strict)AUs18.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 97
Viticulture 82
Grandes cultures 7
Agriculture générale 5
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 37
Surface agricole utilisee (SAU) 1 649 ha
Emploi agricole (ETP) 50
Production brute standard (PBS) 7 308 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 126.4 ha (6%) HLM / logement social : 2.9 ha (0%) État : 0.5 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2076 ha (94%)
Commune 126.4 ha (6%)
HLM / logement social 2.9 ha (0%)
État 0.5 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2076 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune126.46139
HLM / logement social2.9028
État0.501
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)207694—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

237 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
202443
202321
20226
202126
20206
201980
201814
20176
201624
20154
20142

Climat

Precipitations annuelles 692 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -16.7 °C
Temperature max. absolue 41.2 °C
Station la plus proche BOUZY-CIVC (4.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Ambonnay 941 hab. Athis 885 hab. Aÿ-Champagne 5 103 hab. Bouzy 825 hab. Condé-sur-Marne 747 hab. Jâlons 549 hab. Plivot 755 hab. Val de Livre 586 hab.

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