Toury est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 2 640 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 531,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 575,2
2016
1 536
2017
1 513
2018
1 562,6
2019
1 540
2020
1 531,1
2021
1 558,4
2022
1 562,4
2023
1 461,5
2024
1 531,3
Campagne 2024 — 1531.3 ha déclarée
Blé tendre416.3 ha (27%)
Orge303.7 ha (20%)
Autres céréales293 ha (19%)
Autres cultures industrielles178.6 ha (12%)
Colza116.4 ha (8%)
Légumes ou fleurs115.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage55.2 ha (4%)
Tournesol14.6 ha (1%)
Divers13.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.3 ha (1%)
Autres14.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
416.3
27
Orge
303.7
20
Autres céréales
293
19
Autres cultures industrielles
178.6
12
Colza
116.4
8
Légumes ou fleurs
115.5
8
Maïs grain et ensilage
55.2
4
Tournesol
14.6
1
Divers
13.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
10.3
1
Légumineuses à grains
7.9
1
Fourrage
4.2
0
Prairies permanentes
1.9
0
Prairies temporaires
0.6
0
Campagne 2023 — 1461.5 ha déclarée
Blé tendre431.9 ha (30%)
Orge284.1 ha (19%)
Autres céréales213 ha (15%)
Autres cultures industrielles157.6 ha (11%)
Colza136.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs121 ha (8%)
Maïs grain et ensilage51.5 ha (4%)
Protéagineux26.6 ha (2%)
Protéagineux20.3 ha (1%)
Légumineuses à grains8.5 ha (1%)
Autres10.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
431.9
30
Orge
284.1
19
Autres céréales
213
15
Autres cultures industrielles
157.6
11
Colza
136.9
9
Légumes ou fleurs
121
8
Maïs grain et ensilage
51.5
4
Protéagineux
26.6
2
Protéagineux
20.3
1
Légumineuses à grains
8.5
1
Divers
6.5
0
Prairies permanentes
2
0
Fourrage
1.6
0
Campagne 2022 — 1562.4 ha déclarée
Orge377.6 ha (24%)
Blé tendre344.2 ha (22%)
Autres céréales270.9 ha (17%)
Autres cultures industrielles189.8 ha (12%)
Colza167.9 ha (11%)
Légumes ou fleurs110.6 ha (7%)
Maïs grain et ensilage45.6 ha (3%)
Légumineuses à grains19.1 ha (1%)
Protéagineux13.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.8 ha (1%)
Autres11.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
377.6
24
Blé tendre
344.2
22
Autres céréales
270.9
17
Autres cultures industrielles
189.8
12
Colza
167.9
11
Légumes ou fleurs
110.6
7
Maïs grain et ensilage
45.6
3
Légumineuses à grains
19.1
1
Protéagineux
13.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
11.8
1
Divers
5.6
0
Tournesol
5
0
Fourrage
0.5
0
Prairies temporaires
0.3
0
Campagne 2021 — 1558.4 ha déclarée
Blé tendre444.7 ha (29%)
Orge329.4 ha (21%)
Autres céréales272.9 ha (18%)
Autres cultures industrielles219.2 ha (14%)
Légumes ou fleurs84.2 ha (5%)
Colza79.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage62.9 ha (4%)
Protéagineux27.5 ha (2%)
Légumineuses à grains20.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.1 ha (1%)
Autres7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
444.7
29
Orge
329.4
21
Autres céréales
272.9
18
Autres cultures industrielles
219.2
14
Légumes ou fleurs
84.2
5
Colza
79.4
5
Maïs grain et ensilage
62.9
4
Protéagineux
27.5
2
Légumineuses à grains
20.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
11.1
1
Divers
6.7
0
Prairies temporaires
0.3
0
Campagne 2020 — 1531.1 ha déclarée
Blé tendre405.2 ha (26%)
Orge320.1 ha (21%)
Autres céréales249.2 ha (16%)
Autres cultures industrielles237.9 ha (16%)
Légumes ou fleurs130.7 ha (9%)
Colza98.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage56.1 ha (4%)
Protéagineux16.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.1 ha (1%)
Divers7.1 ha (0%)
Autres0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
405.2
26
Orge
320.1
21
Autres céréales
249.2
16
Autres cultures industrielles
237.9
16
Légumes ou fleurs
130.7
9
Colza
98.1
6
Maïs grain et ensilage
56.1
4
Protéagineux
16.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
10.1
1
Divers
7.1
0
Prairies temporaires
0.3
0
Fourrage
0.1
0
Campagne 2019 — 1540 ha déclarée
Orge440.7 ha (29%)
Blé tendre387.8 ha (25%)
Autres cultures industrielles220.9 ha (14%)
Autres céréales189 ha (12%)
Légumes ou fleurs153.4 ha (10%)
Colza62.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage47.3 ha (3%)
Protéagineux20.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.3 ha (1%)
Divers4.1 ha (0%)
Autres1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
440.7
29
Blé tendre
387.8
25
Autres cultures industrielles
220.9
14
Autres céréales
189
12
Légumes ou fleurs
153.4
10
Colza
62.3
4
Maïs grain et ensilage
47.3
3
Protéagineux
20.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
13.3
1
Divers
4.1
0
Fourrage
0.6
0
Autres oléagineux
0.3
0
Prairies temporaires
0.1
0
Campagne 2018 — 1562.6 ha déclarée
Blé tendre429.5 ha (27%)
Orge345.1 ha (22%)
Autres céréales269.1 ha (17%)
Autres cultures industrielles186.7 ha (12%)
Légumes ou fleurs132.1 ha (8%)
Colza114.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage45.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.4 ha (1%)
Légumineuses à grains11.1 ha (1%)
Divers8.7 ha (1%)
Autres8.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
429.5
27
Orge
345.1
22
Autres céréales
269.1
17
Autres cultures industrielles
186.7
12
Légumes ou fleurs
132.1
8
Colza
114.2
7
Maïs grain et ensilage
45.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12.4
1
Légumineuses à grains
11.1
1
Divers
8.7
1
Protéagineux
5.6
0
Autres
2.1
0
Fourrage
0.5
0
Campagne 2017 — 1513 ha déclarée
Blé tendre350.3 ha (23%)
Orge320.3 ha (21%)
Autres céréales263.4 ha (17%)
Autres cultures industrielles248.8 ha (16%)
Colza158.3 ha (10%)
Légumes ou fleurs115.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage25.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.1 ha (1%)
Légumineuses à grains10 ha (1%)
Fourrage4.8 ha (0%)
Autres5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
350.3
23
Orge
320.3
21
Autres céréales
263.4
17
Autres cultures industrielles
248.8
16
Colza
158.3
10
Légumes ou fleurs
115.1
8
Maïs grain et ensilage
25.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
11.1
1
Légumineuses à grains
10
1
Fourrage
4.8
0
Divers
4.4
0
Autres
0.7
0
Prairies temporaires
0.2
0
Campagne 2016 — 1536 ha déclarée
Blé tendre398.4 ha (26%)
Orge374 ha (24%)
Autres céréales270.7 ha (18%)
Autres cultures industrielles240.2 ha (16%)
Colza99.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs81.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage44.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.2 ha (1%)
Divers4.9 ha (0%)
Légumineuses à grains4.6 ha (0%)
Autres2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
398.4
26
Orge
374
24
Autres céréales
270.7
18
Autres cultures industrielles
240.2
16
Colza
99.4
6
Légumes ou fleurs
81.5
5
Maïs grain et ensilage
44.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
15.2
1
Divers
4.9
0
Légumineuses à grains
4.6
0
Prairies temporaires
2.2
0
Campagne 2015 — 1575.2 ha déclarée
Blé tendre486.7 ha (31%)
Orge322.5 ha (20%)
Autres cultures industrielles256.9 ha (16%)
Autres céréales250.5 ha (16%)
Colza84.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs75.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage42.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.4 ha (2%)
Protéagineux20.6 ha (1%)
Divers8 ha (1%)
Autres1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
486.7
31
Orge
322.5
20
Autres cultures industrielles
256.9
16
Autres céréales
250.5
16
Colza
84.8
5
Légumes ou fleurs
75.6
5
Maïs grain et ensilage
42.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
25.4
2
Protéagineux
20.6
1
Divers
8
1
Légumineuses à grains
1.6
0
Prairies temporaires
0.1
0
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total18
Grandes cultures15
Élevage2
Agriculture générale1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)11
Surface agricole utilisee (SAU)1 337 ha
Emploi agricole (ETP)14
Production brute standard (PBS)2 052 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune55.8 ha (3%)
Établissement public34.7 ha (2%)
Département5.6 ha (0%)
cooperative_industriel3.6 ha (0%)
HLM / logement social3.4 ha (0%)
RTE (réseau électrique)0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1701.4 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
55.8
3
113
Établissement public
34.7
2
42
Département
5.6
0
4
cooperative_industriel
3.6
0
1
HLM / logement social
3.4
0
31
RTE (réseau électrique)
0.9
0
2
Autres (privé, non identifié)
1701.4
94
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
113 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.