Uchaud est une commune du département Occitanie (30), comptant 4 879 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 269,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
266,3
2016
270,1
2017
278,4
2018
278,9
2019
281,5
2020
285,1
2021
283,9
2022
283,4
2023
264,7
2024
269,1
Campagne 2024 — 269.1 ha déclarée
Estives et landes75.7 ha (28%)
Autres céréales44.2 ha (16%)
Vignes34.6 ha (13%)
Légumes ou fleurs30.1 ha (11%)
Prairies permanentes23.1 ha (9%)
Blé tendre12.2 ha (5%)
Fourrage12 ha (4%)
Légumineuses à grains10.8 ha (4%)
Divers7.4 ha (3%)
Prairies temporaires7.2 ha (3%)
Autres11.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
75.7
28
Autres céréales
44.2
16
Vignes
34.6
13
Légumes ou fleurs
30.1
11
Prairies permanentes
23.1
9
Blé tendre
12.2
5
Fourrage
12
4
Légumineuses à grains
10.8
4
Divers
7.4
3
Prairies temporaires
7.2
3
Orge
4.3
2
Protéagineux
2.2
1
Oliviers
2.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.5
1
Autres cultures industrielles
1.1
0
Vergers
0.6
0
Campagne 2023 — 264.7 ha déclarée
Estives et landes75.7 ha (29%)
Légumes ou fleurs36.5 ha (14%)
Vignes35.6 ha (13%)
Prairies permanentes26.7 ha (10%)
Blé tendre21.9 ha (8%)
Fourrage16.9 ha (6%)
Prairies temporaires16 ha (6%)
Légumineuses à grains9.6 ha (4%)
Divers7.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)5.6 ha (2%)
Autres12.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
75.7
29
Légumes ou fleurs
36.5
14
Vignes
35.6
13
Prairies permanentes
26.7
10
Blé tendre
21.9
8
Fourrage
16.9
6
Prairies temporaires
16
6
Légumineuses à grains
9.6
4
Divers
7.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
5.6
2
Orge
5
2
Autres céréales
4.9
2
Oliviers
2.1
1
Vergers
0.6
0
Campagne 2022 — 283.4 ha déclarée
Estives et landes75.7 ha (27%)
Vignes48.1 ha (17%)
Légumineuses à grains36.9 ha (13%)
Prairies permanentes29.2 ha (10%)
Orge18 ha (6%)
Fourrage16.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs12.7 ha (4%)
Autres céréales10.4 ha (4%)
Blé tendre9.2 ha (3%)
Divers6.4 ha (2%)
Autres20.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
75.7
27
Vignes
48.1
17
Légumineuses à grains
36.9
13
Prairies permanentes
29.2
10
Orge
18
6
Fourrage
16.3
6
Légumes ou fleurs
12.7
4
Autres céréales
10.4
4
Blé tendre
9.2
3
Divers
6.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
6.2
2
Autres
5
2
Prairies temporaires
3.4
1
Oliviers
3.1
1
Vergers
2.8
1
Campagne 2021 — 283.9 ha déclarée
Estives et landes75.7 ha (27%)
Vignes45 ha (16%)
Légumes ou fleurs36.3 ha (13%)
Prairies permanentes29.2 ha (10%)
Autres céréales21.7 ha (8%)
Fourrage17.4 ha (6%)
Légumineuses à grains16.2 ha (6%)
Blé tendre11.1 ha (4%)
Autres5.6 ha (2%)
Divers5.5 ha (2%)
Autres20.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
75.7
27
Vignes
45
16
Légumes ou fleurs
36.3
13
Prairies permanentes
29.2
10
Autres céréales
21.7
8
Fourrage
17.4
6
Légumineuses à grains
16.2
6
Blé tendre
11.1
4
Autres
5.6
2
Divers
5.5
2
Protéagineux
4.6
2
Oliviers
3.1
1
Prairies temporaires
3
1
Vergers
2.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.7
1
Orge
2.5
1
Maïs grain et ensilage
1.5
1
Campagne 2020 — 285.1 ha déclarée
Estives et landes76.3 ha (27%)
Vignes36.8 ha (13%)
Autres céréales31.9 ha (11%)
Légumes ou fleurs31.6 ha (11%)
Prairies permanentes27.7 ha (10%)
Orge13.7 ha (5%)
Légumineuses à grains11.9 ha (4%)
Fourrage10.7 ha (4%)
Autres8.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.1 ha (3%)
Autres27.9 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
76.3
27
Vignes
36.8
13
Autres céréales
31.9
11
Légumes ou fleurs
31.6
11
Prairies permanentes
27.7
10
Orge
13.7
5
Légumineuses à grains
11.9
4
Fourrage
10.7
4
Autres
8.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
8.1
3
Prairies temporaires
7.6
3
Divers
6.5
2
Blé tendre
5.8
2
Oliviers
3.1
1
Vergers
2.5
1
Tournesol
1.7
1
Maïs grain et ensilage
0.7
0
Campagne 2019 — 281.5 ha déclarée
Estives et landes76.3 ha (27%)
Vignes41.1 ha (15%)
Prairies permanentes27.7 ha (10%)
Légumes ou fleurs23.1 ha (8%)
Légumineuses à grains21.1 ha (7%)
Autres cultures industrielles17 ha (6%)
Prairies temporaires14 ha (5%)
Autres céréales13.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.6 ha (3%)
Orge7.3 ha (3%)
Autres31.7 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
76.3
27
Vignes
41.1
15
Prairies permanentes
27.7
10
Légumes ou fleurs
23.1
8
Légumineuses à grains
21.1
7
Autres cultures industrielles
17
6
Prairies temporaires
14
5
Autres céréales
13.6
5
Gel (surfaces gelées sans production)
8.6
3
Orge
7.3
3
Blé tendre
6.5
2
Fourrage
5.9
2
Divers
4.7
2
Autres
3.8
1
Protéagineux
3.5
1
Oliviers
3.1
1
Vergers
2.5
1
Maïs grain et ensilage
1.7
1
Campagne 2018 — 278.9 ha déclarée
Estives et landes68.9 ha (25%)
Vignes41.7 ha (15%)
Autres céréales34.7 ha (12%)
Légumineuses à grains31.4 ha (11%)
Prairies permanentes27.7 ha (10%)
Orge24.9 ha (9%)
Blé tendre15.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs11.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)6 ha (2%)
Oliviers3.8 ha (1%)
Autres13.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
68.9
25
Vignes
41.7
15
Autres céréales
34.7
12
Légumineuses à grains
31.4
11
Prairies permanentes
27.7
10
Orge
24.9
9
Blé tendre
15.2
5
Légumes ou fleurs
11.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
6
2
Oliviers
3.8
1
Fourrage
3.1
1
Prairies temporaires
2.8
1
Divers
2.8
1
Vergers
2.5
1
Autres
1.9
1
Campagne 2017 — 278.4 ha déclarée
Estives et landes68.3 ha (25%)
Vignes40 ha (14%)
Autres céréales36.1 ha (13%)
Légumineuses à grains33.7 ha (12%)
Prairies permanentes27.7 ha (10%)
Orge15.5 ha (6%)
Colza9.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs9.1 ha (3%)
Blé tendre7.6 ha (3%)
Fourrage6.4 ha (2%)
Autres24.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
68.3
25
Vignes
40
14
Autres céréales
36.1
13
Légumineuses à grains
33.7
12
Prairies permanentes
27.7
10
Orge
15.5
6
Colza
9.1
3
Légumes ou fleurs
9.1
3
Blé tendre
7.6
3
Fourrage
6.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
5.8
2
Prairies temporaires
4.2
2
Oliviers
3.8
1
Autres cultures industrielles
3.3
1
Protéagineux
3.1
1
Vergers
2.5
1
Divers
2.2
1
Campagne 2016 — 270.1 ha déclarée
Autres céréales76.4 ha (28%)
Estives et landes68.9 ha (26%)
Prairies permanentes27.7 ha (10%)
Vignes27.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)19.1 ha (7%)
Prairies temporaires10.7 ha (4%)
Orge8.4 ha (3%)
Légumineuses à grains7.9 ha (3%)
Fourrage6.4 ha (2%)
Oliviers3.8 ha (1%)
Autres13.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
76.4
28
Estives et landes
68.9
26
Prairies permanentes
27.7
10
Vignes
27.6
10
Gel (surfaces gelées sans production)
19.1
7
Prairies temporaires
10.7
4
Orge
8.4
3
Légumineuses à grains
7.9
3
Fourrage
6.4
2
Oliviers
3.8
1
Vergers
3.3
1
Blé tendre
3
1
Colza
3
1
Tournesol
2.8
1
Divers
1.1
0
Campagne 2015 — 266.3 ha déclarée
Estives et landes68.9 ha (26%)
Autres céréales57.9 ha (22%)
Prairies permanentes28.9 ha (11%)
Vignes22.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.7 ha (8%)
Légumineuses à grains13.3 ha (5%)
Colza13.1 ha (5%)
Orge11.3 ha (4%)
Vergers5.8 ha (2%)
Tournesol5.7 ha (2%)
Autres18.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
68.9
26
Autres céréales
57.9
22
Prairies permanentes
28.9
11
Vignes
22.5
8
Gel (surfaces gelées sans production)
20.7
8
Légumineuses à grains
13.3
5
Colza
13.1
5
Orge
11.3
4
Vergers
5.8
2
Tournesol
5.7
2
Fourrage
5.1
2
Prairies temporaires
4.9
2
Maïs grain et ensilage
4.2
2
Oliviers
3.6
1
Divers
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés4
Surface certifiée bio212 ha (78.8 % de la SAU)
Parcelles bio74
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
196,7
55
2020
200,3
60
2021
200,1
63
2022
199,2
61
2023
211
74
2024
212
74
Cultures bio
Estives et landes75.7 ha
Vignes30.8 ha
Prairies permanentes23.1 ha
Légumes ou fleurs21.8 ha
Autres céréales15.7 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (3)
EARL FLOUTIER SEBASTIENVente directe
FLOUTIER FRERESVente directe
GAEC LES RUCHERS DE PUECH CABRIERVente directeSite web →
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total21
Agriculture générale6
Viticulture6
Élevage5
Grandes cultures4
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)7
Surface agricole utilisee (SAU)237 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune64.5 ha (8%)
Conservatoire d'espaces naturels49.8 ha (6%)
Département8.8 ha (1%)
Établissement public8.3 ha (1%)
État2.6 ha (0%)
HLM / logement social0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)675.4 ha (83%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
64.5
8
173
Conservatoire d'espaces naturels
49.8
6
142
Département
8.8
1
57
Établissement public
8.3
1
20
État
2.6
0
22
HLM / logement social
0.9
0
4
Autres (privé, non identifié)
675.4
83
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
165 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.