Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Climat
Risques naturels
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Uffheim est une commune du département Grand Est (68), comptant 1 142 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 316,3 ha.
Chiffres clés
316.3
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
1 133
bâtiments cadastraux
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
261
279
297
315
333
2015 : 315,4 ha
2015
2016 : 313,9 ha
2016
2017 : 313,2 ha
2017
2018 : 312,9 ha
2018
2019 : 313,7 ha
2019
2020 : 307,3 ha
2020
2021 : 312,3 ha
2021
2022 : 312,3 ha
2022
2023 : 317,4 ha
2023
2024 : 316,3 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 315,4
2016 313,9
2017 313,2
2018 312,9
2019 313,7
2020 307,3
2021 312,3
2022 312,3
2023 317,4
2024 316,3
Campagne 2024 — 316.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 160.8 ha (51%)
Blé tendre : 81.5 ha (26%)
Autres cultures industrielles : 36 ha (11%)
Autres oléagineux : 13.8 ha (4%)
Prairies permanentes : 12.3 ha (4%)
Prairies temporaires : 5.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (1%)
Divers : 2 ha (1%)
Orge : 1.5 ha (0%)
Autres céréales : 0.5 ha (0%)
Autres : 0.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
160.8 ha (51%)
Blé tendre
81.5 ha (26%)
Autres cultures industrielles
36 ha (11%)
Autres oléagineux
13.8 ha (4%)
Prairies permanentes
12.3 ha (4%)
Prairies temporaires
5.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
2 ha (1%)
Divers
2 ha (1%)
Orge
1.5 ha (0%)
Autres céréales
0.5 ha (0%)
Autres
0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 160.8 51
Blé tendre 81.5 26
Autres cultures industrielles 36 11
Autres oléagineux 13.8 4
Prairies permanentes 12.3 4
Prairies temporaires 5.3 2
Gel (surfaces gelées sans production) 2 1
Divers 2 1
Orge 1.5 0
Autres céréales 0.5 0
Vergers 0.3 0
Vignes 0.2 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Campagne 2023 — 317.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 191.7 ha (60%)
Blé tendre : 58.3 ha (18%)
Autres cultures industrielles : 25.8 ha (8%)
Autres oléagineux : 12.7 ha (4%)
Prairies permanentes : 12.4 ha (4%)
Prairies temporaires : 6 ha (2%)
Colza : 5.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 3 ha (1%)
Divers : 1.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Autres : 0.5 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
191.7 ha (60%)
Blé tendre
58.3 ha (18%)
Autres cultures industrielles
25.8 ha (8%)
Autres oléagineux
12.7 ha (4%)
Prairies permanentes
12.4 ha (4%)
Prairies temporaires
6 ha (2%)
Colza
5.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
3 ha (1%)
Divers
1.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.4 ha (0%)
Autres
0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 191.7 60
Blé tendre 58.3 18
Autres cultures industrielles 25.8 8
Autres oléagineux 12.7 4
Prairies permanentes 12.4 4
Prairies temporaires 6 2
Colza 5.2 2
Gel (surfaces gelées sans production) 3 1
Divers 1.4 0
Légumes ou fleurs 0.4 0
Vergers 0.3 0
Vignes 0.2 0
Campagne 2022 — 312.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 193.5 ha (62%)
Blé tendre : 64.7 ha (21%)
Autres cultures industrielles : 25.6 ha (8%)
Prairies permanentes : 12.6 ha (4%)
Orge : 4.1 ha (1%)
Prairies temporaires : 3.1 ha (1%)
Protéagineux : 2.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (1%)
Autres oléagineux : 1.9 ha (1%)
Divers : 1.6 ha (1%)
Autres : 0.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
193.5 ha (62%)
Blé tendre
64.7 ha (21%)
Autres cultures industrielles
25.6 ha (8%)
Prairies permanentes
12.6 ha (4%)
Orge
4.1 ha (1%)
Prairies temporaires
3.1 ha (1%)
Protéagineux
2.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
2 ha (1%)
Autres oléagineux
1.9 ha (1%)
Divers
1.6 ha (1%)
Autres
0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 193.5 62
Blé tendre 64.7 21
Autres cultures industrielles 25.6 8
Prairies permanentes 12.6 4
Orge 4.1 1
Prairies temporaires 3.1 1
Protéagineux 2.4 1
Gel (surfaces gelées sans production) 2 1
Autres oléagineux 1.9 1
Divers 1.6 1
Vergers 0.3 0
Légumes ou fleurs 0.3 0
Vignes 0.1 0
Autres 0.1 0
Campagne 2021 — 312.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 207.1 ha (66%)
Blé tendre : 56.6 ha (18%)
Autres cultures industrielles : 17.6 ha (6%)
Prairies permanentes : 12.6 ha (4%)
Colza : 8.2 ha (3%)
Prairies temporaires : 2.4 ha (1%)
Orge : 2 ha (1%)
Autres oléagineux : 1.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (0%)
Divers : 1.4 ha (0%)
Autres : 1.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
207.1 ha (66%)
Blé tendre
56.6 ha (18%)
Autres cultures industrielles
17.6 ha (6%)
Prairies permanentes
12.6 ha (4%)
Colza
8.2 ha (3%)
Prairies temporaires
2.4 ha (1%)
Orge
2 ha (1%)
Autres oléagineux
1.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.4 ha (0%)
Divers
1.4 ha (0%)
Autres
1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 207.1 66
Blé tendre 56.6 18
Autres cultures industrielles 17.6 6
Prairies permanentes 12.6 4
Colza 8.2 3
Prairies temporaires 2.4 1
Orge 2 1
Autres oléagineux 1.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 0
Divers 1.4 0
Autres céréales 0.4 0
Légumes ou fleurs 0.4 0
Vergers 0.1 0
Vignes 0.1 0
Autres 0.1 0
Campagne 2020 — 307.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 157.8 ha (51%)
Blé tendre : 91.8 ha (30%)
Autres cultures industrielles : 28.9 ha (9%)
Prairies permanentes : 12.4 ha (4%)
Autres oléagineux : 6.3 ha (2%)
Prairies temporaires : 5.1 ha (2%)
Orge : 1.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%)
Divers : 1 ha (0%)
Fourrage : 0.3 ha (0%)
Autres : 0.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
157.8 ha (51%)
Blé tendre
91.8 ha (30%)
Autres cultures industrielles
28.9 ha (9%)
Prairies permanentes
12.4 ha (4%)
Autres oléagineux
6.3 ha (2%)
Prairies temporaires
5.1 ha (2%)
Orge
1.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.3 ha (0%)
Divers
1 ha (0%)
Fourrage
0.3 ha (0%)
Autres
0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 157.8 51
Blé tendre 91.8 30
Autres cultures industrielles 28.9 9
Prairies permanentes 12.4 4
Autres oléagineux 6.3 2
Prairies temporaires 5.1 2
Orge 1.8 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 0
Divers 1 0
Fourrage 0.3 0
Légumes ou fleurs 0.3 0
Vignes 0.2 0
Autres 0.1 0
Vergers 0 0
Campagne 2019 — 313.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 199.2 ha (64%)
Blé tendre : 82.4 ha (26%)
Prairies permanentes : 12 ha (4%)
Orge : 5.6 ha (2%)
Prairies temporaires : 5.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 4.9 ha (2%)
Fourrage : 1.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (0%)
Divers : 0.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Autres : 0.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
199.2 ha (64%)
Blé tendre
82.4 ha (26%)
Prairies permanentes
12 ha (4%)
Orge
5.6 ha (2%)
Prairies temporaires
5.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles
4.9 ha (2%)
Fourrage
1.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.2 ha (0%)
Divers
0.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.3 ha (0%)
Autres
0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 199.2 64
Blé tendre 82.4 26
Prairies permanentes 12 4
Orge 5.6 2
Prairies temporaires 5.4 2
Autres cultures industrielles 4.9 2
Fourrage 1.6 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 0
Divers 0.8 0
Légumes ou fleurs 0.3 0
Vignes 0.2 0
Autres 0.1 0
Vergers 0 0
Campagne 2018 — 312.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 210 ha (67%)
Blé tendre : 40.3 ha (13%)
Autres cultures industrielles : 39.1 ha (12%)
Prairies permanentes : 12.4 ha (4%)
Fourrage : 3.3 ha (1%)
Prairies temporaires : 2.8 ha (1%)
Orge : 2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%)
Divers : 0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Autres : 0.5 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
210 ha (67%)
Blé tendre
40.3 ha (13%)
Autres cultures industrielles
39.1 ha (12%)
Prairies permanentes
12.4 ha (4%)
Fourrage
3.3 ha (1%)
Prairies temporaires
2.8 ha (1%)
Orge
2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.3 ha (0%)
Divers
0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.3 ha (0%)
Autres
0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 210 67
Blé tendre 40.3 13
Autres cultures industrielles 39.1 12
Prairies permanentes 12.4 4
Fourrage 3.3 1
Prairies temporaires 2.8 1
Orge 2.2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 0
Divers 0.7 0
Légumes ou fleurs 0.3 0
Autres céréales 0.2 0
Vignes 0.2 0
Autres 0.1 0
Vergers 0 0
Campagne 2017 — 313.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 139.9 ha (45%)
Blé tendre : 103 ha (33%)
Autres cultures industrielles : 47.3 ha (15%)
Prairies permanentes : 10.9 ha (3%)
Prairies temporaires : 5.7 ha (2%)
Fourrage : 2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%)
Divers : 0.9 ha (0%)
Autres céréales : 0.7 ha (0%)
Colza : 0.5 ha (0%)
Autres : 1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
139.9 ha (45%)
Blé tendre
103 ha (33%)
Autres cultures industrielles
47.3 ha (15%)
Prairies permanentes
10.9 ha (3%)
Prairies temporaires
5.7 ha (2%)
Fourrage
2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.3 ha (0%)
Divers
0.9 ha (0%)
Autres céréales
0.7 ha (0%)
Colza
0.5 ha (0%)
Autres
1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 139.9 45
Blé tendre 103 33
Autres cultures industrielles 47.3 15
Prairies permanentes 10.9 3
Prairies temporaires 5.7 2
Fourrage 2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 0
Divers 0.9 0
Autres céréales 0.7 0
Colza 0.5 0
Légumes ou fleurs 0.4 0
Orge 0.3 0
Vignes 0.2 0
Vergers 0.1 0
Campagne 2016 — 313.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 211.6 ha (67%)
Blé tendre : 75.8 ha (24%)
Prairies permanentes : 11.6 ha (4%)
Orge : 4.6 ha (1%)
Prairies temporaires : 4.4 ha (1%)
Fourrage : 2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (1%)
Divers : 0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Vignes : 0.2 ha (0%)
Autres : 0.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
211.6 ha (67%)
Blé tendre
75.8 ha (24%)
Prairies permanentes
11.6 ha (4%)
Orge
4.6 ha (1%)
Prairies temporaires
4.4 ha (1%)
Fourrage
2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
2.1 ha (1%)
Divers
0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.3 ha (0%)
Vignes
0.2 ha (0%)
Autres
0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 211.6 67
Blé tendre 75.8 24
Prairies permanentes 11.6 4
Orge 4.6 1
Prairies temporaires 4.4 1
Fourrage 2.2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 1
Divers 0.9 0
Légumes ou fleurs 0.3 0
Vignes 0.2 0
Autres céréales 0.1 0
Vergers 0.1 0
Campagne 2015 — 315.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 194.8 ha (62%)
Blé tendre : 84.4 ha (27%)
Prairies permanentes : 12.2 ha (4%)
Autres cultures industrielles : 9.7 ha (3%)
Fourrage : 3.9 ha (1%)
Prairies temporaires : 3.5 ha (1%)
Orge : 2.2 ha (1%)
Autres oléagineux : 1.6 ha (1%)
Divers : 1.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.1 ha (0%)
Autres : 0.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage
194.8 ha (62%)
Blé tendre
84.4 ha (27%)
Prairies permanentes
12.2 ha (4%)
Autres cultures industrielles
9.7 ha (3%)
Fourrage
3.9 ha (1%)
Prairies temporaires
3.5 ha (1%)
Orge
2.2 ha (1%)
Autres oléagineux
1.6 ha (1%)
Divers
1.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.1 ha (0%)
Autres
0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 194.8 62
Blé tendre 84.4 27
Prairies permanentes 12.2 4
Autres cultures industrielles 9.7 3
Fourrage 3.9 1
Prairies temporaires 3.5 1
Orge 2.2 1
Autres oléagineux 1.6 1
Divers 1.2 0
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 0
Légumes ou fleurs 0.4 0
Vignes 0.3 0
Vergers 0.1 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2017-05-15
Surface totale zonee : 435.4 ha
Agricole (A) — 60% (262.5 ha)
Agricole (habitat) (Ah) — 20% (86.3 ha)
Urbaine (U) — 12% (51.3 ha)
Naturelle (N) — 7% (29 ha)
A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (5 ha)
A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Agricole A 262.5 60
Agricole (habitat) Ah 86.3 20
Urbaine U 51.3 12
Naturelle N 29 7
A urbaniser (conditionnel) AUc 5 1
A urbaniser (strict) AUs 1.3 0
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
14
Grandes cultures
10
Sylviculture
2
Polyculture-élevage
1
Élevage
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
10
Surface agricole utilisee (SAU)
391 ha
Emploi agricole (ETP)
7
Production brute standard (PBS)
649 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 14.3 ha (4%)
Établissement public : 0.2 ha (0%)
État : 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 393.6 ha (96%)
Commune
14.3 ha (4%)
Établissement public
0.2 ha (0%)
État
0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
393.6 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 14.3 4 130
Établissement public 0.2 0 5
État 0 0 1
Autres (privé, non identifié) 393.6 96 —
Climat
Precipitations annuelles
791 mm
Temperature moyenne
11.0 °C
Temperature min. absolue
-20.9 °C
Temperature max. absolue
39.4 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
14 elements recenses
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Casemate
cavite
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite