Uffholtz

Département 68 — 68700

1 614 habitants 485 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (314,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (34) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Uffholtz est une commune du département Grand Est (68), comptant 1 614 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 314,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

314.2
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
34
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
2 246
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

267 298 328 359 389 2015 : 370,8 ha 2015 2016 : 314,1 ha 2016 2017 : 314,3 ha 2017 2018 : 314,9 ha 2018 2019 : 314,1 ha 2019 2020 : 314,8 ha 2020 2021 : 315,3 ha 2021 2022 : 314,6 ha 2022 2023 : 314,2 ha 2023 2024 : 314,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015370,8
2016314,1
2017314,3
2018314,9
2019314,1
2020314,8
2021315,3
2022314,6
2023314,2
2024314,2
Campagne 2024 — 314.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 144.5 ha (46%) Blé tendre : 46.2 ha (15%) Prairies permanentes : 38.5 ha (12%) Vignes : 24.4 ha (8%) Colza : 12.9 ha (4%) Prairies temporaires : 11.4 ha (4%) Autres cultures industrielles : 8.4 ha (3%) Orge : 7.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.6 ha (2%) Fourrage : 4.8 ha (2%) Autres : 9.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 144.5 ha (46%)
Blé tendre 46.2 ha (15%)
Prairies permanentes 38.5 ha (12%)
Vignes 24.4 ha (8%)
Colza 12.9 ha (4%)
Prairies temporaires 11.4 ha (4%)
Autres cultures industrielles 8.4 ha (3%)
Orge 7.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (2%)
Fourrage 4.8 ha (2%)
Autres 9.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage144.546
Blé tendre46.215
Prairies permanentes38.512
Vignes24.48
Colza12.94
Prairies temporaires11.44
Autres cultures industrielles8.43
Orge7.22
Gel (surfaces gelées sans production)6.62
Fourrage4.82
Autres oléagineux3.41
Divers2.71
Légumes ou fleurs2.31
Vergers0.60
Estives et landes0.30
Campagne 2023 — 314.2 ha déclarée
Blé tendre : 89 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 83.3 ha (27%) Colza : 47 ha (15%) Prairies permanentes : 35.9 ha (11%) Vignes : 24.6 ha (8%) Prairies temporaires : 11 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.9 ha (3%) Orge : 3.6 ha (1%) Fourrage : 3.3 ha (1%) Divers : 2.4 ha (1%) Autres : 3.2 ha (1%)
Blé tendre 89 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 83.3 ha (27%)
Colza 47 ha (15%)
Prairies permanentes 35.9 ha (11%)
Vignes 24.6 ha (8%)
Prairies temporaires 11 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (3%)
Orge 3.6 ha (1%)
Fourrage 3.3 ha (1%)
Divers 2.4 ha (1%)
Autres 3.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre8928
Maïs grain et ensilage83.327
Colza4715
Prairies permanentes35.911
Vignes24.68
Prairies temporaires114
Gel (surfaces gelées sans production)10.93
Orge3.61
Fourrage3.31
Divers2.41
Autres céréales1.20
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.80
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2022 — 314.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 118 ha (38%) Blé tendre : 61.9 ha (20%) Prairies permanentes : 35.2 ha (11%) Vignes : 24.5 ha (8%) Colza : 23.1 ha (7%) Orge : 15.8 ha (5%) Prairies temporaires : 13.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.8 ha (2%) Autres cultures industrielles : 5.8 ha (2%) Fourrage : 4.6 ha (1%) Autres : 6.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 118 ha (38%)
Blé tendre 61.9 ha (20%)
Prairies permanentes 35.2 ha (11%)
Vignes 24.5 ha (8%)
Colza 23.1 ha (7%)
Orge 15.8 ha (5%)
Prairies temporaires 13.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles 5.8 ha (2%)
Fourrage 4.6 ha (1%)
Autres 6.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage11838
Blé tendre61.920
Prairies permanentes35.211
Vignes24.58
Colza23.17
Orge15.85
Prairies temporaires13.54
Gel (surfaces gelées sans production)5.82
Autres cultures industrielles5.82
Fourrage4.61
Divers2.31
Autres céréales1.20
Légumes ou fleurs1.10
Autres1.10
Vergers0.70
Campagne 2021 — 315.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 135.9 ha (43%) Colza : 39 ha (12%) Prairies permanentes : 36.4 ha (12%) Blé tendre : 29.9 ha (9%) Vignes : 24.6 ha (8%) Prairies temporaires : 14.2 ha (5%) Orge : 13.1 ha (4%) Autres céréales : 6.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (2%) Fourrage : 4.8 ha (2%) Autres : 5.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 135.9 ha (43%)
Colza 39 ha (12%)
Prairies permanentes 36.4 ha (12%)
Blé tendre 29.9 ha (9%)
Vignes 24.6 ha (8%)
Prairies temporaires 14.2 ha (5%)
Orge 13.1 ha (4%)
Autres céréales 6.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (2%)
Fourrage 4.8 ha (2%)
Autres 5.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage135.943
Colza3912
Prairies permanentes36.412
Blé tendre29.99
Vignes24.68
Prairies temporaires14.25
Orge13.14
Autres céréales6.62
Gel (surfaces gelées sans production)52
Fourrage4.82
Légumes ou fleurs2.31
Divers1.71
Vergers0.60
Autres0.50
Protéagineux0.40
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2020 — 314.8 ha déclarée
Blé tendre : 107.6 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 76.3 ha (24%) Prairies permanentes : 36.6 ha (12%) Vignes : 24.6 ha (8%) Colza : 24 ha (8%) Orge : 17.2 ha (5%) Prairies temporaires : 14.2 ha (5%) Fourrage : 4.6 ha (1%) Autres céréales : 2.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.3 ha (1%) Autres : 4.6 ha (1%)
Blé tendre 107.6 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 76.3 ha (24%)
Prairies permanentes 36.6 ha (12%)
Vignes 24.6 ha (8%)
Colza 24 ha (8%)
Orge 17.2 ha (5%)
Prairies temporaires 14.2 ha (5%)
Fourrage 4.6 ha (1%)
Autres céréales 2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (1%)
Autres 4.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre107.634
Maïs grain et ensilage76.324
Prairies permanentes36.612
Vignes24.68
Colza248
Orge17.25
Prairies temporaires14.25
Fourrage4.61
Autres céréales2.81
Gel (surfaces gelées sans production)2.31
Divers1.71
Légumes ou fleurs1.40
Vergers0.60
Autres0.60
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2019 — 314.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 155.5 ha (50%) Blé tendre : 45.3 ha (14%) Prairies permanentes : 36.9 ha (12%) Vignes : 23.9 ha (8%) Colza : 19.7 ha (6%) Prairies temporaires : 14.2 ha (5%) Fourrage : 5 ha (2%) Autres céréales : 4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%) Orge : 2.5 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 155.5 ha (50%)
Blé tendre 45.3 ha (14%)
Prairies permanentes 36.9 ha (12%)
Vignes 23.9 ha (8%)
Colza 19.7 ha (6%)
Prairies temporaires 14.2 ha (5%)
Fourrage 5 ha (2%)
Autres céréales 4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (1%)
Orge 2.5 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage155.550
Blé tendre45.314
Prairies permanentes36.912
Vignes23.98
Colza19.76
Prairies temporaires14.25
Fourrage52
Autres céréales41
Gel (surfaces gelées sans production)41
Orge2.51
Divers10
Autres0.90
Vergers0.60
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2018 — 314.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 157.1 ha (50%) Blé tendre : 43.1 ha (14%) Prairies permanentes : 38.4 ha (12%) Vignes : 24.2 ha (8%) Colza : 22.9 ha (7%) Prairies temporaires : 11.7 ha (4%) Autres oléagineux : 4.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.6 ha (1%) Divers : 2.3 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%) Autres : 4.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 157.1 ha (50%)
Blé tendre 43.1 ha (14%)
Prairies permanentes 38.4 ha (12%)
Vignes 24.2 ha (8%)
Colza 22.9 ha (7%)
Prairies temporaires 11.7 ha (4%)
Autres oléagineux 4.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (1%)
Divers 2.3 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Autres 4.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage157.150
Blé tendre43.114
Prairies permanentes38.412
Vignes24.28
Colza22.97
Prairies temporaires11.74
Autres oléagineux4.61
Gel (surfaces gelées sans production)3.61
Divers2.31
Autres2.21
Fourrage1.91
Légumes ou fleurs1.40
Vergers1.20
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2017 — 314.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 161.2 ha (51%) Blé tendre : 39.3 ha (13%) Prairies permanentes : 32.4 ha (10%) Vignes : 24.1 ha (8%) Colza : 21.2 ha (7%) Prairies temporaires : 17.8 ha (6%) Autres oléagineux : 5.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.6 ha (1%) Fourrage : 2.4 ha (1%) Autres : 3.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 161.2 ha (51%)
Blé tendre 39.3 ha (13%)
Prairies permanentes 32.4 ha (10%)
Vignes 24.1 ha (8%)
Colza 21.2 ha (7%)
Prairies temporaires 17.8 ha (6%)
Autres oléagineux 5.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.6 ha (1%)
Fourrage 2.4 ha (1%)
Autres 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage161.251
Blé tendre39.313
Prairies permanentes32.410
Vignes24.18
Colza21.27
Prairies temporaires17.86
Autres oléagineux5.62
Gel (surfaces gelées sans production)4.11
Légumes ou fleurs2.61
Fourrage2.41
Divers2.21
Vergers1.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2016 — 314.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 152.6 ha (49%) Blé tendre : 45.4 ha (14%) Prairies permanentes : 32.5 ha (10%) Vignes : 24 ha (8%) Colza : 16.9 ha (5%) Prairies temporaires : 14.8 ha (5%) Orge : 7.7 ha (2%) Autres oléagineux : 5.2 ha (2%) Autres céréales : 5.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Autres : 5.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 152.6 ha (49%)
Blé tendre 45.4 ha (14%)
Prairies permanentes 32.5 ha (10%)
Vignes 24 ha (8%)
Colza 16.9 ha (5%)
Prairies temporaires 14.8 ha (5%)
Orge 7.7 ha (2%)
Autres oléagineux 5.2 ha (2%)
Autres céréales 5.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Autres 5.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage152.649
Blé tendre45.414
Prairies permanentes32.510
Vignes248
Colza16.95
Prairies temporaires14.85
Orge7.72
Autres oléagineux5.22
Autres céréales5.12
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Fourrage2.21
Divers1.81
Vergers0.80
Légumes ou fleurs0.30
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2015 — 370.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 226.5 ha (61%) Blé tendre : 39.6 ha (11%) Prairies permanentes : 31.2 ha (8%) Vignes : 23.6 ha (6%) Prairies temporaires : 19.1 ha (5%) Orge : 9.1 ha (2%) Autres oléagineux : 7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.7 ha (1%) Fourrage : 3 ha (1%) Colza : 2.5 ha (1%) Autres : 5.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 226.5 ha (61%)
Blé tendre 39.6 ha (11%)
Prairies permanentes 31.2 ha (8%)
Vignes 23.6 ha (6%)
Prairies temporaires 19.1 ha (5%)
Orge 9.1 ha (2%)
Autres oléagineux 7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (1%)
Fourrage 3 ha (1%)
Colza 2.5 ha (1%)
Autres 5.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage226.561
Blé tendre39.611
Prairies permanentes31.28
Vignes23.66
Prairies temporaires19.15
Orge9.12
Autres oléagineux72
Gel (surfaces gelées sans production)3.71
Fourrage31
Colza2.51
Légumes ou fleurs2.41
Divers1.91
Vergers1.10
Autres cultures industrielles0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 6.8 ha (2.2 % de la SAU)
Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

6 6 7 7 8 2019 : 7,4 ha 2019 2020 : 7,7 ha 2020 2021 : 7,6 ha 2021 2022 : 7,6 ha 2022 2023 : 6,6 ha 2023 2024 : 6,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20197,46
20207,77
20217,67
20227,67
20236,67
20246,811

Cultures bio

Prairies temporaires 5.5 ha
Vignes 1.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha
Prairies permanentes 0.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
EI BURDLOFF DAVID Vente directe
GERTHOFFER BERNARD
MODANESE NICOLAS
SCHNEBELEN THIERRY ERIC
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-06-22

Surface totale zonee : 3710.1 ha

Naturelle (N) — 75% (2794.1 ha) Agricole (A) — 21% (778.7 ha) Urbaine (U) — 4% (137.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2794.175
AgricoleA778.721
UrbaineU137.34

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34
Viticulture 15
Élevage 10
Grandes cultures 6
Sylviculture 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 401 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 1 700 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1013.3 ha (89%) Établissement public : 4.1 ha (0%) Département : 2 ha (0%) État : 0.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 121.8 ha (11%)
Commune 1013.3 ha (89%)
Établissement public 4.1 ha (0%)
Département 2 ha (0%)
État 0.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 121.8 ha (11%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1013.389313
Établissement public4.1010
Département201
État0.602
HLM / logement social0.507
Autres (privé, non identifié)121.811—

Climat

Precipitations annuelles 1118 mm
Temperature moyenne 10.6 °C
Temperature min. absolue -19.4 °C
Temperature max. absolue 39.9 °C
Station la plus proche THANN (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

35 elements recenses

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Eau

Stations Piezometrie (5)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Berrwiller 1 294 hab. Bitschwiller-lès-Thann 1 986 hab. Cernay 12 057 hab. Staffelfelden 4 072 hab. Steinbach 1 379 hab. Thann 7 762 hab. Wattwiller 1 636 hab. Willer-sur-Thur 1 773 hab. Wittelsheim 10 645 hab.

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