Localisation
Présentation
Ussac est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (19), comptant 4 322 habitants. 71 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 626,1 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 739,8 |
| 2016 | 741,9 |
| 2017 | 726,2 |
| 2018 | 717,7 |
| 2019 | 694,4 |
| 2020 | 695,3 |
| 2021 | 695,3 |
| 2022 | 696,1 |
| 2023 | 632,8 |
| 2024 | 626,1 |
Campagne 2024 — 626.1 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 535.3 | 85 |
| Maïs grain et ensilage | 36.6 | 6 |
| Fourrage | 30.7 | 5 |
| Prairies temporaires | 8.9 | 1 |
| Autres céréales | 8.4 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 1.9 | 0 |
| Divers | 1.5 | 0 |
| Vergers | 1.4 | 0 |
| Estives et landes | 1.2 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
Campagne 2023 — 632.8 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 537.5 | 85 |
| Maïs grain et ensilage | 38.3 | 6 |
| Prairies temporaires | 21.6 | 3 |
| Autres céréales | 10.7 | 2 |
| Orge | 8.5 | 1 |
| Blé tendre | 7.8 | 1 |
| Divers | 1.7 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.6 | 0 |
| Tournesol | 1.5 | 0 |
| Vergers | 1.4 | 0 |
| Estives et landes | 1.2 | 0 |
| Fourrage | 0.8 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
Campagne 2022 — 696.1 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 603.6 | 87 |
| Maïs grain et ensilage | 40.6 | 6 |
| Prairies temporaires | 17.5 | 3 |
| Orge | 10.8 | 2 |
| Autres céréales | 7.6 | 1 |
| Blé tendre | 7 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 1.7 | 0 |
| Divers | 1.6 | 0 |
| Protéagineux | 1.5 | 0 |
| Vergers | 1.4 | 0 |
| Estives et landes | 1.2 | 0 |
| Fourrage | 0.8 | 0 |
| Vignes | 0.5 | 0 |
| Autres | 0.3 | 0 |
Campagne 2021 — 695.3 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 596.1 | 86 |
| Maïs grain et ensilage | 40 | 6 |
| Prairies temporaires | 28.9 | 4 |
| Orge | 12.2 | 2 |
| Blé tendre | 6.8 | 1 |
| Autres céréales | 2.6 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2 | 0 |
| Vergers | 1.7 | 0 |
| Divers | 1.7 | 0 |
| Protéagineux | 1.5 | 0 |
| Estives et landes | 1 | 0 |
| Vignes | 0.5 | 0 |
| Autres | 0.3 | 0 |
Campagne 2020 — 695.3 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 596 | 86 |
| Maïs grain et ensilage | 44.9 | 6 |
| Prairies temporaires | 26.9 | 4 |
| Orge | 9.1 | 1 |
| Tournesol | 6.8 | 1 |
| Autres céréales | 4.1 | 1 |
| Vergers | 2.1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.8 | 0 |
| Divers | 1.6 | 0 |
| Estives et landes | 1 | 0 |
| Vignes | 0.5 | 0 |
| Autres | 0.3 | 0 |
| Blé tendre | 0.2 | 0 |
Campagne 2019 — 694.4 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 600.7 | 87 |
| Maïs grain et ensilage | 45.2 | 7 |
| Prairies temporaires | 16.2 | 2 |
| Orge | 11.6 | 2 |
| Blé tendre | 5.3 | 1 |
| Autres céréales | 3.6 | 1 |
| Fourrage | 3.3 | 0 |
| Vergers | 2.1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.7 | 0 |
| Colza | 1.5 | 0 |
| Divers | 1.4 | 0 |
| Estives et landes | 1 | 0 |
| Vignes | 0.8 | 0 |
Campagne 2018 — 717.7 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 619 | 86 |
| Maïs grain et ensilage | 43.6 | 6 |
| Prairies temporaires | 18.7 | 3 |
| Blé tendre | 10.2 | 1 |
| Orge | 7.1 | 1 |
| Autres céréales | 5 | 1 |
| Autres | 3.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2.4 | 0 |
| Vergers | 2.1 | 0 |
| Divers | 1.6 | 0 |
| Protéagineux | 1.5 | 0 |
| Estives et landes | 1.4 | 0 |
| Vignes | 1 | 0 |
| Fourrage | 0.3 | 0 |
| Fruits à coque | 0.3 | 0 |
Campagne 2017 — 726.2 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 596.6 | 82 |
| Maïs grain et ensilage | 48.6 | 7 |
| Prairies temporaires | 41.7 | 6 |
| Autres céréales | 12.7 | 2 |
| Blé tendre | 7.2 | 1 |
| Orge | 5.7 | 1 |
| Autres | 3.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 3.2 | 0 |
| Vergers | 2.2 | 0 |
| Colza | 1.5 | 0 |
| Estives et landes | 1.4 | 0 |
| Vignes | 0.9 | 0 |
| Divers | 0.9 | 0 |
| Fruits à coque | 0.3 | 0 |
Campagne 2016 — 741.9 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 602.1 | 81 |
| Maïs grain et ensilage | 44.9 | 6 |
| Prairies temporaires | 44.4 | 6 |
| Autres céréales | 15.9 | 2 |
| Blé tendre | 14.6 | 2 |
| Orge | 5.8 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 5.4 | 1 |
| Fourrage | 3.4 | 0 |
| Vergers | 2 | 0 |
| Estives et landes | 1.4 | 0 |
| Divers | 1.1 | 0 |
| Vignes | 0.9 | 0 |
Campagne 2015 — 739.8 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 552 | 75 |
| Prairies temporaires | 93.7 | 13 |
| Maïs grain et ensilage | 51.9 | 7 |
| Autres céréales | 15.9 | 2 |
| Blé tendre | 9.2 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 4.4 | 1 |
| Vergers | 3.3 | 0 |
| Orge | 3.2 | 0 |
| Fourrage | 2.5 | 0 |
| Tournesol | 1.5 | 0 |
| Vignes | 1.1 | 0 |
| Divers | 1.1 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2020 | 0,3 | 1 |
| 2022 | 5 | 3 |
| 2023 | 4,8 | 2 |
| 2024 | 4,8 | 2 |
Cultures bio
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2021-11-18
Surface totale zonee : 11708.3 ha
Voir les données en tableau
| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 4260.5 | 36 |
| Naturelle (POS) | 03 | 3275.3 | 28 |
| Agricole | A | 2042.6 | 17 |
| Urbaine | U | 1858.7 | 16 |
| A urbaniser (strict) | AUs | 138.9 | 1 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 132.3 | 1 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- 03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| État | 56.1 | 2 | 199 |
| Commune | 45.6 | 2 | 281 |
| Établissement public | 40.4 | 2 | 94 |
| Département | 30.9 | 1 | 240 |
| HLM / logement social | 2.3 | 0 | 11 |
| Autres (privé, non identifié) | 2121.7 | 92 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
397 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 44 |
| 2024 | 48 |
| 2023 | 35 |
| 2022 | 38 |
| 2021 | 50 |
| 2020 | 31 |
| 2019 | 60 |
| 2018 | 20 |
| 2017 | 19 |
| 2016 | 14 |
| 2015 | 6 |
| 2014 | 32 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
4 elements recenses
Eau
Stations Qualite (3)
Stations Hydrometrie (2)
- Le Maumont Blanc à Ussac [La Chanourdie] rivière le maumont
- Le Maumont Blanc à Ussac [La Mouillade]
Zones protégées
Natura 2000 (3)
Appellations d'origine (INAO)
- Corrèze AOC
- Huile de noix du Périgord AOC
- Noix du Périgord AOC
- Pomme du Limousin AOC
- Agneau du Limousin IGP
- Agneau du Périgord IGP
- Agneau du Quercy IGP
- Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
- Chapon du Périgord IGP
- Jambon de Bayonne IGP
- Pays de Brive IGP
- Porc du Limousin IGP
- Poularde du Périgord IGP
- Poulet du Périgord IGP
- Veau du Limousin IGP
- Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
- Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
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