Uttenheim

Département 67 — 67150

596 habitants 153 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (375,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (19) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Uttenheim est une commune du département Grand Est (67), comptant 596 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 375,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

375.8
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
19
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
793
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

319 341 362 383 404 2015 : 384,2 ha 2015 2016 : 384,7 ha 2016 2017 : 384,7 ha 2017 2018 : 384,6 ha 2018 2019 : 384,4 ha 2019 2020 : 384,2 ha 2020 2021 : 384 ha 2021 2022 : 382,6 ha 2022 2023 : 375,8 ha 2023 2024 : 375,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015384,2
2016384,7
2017384,7
2018384,6
2019384,4
2020384,2
2021384
2022382,6
2023375,8
2024375,8
Campagne 2024 — 375.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 150.5 ha (40%) Prairies permanentes : 79 ha (21%) Blé tendre : 49.2 ha (13%) Autres cultures industrielles : 46.4 ha (12%) Légumes ou fleurs : 18.2 ha (5%) Orge : 5.5 ha (1%) Protéagineux : 5.4 ha (1%) Autres oléagineux : 3.9 ha (1%) Plantes à fibres : 3.8 ha (1%) Fourrage : 3.5 ha (1%) Autres : 10.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 150.5 ha (40%)
Prairies permanentes 79 ha (21%)
Blé tendre 49.2 ha (13%)
Autres cultures industrielles 46.4 ha (12%)
Légumes ou fleurs 18.2 ha (5%)
Orge 5.5 ha (1%)
Protéagineux 5.4 ha (1%)
Autres oléagineux 3.9 ha (1%)
Plantes à fibres 3.8 ha (1%)
Fourrage 3.5 ha (1%)
Autres 10.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage150.540
Prairies permanentes7921
Blé tendre49.213
Autres cultures industrielles46.412
Légumes ou fleurs18.25
Orge5.51
Protéagineux5.41
Autres oléagineux3.91
Plantes à fibres3.81
Fourrage3.51
Autres céréales31
Gel (surfaces gelées sans production)2.61
Légumineuses à grains2.21
Vergers1.20
Prairies temporaires0.90
Divers0.50
Campagne 2023 — 375.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 166.2 ha (44%) Prairies permanentes : 79 ha (21%) Blé tendre : 64 ha (17%) Autres cultures industrielles : 18.6 ha (5%) Autres céréales : 15.1 ha (4%) Légumes ou fleurs : 12.8 ha (3%) Orge : 3.6 ha (1%) Autres oléagineux : 3.4 ha (1%) Colza : 3 ha (1%) Plantes à fibres : 3 ha (1%) Autres : 7.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 166.2 ha (44%)
Prairies permanentes 79 ha (21%)
Blé tendre 64 ha (17%)
Autres cultures industrielles 18.6 ha (5%)
Autres céréales 15.1 ha (4%)
Légumes ou fleurs 12.8 ha (3%)
Orge 3.6 ha (1%)
Autres oléagineux 3.4 ha (1%)
Colza 3 ha (1%)
Plantes à fibres 3 ha (1%)
Autres 7.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage166.244
Prairies permanentes7921
Blé tendre6417
Autres cultures industrielles18.65
Autres céréales15.14
Légumes ou fleurs12.83
Orge3.61
Autres oléagineux3.41
Colza31
Plantes à fibres31
Gel (surfaces gelées sans production)2.31
Légumineuses à grains1.60
Vergers1.20
Prairies temporaires0.90
Fourrage0.60
Divers0.50
Campagne 2022 — 382.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 198.1 ha (52%) Prairies permanentes : 79.4 ha (21%) Blé tendre : 39.4 ha (10%) Autres cultures industrielles : 34.5 ha (9%) Légumes ou fleurs : 15.2 ha (4%) Autres céréales : 4.4 ha (1%) Plantes à fibres : 3.2 ha (1%) Orge : 2.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.9 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%) Autres : 2.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 198.1 ha (52%)
Prairies permanentes 79.4 ha (21%)
Blé tendre 39.4 ha (10%)
Autres cultures industrielles 34.5 ha (9%)
Légumes ou fleurs 15.2 ha (4%)
Autres céréales 4.4 ha (1%)
Plantes à fibres 3.2 ha (1%)
Orge 2.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Autres 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage198.152
Prairies permanentes79.421
Blé tendre39.410
Autres cultures industrielles34.59
Légumes ou fleurs15.24
Autres céréales4.41
Plantes à fibres3.21
Orge2.41
Gel (surfaces gelées sans production)1.90
Autres1.50
Vergers1.30
Fourrage0.60
Divers0.50
Prairies temporaires0.20
Campagne 2021 — 384 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 200.8 ha (52%) Prairies permanentes : 79.5 ha (21%) Blé tendre : 56 ha (15%) Autres cultures industrielles : 25.5 ha (7%) Orge : 7.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.5 ha (1%) Fourrage : 3.9 ha (1%) Plantes à fibres : 3.2 ha (1%) Vergers : 1.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.1 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 200.8 ha (52%)
Prairies permanentes 79.5 ha (21%)
Blé tendre 56 ha (15%)
Autres cultures industrielles 25.5 ha (7%)
Orge 7.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.5 ha (1%)
Fourrage 3.9 ha (1%)
Plantes à fibres 3.2 ha (1%)
Vergers 1.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage200.852
Prairies permanentes79.521
Blé tendre5615
Autres cultures industrielles25.57
Orge7.62
Légumes ou fleurs4.51
Fourrage3.91
Plantes à fibres3.21
Vergers1.30
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Divers0.50
Prairies temporaires0.10
Campagne 2020 — 384.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 191.6 ha (50%) Prairies permanentes : 78 ha (20%) Blé tendre : 53 ha (14%) Autres cultures industrielles : 30.8 ha (8%) Légumes ou fleurs : 8.7 ha (2%) Fourrage : 8.6 ha (2%) Autres céréales : 5 ha (1%) Orge : 3 ha (1%) Prairies temporaires : 1.5 ha (0%) Vergers : 1.3 ha (0%) Autres : 2.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 191.6 ha (50%)
Prairies permanentes 78 ha (20%)
Blé tendre 53 ha (14%)
Autres cultures industrielles 30.8 ha (8%)
Légumes ou fleurs 8.7 ha (2%)
Fourrage 8.6 ha (2%)
Autres céréales 5 ha (1%)
Orge 3 ha (1%)
Prairies temporaires 1.5 ha (0%)
Vergers 1.3 ha (0%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage191.650
Prairies permanentes7820
Blé tendre5314
Autres cultures industrielles30.88
Légumes ou fleurs8.72
Fourrage8.62
Autres céréales51
Orge31
Prairies temporaires1.50
Vergers1.30
Plantes à fibres1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Divers0.60
Campagne 2019 — 384.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 193.5 ha (50%) Prairies permanentes : 78 ha (20%) Blé tendre : 54.5 ha (14%) Autres cultures industrielles : 30 ha (8%) Légumes ou fleurs : 16.8 ha (4%) Orge : 4.6 ha (1%) Autres céréales : 1.6 ha (0%) Prairies temporaires : 1.5 ha (0%) Fourrage : 1.3 ha (0%) Vergers : 1.3 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 193.5 ha (50%)
Prairies permanentes 78 ha (20%)
Blé tendre 54.5 ha (14%)
Autres cultures industrielles 30 ha (8%)
Légumes ou fleurs 16.8 ha (4%)
Orge 4.6 ha (1%)
Autres céréales 1.6 ha (0%)
Prairies temporaires 1.5 ha (0%)
Fourrage 1.3 ha (0%)
Vergers 1.3 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage193.550
Prairies permanentes7820
Blé tendre54.514
Autres cultures industrielles308
Légumes ou fleurs16.84
Orge4.61
Autres céréales1.60
Prairies temporaires1.50
Fourrage1.30
Vergers1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Divers0.40
Campagne 2018 — 384.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 199.6 ha (52%) Prairies permanentes : 78.2 ha (20%) Blé tendre : 45.6 ha (12%) Autres cultures industrielles : 38.7 ha (10%) Légumes ou fleurs : 11 ha (3%) Autres céréales : 3 ha (1%) Orge : 2.8 ha (1%) Prairies temporaires : 1.5 ha (0%) Vergers : 1.3 ha (0%) Colza : 1 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 199.6 ha (52%)
Prairies permanentes 78.2 ha (20%)
Blé tendre 45.6 ha (12%)
Autres cultures industrielles 38.7 ha (10%)
Légumes ou fleurs 11 ha (3%)
Autres céréales 3 ha (1%)
Orge 2.8 ha (1%)
Prairies temporaires 1.5 ha (0%)
Vergers 1.3 ha (0%)
Colza 1 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage199.652
Prairies permanentes78.220
Blé tendre45.612
Autres cultures industrielles38.710
Légumes ou fleurs113
Autres céréales31
Orge2.81
Prairies temporaires1.50
Vergers1.30
Colza10
Gel (surfaces gelées sans production)10
Fourrage0.60
Divers0.30
Campagne 2017 — 384.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 196.7 ha (51%) Prairies permanentes : 77.5 ha (20%) Blé tendre : 55.9 ha (15%) Autres cultures industrielles : 34.5 ha (9%) Légumes ou fleurs : 8.7 ha (2%) Orge : 5.1 ha (1%) Prairies temporaires : 2.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.6 ha (0%) Vergers : 1.3 ha (0%) Fourrage : 0.8 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 196.7 ha (51%)
Prairies permanentes 77.5 ha (20%)
Blé tendre 55.9 ha (15%)
Autres cultures industrielles 34.5 ha (9%)
Légumes ou fleurs 8.7 ha (2%)
Orge 5.1 ha (1%)
Prairies temporaires 2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (0%)
Vergers 1.3 ha (0%)
Fourrage 0.8 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage196.751
Prairies permanentes77.520
Blé tendre55.915
Autres cultures industrielles34.59
Légumes ou fleurs8.72
Orge5.11
Prairies temporaires2.21
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Vergers1.30
Fourrage0.80
Divers0.40
Campagne 2016 — 384.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 193.7 ha (50%) Prairies permanentes : 77.3 ha (20%) Blé tendre : 62.4 ha (16%) Autres cultures industrielles : 33.8 ha (9%) Légumes ou fleurs : 3.9 ha (1%) Orge : 3.5 ha (1%) Fourrage : 3.3 ha (1%) Prairies temporaires : 2.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (0%) Vergers : 1.3 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 193.7 ha (50%)
Prairies permanentes 77.3 ha (20%)
Blé tendre 62.4 ha (16%)
Autres cultures industrielles 33.8 ha (9%)
Légumes ou fleurs 3.9 ha (1%)
Orge 3.5 ha (1%)
Fourrage 3.3 ha (1%)
Prairies temporaires 2.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)
Vergers 1.3 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage193.750
Prairies permanentes77.320
Blé tendre62.416
Autres cultures industrielles33.89
Légumes ou fleurs3.91
Orge3.51
Fourrage3.31
Prairies temporaires2.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Vergers1.30
Divers1.10
Campagne 2015 — 384.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 224.4 ha (58%) Prairies permanentes : 76.2 ha (20%) Blé tendre : 44 ha (11%) Autres cultures industrielles : 22.2 ha (6%) Légumes ou fleurs : 3.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.2 ha (1%) Fourrage : 3.2 ha (1%) Orge : 2.6 ha (1%) Autres céréales : 1.7 ha (0%) Prairies temporaires : 1.4 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 224.4 ha (58%)
Prairies permanentes 76.2 ha (20%)
Blé tendre 44 ha (11%)
Autres cultures industrielles 22.2 ha (6%)
Légumes ou fleurs 3.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (1%)
Fourrage 3.2 ha (1%)
Orge 2.6 ha (1%)
Autres céréales 1.7 ha (0%)
Prairies temporaires 1.4 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage224.458
Prairies permanentes76.220
Blé tendre4411
Autres cultures industrielles22.26
Légumes ou fleurs3.81
Gel (surfaces gelées sans production)3.21
Fourrage3.21
Orge2.61
Autres céréales1.70
Prairies temporaires1.40
Vergers1.20
Divers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 25.3 ha (6.7 % de la SAU)
Parcelles bio 25

Evolution de la surface bio

21 22 24 25 27 2019 : 24,8 ha 2019 2020 : 25,3 ha 2020 2021 : 25,2 ha 2021 2022 : 25,2 ha 2022 2023 : 25,2 ha 2023 2024 : 25,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201924,826
202025,329
202125,225
202225,225
202325,225
202425,325

Cultures bio

Prairies permanentes 9.1 ha
Orge 4.9 ha
Plantes à fibres 3.8 ha
Autres céréales 3.0 ha
Légumineuses à grains 2.2 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
BOEHLER Marie-Paule
BOEHLER MARIE-PAULE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-07-10

Surface totale zonee : 2240.4 ha

Agricole (A) — 59% (1311.1 ha) Naturelle (N) — 40% (898.2 ha) Urbaine (U) — 1% (29.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1311.159
NaturelleN898.240
UrbaineU29.61
A urbaniser (conditionnel)AUc1.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19
Grandes cultures 16
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 656 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 1 275 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 193.2 ha (41%) Établissement public : 3.2 ha (1%) Département : 0.2 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 280.2 ha (59%)
Commune 193.2 ha (41%)
Établissement public 3.2 ha (1%)
Département 0.2 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 280.2 ha (59%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune193.24189
Établissement public3.211
Département0.208
État001
Autres (privé, non identifié)280.259—

Climat

Precipitations annuelles 601 mm
Temperature moyenne 10.1 °C
Temperature min. absolue -18.4 °C
Temperature max. absolue 38.9 °C
Station la plus proche ERSTEIN SA (3.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bolsenheim 577 hab. Matzenheim 1 494 hab. Niedernai 1 225 hab. Osthouse 975 hab. Sand 1 417 hab. Westhouse 1 639 hab.

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