Uvernet-Fours

Département 04 — 04400

499 habitants 1632 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Uvernet-Fours est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (04), comptant 499 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 6 550,7 ha.

Chiffres clés

6550.7
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
23
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
1 385
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

5.6k 5.9k 6.3k 6.6k 7.0k 2015 : 6 586,3 ha 2015 2016 : 6 605,2 ha 2016 2017 : 6 605,1 ha 2017 2018 : 6 605,1 ha 2018 2019 : 6 605,2 ha 2019 2020 : 6 614,2 ha 2020 2021 : 6 620,6 ha 2021 2022 : 6 599,8 ha 2022 2023 : 6 629,2 ha 2023 2024 : 6 550,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20156 586,3
20166 605,2
20176 605,1
20186 605,1
20196 605,2
20206 614,2
20216 620,6
20226 599,8
20236 629,2
20246 550,7
Campagne 2024 — 6550.7 ha déclarée
Estives et landes : 6390 ha (98%) Prairies permanentes : 133.6 ha (2%) Fourrage : 9.9 ha (0%) Prairies temporaires : 9.3 ha (0%) Autres céréales : 3.4 ha (0%) Orge : 2.1 ha (0%) Fourrage : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 6390 ha (98%)
Prairies permanentes 133.6 ha (2%)
Fourrage 9.9 ha (0%)
Prairies temporaires 9.3 ha (0%)
Autres céréales 3.4 ha (0%)
Orge 2.1 ha (0%)
Fourrage 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes639098
Prairies permanentes133.62
Fourrage9.90
Prairies temporaires9.30
Autres céréales3.40
Orge2.10
Fourrage1.90
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2023 — 6629.2 ha déclarée
Estives et landes : 6466.9 ha (98%) Prairies permanentes : 135.2 ha (2%) Fourrage : 10 ha (0%) Prairies temporaires : 6.1 ha (0%) Fourrage : 5.3 ha (0%) Autres céréales : 3.1 ha (0%) Orge : 2.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 6466.9 ha (98%)
Prairies permanentes 135.2 ha (2%)
Fourrage 10 ha (0%)
Prairies temporaires 6.1 ha (0%)
Fourrage 5.3 ha (0%)
Autres céréales 3.1 ha (0%)
Orge 2.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes6466.998
Prairies permanentes135.22
Fourrage100
Prairies temporaires6.10
Fourrage5.30
Autres céréales3.10
Orge2.10
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2022 — 6599.8 ha déclarée
Estives et landes : 6440.6 ha (98%) Prairies permanentes : 131.8 ha (2%) Fourrage : 12 ha (0%) Fourrage : 6.5 ha (0%) Autres céréales : 3.2 ha (0%) Prairies temporaires : 3.1 ha (0%) Orge : 2.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 6440.6 ha (98%)
Prairies permanentes 131.8 ha (2%)
Fourrage 12 ha (0%)
Fourrage 6.5 ha (0%)
Autres céréales 3.2 ha (0%)
Prairies temporaires 3.1 ha (0%)
Orge 2.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes6440.698
Prairies permanentes131.82
Fourrage120
Fourrage6.50
Autres céréales3.20
Prairies temporaires3.10
Orge2.10
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2021 — 6620.6 ha déclarée
Estives et landes : 6458.9 ha (98%) Prairies permanentes : 134.1 ha (2%) Fourrage : 15.4 ha (0%) Fourrage : 7.5 ha (0%) Orge : 2.3 ha (0%) Prairies temporaires : 1.2 ha (0%) Autres céréales : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 6458.9 ha (98%)
Prairies permanentes 134.1 ha (2%)
Fourrage 15.4 ha (0%)
Fourrage 7.5 ha (0%)
Orge 2.3 ha (0%)
Prairies temporaires 1.2 ha (0%)
Autres céréales 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes6458.998
Prairies permanentes134.12
Fourrage15.40
Fourrage7.50
Orge2.30
Prairies temporaires1.20
Autres céréales0.60
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Divers0.10
Campagne 2020 — 6614.2 ha déclarée
Estives et landes : 6452.8 ha (98%) Prairies permanentes : 134.7 ha (2%) Fourrage : 15.7 ha (0%) Autres céréales : 8.1 ha (0%) Orge : 2.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Fourrage : 0.2 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 6452.8 ha (98%)
Prairies permanentes 134.7 ha (2%)
Fourrage 15.7 ha (0%)
Autres céréales 8.1 ha (0%)
Orge 2.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Fourrage 0.2 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes6452.898
Prairies permanentes134.72
Fourrage15.70
Autres céréales8.10
Orge2.10
Légumes ou fleurs0.40
Fourrage0.20
Vergers0.10
Divers0.10
Campagne 2019 — 6605.2 ha déclarée
Estives et landes : 6443.6 ha (98%) Prairies permanentes : 132.2 ha (2%) Fourrage : 11.5 ha (0%) Autres céréales : 8.2 ha (0%) Prairies temporaires : 5.9 ha (0%) Orge : 2.1 ha (0%) Fourrage : 1.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 6443.6 ha (98%)
Prairies permanentes 132.2 ha (2%)
Fourrage 11.5 ha (0%)
Autres céréales 8.2 ha (0%)
Prairies temporaires 5.9 ha (0%)
Orge 2.1 ha (0%)
Fourrage 1.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes6443.698
Prairies permanentes132.22
Fourrage11.50
Autres céréales8.20
Prairies temporaires5.90
Orge2.10
Fourrage1.10
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Divers0.10
Campagne 2018 — 6605.1 ha déclarée
Estives et landes : 6443.6 ha (98%) Prairies permanentes : 132.7 ha (2%) Autres : 11 ha (0%) Prairies temporaires : 6.3 ha (0%) Autres céréales : 4.4 ha (0%) Fourrage : 3.4 ha (0%) Orge : 3.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 6443.6 ha (98%)
Prairies permanentes 132.7 ha (2%)
Autres 11 ha (0%)
Prairies temporaires 6.3 ha (0%)
Autres céréales 4.4 ha (0%)
Fourrage 3.4 ha (0%)
Orge 3.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes6443.698
Prairies permanentes132.72
Autres110
Prairies temporaires6.30
Autres céréales4.40
Fourrage3.40
Orge3.10
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Divers0.10
Campagne 2017 — 6605.1 ha déclarée
Estives et landes : 6441.7 ha (98%) Prairies permanentes : 124.5 ha (2%) Prairies temporaires : 25.9 ha (0%) Fourrage : 5.8 ha (0%) Autres céréales : 3.8 ha (0%) Orge : 2.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Estives et landes 6441.7 ha (98%)
Prairies permanentes 124.5 ha (2%)
Prairies temporaires 25.9 ha (0%)
Fourrage 5.8 ha (0%)
Autres céréales 3.8 ha (0%)
Orge 2.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes6441.798
Prairies permanentes124.52
Prairies temporaires25.90
Fourrage5.80
Autres céréales3.80
Orge2.90
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Divers00
Campagne 2016 — 6605.2 ha déclarée
Estives et landes : 6232.9 ha (94%) Prairies permanentes : 334.7 ha (5%) Prairies temporaires : 23 ha (0%) Autres céréales : 6.2 ha (0%) Fourrage : 5.8 ha (0%) Orge : 2.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Estives et landes 6232.9 ha (94%)
Prairies permanentes 334.7 ha (5%)
Prairies temporaires 23 ha (0%)
Autres céréales 6.2 ha (0%)
Fourrage 5.8 ha (0%)
Orge 2.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes6232.994
Prairies permanentes334.75
Prairies temporaires230
Autres céréales6.20
Fourrage5.80
Orge2.10
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Divers00
Campagne 2015 — 6586.3 ha déclarée
Estives et landes : 6434 ha (98%) Prairies permanentes : 112.4 ha (2%) Prairies temporaires : 26.9 ha (0%) Fourrage : 6.8 ha (0%) Autres céréales : 4 ha (0%) Orge : 2.1 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Estives et landes 6434 ha (98%)
Prairies permanentes 112.4 ha (2%)
Prairies temporaires 26.9 ha (0%)
Fourrage 6.8 ha (0%)
Autres céréales 4 ha (0%)
Orge 2.1 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes643498
Prairies permanentes112.42
Prairies temporaires26.90
Fourrage6.80
Autres céréales40
Orge2.10
Vergers0.10
Divers00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 273.6 ha (4.2 % de la SAU)
Parcelles bio 41

Evolution de la surface bio

63 119 175 231 287 2019 : 254,4 ha 2019 2020 : 91,1 ha 2020 2021 : 96,7 ha 2021 2022 : 73,7 ha 2022 2023 : 273,5 ha 2023 2024 : 273,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019254,433
202091,132
202196,733
202273,724
2023273,544
2024273,641

Cultures bio

Estives et landes 256.2 ha
Prairies permanentes 17.0 ha
Légumes ou fleurs 0.4 ha
Vergers 0.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
DES AUBEPINES
GAEC DE L'OULAGNA Vente directe
HOLLIGER ALICE MARIETTE Vente directe
LE QUETTE ISABELLE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-01-14

Surface totale zonee : 50098 ha

Naturelle (N) — 99% (49567.3 ha) Agricole (A) — 1% (426.8 ha) Urbaine (U) — 0% (96.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (7.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN49567.399
AgricoleA426.81
UrbaineU96.30
A urbaniser (conditionnel)AUc7.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 23
Grandes cultures 14
Élevage 5
Polyculture-élevage 3
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 875 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 9109.5 ha (69%) Commune : 4382.4 ha (33%) Département : 8.4 ha (0%) Établissement public : 3.6 ha (0%)
État 9109.5 ha (69%)
Commune 4382.4 ha (33%)
Département 8.4 ha (0%)
Établissement public 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État9109.569668
Commune4382.433745
Département8.40119
Établissement public3.6012

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

301 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
202397
202274
202110
201962
20173
201625
201525
20143

Climat

Precipitations annuelles 785 mm
Temperature moyenne 8.0 °C
Temperature min. absolue -24.9 °C
Temperature max. absolue 37.5 °C
Station la plus proche BARCELONNETTE (8.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

du Col des Agneliers cavite
Longe cavite
de Font de la Baume cavite
Baume (La -) cavite

Zones protégées

Natura 2000 (15)

Forets publiques (10)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines