Val d'Issoire

Département 87 — 87330

1 076 habitants 228 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Val d'Issoire est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (87), comptant 1 076 habitants. 83 exploitations agricoles y sont recensées, dont 18 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 621,7 ha.

Chiffres clés

4621.7
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
83
exploitations
18
opérateurs bio (2024)
2 444
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

3.8k 4.1k 4.4k 4.6k 4.9k 2015 : 4 439,9 ha 2015 2016 : 4 587,1 ha 2016 2017 : 4 595,3 ha 2017 2018 : 4 606,3 ha 2018 2019 : 4 637,7 ha 2019 2020 : 4 626 ha 2020 2021 : 4 699,6 ha 2021 2022 : 4 635 ha 2022 2023 : 4 609,9 ha 2023 2024 : 4 621,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20154 439,9
20164 587,1
20174 595,3
20184 606,3
20194 637,7
20204 626
20214 699,6
20224 635
20234 609,9
20244 621,7
Campagne 2024 — 4621.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 2056.5 ha (44%) Prairies temporaires : 994.7 ha (22%) Autres céréales : 412.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 274.6 ha (6%) Fourrage : 212.5 ha (5%) Blé tendre : 201.3 ha (4%) Tournesol : 147.9 ha (3%) Orge : 88.8 ha (2%) Divers : 70.9 ha (2%) Protéagineux : 53.7 ha (1%) Autres : 108.7 ha (2%)
Prairies permanentes 2056.5 ha (44%)
Prairies temporaires 994.7 ha (22%)
Autres céréales 412.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 274.6 ha (6%)
Fourrage 212.5 ha (5%)
Blé tendre 201.3 ha (4%)
Tournesol 147.9 ha (3%)
Orge 88.8 ha (2%)
Divers 70.9 ha (2%)
Protéagineux 53.7 ha (1%)
Autres 108.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2056.544
Prairies temporaires994.722
Autres céréales412.19
Maïs grain et ensilage274.66
Fourrage212.55
Blé tendre201.34
Tournesol147.93
Orge88.82
Divers70.92
Protéagineux53.71
Gel (surfaces gelées sans production)48.71
Colza35.11
Autres cultures industrielles9.90
Autres oléagineux80
Légumes ou fleurs4.10
Estives et landes2.70
Vergers0.20
Campagne 2023 — 4609.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 2037.9 ha (44%) Prairies temporaires : 887.2 ha (19%) Autres céréales : 428.5 ha (9%) Blé tendre : 270.5 ha (6%) Fourrage : 242.2 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 231 ha (5%) Tournesol : 188.9 ha (4%) Protéagineux : 84 ha (2%) Divers : 57 ha (1%) Orge : 54.2 ha (1%) Autres : 128.5 ha (3%)
Prairies permanentes 2037.9 ha (44%)
Prairies temporaires 887.2 ha (19%)
Autres céréales 428.5 ha (9%)
Blé tendre 270.5 ha (6%)
Fourrage 242.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 231 ha (5%)
Tournesol 188.9 ha (4%)
Protéagineux 84 ha (2%)
Divers 57 ha (1%)
Orge 54.2 ha (1%)
Autres 128.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2037.944
Prairies temporaires887.219
Autres céréales428.59
Blé tendre270.56
Fourrage242.25
Maïs grain et ensilage2315
Tournesol188.94
Protéagineux842
Divers571
Orge54.21
Gel (surfaces gelées sans production)51.21
Colza34.11
Autres oléagineux20.90
Légumes ou fleurs12.60
Autres cultures industrielles6.80
Estives et landes2.70
Vergers0.20
Campagne 2022 — 4635 ha déclarée
Prairies permanentes : 2106.9 ha (45%) Prairies temporaires : 981.4 ha (21%) Autres céréales : 418.2 ha (9%) Blé tendre : 306 ha (7%) Tournesol : 222.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 176.6 ha (4%) Fourrage : 101.1 ha (2%) Protéagineux : 96.9 ha (2%) Colza : 55.6 ha (1%) Divers : 51.4 ha (1%) Autres : 118.3 ha (3%)
Prairies permanentes 2106.9 ha (45%)
Prairies temporaires 981.4 ha (21%)
Autres céréales 418.2 ha (9%)
Blé tendre 306 ha (7%)
Tournesol 222.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 176.6 ha (4%)
Fourrage 101.1 ha (2%)
Protéagineux 96.9 ha (2%)
Colza 55.6 ha (1%)
Divers 51.4 ha (1%)
Autres 118.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2106.945
Prairies temporaires981.421
Autres céréales418.29
Blé tendre3067
Tournesol222.65
Maïs grain et ensilage176.64
Fourrage101.12
Protéagineux96.92
Colza55.61
Divers51.41
Orge48.11
Gel (surfaces gelées sans production)42.91
Autres cultures industrielles12.60
Légumes ou fleurs11.10
Estives et landes3.60
Campagne 2021 — 4699.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 2192.3 ha (47%) Prairies temporaires : 1019.1 ha (22%) Autres céréales : 432.9 ha (9%) Tournesol : 216.2 ha (5%) Blé tendre : 195.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 167.5 ha (4%) Fourrage : 146.5 ha (3%) Orge : 95.6 ha (2%) Divers : 59.1 ha (1%) Colza : 51.6 ha (1%) Autres : 123.2 ha (3%)
Prairies permanentes 2192.3 ha (47%)
Prairies temporaires 1019.1 ha (22%)
Autres céréales 432.9 ha (9%)
Tournesol 216.2 ha (5%)
Blé tendre 195.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 167.5 ha (4%)
Fourrage 146.5 ha (3%)
Orge 95.6 ha (2%)
Divers 59.1 ha (1%)
Colza 51.6 ha (1%)
Autres 123.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2192.347
Prairies temporaires1019.122
Autres céréales432.99
Tournesol216.25
Blé tendre195.64
Maïs grain et ensilage167.54
Fourrage146.53
Orge95.62
Divers59.11
Colza51.61
Gel (surfaces gelées sans production)48.41
Protéagineux45.21
Autres cultures industrielles12.50
Autres oléagineux11.40
Estives et landes4.10
Légumes ou fleurs1.60
Campagne 2020 — 4626 ha déclarée
Prairies permanentes : 2090.2 ha (45%) Prairies temporaires : 1067.2 ha (23%) Autres céréales : 382.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 322 ha (7%) Fourrage : 196 ha (4%) Blé tendre : 140.9 ha (3%) Tournesol : 135.2 ha (3%) Orge : 87.6 ha (2%) Protéagineux : 79.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.1 ha (1%) Autres : 67.7 ha (1%)
Prairies permanentes 2090.2 ha (45%)
Prairies temporaires 1067.2 ha (23%)
Autres céréales 382.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 322 ha (7%)
Fourrage 196 ha (4%)
Blé tendre 140.9 ha (3%)
Tournesol 135.2 ha (3%)
Orge 87.6 ha (2%)
Protéagineux 79.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.1 ha (1%)
Autres 67.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2090.245
Prairies temporaires1067.223
Autres céréales382.78
Maïs grain et ensilage3227
Fourrage1964
Blé tendre140.93
Tournesol135.23
Orge87.62
Protéagineux79.42
Gel (surfaces gelées sans production)57.11
Divers51.71
Estives et landes90
Colza3.90
Légumes ou fleurs2.60
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2019 — 4637.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1893.2 ha (41%) Prairies temporaires : 1217.8 ha (26%) Autres céréales : 390.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 262.7 ha (6%) Blé tendre : 222 ha (5%) Fourrage : 209.6 ha (5%) Tournesol : 132.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.3 ha (2%) Orge : 72.9 ha (2%) Protéagineux : 72.2 ha (2%) Autres : 91.6 ha (2%)
Prairies permanentes 1893.2 ha (41%)
Prairies temporaires 1217.8 ha (26%)
Autres céréales 390.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 262.7 ha (6%)
Blé tendre 222 ha (5%)
Fourrage 209.6 ha (5%)
Tournesol 132.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.3 ha (2%)
Orge 72.9 ha (2%)
Protéagineux 72.2 ha (2%)
Autres 91.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1893.241
Prairies temporaires1217.826
Autres céréales390.28
Maïs grain et ensilage262.76
Blé tendre2225
Fourrage209.65
Tournesol132.23
Gel (surfaces gelées sans production)73.32
Orge72.92
Protéagineux72.22
Divers47.91
Légumineuses à grains23.21
Autres cultures industrielles14.20
Colza2.90
Légumes ou fleurs2.10
Estives et landes1.30
Campagne 2018 — 4606.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1763.5 ha (38%) Prairies temporaires : 1340.9 ha (29%) Autres céréales : 368.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 240.1 ha (5%) Fourrage : 190 ha (4%) Blé tendre : 180.2 ha (4%) Tournesol : 163.2 ha (4%) Orge : 89 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.3 ha (2%) Protéagineux : 51.7 ha (1%) Autres : 136.9 ha (3%)
Prairies permanentes 1763.5 ha (38%)
Prairies temporaires 1340.9 ha (29%)
Autres céréales 368.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 240.1 ha (5%)
Fourrage 190 ha (4%)
Blé tendre 180.2 ha (4%)
Tournesol 163.2 ha (4%)
Orge 89 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.3 ha (2%)
Protéagineux 51.7 ha (1%)
Autres 136.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1763.538
Prairies temporaires1340.929
Autres céréales368.58
Maïs grain et ensilage240.15
Fourrage1904
Blé tendre180.24
Tournesol163.24
Orge892
Gel (surfaces gelées sans production)82.32
Protéagineux51.71
Divers47.91
Colza40.51
Autres31.41
Vergers13.50
Légumes ou fleurs1.80
Estives et landes1.30
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2017 — 4595.3 ha déclarée
Prairies temporaires : 2300.9 ha (50%) Prairies permanentes : 786.6 ha (17%) Autres céréales : 388.7 ha (8%) Blé tendre : 341.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 253.2 ha (6%) Fourrage : 113.3 ha (2%) Tournesol : 90.1 ha (2%) Protéagineux : 60 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.9 ha (1%) Divers : 46.9 ha (1%) Autres : 161.3 ha (4%)
Prairies temporaires 2300.9 ha (50%)
Prairies permanentes 786.6 ha (17%)
Autres céréales 388.7 ha (8%)
Blé tendre 341.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 253.2 ha (6%)
Fourrage 113.3 ha (2%)
Tournesol 90.1 ha (2%)
Protéagineux 60 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.9 ha (1%)
Divers 46.9 ha (1%)
Autres 161.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires2300.950
Prairies permanentes786.617
Autres céréales388.78
Blé tendre341.47
Maïs grain et ensilage253.26
Fourrage113.32
Tournesol90.12
Protéagineux601
Gel (surfaces gelées sans production)52.91
Divers46.91
Autres40.81
Colza40.61
Orge40.51
Autres oléagineux220
Vergers13.50
Légumes ou fleurs2.10
Estives et landes1.30
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2016 — 4587.1 ha déclarée
Prairies temporaires : 2333.7 ha (51%) Prairies permanentes : 792.7 ha (17%) Autres céréales : 471.5 ha (10%) Blé tendre : 263.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 190.3 ha (4%) Tournesol : 130.1 ha (3%) Fourrage : 107.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.1 ha (2%) Protéagineux : 65.4 ha (1%) Orge : 46.1 ha (1%) Autres : 97.5 ha (2%)
Prairies temporaires 2333.7 ha (51%)
Prairies permanentes 792.7 ha (17%)
Autres céréales 471.5 ha (10%)
Blé tendre 263.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 190.3 ha (4%)
Tournesol 130.1 ha (3%)
Fourrage 107.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.1 ha (2%)
Protéagineux 65.4 ha (1%)
Orge 46.1 ha (1%)
Autres 97.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires2333.751
Prairies permanentes792.717
Autres céréales471.510
Blé tendre263.66
Maïs grain et ensilage190.34
Tournesol130.13
Fourrage107.12
Gel (surfaces gelées sans production)89.12
Protéagineux65.41
Orge46.11
Divers441
Colza36.91
Vergers13.50
Légumes ou fleurs2.20
Estives et landes0.90
Campagne 2015 — 4439.9 ha déclarée
Prairies temporaires : 2225 ha (50%) Prairies permanentes : 856.8 ha (19%) Autres céréales : 387.8 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 303.8 ha (7%) Blé tendre : 229.3 ha (5%) Tournesol : 99.6 ha (2%) Fourrage : 88.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.5 ha (2%) Protéagineux : 57.3 ha (1%) Orge : 44.4 ha (1%) Autres : 78.6 ha (2%)
Prairies temporaires 2225 ha (50%)
Prairies permanentes 856.8 ha (19%)
Autres céréales 387.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 303.8 ha (7%)
Blé tendre 229.3 ha (5%)
Tournesol 99.6 ha (2%)
Fourrage 88.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.5 ha (2%)
Protéagineux 57.3 ha (1%)
Orge 44.4 ha (1%)
Autres 78.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires222550
Prairies permanentes856.819
Autres céréales387.89
Maïs grain et ensilage303.87
Blé tendre229.35
Tournesol99.62
Fourrage88.82
Gel (surfaces gelées sans production)68.52
Protéagineux57.31
Orge44.41
Colza40.61
Divers21.40
Vergers13.50
Légumes ou fleurs20
Estives et landes1.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 18
Surface certifiée bio 738.3 ha (16.0 % de la SAU)
Parcelles bio 236

Evolution de la surface bio

409 501 592 684 775 2019 : 481,6 ha 2019 2020 : 634,7 ha 2020 2021 : 533 ha 2021 2022 : 591,4 ha 2022 2023 : 703,9 ha 2023 2024 : 738,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019481,6126
2020634,7178
2021533180
2022591,4209
2023703,9239
2024738,3236

Cultures bio

Prairies permanentes 307.9 ha
Autres céréales 136.9 ha
Prairies temporaires 118.3 ha
Blé tendre 60.3 ha
Protéagineux 39.7 ha
Producteurs bio (18) et ventes directes (5)
AIRAUD MICHAEL LAURENT BRUNO
BARRE JEAN-PIERRE Vente directe
CERVIDES DU LIMOUSIN (SCEA LES)
CHITTENDEN CHRISTOPHER ROBERT CONRAD
DE VOS Laila
EARL AMELINE
EARL DU COQ OVIN
GAEC DE LASCAUX
LELOUP JEAN-MICHEL
MARET ALBAN MAXIME RENAUD
MARTEL Pascal Vente directe
SCEA DU PUY CATELIN Vente directe
SCEA LA TERRE DE NOS PERES
SCEA LA TERRE DE NOS PERES
SOARES JULIO MANUEL
TANCHOUX SYLVAIN JOEL PIERRE Vente directe
VENDE PASCAL BERTRAND
VILLESSOT STEPHANE RAYMOND FRANCOIS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 83
Élevage 53
Grandes cultures 14
Agriculture générale 6
Polyculture-élevage 5
Sylviculture 4
Horticulture 1
Dont bio 13

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 52
Surface agricole utilisee (SAU) 4 127 ha
Emploi agricole (ETP) 59
Production brute standard (PBS) 3 197 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 72.4 ha (1%) Département : 47 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 32.7 ha (0%) État : 2.8 ha (0%) HLM / logement social : 1.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 6671.4 ha (98%)
Commune 72.4 ha (1%)
Département 47 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 32.7 ha (0%)
État 2.8 ha (0%)
HLM / logement social 1.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 6671.4 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune72.41346
Département471118
Conservatoire d'espaces naturels32.7029
État2.8010
HLM / logement social1.1018
Autres (privé, non identifié)6671.498

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

2206 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
2024356
2023371
2022287
2021160
2020196
2019132
2018206
2017153
2016105
2015152
201478

Climat

Precipitations annuelles 968 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -17.5 °C
Temperature max. absolue 39.9 °C
Station la plus proche BUSSIERE BOFFY (4.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

La Roche (Mezières-sur-Issoire) cavite

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
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Communes voisines