Val d'Oust

Département 56 — 56460, 56800

2 807 habitants 18 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Val d'Oust est une commune du département Bretagne (56), comptant 2 807 habitants. 53 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 685,5 ha.

Chiffres clés

1685.5
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
53
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
3 467
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 2015 : 1 741,1 ha 2015 2016 : 1 731,2 ha 2016 2017 : 1 728,1 ha 2017 2018 : 1 728,3 ha 2018 2019 : 1 726,4 ha 2019 2020 : 1 728,2 ha 2020 2021 : 1 719,2 ha 2021 2022 : 1 720,3 ha 2022 2023 : 1 687,1 ha 2023 2024 : 1 685,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 741,1
20161 731,2
20171 728,1
20181 728,3
20191 726,4
20201 728,2
20211 719,2
20221 720,3
20231 687,1
20241 685,5
Campagne 2024 — 1685.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 512.5 ha (30%) Blé tendre : 306.7 ha (18%) Prairies permanentes : 276.5 ha (16%) Prairies temporaires : 247.2 ha (15%) Colza : 122.3 ha (7%) Orge : 73.4 ha (4%) Protéagineux : 43.6 ha (3%) Fourrage : 39.1 ha (2%) Autres céréales : 21.7 ha (1%) Divers : 20.4 ha (1%) Autres : 22.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 512.5 ha (30%)
Blé tendre 306.7 ha (18%)
Prairies permanentes 276.5 ha (16%)
Prairies temporaires 247.2 ha (15%)
Colza 122.3 ha (7%)
Orge 73.4 ha (4%)
Protéagineux 43.6 ha (3%)
Fourrage 39.1 ha (2%)
Autres céréales 21.7 ha (1%)
Divers 20.4 ha (1%)
Autres 22.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage512.530
Blé tendre306.718
Prairies permanentes276.516
Prairies temporaires247.215
Colza122.37
Orge73.44
Protéagineux43.63
Fourrage39.12
Autres céréales21.71
Divers20.41
Légumes ou fleurs15.31
Gel (surfaces gelées sans production)4.30
Autres cultures industrielles1.90
Estives et landes0.60
Campagne 2023 — 1687.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 488.9 ha (29%) Blé tendre : 331.2 ha (20%) Prairies permanentes : 284.4 ha (17%) Prairies temporaires : 261.7 ha (16%) Orge : 84.3 ha (5%) Colza : 77.4 ha (5%) Protéagineux : 51 ha (3%) Fourrage : 38.8 ha (2%) Autres céréales : 32.3 ha (2%) Divers : 18.7 ha (1%) Autres : 18.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 488.9 ha (29%)
Blé tendre 331.2 ha (20%)
Prairies permanentes 284.4 ha (17%)
Prairies temporaires 261.7 ha (16%)
Orge 84.3 ha (5%)
Colza 77.4 ha (5%)
Protéagineux 51 ha (3%)
Fourrage 38.8 ha (2%)
Autres céréales 32.3 ha (2%)
Divers 18.7 ha (1%)
Autres 18.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage488.929
Blé tendre331.220
Prairies permanentes284.417
Prairies temporaires261.716
Orge84.35
Colza77.45
Protéagineux513
Fourrage38.82
Autres céréales32.32
Divers18.71
Gel (surfaces gelées sans production)6.20
Légumes ou fleurs60
Autres cultures industrielles5.60
Estives et landes0.60
Campagne 2022 — 1720.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 488.7 ha (28%) Blé tendre : 340.9 ha (20%) Prairies temporaires : 293.1 ha (17%) Prairies permanentes : 288.4 ha (17%) Colza : 102 ha (6%) Orge : 66.6 ha (4%) Autres céréales : 52.1 ha (3%) Légumes ou fleurs : 33.9 ha (2%) Fourrage : 24.3 ha (1%) Divers : 20.3 ha (1%) Autres : 10 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 488.7 ha (28%)
Blé tendre 340.9 ha (20%)
Prairies temporaires 293.1 ha (17%)
Prairies permanentes 288.4 ha (17%)
Colza 102 ha (6%)
Orge 66.6 ha (4%)
Autres céréales 52.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs 33.9 ha (2%)
Fourrage 24.3 ha (1%)
Divers 20.3 ha (1%)
Autres 10 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage488.728
Blé tendre340.920
Prairies temporaires293.117
Prairies permanentes288.417
Colza1026
Orge66.64
Autres céréales52.13
Légumes ou fleurs33.92
Fourrage24.31
Divers20.31
Protéagineux6.50
Gel (surfaces gelées sans production)30
Vergers0.50
Campagne 2021 — 1719.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 516.6 ha (30%) Blé tendre : 321.4 ha (19%) Prairies temporaires : 314.9 ha (18%) Prairies permanentes : 287.2 ha (17%) Colza : 84.1 ha (5%) Orge : 58 ha (3%) Fourrage : 49.3 ha (3%) Autres céréales : 28.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 28.3 ha (2%) Divers : 20.5 ha (1%) Autres : 10.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 516.6 ha (30%)
Blé tendre 321.4 ha (19%)
Prairies temporaires 314.9 ha (18%)
Prairies permanentes 287.2 ha (17%)
Colza 84.1 ha (5%)
Orge 58 ha (3%)
Fourrage 49.3 ha (3%)
Autres céréales 28.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 28.3 ha (2%)
Divers 20.5 ha (1%)
Autres 10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage516.630
Blé tendre321.419
Prairies temporaires314.918
Prairies permanentes287.217
Colza84.15
Orge583
Fourrage49.33
Autres céréales28.52
Légumes ou fleurs28.32
Divers20.51
Protéagineux6.90
Gel (surfaces gelées sans production)30
Vergers0.50
Campagne 2020 — 1728.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 530 ha (31%) Prairies temporaires : 325.9 ha (19%) Prairies permanentes : 300.3 ha (17%) Blé tendre : 298.9 ha (17%) Orge : 84.1 ha (5%) Colza : 68.4 ha (4%) Divers : 41.9 ha (2%) Fourrage : 38.3 ha (2%) Autres céréales : 18.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 11.8 ha (1%) Autres : 10.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 530 ha (31%)
Prairies temporaires 325.9 ha (19%)
Prairies permanentes 300.3 ha (17%)
Blé tendre 298.9 ha (17%)
Orge 84.1 ha (5%)
Colza 68.4 ha (4%)
Divers 41.9 ha (2%)
Fourrage 38.3 ha (2%)
Autres céréales 18.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 11.8 ha (1%)
Autres 10.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage53031
Prairies temporaires325.919
Prairies permanentes300.317
Blé tendre298.917
Orge84.15
Colza68.44
Divers41.92
Fourrage38.32
Autres céréales18.41
Légumes ou fleurs11.81
Protéagineux6.20
Gel (surfaces gelées sans production)3.10
Vergers0.90
Campagne 2019 — 1726.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 481.6 ha (28%) Prairies temporaires : 347.3 ha (20%) Prairies permanentes : 299.2 ha (17%) Blé tendre : 272 ha (16%) Colza : 84.4 ha (5%) Autres céréales : 69.4 ha (4%) Orge : 55.4 ha (3%) Divers : 41.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 41.1 ha (2%) Fourrage : 31.1 ha (2%) Autres : 3.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 481.6 ha (28%)
Prairies temporaires 347.3 ha (20%)
Prairies permanentes 299.2 ha (17%)
Blé tendre 272 ha (16%)
Colza 84.4 ha (5%)
Autres céréales 69.4 ha (4%)
Orge 55.4 ha (3%)
Divers 41.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 41.1 ha (2%)
Fourrage 31.1 ha (2%)
Autres 3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage481.628
Prairies temporaires347.320
Prairies permanentes299.217
Blé tendre27216
Colza84.45
Autres céréales69.44
Orge55.43
Divers41.72
Légumes ou fleurs41.12
Fourrage31.12
Gel (surfaces gelées sans production)2.30
Vergers0.90
Campagne 2018 — 1728.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 470 ha (27%) Blé tendre : 340.3 ha (20%) Prairies temporaires : 331.5 ha (19%) Prairies permanentes : 295.6 ha (17%) Colza : 69.8 ha (4%) Autres céréales : 61.9 ha (4%) Orge : 52.5 ha (3%) Fourrage : 38.3 ha (2%) Autres : 25.9 ha (1%) Divers : 21.9 ha (1%) Autres : 20.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 470 ha (27%)
Blé tendre 340.3 ha (20%)
Prairies temporaires 331.5 ha (19%)
Prairies permanentes 295.6 ha (17%)
Colza 69.8 ha (4%)
Autres céréales 61.9 ha (4%)
Orge 52.5 ha (3%)
Fourrage 38.3 ha (2%)
Autres 25.9 ha (1%)
Divers 21.9 ha (1%)
Autres 20.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage47027
Blé tendre340.320
Prairies temporaires331.519
Prairies permanentes295.617
Colza69.84
Autres céréales61.94
Orge52.53
Fourrage38.32
Autres25.91
Divers21.91
Légumes ou fleurs9.71
Protéagineux7.70
Gel (surfaces gelées sans production)2.30
Vergers0.90
Campagne 2017 — 1728.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 534.6 ha (31%) Prairies temporaires : 453 ha (26%) Blé tendre : 316.7 ha (18%) Prairies permanentes : 158.1 ha (9%) Colza : 59.8 ha (3%) Orge : 47.6 ha (3%) Fourrage : 41.6 ha (2%) Autres céréales : 41.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 24.4 ha (1%) Divers : 22.6 ha (1%) Autres : 28.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 534.6 ha (31%)
Prairies temporaires 453 ha (26%)
Blé tendre 316.7 ha (18%)
Prairies permanentes 158.1 ha (9%)
Colza 59.8 ha (3%)
Orge 47.6 ha (3%)
Fourrage 41.6 ha (2%)
Autres céréales 41.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 24.4 ha (1%)
Divers 22.6 ha (1%)
Autres 28.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage534.631
Prairies temporaires45326
Blé tendre316.718
Prairies permanentes158.19
Colza59.83
Orge47.63
Fourrage41.62
Autres céréales41.42
Légumes ou fleurs24.41
Divers22.61
Autres22.51
Protéagineux2.50
Gel (surfaces gelées sans production)2.40
Vergers0.90
Campagne 2016 — 1731.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 481.9 ha (28%) Prairies temporaires : 453.1 ha (26%) Blé tendre : 304 ha (18%) Prairies permanentes : 147.6 ha (9%) Orge : 104.1 ha (6%) Fourrage : 65.6 ha (4%) Colza : 61 ha (4%) Autres céréales : 33.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 28.3 ha (2%) Protéagineux : 26.6 ha (2%) Autres : 25.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 481.9 ha (28%)
Prairies temporaires 453.1 ha (26%)
Blé tendre 304 ha (18%)
Prairies permanentes 147.6 ha (9%)
Orge 104.1 ha (6%)
Fourrage 65.6 ha (4%)
Colza 61 ha (4%)
Autres céréales 33.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 28.3 ha (2%)
Protéagineux 26.6 ha (2%)
Autres 25.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage481.928
Prairies temporaires453.126
Blé tendre30418
Prairies permanentes147.69
Orge104.16
Fourrage65.64
Colza614
Autres céréales33.32
Légumes ou fleurs28.32
Protéagineux26.62
Divers22.31
Gel (surfaces gelées sans production)2.50
Vergers0.90
Campagne 2015 — 1741.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 547.4 ha (31%) Prairies temporaires : 496.7 ha (29%) Blé tendre : 363.6 ha (21%) Prairies permanentes : 131.2 ha (8%) Orge : 80.2 ha (5%) Fourrage : 43.2 ha (2%) Colza : 20 ha (1%) Divers : 18.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 15.1 ha (1%) Autres céréales : 13.9 ha (1%) Autres : 11.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 547.4 ha (31%)
Prairies temporaires 496.7 ha (29%)
Blé tendre 363.6 ha (21%)
Prairies permanentes 131.2 ha (8%)
Orge 80.2 ha (5%)
Fourrage 43.2 ha (2%)
Colza 20 ha (1%)
Divers 18.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 15.1 ha (1%)
Autres céréales 13.9 ha (1%)
Autres 11.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage547.431
Prairies temporaires496.729
Blé tendre363.621
Prairies permanentes131.28
Orge80.25
Fourrage43.22
Colza201
Divers18.61
Légumes ou fleurs15.11
Autres céréales13.91
Protéagineux6.60
Gel (surfaces gelées sans production)30
Vergers1.30
Autres cultures industrielles0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 67.3 ha (4.0 % de la SAU)
Parcelles bio 60

Evolution de la surface bio

57 67 78 88 98 2019 : 91,3 ha 2019 2020 : 91,4 ha 2020 2021 : 87,9 ha 2021 2022 : 93,2 ha 2022 2023 : 86 ha 2023 2024 : 67,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201991,355
202091,457
202187,962
202293,271
20238679
202467,360

Cultures bio

Prairies permanentes 39.4 ha
Prairies temporaires 11.6 ha
Blé tendre 8.2 ha
Fourrage 6.7 ha
Autres céréales 0.8 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (2)
BERNARD Isabelle Vente directeSite web →
CHENEVIA
EARL DES SAPINS VERTS
EARL OUST Vente directe
MARTIN ANTHONY
POIRIER
SCEA LA FERME DE L'OUST
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2007-04-19

Surface totale zonee : 16700.9 ha

Naturelle (POS) (03) — 53% (8877.3 ha) Agricole (A) — 34% (5742 ha) Naturelle (N) — 11% (1850.1 ha) Urbaine (U) — 1% (201.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (16 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (12.5 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (1.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)038877.353
AgricoleA574234
NaturelleN1850.111
UrbaineU201.41
A urbaniser (conditionnel)AUc160
A urbaniser (strict)AUs12.50
A urbaniser (POS)021.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 53
Élevage 39
Agriculture générale 4
Sylviculture 3
Grandes cultures 3
Polyculture-élevage 2
Viticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 34
Surface agricole utilisee (SAU) 2 037 ha
Emploi agricole (ETP) 48
Production brute standard (PBS) 7 860 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 233.1 ha (8%) Établissement public : 39.2 ha (1%) État : 3 ha (0%) HLM / logement social : 2.7 ha (0%) Département : 1.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2756.9 ha (91%)
Commune 233.1 ha (8%)
Établissement public 39.2 ha (1%)
État 3 ha (0%)
HLM / logement social 2.7 ha (0%)
Département 1.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2756.9 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune233.18583
Établissement public39.2139
État3016
HLM / logement social2.7045
Département1.7014
Autres (privé, non identifié)2756.991

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

485 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
20249
202361
2022210
202145
202030
201915
201811
201750
20167
201520
201417

Climat

Precipitations annuelles 909 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -16.0 °C
Temperature max. absolue 39.5 °C
Station la plus proche PLOERMEL (9.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines