Val-du-Layon

Département 49 — 49190, 49750

3 510 habitants 61 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Val-du-Layon est une commune du département Pays de la Loire (49), comptant 3 510 habitants. 125 exploitations agricoles y sont recensées, dont 50 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 669,4 ha.

Chiffres clés

1669.4
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
125
exploitations
50
opérateurs bio (2024)
3 860
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 2015 : 1 656,6 ha 2015 2016 : 1 670,9 ha 2016 2017 : 1 675,3 ha 2017 2018 : 1 630,7 ha 2018 2019 : 1 616,3 ha 2019 2020 : 1 633,4 ha 2020 2021 : 1 640,7 ha 2021 2022 : 1 678,7 ha 2022 2023 : 1 645,4 ha 2023 2024 : 1 669,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 656,6
20161 670,9
20171 675,3
20181 630,7
20191 616,3
20201 633,4
20211 640,7
20221 678,7
20231 645,4
20241 669,4
Campagne 2024 — 1669.4 ha déclarée
Vignes : 829.6 ha (50%) Prairies permanentes : 416.3 ha (25%) Autres céréales : 83.7 ha (5%) Prairies temporaires : 82.1 ha (5%) Fourrage : 78.5 ha (5%) Fourrage : 62.8 ha (4%) Divers : 31.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 30.9 ha (2%) Orge : 22.8 ha (1%) Colza : 11.6 ha (1%) Autres : 19.7 ha (1%)
Vignes 829.6 ha (50%)
Prairies permanentes 416.3 ha (25%)
Autres céréales 83.7 ha (5%)
Prairies temporaires 82.1 ha (5%)
Fourrage 78.5 ha (5%)
Fourrage 62.8 ha (4%)
Divers 31.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 30.9 ha (2%)
Orge 22.8 ha (1%)
Colza 11.6 ha (1%)
Autres 19.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes829.650
Prairies permanentes416.325
Autres céréales83.75
Prairies temporaires82.15
Fourrage78.55
Fourrage62.84
Divers31.42
Maïs grain et ensilage30.92
Orge22.81
Colza11.61
Tournesol70
Protéagineux6.20
Blé tendre5.10
Vergers10
Estives et landes0.40
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 1645.4 ha déclarée
Vignes : 820.9 ha (50%) Prairies permanentes : 404.3 ha (25%) Prairies temporaires : 109.8 ha (7%) Fourrage : 76.6 ha (5%) Blé tendre : 61 ha (4%) Fourrage : 50.9 ha (3%) Autres céréales : 36.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 23.9 ha (1%) Divers : 22.9 ha (1%) Tournesol : 21.4 ha (1%) Autres : 17 ha (1%)
Vignes 820.9 ha (50%)
Prairies permanentes 404.3 ha (25%)
Prairies temporaires 109.8 ha (7%)
Fourrage 76.6 ha (5%)
Blé tendre 61 ha (4%)
Fourrage 50.9 ha (3%)
Autres céréales 36.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 23.9 ha (1%)
Divers 22.9 ha (1%)
Tournesol 21.4 ha (1%)
Autres 17 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes820.950
Prairies permanentes404.325
Prairies temporaires109.87
Fourrage76.65
Blé tendre614
Fourrage50.93
Autres céréales36.72
Maïs grain et ensilage23.91
Divers22.91
Tournesol21.41
Colza12.21
Orge3.70
Vergers10
Estives et landes0.10
Campagne 2022 — 1678.7 ha déclarée
Vignes : 850.4 ha (51%) Prairies permanentes : 406.2 ha (24%) Prairies temporaires : 111.7 ha (7%) Blé tendre : 70.8 ha (4%) Fourrage : 67 ha (4%) Fourrage : 36.5 ha (2%) Autres céréales : 35.4 ha (2%) Divers : 19.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 18.4 ha (1%) Autres : 44.3 ha (3%)
Vignes 850.4 ha (51%)
Prairies permanentes 406.2 ha (24%)
Prairies temporaires 111.7 ha (7%)
Blé tendre 70.8 ha (4%)
Fourrage 67 ha (4%)
Fourrage 36.5 ha (2%)
Autres céréales 35.4 ha (2%)
Divers 19.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 18.4 ha (1%)
Autres 44.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes850.451
Prairies permanentes406.224
Prairies temporaires111.77
Blé tendre70.84
Fourrage674
Fourrage36.52
Autres céréales35.42
Divers19.51
Gel (surfaces gelées sans production)18.51
Maïs grain et ensilage18.41
Colza16.31
Tournesol13.11
Orge7.90
Protéagineux5.90
Vergers10
Estives et landes0.10
Campagne 2021 — 1640.7 ha déclarée
Vignes : 812.9 ha (50%) Prairies permanentes : 402.4 ha (25%) Prairies temporaires : 85 ha (5%) Fourrage : 68.5 ha (4%) Autres céréales : 61.3 ha (4%) Blé tendre : 60.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 36.9 ha (2%) Fourrage : 36.6 ha (2%) Tournesol : 25.1 ha (2%) Divers : 17.7 ha (1%) Autres : 33.6 ha (2%)
Vignes 812.9 ha (50%)
Prairies permanentes 402.4 ha (25%)
Prairies temporaires 85 ha (5%)
Fourrage 68.5 ha (4%)
Autres céréales 61.3 ha (4%)
Blé tendre 60.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 36.9 ha (2%)
Fourrage 36.6 ha (2%)
Tournesol 25.1 ha (2%)
Divers 17.7 ha (1%)
Autres 33.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes812.950
Prairies permanentes402.425
Prairies temporaires855
Fourrage68.54
Autres céréales61.34
Blé tendre60.74
Maïs grain et ensilage36.92
Fourrage36.62
Tournesol25.12
Divers17.71
Gel (surfaces gelées sans production)11.51
Orge10.41
Colza9.41
Protéagineux1.60
Vergers0.50
Estives et landes0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 1633.4 ha déclarée
Vignes : 816.3 ha (50%) Prairies permanentes : 406.2 ha (25%) Prairies temporaires : 110.4 ha (7%) Blé tendre : 50.7 ha (3%) Autres céréales : 50.1 ha (3%) Autres : 42.5 ha (3%) Tournesol : 35 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 32.9 ha (2%) Fourrage : 30.8 ha (2%) Colza : 22.7 ha (1%) Autres : 35.8 ha (2%)
Vignes 816.3 ha (50%)
Prairies permanentes 406.2 ha (25%)
Prairies temporaires 110.4 ha (7%)
Blé tendre 50.7 ha (3%)
Autres céréales 50.1 ha (3%)
Autres 42.5 ha (3%)
Tournesol 35 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 32.9 ha (2%)
Fourrage 30.8 ha (2%)
Colza 22.7 ha (1%)
Autres 35.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes816.350
Prairies permanentes406.225
Prairies temporaires110.47
Blé tendre50.73
Autres céréales50.13
Autres42.53
Tournesol352
Maïs grain et ensilage32.92
Fourrage30.82
Colza22.71
Divers181
Gel (surfaces gelées sans production)101
Orge7.70
Estives et landes0.10
Campagne 2019 — 1616.3 ha déclarée
Vignes : 805.4 ha (50%) Prairies permanentes : 397.3 ha (25%) Prairies temporaires : 93.5 ha (6%) Blé tendre : 71 ha (4%) Autres céréales : 50.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 39.9 ha (2%) Autres : 38.2 ha (2%) Orge : 28.4 ha (2%) Colza : 22.8 ha (1%) Divers : 19.3 ha (1%) Autres : 49.7 ha (3%)
Vignes 805.4 ha (50%)
Prairies permanentes 397.3 ha (25%)
Prairies temporaires 93.5 ha (6%)
Blé tendre 71 ha (4%)
Autres céréales 50.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 39.9 ha (2%)
Autres 38.2 ha (2%)
Orge 28.4 ha (2%)
Colza 22.8 ha (1%)
Divers 19.3 ha (1%)
Autres 49.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes805.450
Prairies permanentes397.325
Prairies temporaires93.56
Blé tendre714
Autres céréales50.83
Maïs grain et ensilage39.92
Autres38.22
Orge28.42
Colza22.81
Divers19.31
Fourrage18.11
Gel (surfaces gelées sans production)12.41
Protéagineux11.31
Tournesol7.90
Campagne 2018 — 1630.7 ha déclarée
Vignes : 835.3 ha (51%) Prairies permanentes : 390.8 ha (24%) Prairies temporaires : 96.5 ha (6%) Autres céréales : 67.3 ha (4%) Blé tendre : 59.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 41.3 ha (3%) Fourrage : 23.3 ha (1%) Divers : 22.6 ha (1%) Orge : 21.8 ha (1%) Colza : 20.8 ha (1%) Autres : 51.5 ha (3%)
Vignes 835.3 ha (51%)
Prairies permanentes 390.8 ha (24%)
Prairies temporaires 96.5 ha (6%)
Autres céréales 67.3 ha (4%)
Blé tendre 59.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 41.3 ha (3%)
Fourrage 23.3 ha (1%)
Divers 22.6 ha (1%)
Orge 21.8 ha (1%)
Colza 20.8 ha (1%)
Autres 51.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes835.351
Prairies permanentes390.824
Prairies temporaires96.56
Autres céréales67.34
Blé tendre59.54
Maïs grain et ensilage41.33
Fourrage23.31
Divers22.61
Orge21.81
Colza20.81
Autres171
Protéagineux121
Gel (surfaces gelées sans production)10.21
Tournesol9.81
Estives et landes2.50
Campagne 2017 — 1675.3 ha déclarée
Vignes : 892.1 ha (53%) Prairies permanentes : 312.5 ha (19%) Prairies temporaires : 135.9 ha (8%) Blé tendre : 69.3 ha (4%) Autres céréales : 52.6 ha (3%) Fourrage : 42.6 ha (3%) Protéagineux : 32 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 31.8 ha (2%) Orge : 28.1 ha (2%) Divers : 22.5 ha (1%) Autres : 55.9 ha (3%)
Vignes 892.1 ha (53%)
Prairies permanentes 312.5 ha (19%)
Prairies temporaires 135.9 ha (8%)
Blé tendre 69.3 ha (4%)
Autres céréales 52.6 ha (3%)
Fourrage 42.6 ha (3%)
Protéagineux 32 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 31.8 ha (2%)
Orge 28.1 ha (2%)
Divers 22.5 ha (1%)
Autres 55.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes892.153
Prairies permanentes312.519
Prairies temporaires135.98
Blé tendre69.34
Autres céréales52.63
Fourrage42.63
Protéagineux322
Maïs grain et ensilage31.82
Orge28.12
Divers22.51
Colza20.11
Tournesol16.21
Gel (surfaces gelées sans production)13.71
Légumineuses à grains3.40
Estives et landes2.50
Campagne 2016 — 1670.9 ha déclarée
Vignes : 875.1 ha (52%) Prairies permanentes : 314.7 ha (19%) Blé tendre : 130.4 ha (8%) Prairies temporaires : 125.3 ha (7%) Autres céréales : 57.2 ha (3%) Fourrage : 51.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 39.2 ha (2%) Divers : 26 ha (2%) Orge : 15.6 ha (1%) Colza : 15.6 ha (1%) Autres : 20.3 ha (1%)
Vignes 875.1 ha (52%)
Prairies permanentes 314.7 ha (19%)
Blé tendre 130.4 ha (8%)
Prairies temporaires 125.3 ha (7%)
Autres céréales 57.2 ha (3%)
Fourrage 51.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 39.2 ha (2%)
Divers 26 ha (2%)
Orge 15.6 ha (1%)
Colza 15.6 ha (1%)
Autres 20.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes875.152
Prairies permanentes314.719
Blé tendre130.48
Prairies temporaires125.37
Autres céréales57.23
Fourrage51.53
Maïs grain et ensilage39.22
Divers262
Orge15.61
Colza15.61
Gel (surfaces gelées sans production)11.31
Protéagineux4.80
Estives et landes2.50
Tournesol1.50
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2015 — 1656.6 ha déclarée
Vignes : 835.7 ha (50%) Prairies permanentes : 339.1 ha (20%) Prairies temporaires : 133.2 ha (8%) Blé tendre : 116.8 ha (7%) Autres céréales : 59.6 ha (4%) Fourrage : 49.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 39.3 ha (2%) Tournesol : 38.5 ha (2%) Divers : 17.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.7 ha (1%) Autres : 18.5 ha (1%)
Vignes 835.7 ha (50%)
Prairies permanentes 339.1 ha (20%)
Prairies temporaires 133.2 ha (8%)
Blé tendre 116.8 ha (7%)
Autres céréales 59.6 ha (4%)
Fourrage 49.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 39.3 ha (2%)
Tournesol 38.5 ha (2%)
Divers 17.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (1%)
Autres 18.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes835.750
Prairies permanentes339.120
Prairies temporaires133.28
Blé tendre116.87
Autres céréales59.64
Fourrage49.13
Maïs grain et ensilage39.32
Tournesol38.52
Divers17.11
Gel (surfaces gelées sans production)9.71
Orge6.70
Colza4.30
Protéagineux3.10
Estives et landes2.50
Autres oléagineux1.80
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 50
Surface certifiée bio 420.7 ha (25.2 % de la SAU)
Parcelles bio 331

Evolution de la surface bio

209 268 326 384 442 2019 : 246,4 ha 2019 2020 : 312,6 ha 2020 2021 : 350,6 ha 2021 2022 : 373,8 ha 2022 2023 : 396,7 ha 2023 2024 : 420,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019246,4173
2020312,6205
2021350,6272
2022373,8288
2023396,7317
2024420,7331

Cultures bio

Vignes 228.4 ha
Fourrage 77.0 ha
Prairies permanentes 46.9 ha
Prairies temporaires 24.3 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 16.3 ha
Producteurs bio (39) et ventes directes (14)
AUMONT Mathilde & PEAN Alexis Vente directe
BAUER Pierre Vente directe
BILLOT BAPTISTE JEAN-MARIE Vente directe
BLOUIN LAURENT Vente directe
BOURREAU Romain
BRANCHEREAU DOMAINE DES FORGES
BUREAU DAMIEN PIERRE
CARSIN
CHAILLOU FABRICE DANIEL ANDRE
CHATEAU SOUCHERIE Vente directeSite web →
CHERRIER Philippe-Alexandre (EI) Vente directe
DE MELLO ADRIEN
DOMAINE BELARGUS
DOMAINE DE LA GRANDE GAUTERIE
DOMAINE DES BRUMES Vente directe
DOMAINE DES GAUDRIERES
DOMAINE DES ROSERAIES
DOMAINE DROST Site web →
DOMAINE MOSSE
Dromzee Charline Vente directe
EARL DU DOMAINE DU PRIEURE
EARL La Brauderie Vente directe
EARL Le Fief Noir
EARL PASCAL CAILLEAU Vente directe
GAEC DENECHAUD Vente directe
Gaec des frères Bertrand Vente directe
GARNIER JEAN CHRISTOPHE
HERBEL Laurent Vente directe
HERBEL NADEGE THERESE TIPHAINE Vente directeSite web →
MARTIN Xavier (EI) Site web →
PELTIER ETIENNE MARC
PERRAULT FRANCK HENRI JOSEPH
PRENTICE GREG
PRZEZDZIECKI STEPHANE
SCEA CHATEAU DE LA ROULERIE
SCEA DOMAINE CADY
SCEA DOMAINE OGEREAU
WELVAERT YOHANN
ZURBACH THOMAS ANTOINE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-09-20

Surface totale zonee : 12455.2 ha

Agricole (A) — 77% (9617.6 ha) Naturelle (N) — 22% (2681.6 ha) Urbaine (U) — 1% (127.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (27.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA9617.677
NaturelleN2681.622
UrbaineU127.31
A urbaniser (conditionnel)AUc27.20
A urbaniser (strict)AUs1.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 125
Viticulture 103
Élevage 10
Grandes cultures 7
Agriculture générale 5
Dont bio 35

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 68
Surface agricole utilisee (SAU) 2 121 ha
Emploi agricole (ETP) 287
Production brute standard (PBS) 13 054 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 37.4 ha (1%) HLM / logement social : 3.6 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 2.6 ha (0%) Département : 1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2789.9 ha (98%)
Commune 37.4 ha (1%)
HLM / logement social 3.6 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 2.6 ha (0%)
Département 1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2789.9 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune37.41272
HLM / logement social3.6068
Conservatoire d'espaces naturels2.605
Département107
Autres (privé, non identifié)2789.998

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1092 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
202441
202374
2022120
2021209
202088
2019136
2018170
201796
201676
201547
201428

Climat

Precipitations annuelles 660 mm
Temperature moyenne 12.7 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 41.9 °C
Station la plus proche BEAULIEU-S-LAY (4.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (11)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Green Acres 1
SAFER 1
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Communes voisines