Val-Fouzon

Département 36 — 36210

968 habitants 110 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Val-Fouzon est une commune du département Centre-Val de Loire (36), comptant 968 habitants. 48 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 3 613 ha.

Chiffres clés

3613
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
48
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
2 291
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

3.1k 3.3k 3.5k 3.7k 3.8k 2015 : 3 662,6 ha 2015 2016 : 3 652,7 ha 2016 2017 : 3 657,6 ha 2017 2018 : 3 643,7 ha 2018 2019 : 3 654,6 ha 2019 2020 : 3 634,5 ha 2020 2021 : 3 609,9 ha 2021 2022 : 3 622,9 ha 2022 2023 : 3 616,4 ha 2023 2024 : 3 613 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20153 662,6
20163 652,7
20173 657,6
20183 643,7
20193 654,6
20203 634,5
20213 609,9
20223 622,9
20233 616,4
20243 613
Campagne 2024 — 3613 ha déclarée
Blé tendre : 836.3 ha (23%) Colza : 539.1 ha (15%) Tournesol : 458.1 ha (13%) Orge : 373.5 ha (10%) Prairies permanentes : 340.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 208.3 ha (6%) Prairies temporaires : 201.5 ha (6%) Autres céréales : 185.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 185.1 ha (5%) Fourrage : 170.1 ha (5%) Autres : 115.4 ha (3%)
Blé tendre 836.3 ha (23%)
Colza 539.1 ha (15%)
Tournesol 458.1 ha (13%)
Orge 373.5 ha (10%)
Prairies permanentes 340.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 208.3 ha (6%)
Prairies temporaires 201.5 ha (6%)
Autres céréales 185.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 185.1 ha (5%)
Fourrage 170.1 ha (5%)
Autres 115.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre836.323
Colza539.115
Tournesol458.113
Orge373.510
Prairies permanentes340.59
Maïs grain et ensilage208.36
Prairies temporaires201.56
Autres céréales185.15
Gel (surfaces gelées sans production)185.15
Fourrage170.15
Protéagineux80.42
Divers21.81
Légumineuses à grains12.80
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2023 — 3616.4 ha déclarée
Blé tendre : 1081.2 ha (30%) Colza : 512.8 ha (14%) Orge : 487.4 ha (13%) Prairies permanentes : 336.4 ha (9%) Tournesol : 291.2 ha (8%) Fourrage : 208.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 180.5 ha (5%) Prairies temporaires : 153.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 142.3 ha (4%) Autres céréales : 142 ha (4%) Autres : 80.8 ha (2%)
Blé tendre 1081.2 ha (30%)
Colza 512.8 ha (14%)
Orge 487.4 ha (13%)
Prairies permanentes 336.4 ha (9%)
Tournesol 291.2 ha (8%)
Fourrage 208.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 180.5 ha (5%)
Prairies temporaires 153.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 142.3 ha (4%)
Autres céréales 142 ha (4%)
Autres 80.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1081.230
Colza512.814
Orge487.413
Prairies permanentes336.49
Tournesol291.28
Fourrage208.56
Maïs grain et ensilage180.55
Prairies temporaires153.34
Gel (surfaces gelées sans production)142.34
Autres céréales1424
Protéagineux351
Autres oléagineux25.11
Divers201
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2022 — 3622.9 ha déclarée
Blé tendre : 1118.5 ha (31%) Orge : 491.6 ha (14%) Colza : 416.3 ha (11%) Tournesol : 401.4 ha (11%) Prairies permanentes : 317.2 ha (9%) Fourrage : 199.2 ha (5%) Prairies temporaires : 172.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 163 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 153.5 ha (4%) Autres céréales : 88.3 ha (2%) Autres : 101.4 ha (3%)
Blé tendre 1118.5 ha (31%)
Orge 491.6 ha (14%)
Colza 416.3 ha (11%)
Tournesol 401.4 ha (11%)
Prairies permanentes 317.2 ha (9%)
Fourrage 199.2 ha (5%)
Prairies temporaires 172.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 163 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 153.5 ha (4%)
Autres céréales 88.3 ha (2%)
Autres 101.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1118.531
Orge491.614
Colza416.311
Tournesol401.411
Prairies permanentes317.29
Fourrage199.25
Prairies temporaires172.55
Maïs grain et ensilage1634
Gel (surfaces gelées sans production)153.54
Autres céréales88.32
Protéagineux42.31
Autres oléagineux30.11
Divers21.61
Fourrage60
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2021 — 3609.9 ha déclarée
Blé tendre : 1165 ha (32%) Tournesol : 453.1 ha (13%) Orge : 452.5 ha (13%) Prairies permanentes : 321.6 ha (9%) Colza : 220.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 198.3 ha (5%) Fourrage : 186.8 ha (5%) Prairies temporaires : 186.1 ha (5%) Autres céréales : 171.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 142.6 ha (4%) Autres : 112 ha (3%)
Blé tendre 1165 ha (32%)
Tournesol 453.1 ha (13%)
Orge 452.5 ha (13%)
Prairies permanentes 321.6 ha (9%)
Colza 220.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 198.3 ha (5%)
Fourrage 186.8 ha (5%)
Prairies temporaires 186.1 ha (5%)
Autres céréales 171.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 142.6 ha (4%)
Autres 112 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre116532
Tournesol453.113
Orge452.513
Prairies permanentes321.69
Colza220.76
Maïs grain et ensilage198.35
Fourrage186.85
Prairies temporaires186.15
Autres céréales171.25
Gel (surfaces gelées sans production)142.64
Protéagineux51.31
Divers19.91
Légumineuses à grains18.31
Fourrage8.20
Autres cultures industrielles80
Autres oléagineux5.50
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2020 — 3634.5 ha déclarée
Blé tendre : 697.3 ha (19%) Tournesol : 483.5 ha (13%) Autres céréales : 473.2 ha (13%) Orge : 411.9 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 365.9 ha (10%) Prairies permanentes : 316.6 ha (9%) Prairies temporaires : 245.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 176.5 ha (5%) Fourrage : 163.7 ha (5%) Colza : 127.8 ha (4%) Autres : 172.7 ha (5%)
Blé tendre 697.3 ha (19%)
Tournesol 483.5 ha (13%)
Autres céréales 473.2 ha (13%)
Orge 411.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 365.9 ha (10%)
Prairies permanentes 316.6 ha (9%)
Prairies temporaires 245.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 176.5 ha (5%)
Fourrage 163.7 ha (5%)
Colza 127.8 ha (4%)
Autres 172.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre697.319
Tournesol483.513
Autres céréales473.213
Orge411.911
Maïs grain et ensilage365.910
Prairies permanentes316.69
Prairies temporaires245.47
Gel (surfaces gelées sans production)176.55
Fourrage163.75
Colza127.84
Autres oléagineux66.42
Protéagineux53.51
Divers35.91
Autres cultures industrielles8.40
Fourrage60
Légumineuses à grains1.90
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2019 — 3654.6 ha déclarée
Blé tendre : 1147.9 ha (31%) Orge : 482.6 ha (13%) Tournesol : 421.2 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 354.7 ha (10%) Prairies permanentes : 304 ha (8%) Autres céréales : 271.8 ha (7%) Prairies temporaires : 172.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 169.1 ha (5%) Fourrage : 124.9 ha (3%) Protéagineux : 112.3 ha (3%) Autres : 93.4 ha (3%)
Blé tendre 1147.9 ha (31%)
Orge 482.6 ha (13%)
Tournesol 421.2 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 354.7 ha (10%)
Prairies permanentes 304 ha (8%)
Autres céréales 271.8 ha (7%)
Prairies temporaires 172.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 169.1 ha (5%)
Fourrage 124.9 ha (3%)
Protéagineux 112.3 ha (3%)
Autres 93.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1147.931
Orge482.613
Tournesol421.212
Maïs grain et ensilage354.710
Prairies permanentes3048
Autres céréales271.87
Prairies temporaires172.75
Gel (surfaces gelées sans production)169.15
Fourrage124.93
Protéagineux112.33
Colza46.91
Divers201
Fourrage11.60
Autres cultures industrielles9.20
Autres oléagineux5.10
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2018 — 3643.7 ha déclarée
Blé tendre : 1220.1 ha (33%) Colza : 616.7 ha (17%) Orge : 508 ha (14%) Prairies permanentes : 305.9 ha (8%) Autres céréales : 200.2 ha (5%) Prairies temporaires : 166.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 162.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 152 ha (4%) Tournesol : 129.7 ha (4%) Autres : 73.5 ha (2%) Autres : 108.7 ha (3%)
Blé tendre 1220.1 ha (33%)
Colza 616.7 ha (17%)
Orge 508 ha (14%)
Prairies permanentes 305.9 ha (8%)
Autres céréales 200.2 ha (5%)
Prairies temporaires 166.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 162.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 152 ha (4%)
Tournesol 129.7 ha (4%)
Autres 73.5 ha (2%)
Autres 108.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1220.133
Colza616.717
Orge50814
Prairies permanentes305.98
Autres céréales200.25
Prairies temporaires166.15
Gel (surfaces gelées sans production)162.84
Maïs grain et ensilage1524
Tournesol129.74
Autres73.52
Fourrage71.42
Protéagineux18.51
Divers17.70
Légumes ou fleurs0.80
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2017 — 3657.6 ha déclarée
Blé tendre : 1150.5 ha (31%) Colza : 552.8 ha (15%) Orge : 507.6 ha (14%) Autres céréales : 294.7 ha (8%) Prairies permanentes : 276 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 223.5 ha (6%) Prairies temporaires : 148.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 144.1 ha (4%) Fourrage : 116.1 ha (3%) Tournesol : 107.1 ha (3%) Autres : 136.5 ha (4%)
Blé tendre 1150.5 ha (31%)
Colza 552.8 ha (15%)
Orge 507.6 ha (14%)
Autres céréales 294.7 ha (8%)
Prairies permanentes 276 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 223.5 ha (6%)
Prairies temporaires 148.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 144.1 ha (4%)
Fourrage 116.1 ha (3%)
Tournesol 107.1 ha (3%)
Autres 136.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1150.531
Colza552.815
Orge507.614
Autres céréales294.78
Prairies permanentes2768
Maïs grain et ensilage223.56
Prairies temporaires148.74
Gel (surfaces gelées sans production)144.14
Fourrage116.13
Tournesol107.13
Autres51.71
Protéagineux47.51
Divers22.81
Autres oléagineux12.40
Légumes ou fleurs1.20
Autres cultures industrielles0.90
Campagne 2016 — 3652.7 ha déclarée
Blé tendre : 1346 ha (37%) Orge : 643.6 ha (18%) Colza : 573.4 ha (16%) Prairies permanentes : 282.4 ha (8%) Autres céréales : 206.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 169.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 138.7 ha (4%) Fourrage : 125.1 ha (3%) Prairies temporaires : 60.8 ha (2%) Tournesol : 46.6 ha (1%) Autres : 60.3 ha (2%)
Blé tendre 1346 ha (37%)
Orge 643.6 ha (18%)
Colza 573.4 ha (16%)
Prairies permanentes 282.4 ha (8%)
Autres céréales 206.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 169.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 138.7 ha (4%)
Fourrage 125.1 ha (3%)
Prairies temporaires 60.8 ha (2%)
Tournesol 46.6 ha (1%)
Autres 60.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre134637
Orge643.618
Colza573.416
Prairies permanentes282.48
Autres céréales206.16
Gel (surfaces gelées sans production)169.75
Maïs grain et ensilage138.74
Fourrage125.13
Prairies temporaires60.82
Tournesol46.61
Divers41.31
Protéagineux170
Légumes ou fleurs1.70
Vignes0.30
Campagne 2015 — 3662.6 ha déclarée
Blé tendre : 1283.5 ha (35%) Orge : 508.3 ha (14%) Colza : 451.2 ha (12%) Prairies permanentes : 294.5 ha (8%) Tournesol : 254.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 208.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 199.7 ha (5%) Autres céréales : 179.2 ha (5%) Prairies temporaires : 104.4 ha (3%) Fourrage : 103.4 ha (3%) Autres : 75.1 ha (2%)
Blé tendre 1283.5 ha (35%)
Orge 508.3 ha (14%)
Colza 451.2 ha (12%)
Prairies permanentes 294.5 ha (8%)
Tournesol 254.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 208.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 199.7 ha (5%)
Autres céréales 179.2 ha (5%)
Prairies temporaires 104.4 ha (3%)
Fourrage 103.4 ha (3%)
Autres 75.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1283.535
Orge508.314
Colza451.212
Prairies permanentes294.58
Tournesol254.47
Maïs grain et ensilage208.96
Gel (surfaces gelées sans production)199.75
Autres céréales179.25
Prairies temporaires104.43
Fourrage103.43
Protéagineux39.71
Divers17.80
Autres oléagineux16.10
Légumes ou fleurs1.20
Vignes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 326.3 ha (9.0 % de la SAU)
Parcelles bio 119

Evolution de la surface bio

192 232 273 314 355 2019 : 225,3 ha 2019 2020 : 338 ha 2020 2021 : 337,7 ha 2021 2022 : 336,8 ha 2022 2023 : 325,7 ha 2023 2024 : 326,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019225,3102
2020338130
2021337,7119
2022336,8122
2023325,7119
2024326,3119

Cultures bio

Protéagineux 62.2 ha
Blé tendre 48.7 ha
Prairies temporaires 45.7 ha
Fourrage 43.3 ha
Prairies permanentes 37.2 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (1)
BRISSET ERIC
CHAPLAULT PASCAL
EARL DE LA BONDE
GAEC DE L'ETANG NEUF Vente directe
LAVISSE JACQUES
QUINZELING STEPHANIE Site web →
TOUPET NICOLAS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2006-07-10

Surface totale zonee : 2283.7 ha

Agricole (A) — 79% (1797.5 ha) Naturelle (N) — 16% (371.8 ha) Urbaine (U) — 3% (70.6 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 1% (23.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (19.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1797.579
NaturelleN371.816
UrbaineU70.63
Naturelle (habitat)Nh23.91
A urbaniser (conditionnel)AUc19.91

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 48
Grandes cultures 31
Agriculture générale 5
Polyculture-élevage 5
Élevage 5
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 29
Surface agricole utilisee (SAU) 3 576 ha
Emploi agricole (ETP) 37
Production brute standard (PBS) 3 526 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 80.5 ha (2%) Établissement public : 7.4 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 5.1 ha (0%) HLM / logement social : 1 ha (0%) État : 0.7 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4422.3 ha (98%)
Commune 80.5 ha (2%)
Établissement public 7.4 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 5.1 ha (0%)
HLM / logement social 1 ha (0%)
État 0.7 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4422.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune80.52234
Établissement public7.4022
RTE (réseau électrique)5.101
HLM / logement social109
État0.701
Département001
Autres (privé, non identifié)4422.398

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

702 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202493
202334
202290
202147
202064
201943
201821
2017269
201623
201511
20143

Climat

Precipitations annuelles 692 mm
Temperature moyenne 12.4 °C
Temperature min. absolue -17.0 °C
Temperature max. absolue 43.4 °C
Station la plus proche POULAINES (2.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines