Valergues

Département 34 — 34130

2 238 habitants 20 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Valergues est une commune du département Occitanie (34), comptant 2 238 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 177,2 ha.

Chiffres clés

177.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
16
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
1 869
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

108 127 147 166 186 2015 : 164,2 ha 2015 2016 : 167,5 ha 2016 2017 : 155 ha 2017 2018 : 126,5 ha 2018 2019 : 135,1 ha 2019 2020 : 155,5 ha 2020 2021 : 154,4 ha 2021 2022 : 140,7 ha 2022 2023 : 149,2 ha 2023 2024 : 177,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015164,2
2016167,5
2017155
2018126,5
2019135,1
2020155,5
2021154,4
2022140,7
2023149,2
2024177,2
Campagne 2024 — 177.2 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 33.7 ha (19%) Estives et landes : 27.5 ha (16%) Autres céréales : 22 ha (12%) Protéagineux : 19.3 ha (11%) Fourrage : 15.2 ha (9%) Vignes : 15 ha (8%) Prairies permanentes : 13.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.3 ha (8%) Divers : 8.3 ha (5%) Prairies temporaires : 6.3 ha (4%) Autres : 3.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 33.7 ha (19%)
Estives et landes 27.5 ha (16%)
Autres céréales 22 ha (12%)
Protéagineux 19.3 ha (11%)
Fourrage 15.2 ha (9%)
Vignes 15 ha (8%)
Prairies permanentes 13.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (8%)
Divers 8.3 ha (5%)
Prairies temporaires 6.3 ha (4%)
Autres 3.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs33.719
Estives et landes27.516
Autres céréales2212
Protéagineux19.311
Fourrage15.29
Vignes158
Prairies permanentes13.48
Gel (surfaces gelées sans production)13.38
Divers8.35
Prairies temporaires6.34
Vergers1.71
Blé tendre0.80
Oliviers0.70
Autres cultures industrielles00
Campagne 2023 — 149.2 ha déclarée
Autres céréales : 63.5 ha (43%) Fourrage : 19.4 ha (13%) Vignes : 18.6 ha (12%) Légumes ou fleurs : 12.3 ha (8%) Prairies permanentes : 10 ha (7%) Estives et landes : 7 ha (5%) Fourrage : 7 ha (5%) Divers : 4.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 2.8 ha (2%) Vergers : 1.7 ha (1%) Autres : 2.3 ha (2%)
Autres céréales 63.5 ha (43%)
Fourrage 19.4 ha (13%)
Vignes 18.6 ha (12%)
Légumes ou fleurs 12.3 ha (8%)
Prairies permanentes 10 ha (7%)
Estives et landes 7 ha (5%)
Fourrage 7 ha (5%)
Divers 4.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 2.8 ha (2%)
Vergers 1.7 ha (1%)
Autres 2.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales63.543
Fourrage19.413
Vignes18.612
Légumes ou fleurs12.38
Prairies permanentes107
Estives et landes75
Fourrage75
Divers4.63
Légumineuses à grains2.82
Vergers1.71
Prairies temporaires1.61
Oliviers0.70
Autres cultures industrielles00
Campagne 2022 — 140.7 ha déclarée
Autres céréales : 50.5 ha (36%) Vignes : 21.1 ha (15%) Prairies permanentes : 16.7 ha (12%) Légumes ou fleurs : 15.5 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (6%) Fourrage : 7.1 ha (5%) Estives et landes : 7 ha (5%) Légumineuses à grains : 3.7 ha (3%) Divers : 3.7 ha (3%) Prairies temporaires : 2.6 ha (2%) Autres : 4.7 ha (3%)
Autres céréales 50.5 ha (36%)
Vignes 21.1 ha (15%)
Prairies permanentes 16.7 ha (12%)
Légumes ou fleurs 15.5 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (6%)
Fourrage 7.1 ha (5%)
Estives et landes 7 ha (5%)
Légumineuses à grains 3.7 ha (3%)
Divers 3.7 ha (3%)
Prairies temporaires 2.6 ha (2%)
Autres 4.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales50.536
Vignes21.115
Prairies permanentes16.712
Légumes ou fleurs15.511
Gel (surfaces gelées sans production)8.16
Fourrage7.15
Estives et landes75
Légumineuses à grains3.73
Divers3.73
Prairies temporaires2.62
Blé tendre2.22
Vergers1.81
Oliviers0.70
Campagne 2021 — 154.4 ha déclarée
Autres céréales : 33.7 ha (22%) Légumes ou fleurs : 30.3 ha (20%) Prairies permanentes : 26.6 ha (17%) Vignes : 19 ha (12%) Légumineuses à grains : 10.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.7 ha (6%) Estives et landes : 7.3 ha (5%) Prairies temporaires : 4.9 ha (3%) Divers : 4.6 ha (3%) Fourrage : 4 ha (3%) Autres : 4.9 ha (3%)
Autres céréales 33.7 ha (22%)
Légumes ou fleurs 30.3 ha (20%)
Prairies permanentes 26.6 ha (17%)
Vignes 19 ha (12%)
Légumineuses à grains 10.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.7 ha (6%)
Estives et landes 7.3 ha (5%)
Prairies temporaires 4.9 ha (3%)
Divers 4.6 ha (3%)
Fourrage 4 ha (3%)
Autres 4.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales33.722
Légumes ou fleurs30.320
Prairies permanentes26.617
Vignes1912
Légumineuses à grains10.47
Gel (surfaces gelées sans production)8.76
Estives et landes7.35
Prairies temporaires4.93
Divers4.63
Fourrage43
Fourrage2.62
Vergers1.71
Oliviers0.60
Campagne 2020 — 155.5 ha déclarée
Autres céréales : 35.7 ha (23%) Prairies permanentes : 31.9 ha (21%) Orge : 25.8 ha (17%) Vignes : 20.6 ha (13%) Légumes ou fleurs : 11.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.9 ha (6%) Estives et landes : 7.3 ha (5%) Blé tendre : 5.5 ha (4%) Vergers : 1.7 ha (1%) Prairies temporaires : 1.4 ha (1%) Autres : 4.3 ha (3%)
Autres céréales 35.7 ha (23%)
Prairies permanentes 31.9 ha (21%)
Orge 25.8 ha (17%)
Vignes 20.6 ha (13%)
Légumes ou fleurs 11.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (6%)
Estives et landes 7.3 ha (5%)
Blé tendre 5.5 ha (4%)
Vergers 1.7 ha (1%)
Prairies temporaires 1.4 ha (1%)
Autres 4.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales35.723
Prairies permanentes31.921
Orge25.817
Vignes20.613
Légumes ou fleurs11.47
Gel (surfaces gelées sans production)9.96
Estives et landes7.35
Blé tendre5.54
Vergers1.71
Prairies temporaires1.41
Fourrage1.41
Divers1.31
Fourrage11
Oliviers0.60
Campagne 2019 — 135.1 ha déclarée
Légumineuses à grains : 39.2 ha (29%) Vignes : 20.4 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.2 ha (13%) Prairies permanentes : 16.1 ha (12%) Autres céréales : 15.2 ha (11%) Estives et landes : 7.3 ha (5%) Légumes ou fleurs : 4.2 ha (3%) Tournesol : 3.1 ha (2%) Blé tendre : 2.5 ha (2%) Prairies temporaires : 2.3 ha (2%) Autres : 6.6 ha (5%)
Légumineuses à grains 39.2 ha (29%)
Vignes 20.4 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.2 ha (13%)
Prairies permanentes 16.1 ha (12%)
Autres céréales 15.2 ha (11%)
Estives et landes 7.3 ha (5%)
Légumes ou fleurs 4.2 ha (3%)
Tournesol 3.1 ha (2%)
Blé tendre 2.5 ha (2%)
Prairies temporaires 2.3 ha (2%)
Autres 6.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumineuses à grains39.229
Vignes20.415
Gel (surfaces gelées sans production)18.213
Prairies permanentes16.112
Autres céréales15.211
Estives et landes7.35
Légumes ou fleurs4.23
Tournesol3.12
Blé tendre2.52
Prairies temporaires2.32
Fourrage1.91
Vergers1.71
Divers1.31
Orge1.11
Oliviers0.60
Campagne 2018 — 126.5 ha déclarée
Autres céréales : 48.9 ha (39%) Vignes : 20.5 ha (16%) Prairies permanentes : 17.3 ha (14%) Légumes ou fleurs : 11.9 ha (9%) Estives et landes : 7.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (4%) Légumineuses à grains : 4.1 ha (3%) Fourrage : 4 ha (3%) Prairies temporaires : 3.7 ha (3%) Vergers : 1.7 ha (1%) Autres : 2.1 ha (2%)
Autres céréales 48.9 ha (39%)
Vignes 20.5 ha (16%)
Prairies permanentes 17.3 ha (14%)
Légumes ou fleurs 11.9 ha (9%)
Estives et landes 7.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (4%)
Légumineuses à grains 4.1 ha (3%)
Fourrage 4 ha (3%)
Prairies temporaires 3.7 ha (3%)
Vergers 1.7 ha (1%)
Autres 2.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales48.939
Vignes20.516
Prairies permanentes17.314
Légumes ou fleurs11.99
Estives et landes7.36
Gel (surfaces gelées sans production)54
Légumineuses à grains4.13
Fourrage43
Prairies temporaires3.73
Vergers1.71
Divers1.61
Oliviers0.50
Campagne 2017 — 155 ha déclarée
Autres céréales : 49.9 ha (32%) Prairies permanentes : 28.1 ha (18%) Vignes : 20.6 ha (13%) Fourrage : 15.4 ha (10%) Légumes ou fleurs : 14.3 ha (9%) Estives et landes : 7.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.2 ha (4%) Divers : 5.3 ha (3%) Prairies temporaires : 3.7 ha (2%) Légumineuses à grains : 1.8 ha (1%) Autres : 2.4 ha (2%)
Autres céréales 49.9 ha (32%)
Prairies permanentes 28.1 ha (18%)
Vignes 20.6 ha (13%)
Fourrage 15.4 ha (10%)
Légumes ou fleurs 14.3 ha (9%)
Estives et landes 7.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (4%)
Divers 5.3 ha (3%)
Prairies temporaires 3.7 ha (2%)
Légumineuses à grains 1.8 ha (1%)
Autres 2.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales49.932
Prairies permanentes28.118
Vignes20.613
Fourrage15.410
Légumes ou fleurs14.39
Estives et landes7.35
Gel (surfaces gelées sans production)6.24
Divers5.33
Prairies temporaires3.72
Légumineuses à grains1.81
Vergers1.71
Oliviers0.70
Campagne 2016 — 167.5 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 45.6 ha (27%) Prairies permanentes : 28.1 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.7 ha (16%) Vignes : 20.7 ha (12%) Autres céréales : 18.4 ha (11%) Fourrage : 7.1 ha (4%) Estives et landes : 7 ha (4%) Divers : 3.4 ha (2%) Prairies temporaires : 3.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 2.5 ha (1%) Autres : 4.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 45.6 ha (27%)
Prairies permanentes 28.1 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.7 ha (16%)
Vignes 20.7 ha (12%)
Autres céréales 18.4 ha (11%)
Fourrage 7.1 ha (4%)
Estives et landes 7 ha (4%)
Divers 3.4 ha (2%)
Prairies temporaires 3.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 2.5 ha (1%)
Autres 4.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs45.627
Prairies permanentes28.117
Gel (surfaces gelées sans production)26.716
Vignes20.712
Autres céréales18.411
Fourrage7.14
Estives et landes74
Divers3.42
Prairies temporaires3.32
Autres cultures industrielles2.51
Légumineuses à grains2.31
Vergers1.71
Oliviers0.70
Campagne 2015 — 164.2 ha déclarée
Légumineuses à grains : 47.1 ha (29%) Prairies permanentes : 30.5 ha (19%) Vignes : 20.4 ha (12%) Autres céréales : 16.3 ha (10%) Légumes ou fleurs : 15.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.8 ha (5%) Fourrage : 7.7 ha (5%) Estives et landes : 5.7 ha (3%) Divers : 5.2 ha (3%) Orge : 2.8 ha (2%) Autres : 4.9 ha (3%)
Légumineuses à grains 47.1 ha (29%)
Prairies permanentes 30.5 ha (19%)
Vignes 20.4 ha (12%)
Autres céréales 16.3 ha (10%)
Légumes ou fleurs 15.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (5%)
Fourrage 7.7 ha (5%)
Estives et landes 5.7 ha (3%)
Divers 5.2 ha (3%)
Orge 2.8 ha (2%)
Autres 4.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumineuses à grains47.129
Prairies permanentes30.519
Vignes20.412
Autres céréales16.310
Légumes ou fleurs15.810
Gel (surfaces gelées sans production)7.85
Fourrage7.75
Estives et landes5.73
Divers5.23
Orge2.82
Prairies temporaires2.41
Vergers1.71
Oliviers0.70
Autres cultures industrielles0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 22.5 ha (12.7 % de la SAU)
Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

3 8 13 18 24 2021 : 3,2 ha 2021 2022 : 3,2 ha 2022 2023 : 3,2 ha 2023 2024 : 22,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20213,24
20223,24
20233,24
202422,511

Cultures bio

Fourrage 17.6 ha
Prairies permanentes 3.2 ha
Prairies temporaires 1.0 ha
Estives et landes 0.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
PIPITO XAVIER ERIC JEAN-PIERRE Vente directe
Solia pauline
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-02-27

Surface totale zonee : 1756.6 ha

Agricole (A) — 59% (1033 ha) Naturelle (N) — 36% (627.4 ha) Urbaine (U) — 5% (86.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (10.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA103359
NaturelleN627.436
UrbaineU86.15
A urbaniser (conditionnel)AUc10.11

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Viticulture 10
Élevage 3
Grandes cultures 2
Horticulture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 53 ha
Emploi agricole (ETP) 24
Production brute standard (PBS) 988 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 87.1 ha (18%) Établissement public : 51.4 ha (10%) Conservatoire d'espaces naturels : 5.8 ha (1%) Département : 2.1 ha (0%) État : 1.3 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 346.9 ha (70%)
Commune 87.1 ha (18%)
Établissement public 51.4 ha (10%)
Conservatoire d'espaces naturels 5.8 ha (1%)
Département 2.1 ha (0%)
État 1.3 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 346.9 ha (70%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune87.118369
Établissement public51.410281
Conservatoire d'espaces naturels5.8110
Département2.1017
État1.3015
HLM / logement social0.506
Autres (privé, non identifié)346.970

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

252 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
20249
202393
20221
202138
202034
201923
201810
201714
201613
20149

Climat

Precipitations annuelles 714 mm
Temperature moyenne 14.9 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 46.0 °C
Station la plus proche VERARGUES (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines