Valergues est une commune du département Occitanie (34), comptant 2 238 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 177,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
164,2
2016
167,5
2017
155
2018
126,5
2019
135,1
2020
155,5
2021
154,4
2022
140,7
2023
149,2
2024
177,2
Campagne 2024 — 177.2 ha déclarée
Légumes ou fleurs33.7 ha (19%)
Estives et landes27.5 ha (16%)
Autres céréales22 ha (12%)
Protéagineux19.3 ha (11%)
Fourrage15.2 ha (9%)
Vignes15 ha (8%)
Prairies permanentes13.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.3 ha (8%)
Divers8.3 ha (5%)
Prairies temporaires6.3 ha (4%)
Autres3.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
33.7
19
Estives et landes
27.5
16
Autres céréales
22
12
Protéagineux
19.3
11
Fourrage
15.2
9
Vignes
15
8
Prairies permanentes
13.4
8
Gel (surfaces gelées sans production)
13.3
8
Divers
8.3
5
Prairies temporaires
6.3
4
Vergers
1.7
1
Blé tendre
0.8
0
Oliviers
0.7
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2023 — 149.2 ha déclarée
Autres céréales63.5 ha (43%)
Fourrage19.4 ha (13%)
Vignes18.6 ha (12%)
Légumes ou fleurs12.3 ha (8%)
Prairies permanentes10 ha (7%)
Estives et landes7 ha (5%)
Fourrage7 ha (5%)
Divers4.6 ha (3%)
Légumineuses à grains2.8 ha (2%)
Vergers1.7 ha (1%)
Autres2.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
63.5
43
Fourrage
19.4
13
Vignes
18.6
12
Légumes ou fleurs
12.3
8
Prairies permanentes
10
7
Estives et landes
7
5
Fourrage
7
5
Divers
4.6
3
Légumineuses à grains
2.8
2
Vergers
1.7
1
Prairies temporaires
1.6
1
Oliviers
0.7
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2022 — 140.7 ha déclarée
Autres céréales50.5 ha (36%)
Vignes21.1 ha (15%)
Prairies permanentes16.7 ha (12%)
Légumes ou fleurs15.5 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.1 ha (6%)
Fourrage7.1 ha (5%)
Estives et landes7 ha (5%)
Légumineuses à grains3.7 ha (3%)
Divers3.7 ha (3%)
Prairies temporaires2.6 ha (2%)
Autres4.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
50.5
36
Vignes
21.1
15
Prairies permanentes
16.7
12
Légumes ou fleurs
15.5
11
Gel (surfaces gelées sans production)
8.1
6
Fourrage
7.1
5
Estives et landes
7
5
Légumineuses à grains
3.7
3
Divers
3.7
3
Prairies temporaires
2.6
2
Blé tendre
2.2
2
Vergers
1.8
1
Oliviers
0.7
0
Campagne 2021 — 154.4 ha déclarée
Autres céréales33.7 ha (22%)
Légumes ou fleurs30.3 ha (20%)
Prairies permanentes26.6 ha (17%)
Vignes19 ha (12%)
Légumineuses à grains10.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.7 ha (6%)
Estives et landes7.3 ha (5%)
Prairies temporaires4.9 ha (3%)
Divers4.6 ha (3%)
Fourrage4 ha (3%)
Autres4.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
33.7
22
Légumes ou fleurs
30.3
20
Prairies permanentes
26.6
17
Vignes
19
12
Légumineuses à grains
10.4
7
Gel (surfaces gelées sans production)
8.7
6
Estives et landes
7.3
5
Prairies temporaires
4.9
3
Divers
4.6
3
Fourrage
4
3
Fourrage
2.6
2
Vergers
1.7
1
Oliviers
0.6
0
Campagne 2020 — 155.5 ha déclarée
Autres céréales35.7 ha (23%)
Prairies permanentes31.9 ha (21%)
Orge25.8 ha (17%)
Vignes20.6 ha (13%)
Légumes ou fleurs11.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.9 ha (6%)
Estives et landes7.3 ha (5%)
Blé tendre5.5 ha (4%)
Vergers1.7 ha (1%)
Prairies temporaires1.4 ha (1%)
Autres4.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
35.7
23
Prairies permanentes
31.9
21
Orge
25.8
17
Vignes
20.6
13
Légumes ou fleurs
11.4
7
Gel (surfaces gelées sans production)
9.9
6
Estives et landes
7.3
5
Blé tendre
5.5
4
Vergers
1.7
1
Prairies temporaires
1.4
1
Fourrage
1.4
1
Divers
1.3
1
Fourrage
1
1
Oliviers
0.6
0
Campagne 2019 — 135.1 ha déclarée
Légumineuses à grains39.2 ha (29%)
Vignes20.4 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.2 ha (13%)
Prairies permanentes16.1 ha (12%)
Autres céréales15.2 ha (11%)
Estives et landes7.3 ha (5%)
Légumes ou fleurs4.2 ha (3%)
Tournesol3.1 ha (2%)
Blé tendre2.5 ha (2%)
Prairies temporaires2.3 ha (2%)
Autres6.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumineuses à grains
39.2
29
Vignes
20.4
15
Gel (surfaces gelées sans production)
18.2
13
Prairies permanentes
16.1
12
Autres céréales
15.2
11
Estives et landes
7.3
5
Légumes ou fleurs
4.2
3
Tournesol
3.1
2
Blé tendre
2.5
2
Prairies temporaires
2.3
2
Fourrage
1.9
1
Vergers
1.7
1
Divers
1.3
1
Orge
1.1
1
Oliviers
0.6
0
Campagne 2018 — 126.5 ha déclarée
Autres céréales48.9 ha (39%)
Vignes20.5 ha (16%)
Prairies permanentes17.3 ha (14%)
Légumes ou fleurs11.9 ha (9%)
Estives et landes7.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)5 ha (4%)
Légumineuses à grains4.1 ha (3%)
Fourrage4 ha (3%)
Prairies temporaires3.7 ha (3%)
Vergers1.7 ha (1%)
Autres2.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
48.9
39
Vignes
20.5
16
Prairies permanentes
17.3
14
Légumes ou fleurs
11.9
9
Estives et landes
7.3
6
Gel (surfaces gelées sans production)
5
4
Légumineuses à grains
4.1
3
Fourrage
4
3
Prairies temporaires
3.7
3
Vergers
1.7
1
Divers
1.6
1
Oliviers
0.5
0
Campagne 2017 — 155 ha déclarée
Autres céréales49.9 ha (32%)
Prairies permanentes28.1 ha (18%)
Vignes20.6 ha (13%)
Fourrage15.4 ha (10%)
Légumes ou fleurs14.3 ha (9%)
Estives et landes7.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.2 ha (4%)
Divers5.3 ha (3%)
Prairies temporaires3.7 ha (2%)
Légumineuses à grains1.8 ha (1%)
Autres2.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
49.9
32
Prairies permanentes
28.1
18
Vignes
20.6
13
Fourrage
15.4
10
Légumes ou fleurs
14.3
9
Estives et landes
7.3
5
Gel (surfaces gelées sans production)
6.2
4
Divers
5.3
3
Prairies temporaires
3.7
2
Légumineuses à grains
1.8
1
Vergers
1.7
1
Oliviers
0.7
0
Campagne 2016 — 167.5 ha déclarée
Légumes ou fleurs45.6 ha (27%)
Prairies permanentes28.1 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.7 ha (16%)
Vignes20.7 ha (12%)
Autres céréales18.4 ha (11%)
Fourrage7.1 ha (4%)
Estives et landes7 ha (4%)
Divers3.4 ha (2%)
Prairies temporaires3.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles2.5 ha (1%)
Autres4.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
45.6
27
Prairies permanentes
28.1
17
Gel (surfaces gelées sans production)
26.7
16
Vignes
20.7
12
Autres céréales
18.4
11
Fourrage
7.1
4
Estives et landes
7
4
Divers
3.4
2
Prairies temporaires
3.3
2
Autres cultures industrielles
2.5
1
Légumineuses à grains
2.3
1
Vergers
1.7
1
Oliviers
0.7
0
Campagne 2015 — 164.2 ha déclarée
Légumineuses à grains47.1 ha (29%)
Prairies permanentes30.5 ha (19%)
Vignes20.4 ha (12%)
Autres céréales16.3 ha (10%)
Légumes ou fleurs15.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)7.8 ha (5%)
Fourrage7.7 ha (5%)
Estives et landes5.7 ha (3%)
Divers5.2 ha (3%)
Orge2.8 ha (2%)
Autres4.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumineuses à grains
47.1
29
Prairies permanentes
30.5
19
Vignes
20.4
12
Autres céréales
16.3
10
Légumes ou fleurs
15.8
10
Gel (surfaces gelées sans production)
7.8
5
Fourrage
7.7
5
Estives et landes
5.7
3
Divers
5.2
3
Orge
2.8
2
Prairies temporaires
2.4
1
Vergers
1.7
1
Oliviers
0.7
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total16
Viticulture10
Élevage3
Grandes cultures2
Horticulture1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)7
Surface agricole utilisee (SAU)53 ha
Emploi agricole (ETP)24
Production brute standard (PBS)988 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune87.1 ha (18%)
Établissement public51.4 ha (10%)
Conservatoire d'espaces naturels5.8 ha (1%)
Département2.1 ha (0%)
État1.3 ha (0%)
HLM / logement social0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)346.9 ha (70%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
87.1
18
369
Établissement public
51.4
10
281
Conservatoire d'espaces naturels
5.8
1
10
Département
2.1
0
17
État
1.3
0
15
HLM / logement social
0.5
0
6
Autres (privé, non identifié)
346.9
70
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
252 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.