Vallan

Département 89 — 89580

674 habitants 161 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (955,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (95) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Vallan est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 674 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 955,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

955.3
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
20
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
843
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

804 855 905 956 1.0k 2015 : 946 ha 2015 2016 : 952,9 ha 2016 2017 : 956,3 ha 2017 2018 : 958,6 ha 2018 2019 : 952,1 ha 2019 2020 : 958,4 ha 2020 2021 : 957,9 ha 2021 2022 : 957,3 ha 2022 2023 : 950,4 ha 2023 2024 : 955,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015946
2016952,9
2017956,3
2018958,6
2019952,1
2020958,4
2021957,9
2022957,3
2023950,4
2024955,3
Campagne 2024 — 955.3 ha déclarée
Orge : 336.1 ha (35%) Blé tendre : 281.3 ha (29%) Colza : 138.4 ha (14%) Plantes à fibres : 40.8 ha (4%) Vergers : 37 ha (4%) Prairies permanentes : 32.6 ha (3%) Autres céréales : 23.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.6 ha (2%) Fourrage : 17.1 ha (2%) Protéagineux : 14.4 ha (2%) Autres : 13.7 ha (1%)
Orge 336.1 ha (35%)
Blé tendre 281.3 ha (29%)
Colza 138.4 ha (14%)
Plantes à fibres 40.8 ha (4%)
Vergers 37 ha (4%)
Prairies permanentes 32.6 ha (3%)
Autres céréales 23.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.6 ha (2%)
Fourrage 17.1 ha (2%)
Protéagineux 14.4 ha (2%)
Autres 13.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge336.135
Blé tendre281.329
Colza138.414
Plantes à fibres40.84
Vergers374
Prairies permanentes32.63
Autres céréales23.32
Gel (surfaces gelées sans production)20.62
Fourrage17.12
Protéagineux14.42
Fruits à coque6.81
Tournesol3.60
Divers2.30
Vignes10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 950.4 ha déclarée
Blé tendre : 282.3 ha (30%) Orge : 207.5 ha (22%) Colza : 164.9 ha (17%) Tournesol : 49.1 ha (5%) Plantes à fibres : 47 ha (5%) Protéagineux : 46.2 ha (5%) Vergers : 32.9 ha (3%) Prairies permanentes : 32.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.8 ha (2%) Fourrage : 19.6 ha (2%) Autres : 48.5 ha (5%)
Blé tendre 282.3 ha (30%)
Orge 207.5 ha (22%)
Colza 164.9 ha (17%)
Tournesol 49.1 ha (5%)
Plantes à fibres 47 ha (5%)
Protéagineux 46.2 ha (5%)
Vergers 32.9 ha (3%)
Prairies permanentes 32.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.8 ha (2%)
Fourrage 19.6 ha (2%)
Autres 48.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre282.330
Orge207.522
Colza164.917
Tournesol49.15
Plantes à fibres475
Protéagineux46.25
Vergers32.93
Prairies permanentes32.63
Gel (surfaces gelées sans production)19.82
Fourrage19.62
Autres céréales19.22
Légumineuses à grains11.11
Autres cultures industrielles8.21
Fruits à coque6.81
Divers2.20
Vignes10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 957.3 ha déclarée
Blé tendre : 304.6 ha (32%) Orge : 268.5 ha (28%) Colza : 92.6 ha (10%) Tournesol : 92.2 ha (10%) Vergers : 34.2 ha (4%) Prairies permanentes : 31.5 ha (3%) Protéagineux : 24.5 ha (3%) Fourrage : 20.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.1 ha (2%) Plantes à fibres : 19.4 ha (2%) Autres : 49.1 ha (5%)
Blé tendre 304.6 ha (32%)
Orge 268.5 ha (28%)
Colza 92.6 ha (10%)
Tournesol 92.2 ha (10%)
Vergers 34.2 ha (4%)
Prairies permanentes 31.5 ha (3%)
Protéagineux 24.5 ha (3%)
Fourrage 20.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.1 ha (2%)
Plantes à fibres 19.4 ha (2%)
Autres 49.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre304.632
Orge268.528
Colza92.610
Tournesol92.210
Vergers34.24
Prairies permanentes31.53
Protéagineux24.53
Fourrage20.62
Gel (surfaces gelées sans production)20.12
Plantes à fibres19.42
Autres céréales14.52
Autres oléagineux13.41
Légumineuses à grains8.61
Fruits à coque6.81
Divers2.10
Autres cultures industrielles1.50
Prairies temporaires1.20
Vignes10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2021 — 957.9 ha déclarée
Blé tendre : 357.8 ha (37%) Orge : 252.7 ha (26%) Colza : 78.4 ha (8%) Autres céréales : 59.2 ha (6%) Protéagineux : 37.5 ha (4%) Fourrage : 36.1 ha (4%) Vergers : 33.9 ha (4%) Plantes à fibres : 32.3 ha (3%) Prairies permanentes : 31.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23 ha (2%) Autres : 15.6 ha (2%)
Blé tendre 357.8 ha (37%)
Orge 252.7 ha (26%)
Colza 78.4 ha (8%)
Autres céréales 59.2 ha (6%)
Protéagineux 37.5 ha (4%)
Fourrage 36.1 ha (4%)
Vergers 33.9 ha (4%)
Plantes à fibres 32.3 ha (3%)
Prairies permanentes 31.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23 ha (2%)
Autres 15.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre357.837
Orge252.726
Colza78.48
Autres céréales59.26
Protéagineux37.54
Fourrage36.14
Vergers33.94
Plantes à fibres32.33
Prairies permanentes31.43
Gel (surfaces gelées sans production)232
Fruits à coque6.81
Tournesol4.30
Divers1.80
Vignes1.30
Prairies temporaires1.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 958.4 ha déclarée
Blé tendre : 262.7 ha (27%) Orge : 229.6 ha (24%) Colza : 91.9 ha (10%) Fourrage : 59.2 ha (6%) Protéagineux : 52.7 ha (5%) Légumineuses à grains : 51.6 ha (5%) Autres céréales : 50.1 ha (5%) Vergers : 37.3 ha (4%) Prairies permanentes : 33.5 ha (3%) Plantes à fibres : 28.8 ha (3%) Autres : 61 ha (6%)
Blé tendre 262.7 ha (27%)
Orge 229.6 ha (24%)
Colza 91.9 ha (10%)
Fourrage 59.2 ha (6%)
Protéagineux 52.7 ha (5%)
Légumineuses à grains 51.6 ha (5%)
Autres céréales 50.1 ha (5%)
Vergers 37.3 ha (4%)
Prairies permanentes 33.5 ha (3%)
Plantes à fibres 28.8 ha (3%)
Autres 61 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre262.727
Orge229.624
Colza91.910
Fourrage59.26
Protéagineux52.75
Légumineuses à grains51.65
Autres céréales50.15
Vergers37.34
Prairies permanentes33.53
Plantes à fibres28.83
Gel (surfaces gelées sans production)23.92
Tournesol15.52
Autres oléagineux9.31
Divers7.81
Prairies temporaires2.30
Vignes1.50
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2019 — 952.1 ha déclarée
Orge : 293 ha (31%) Blé tendre : 257.6 ha (27%) Protéagineux : 91.6 ha (10%) Autres céréales : 90.3 ha (9%) Légumineuses à grains : 39.6 ha (4%) Prairies permanentes : 33.7 ha (4%) Vergers : 33.3 ha (3%) Plantes à fibres : 27.4 ha (3%) Fourrage : 24.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.8 ha (2%) Autres : 37 ha (4%)
Orge 293 ha (31%)
Blé tendre 257.6 ha (27%)
Protéagineux 91.6 ha (10%)
Autres céréales 90.3 ha (9%)
Légumineuses à grains 39.6 ha (4%)
Prairies permanentes 33.7 ha (4%)
Vergers 33.3 ha (3%)
Plantes à fibres 27.4 ha (3%)
Fourrage 24.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.8 ha (2%)
Autres 37 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge29331
Blé tendre257.627
Protéagineux91.610
Autres céréales90.39
Légumineuses à grains39.64
Prairies permanentes33.74
Vergers33.33
Plantes à fibres27.43
Fourrage24.83
Gel (surfaces gelées sans production)23.82
Tournesol17.12
Autres oléagineux11.91
Divers3.50
Prairies temporaires2.40
Vignes1.50
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2018 — 958.6 ha déclarée
Blé tendre : 332.4 ha (35%) Orge : 216.5 ha (23%) Colza : 102.5 ha (11%) Autres céréales : 92.6 ha (10%) Prairies permanentes : 54.8 ha (6%) Légumineuses à grains : 41.3 ha (4%) Vergers : 33 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.8 ha (3%) Autres : 16.4 ha (2%) Plantes à fibres : 12.1 ha (1%) Autres : 31.2 ha (3%)
Blé tendre 332.4 ha (35%)
Orge 216.5 ha (23%)
Colza 102.5 ha (11%)
Autres céréales 92.6 ha (10%)
Prairies permanentes 54.8 ha (6%)
Légumineuses à grains 41.3 ha (4%)
Vergers 33 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.8 ha (3%)
Autres 16.4 ha (2%)
Plantes à fibres 12.1 ha (1%)
Autres 31.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre332.435
Orge216.523
Colza102.511
Autres céréales92.610
Prairies permanentes54.86
Légumineuses à grains41.34
Vergers333
Gel (surfaces gelées sans production)25.83
Autres16.42
Plantes à fibres12.11
Fourrage8.71
Protéagineux7.61
Autres cultures industrielles3.90
Maïs grain et ensilage3.30
Prairies temporaires3.30
Divers2.70
Vignes1.50
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 956.3 ha déclarée
Orge : 285.3 ha (30%) Blé tendre : 284.7 ha (30%) Colza : 119.1 ha (12%) Protéagineux : 54.4 ha (6%) Autres céréales : 38.8 ha (4%) Prairies temporaires : 33.8 ha (4%) Vergers : 32.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 28.6 ha (3%) Prairies permanentes : 24.9 ha (3%) Plantes à fibres : 21 ha (2%) Autres : 33 ha (3%)
Orge 285.3 ha (30%)
Blé tendre 284.7 ha (30%)
Colza 119.1 ha (12%)
Protéagineux 54.4 ha (6%)
Autres céréales 38.8 ha (4%)
Prairies temporaires 33.8 ha (4%)
Vergers 32.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 28.6 ha (3%)
Prairies permanentes 24.9 ha (3%)
Plantes à fibres 21 ha (2%)
Autres 33 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge285.330
Blé tendre284.730
Colza119.112
Protéagineux54.46
Autres céréales38.84
Prairies temporaires33.84
Vergers32.73
Légumineuses à grains28.63
Prairies permanentes24.93
Plantes à fibres212
Gel (surfaces gelées sans production)18.22
Autres5.71
Fourrage4.20
Divers30
Vignes1.50
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2016 — 952.9 ha déclarée
Blé tendre : 334.6 ha (35%) Colza : 191 ha (20%) Orge : 190.9 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.7 ha (4%) Fourrage : 39.6 ha (4%) Autres céréales : 37.3 ha (4%) Vergers : 32.3 ha (3%) Protéagineux : 18.5 ha (2%) Prairies permanentes : 17.1 ha (2%) Prairies temporaires : 15.7 ha (2%) Autres : 34.2 ha (4%)
Blé tendre 334.6 ha (35%)
Colza 191 ha (20%)
Orge 190.9 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.7 ha (4%)
Fourrage 39.6 ha (4%)
Autres céréales 37.3 ha (4%)
Vergers 32.3 ha (3%)
Protéagineux 18.5 ha (2%)
Prairies permanentes 17.1 ha (2%)
Prairies temporaires 15.7 ha (2%)
Autres 34.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre334.635
Colza19120
Orge190.920
Gel (surfaces gelées sans production)41.74
Fourrage39.64
Autres céréales37.34
Vergers32.33
Protéagineux18.52
Prairies permanentes17.12
Prairies temporaires15.72
Légumineuses à grains9.41
Divers8.51
Plantes à fibres71
Autres oléagineux5.11
Maïs grain et ensilage2.30
Vignes1.50
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2015 — 946 ha déclarée
Blé tendre : 378.9 ha (40%) Orge : 209.3 ha (22%) Colza : 133.6 ha (14%) Protéagineux : 41 ha (4%) Prairies permanentes : 39.3 ha (4%) Vergers : 31.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 24 ha (3%) Prairies temporaires : 14.2 ha (2%) Fourrage : 11.8 ha (1%) Autres : 34.8 ha (4%)
Blé tendre 378.9 ha (40%)
Orge 209.3 ha (22%)
Colza 133.6 ha (14%)
Protéagineux 41 ha (4%)
Prairies permanentes 39.3 ha (4%)
Vergers 31.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 24 ha (3%)
Prairies temporaires 14.2 ha (2%)
Fourrage 11.8 ha (1%)
Autres 34.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre378.940
Orge209.322
Colza133.614
Protéagineux414
Prairies permanentes39.34
Vergers31.93
Gel (surfaces gelées sans production)27.23
Maïs grain et ensilage243
Prairies temporaires14.22
Fourrage11.81
Autres céréales11.51
Plantes à fibres7.21
Légumineuses à grains6.51
Divers4.10
Autres cultures industrielles2.10
Autres oléagineux1.50
Vignes1.50
Légumes ou fleurs0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 37.6 ha (3.9 % de la SAU)
Parcelles bio 34

Evolution de la surface bio

20 25 30 35 39 2019 : 23,2 ha 2019 2020 : 23,2 ha 2020 2021 : 36,2 ha 2021 2022 : 36,3 ha 2022 2023 : 37 ha 2023 2024 : 37,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201923,211
202023,211
202136,231
202236,330
20233734
202437,634

Cultures bio

Protéagineux 9.5 ha
Vergers 7.3 ha
Fruits à coque 6.8 ha
Fourrage 6.3 ha
Blé tendre 5.8 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
EARL DE LA FONTAINE
EARL NAUDIN
SCEA DE TREMILLY
SCEA GOBIER Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-03-31

Surface totale zonee : 1183.5 ha

Agricole (A) — 83% (984.7 ha) Naturelle (N) — 13% (148.7 ha) Urbaine (U) — 4% (45.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.3 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (1.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA984.783
NaturelleN148.713
UrbaineU45.34
A urbaniser (conditionnel)AUc3.30
Naturelle (habitat)Nh1.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Grandes cultures 10
Viticulture 7
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Élevage 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 1 964 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 1 921 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 48.9 ha (4%) HLM / logement social : 1.3 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1081.2 ha (96%)
Commune 48.9 ha (4%)
HLM / logement social 1.3 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1081.2 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune48.94147
HLM / logement social1.3022
État0.2010
Autres (privé, non identifié)1081.296—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

95 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202431
202310
20221
20211
201920
201813
201711
20154
20144

Climat

Precipitations annuelles 671 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -18.4 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche AUXERRE (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

GOuffre,Aven à Vallan cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Auxerre 35 097 hab. Chevannes 2 137 hab. Escolives-Sainte-Camille 719 hab. Gy-l'Évêque 442 hab. Jussy 351 hab.

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