Vannes

Département 56 — 56000

55 790 habitants 11 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Vannes est une commune du département Bretagne (56), comptant 55 790 habitants. 65 exploitations agricoles y sont recensées, dont 71 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 454,4 ha.

Chiffres clés

454.4
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
65
exploitations
71
opérateurs bio (2024)
23 562
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

340 374 409 443 477 2015 : 400,3 ha 2015 2016 : 409,9 ha 2016 2017 : 407,5 ha 2017 2018 : 418 ha 2018 2019 : 444,8 ha 2019 2020 : 445,5 ha 2020 2021 : 446,7 ha 2021 2022 : 441,7 ha 2022 2023 : 422,2 ha 2023 2024 : 454,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015400,3
2016409,9
2017407,5
2018418
2019444,8
2020445,5
2021446,7
2022441,7
2023422,2
2024454,4
Campagne 2024 — 454.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 240.6 ha (53%) Prairies temporaires : 91 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 67.5 ha (15%) Blé tendre : 18 ha (4%) Autres céréales : 16.4 ha (4%) Fourrage : 9.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 6.2 ha (1%) Colza : 2.1 ha (0%) Divers : 1.6 ha (0%) Protéagineux : 0.9 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 240.6 ha (53%)
Prairies temporaires 91 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 67.5 ha (15%)
Blé tendre 18 ha (4%)
Autres céréales 16.4 ha (4%)
Fourrage 9.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 6.2 ha (1%)
Colza 2.1 ha (0%)
Divers 1.6 ha (0%)
Protéagineux 0.9 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes240.653
Prairies temporaires9120
Maïs grain et ensilage67.515
Blé tendre184
Autres céréales16.44
Fourrage9.62
Autres cultures industrielles6.21
Colza2.10
Divers1.60
Protéagineux0.90
Estives et landes0.50
Campagne 2023 — 422.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 239.2 ha (57%) Prairies temporaires : 88.9 ha (21%) Blé tendre : 23.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 21.9 ha (5%) Autres céréales : 19.4 ha (5%) Fourrage : 18.5 ha (4%) Orge : 5.3 ha (1%) Colza : 2.8 ha (1%) Divers : 2 ha (0%) Estives et landes : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 239.2 ha (57%)
Prairies temporaires 88.9 ha (21%)
Blé tendre 23.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 21.9 ha (5%)
Autres céréales 19.4 ha (5%)
Fourrage 18.5 ha (4%)
Orge 5.3 ha (1%)
Colza 2.8 ha (1%)
Divers 2 ha (0%)
Estives et landes 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes239.257
Prairies temporaires88.921
Blé tendre23.76
Maïs grain et ensilage21.95
Autres céréales19.45
Fourrage18.54
Orge5.31
Colza2.81
Divers20
Estives et landes0.50
Campagne 2022 — 441.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 254.1 ha (58%) Prairies temporaires : 78.5 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 40.8 ha (9%) Autres céréales : 23.7 ha (5%) Blé tendre : 23.3 ha (5%) Fourrage : 9.6 ha (2%) Colza : 6.4 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Divers : 2.6 ha (1%)
Prairies permanentes 254.1 ha (58%)
Prairies temporaires 78.5 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 40.8 ha (9%)
Autres céréales 23.7 ha (5%)
Blé tendre 23.3 ha (5%)
Fourrage 9.6 ha (2%)
Colza 6.4 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Divers 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes254.158
Prairies temporaires78.518
Maïs grain et ensilage40.89
Autres céréales23.75
Blé tendre23.35
Fourrage9.62
Colza6.41
Estives et landes2.71
Divers2.61
Campagne 2021 — 446.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 242.5 ha (54%) Prairies temporaires : 96.3 ha (22%) Autres céréales : 30.8 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 30.4 ha (7%) Blé tendre : 17.9 ha (4%) Orge : 16.8 ha (4%) Colza : 5.3 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Fourrage : 2.4 ha (1%) Divers : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 242.5 ha (54%)
Prairies temporaires 96.3 ha (22%)
Autres céréales 30.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 30.4 ha (7%)
Blé tendre 17.9 ha (4%)
Orge 16.8 ha (4%)
Colza 5.3 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Fourrage 2.4 ha (1%)
Divers 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes242.554
Prairies temporaires96.322
Autres céréales30.87
Maïs grain et ensilage30.47
Blé tendre17.94
Orge16.84
Colza5.31
Estives et landes2.71
Fourrage2.41
Divers1.60
Campagne 2020 — 445.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 239.7 ha (54%) Prairies temporaires : 86.9 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 53.2 ha (12%) Autres céréales : 22.7 ha (5%) Blé tendre : 11.7 ha (3%) Colza : 11.3 ha (3%) Orge : 9.6 ha (2%) Fourrage : 4.3 ha (1%) Estives et landes : 3.6 ha (1%) Divers : 2.5 ha (1%)
Prairies permanentes 239.7 ha (54%)
Prairies temporaires 86.9 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 53.2 ha (12%)
Autres céréales 22.7 ha (5%)
Blé tendre 11.7 ha (3%)
Colza 11.3 ha (3%)
Orge 9.6 ha (2%)
Fourrage 4.3 ha (1%)
Estives et landes 3.6 ha (1%)
Divers 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes239.754
Prairies temporaires86.920
Maïs grain et ensilage53.212
Autres céréales22.75
Blé tendre11.73
Colza11.33
Orge9.62
Fourrage4.31
Estives et landes3.61
Divers2.51
Campagne 2019 — 444.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 236.5 ha (53%) Prairies temporaires : 92.9 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 59.8 ha (13%) Blé tendre : 20.1 ha (5%) Autres céréales : 10.9 ha (2%) Orge : 7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 5.3 ha (1%) Fourrage : 4.4 ha (1%) Estives et landes : 3.6 ha (1%) Colza : 2.7 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 236.5 ha (53%)
Prairies temporaires 92.9 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 59.8 ha (13%)
Blé tendre 20.1 ha (5%)
Autres céréales 10.9 ha (2%)
Orge 7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 5.3 ha (1%)
Fourrage 4.4 ha (1%)
Estives et landes 3.6 ha (1%)
Colza 2.7 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes236.553
Prairies temporaires92.921
Maïs grain et ensilage59.813
Blé tendre20.15
Autres céréales10.92
Orge72
Légumes ou fleurs5.31
Fourrage4.41
Estives et landes3.61
Colza2.71
Divers1.60
Campagne 2018 — 418 ha déclarée
Prairies permanentes : 222.7 ha (53%) Prairies temporaires : 97.3 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 42.1 ha (10%) Blé tendre : 19.7 ha (5%) Orge : 17.1 ha (4%) Autres céréales : 7.6 ha (2%) Colza : 6.9 ha (2%) Estives et landes : 3.6 ha (1%) Divers : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 222.7 ha (53%)
Prairies temporaires 97.3 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 42.1 ha (10%)
Blé tendre 19.7 ha (5%)
Orge 17.1 ha (4%)
Autres céréales 7.6 ha (2%)
Colza 6.9 ha (2%)
Estives et landes 3.6 ha (1%)
Divers 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes222.753
Prairies temporaires97.323
Maïs grain et ensilage42.110
Blé tendre19.75
Orge17.14
Autres céréales7.62
Colza6.92
Estives et landes3.61
Divers10
Campagne 2017 — 407.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 192.1 ha (47%) Prairies temporaires : 114.2 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 47.2 ha (12%) Blé tendre : 29.4 ha (7%) Autres céréales : 17.2 ha (4%) Fourrage : 2.8 ha (1%) Estives et landes : 2.8 ha (1%) Divers : 1.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 192.1 ha (47%)
Prairies temporaires 114.2 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 47.2 ha (12%)
Blé tendre 29.4 ha (7%)
Autres céréales 17.2 ha (4%)
Fourrage 2.8 ha (1%)
Estives et landes 2.8 ha (1%)
Divers 1.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes192.147
Prairies temporaires114.228
Maïs grain et ensilage47.212
Blé tendre29.47
Autres céréales17.24
Fourrage2.81
Estives et landes2.81
Divers1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Campagne 2016 — 409.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 177.7 ha (43%) Prairies temporaires : 102.9 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 55.6 ha (14%) Blé tendre : 26.7 ha (7%) Autres céréales : 20.1 ha (5%) Orge : 17.3 ha (4%) Fourrage : 3.6 ha (1%) Estives et landes : 3.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.9 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 177.7 ha (43%)
Prairies temporaires 102.9 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 55.6 ha (14%)
Blé tendre 26.7 ha (7%)
Autres céréales 20.1 ha (5%)
Orge 17.3 ha (4%)
Fourrage 3.6 ha (1%)
Estives et landes 3.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes177.743
Prairies temporaires102.925
Maïs grain et ensilage55.614
Blé tendre26.77
Autres céréales20.15
Orge17.34
Fourrage3.61
Estives et landes3.31
Gel (surfaces gelées sans production)1.90
Divers0.80
Campagne 2015 — 400.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 152.9 ha (38%) Prairies temporaires : 101.1 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 66.7 ha (17%) Blé tendre : 25.2 ha (6%) Autres céréales : 21 ha (5%) Orge : 15.3 ha (4%) Colza : 8.1 ha (2%) Fourrage : 2.8 ha (1%) Estives et landes : 2.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (1%) Autres : 1.7 ha (0%)
Prairies permanentes 152.9 ha (38%)
Prairies temporaires 101.1 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 66.7 ha (17%)
Blé tendre 25.2 ha (6%)
Autres céréales 21 ha (5%)
Orge 15.3 ha (4%)
Colza 8.1 ha (2%)
Fourrage 2.8 ha (1%)
Estives et landes 2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (1%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes152.938
Prairies temporaires101.125
Maïs grain et ensilage66.717
Blé tendre25.26
Autres céréales215
Orge15.34
Colza8.12
Fourrage2.81
Estives et landes2.81
Gel (surfaces gelées sans production)2.71
Divers1.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 71
Surface certifiée bio 164 ha (36.1 % de la SAU)
Parcelles bio 61

Evolution de la surface bio

126 137 149 161 172 2019 : 148,1 ha 2019 2020 : 154,8 ha 2020 2021 : 152,6 ha 2021 2022 : 154,8 ha 2022 2023 : 157,8 ha 2023 2024 : 164 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019148,155
2020154,858
2021152,658
2022154,861
2023157,860
202416461

Cultures bio

Prairies permanentes 93.8 ha
Prairies temporaires 52.1 ha
Fourrage 9.6 ha
Autres céréales 8.5 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (3)
BENDERDOUCH Hamza
DANEELS JEREMY Vente directe
DE LANTIVY DE TREDION HENRY MARIE
LEFEVRE Christophe Vente directe
LEFEVRE CHRISTOPHE FRANCIS PATRICK Vente directe
Les jardins de la chapelle
RABILLARD Laurent
TY KORNELI
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-12-06

Surface totale zonee : 6093.9 ha

Urbaine (U) — 37% (2262 ha) Agricole (A) — 35% (2110.3 ha) Naturelle (N) — 26% (1595.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (77.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (48.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
UrbaineU226237
AgricoleA2110.335
NaturelleN1595.426
A urbaniser (conditionnel)AUc77.61
A urbaniser (strict)AUs48.61

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 65
Élevage 22
Aquaculture / Pêche 14
Sylviculture 13
Agriculture générale 6
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 3
Viticulture 2
Centre équestre 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 419 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 608 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 441.2 ha (15%) État : 89.8 ha (3%) Conservatoire du littoral : 73.4 ha (2%) HLM / logement social : 68.7 ha (2%) Département : 33.6 ha (1%) Établissement public : 31.4 ha (1%) Région : 11.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2205.9 ha (75%)
Commune 441.2 ha (15%)
État 89.8 ha (3%)
Conservatoire du littoral 73.4 ha (2%)
HLM / logement social 68.7 ha (2%)
Département 33.6 ha (1%)
Établissement public 31.4 ha (1%)
Région 11.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2205.9 ha (75%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune441.2151648
État89.8398
Conservatoire du littoral73.42104
HLM / logement social68.72331
Département33.61134
Établissement public31.4171
Région11.5011
Autres (privé, non identifié)2205.975

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

2541 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
2025148
202493
2023161
2022158
2021283
2020329
2019158
2018180
2017264
2016110
2015179
2014478

Climat

Precipitations annuelles 910 mm
Temperature moyenne 12.7 °C
Temperature min. absolue -11.0 °C
Temperature max. absolue 40.2 °C
Station la plus proche VANNES PARGO (1.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

Souterrain Jardin de la Garenne cavite
avenue Saint Symphorien cavite
Le Heskenno cavite
Souterrain de Tréhuinec cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 104
Surface totale 73.39 ha

Sites

Annonces foncières

3 annonces en cours

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Objectif Terres 1
Patrice Besse 1
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Communes voisines