Varages

Département 83 — 83670

1 177 habitants 370 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Varages est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (83), comptant 1 177 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 817,1 ha.

Chiffres clés

817.1
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
34
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
2 064
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

485 637 790 942 1.1k 2015 : 572,6 ha 2015 2016 : 570,4 ha 2016 2017 : 674,8 ha 2017 2018 : 719,1 ha 2018 2019 : 732,7 ha 2019 2020 : 876,1 ha 2020 2021 : 925 ha 2021 2022 : 1 042,8 ha 2022 2023 : 997,2 ha 2023 2024 : 817,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015572,6
2016570,4
2017674,8
2018719,1
2019732,7
2020876,1
2021925
20221 042,8
2023997,2
2024817,1
Campagne 2024 — 817.1 ha déclarée
Estives et landes : 606.6 ha (74%) Fourrage : 49.5 ha (6%) Prairies permanentes : 39.4 ha (5%) Divers : 35.7 ha (4%) Autres céréales : 30.3 ha (4%) Prairies temporaires : 16.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11 ha (1%) Vignes : 8.4 ha (1%) Blé tendre : 8.3 ha (1%) Oliviers : 4.4 ha (1%) Autres : 7.1 ha (1%)
Estives et landes 606.6 ha (74%)
Fourrage 49.5 ha (6%)
Prairies permanentes 39.4 ha (5%)
Divers 35.7 ha (4%)
Autres céréales 30.3 ha (4%)
Prairies temporaires 16.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11 ha (1%)
Vignes 8.4 ha (1%)
Blé tendre 8.3 ha (1%)
Oliviers 4.4 ha (1%)
Autres 7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes606.674
Fourrage49.56
Prairies permanentes39.45
Divers35.74
Autres céréales30.34
Prairies temporaires16.42
Gel (surfaces gelées sans production)111
Vignes8.41
Blé tendre8.31
Oliviers4.41
Légumineuses à grains3.90
Orge2.80
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2023 — 997.2 ha déclarée
Estives et landes : 798.6 ha (80%) Prairies permanentes : 55.8 ha (6%) Prairies temporaires : 41.6 ha (4%) Fourrage : 21.8 ha (2%) Orge : 14.6 ha (1%) Blé tendre : 13 ha (1%) Divers : 11.9 ha (1%) Légumineuses à grains : 8.4 ha (1%) Vignes : 8.3 ha (1%) Autres céréales : 7.5 ha (1%) Autres : 15.7 ha (2%)
Estives et landes 798.6 ha (80%)
Prairies permanentes 55.8 ha (6%)
Prairies temporaires 41.6 ha (4%)
Fourrage 21.8 ha (2%)
Orge 14.6 ha (1%)
Blé tendre 13 ha (1%)
Divers 11.9 ha (1%)
Légumineuses à grains 8.4 ha (1%)
Vignes 8.3 ha (1%)
Autres céréales 7.5 ha (1%)
Autres 15.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes798.680
Prairies permanentes55.86
Prairies temporaires41.64
Fourrage21.82
Orge14.61
Blé tendre131
Divers11.91
Légumineuses à grains8.41
Vignes8.31
Autres céréales7.51
Oliviers71
Gel (surfaces gelées sans production)6.91
Protéagineux1.50
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 1042.8 ha déclarée
Estives et landes : 845.3 ha (81%) Prairies permanentes : 60.3 ha (6%) Prairies temporaires : 43.1 ha (4%) Fourrage : 27 ha (3%) Divers : 14.3 ha (1%) Autres céréales : 11.9 ha (1%) Oliviers : 11.7 ha (1%) Blé tendre : 10.7 ha (1%) Vignes : 7.9 ha (1%) Légumineuses à grains : 3.9 ha (0%) Autres : 6.7 ha (1%)
Estives et landes 845.3 ha (81%)
Prairies permanentes 60.3 ha (6%)
Prairies temporaires 43.1 ha (4%)
Fourrage 27 ha (3%)
Divers 14.3 ha (1%)
Autres céréales 11.9 ha (1%)
Oliviers 11.7 ha (1%)
Blé tendre 10.7 ha (1%)
Vignes 7.9 ha (1%)
Légumineuses à grains 3.9 ha (0%)
Autres 6.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes845.381
Prairies permanentes60.36
Prairies temporaires43.14
Fourrage273
Divers14.31
Autres céréales11.91
Oliviers11.71
Blé tendre10.71
Vignes7.91
Légumineuses à grains3.90
Orge2.70
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Autres1.20
Tournesol0.80
Vergers0.40
Campagne 2021 — 925 ha déclarée
Estives et landes : 727.9 ha (79%) Prairies permanentes : 71.9 ha (8%) Prairies temporaires : 40.4 ha (4%) Fourrage : 31 ha (3%) Divers : 12.1 ha (1%) Oliviers : 11.7 ha (1%) Orge : 9.8 ha (1%) Blé tendre : 7.2 ha (1%) Vignes : 6.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.5 ha (0%) Autres : 2.9 ha (0%)
Estives et landes 727.9 ha (79%)
Prairies permanentes 71.9 ha (8%)
Prairies temporaires 40.4 ha (4%)
Fourrage 31 ha (3%)
Divers 12.1 ha (1%)
Oliviers 11.7 ha (1%)
Orge 9.8 ha (1%)
Blé tendre 7.2 ha (1%)
Vignes 6.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (0%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes727.979
Prairies permanentes71.98
Prairies temporaires40.44
Fourrage313
Divers12.11
Oliviers11.71
Orge9.81
Blé tendre7.21
Vignes6.61
Gel (surfaces gelées sans production)3.50
Autres1.40
Autres céréales0.80
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2020 — 876.1 ha déclarée
Estives et landes : 667.7 ha (76%) Prairies permanentes : 65.5 ha (7%) Prairies temporaires : 55.4 ha (6%) Fourrage : 45 ha (5%) Oliviers : 13.6 ha (2%) Divers : 11.9 ha (1%) Vignes : 7.7 ha (1%) Orge : 4.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.5 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 667.7 ha (76%)
Prairies permanentes 65.5 ha (7%)
Prairies temporaires 55.4 ha (6%)
Fourrage 45 ha (5%)
Oliviers 13.6 ha (2%)
Divers 11.9 ha (1%)
Vignes 7.7 ha (1%)
Orge 4.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes667.776
Prairies permanentes65.57
Prairies temporaires55.46
Fourrage455
Oliviers13.62
Divers11.91
Vignes7.71
Orge4.61
Gel (surfaces gelées sans production)3.50
Autres0.80
Vergers0.40
Légumes ou fleurs00
Campagne 2019 — 732.7 ha déclarée
Estives et landes : 524.7 ha (72%) Prairies permanentes : 66.6 ha (9%) Fourrage : 46.4 ha (6%) Prairies temporaires : 43.1 ha (6%) Oliviers : 13.9 ha (2%) Divers : 11.2 ha (2%) Vignes : 7.9 ha (1%) Blé tendre : 6.2 ha (1%) Autres céréales : 5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.4 ha (1%) Autres : 3.3 ha (0%)
Estives et landes 524.7 ha (72%)
Prairies permanentes 66.6 ha (9%)
Fourrage 46.4 ha (6%)
Prairies temporaires 43.1 ha (6%)
Oliviers 13.9 ha (2%)
Divers 11.2 ha (2%)
Vignes 7.9 ha (1%)
Blé tendre 6.2 ha (1%)
Autres céréales 5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.4 ha (1%)
Autres 3.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes524.772
Prairies permanentes66.69
Fourrage46.46
Prairies temporaires43.16
Oliviers13.92
Divers11.22
Vignes7.91
Blé tendre6.21
Autres céréales51
Gel (surfaces gelées sans production)4.41
Orge2.10
Autres0.80
Vergers0.40
Campagne 2018 — 719.1 ha déclarée
Estives et landes : 518.4 ha (72%) Prairies permanentes : 72.8 ha (10%) Prairies temporaires : 39.3 ha (5%) Fourrage : 20.4 ha (3%) Autres : 17.3 ha (2%) Divers : 15.5 ha (2%) Oliviers : 15.1 ha (2%) Vignes : 7.6 ha (1%) Autres céréales : 6.2 ha (1%) Orge : 3.7 ha (1%) Autres : 2.8 ha (0%)
Estives et landes 518.4 ha (72%)
Prairies permanentes 72.8 ha (10%)
Prairies temporaires 39.3 ha (5%)
Fourrage 20.4 ha (3%)
Autres 17.3 ha (2%)
Divers 15.5 ha (2%)
Oliviers 15.1 ha (2%)
Vignes 7.6 ha (1%)
Autres céréales 6.2 ha (1%)
Orge 3.7 ha (1%)
Autres 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes518.472
Prairies permanentes72.810
Prairies temporaires39.35
Fourrage20.43
Autres17.32
Divers15.52
Oliviers15.12
Vignes7.61
Autres céréales6.21
Orge3.71
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Vergers0.40
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2017 — 674.8 ha déclarée
Estives et landes : 481.7 ha (71%) Prairies temporaires : 79.1 ha (12%) Prairies permanentes : 26.2 ha (4%) Fourrage : 21.7 ha (3%) Oliviers : 15.3 ha (2%) Autres céréales : 12.6 ha (2%) Divers : 9.3 ha (1%) Vignes : 7.9 ha (1%) Blé tendre : 6.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (1%) Autres : 8.8 ha (1%)
Estives et landes 481.7 ha (71%)
Prairies temporaires 79.1 ha (12%)
Prairies permanentes 26.2 ha (4%)
Fourrage 21.7 ha (3%)
Oliviers 15.3 ha (2%)
Autres céréales 12.6 ha (2%)
Divers 9.3 ha (1%)
Vignes 7.9 ha (1%)
Blé tendre 6.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (1%)
Autres 8.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes481.771
Prairies temporaires79.112
Prairies permanentes26.24
Fourrage21.73
Oliviers15.32
Autres céréales12.62
Divers9.31
Vignes7.91
Blé tendre6.51
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Autres4.41
Orge41
Vergers0.40
Campagne 2016 — 570.4 ha déclarée
Estives et landes : 386.5 ha (68%) Prairies temporaires : 57.5 ha (10%) Fourrage : 46.2 ha (8%) Prairies permanentes : 25.2 ha (4%) Oliviers : 15.3 ha (3%) Divers : 14.9 ha (3%) Autres céréales : 9.2 ha (2%) Vignes : 6.3 ha (1%) Blé tendre : 4.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (0%) Autres : 2.7 ha (0%)
Estives et landes 386.5 ha (68%)
Prairies temporaires 57.5 ha (10%)
Fourrage 46.2 ha (8%)
Prairies permanentes 25.2 ha (4%)
Oliviers 15.3 ha (3%)
Divers 14.9 ha (3%)
Autres céréales 9.2 ha (2%)
Vignes 6.3 ha (1%)
Blé tendre 4.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (0%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes386.568
Prairies temporaires57.510
Fourrage46.28
Prairies permanentes25.24
Oliviers15.33
Divers14.93
Autres céréales9.22
Vignes6.31
Blé tendre4.41
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Orge20
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2015 — 572.6 ha déclarée
Estives et landes : 406.8 ha (71%) Fourrage : 46.4 ha (8%) Prairies temporaires : 34 ha (6%) Divers : 22.1 ha (4%) Prairies permanentes : 18 ha (3%) Oliviers : 15.5 ha (3%) Autres céréales : 9.2 ha (2%) Blé tendre : 7.6 ha (1%) Vignes : 6.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Estives et landes 406.8 ha (71%)
Fourrage 46.4 ha (8%)
Prairies temporaires 34 ha (6%)
Divers 22.1 ha (4%)
Prairies permanentes 18 ha (3%)
Oliviers 15.5 ha (3%)
Autres céréales 9.2 ha (2%)
Blé tendre 7.6 ha (1%)
Vignes 6.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes406.871
Fourrage46.48
Prairies temporaires346
Divers22.14
Prairies permanentes183
Oliviers15.53
Autres céréales9.22
Blé tendre7.61
Vignes6.31
Gel (surfaces gelées sans production)31
Orge1.70
Protéagineux1.60
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 376.2 ha (46.0 % de la SAU)
Parcelles bio 69

Evolution de la surface bio

35 125 215 305 395 2019 : 101,1 ha 2019 2020 : 41,3 ha 2020 2021 : 67,5 ha 2021 2022 : 179,5 ha 2022 2023 : 238,9 ha 2023 2024 : 376,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019101,182
202041,336
202167,554
2022179,543
2023238,973
2024376,269

Cultures bio

Estives et landes 300.2 ha
Autres céréales 18.2 ha
Prairies permanentes 13.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha
Blé tendre 8.3 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (5)
APOSTOLO ELISA NELLY Vente directe
BLAINEAU ALEXANDRE Vente directe
DIETRICH LAETITIA CHARLOTTE Vente directe
HAMON Yannick
PELLAN PHILIPPE HENRI MARIE Vente directe
RACINE GRISOLI JEAN CAMILLE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-12-18

Surface totale zonee : 12766.6 ha

Naturelle (N) — 84% (10749 ha) Agricole (A) — 15% (1970.6 ha) Urbaine (U) — 0% (46.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1074984
AgricoleA1970.615
UrbaineU46.30
A urbaniser (conditionnel)AUc0.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34
Viticulture 13
Grandes cultures 10
Élevage 7
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 321 ha
Emploi agricole (ETP) 13
Production brute standard (PBS) 444 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 395.4 ha (12%) Établissement public : 18.7 ha (1%) Département : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2998.4 ha (88%)
Commune 395.4 ha (12%)
Établissement public 18.7 ha (1%)
Département 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2998.4 ha (88%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune395.412178
Établissement public18.715
Département0.802
Autres (privé, non identifié)2998.488

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

415 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202529
202443
202366
202229
202156
202021
201927
201824
201736
201620
201529
201435

Climat

Precipitations annuelles 782 mm
Temperature moyenne 14.3 °C
Temperature min. absolue -14.3 °C
Temperature max. absolue 44.5 °C
Station la plus proche VARAGES (1.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

CAVITE NATURELLE GL cavite
CAVITE NATURELLE GL cavite
CAVITE NATURELLE GL cavite
CAVITE NATURELLE GL cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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