Varanges

Département 21 — 21110

678 habitants 198 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (765,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (34) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (9) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Varanges est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 678 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 765,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

765.2
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
9
exploitations
703
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

633 676 719 762 805 2015 : 757,5 ha 2015 2016 : 753,3 ha 2016 2017 : 744,5 ha 2017 2018 : 749,5 ha 2018 2019 : 766,8 ha 2019 2020 : 766,9 ha 2020 2021 : 759,8 ha 2021 2022 : 765,1 ha 2022 2023 : 765,3 ha 2023 2024 : 765,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015757,5
2016753,3
2017744,5
2018749,5
2019766,8
2020766,9
2021759,8
2022765,1
2023765,3
2024765,2
Campagne 2024 — 765.2 ha déclarée
Blé tendre : 275.6 ha (36%) Orge : 159.6 ha (21%) Autres oléagineux : 74.3 ha (10%) Autres cultures industrielles : 64.4 ha (8%) Colza : 62.1 ha (8%) Légumes ou fleurs : 43.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 19.9 ha (3%) Tournesol : 18.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16 ha (2%) Fourrage : 11.1 ha (1%) Autres : 19.4 ha (3%)
Blé tendre 275.6 ha (36%)
Orge 159.6 ha (21%)
Autres oléagineux 74.3 ha (10%)
Autres cultures industrielles 64.4 ha (8%)
Colza 62.1 ha (8%)
Légumes ou fleurs 43.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 19.9 ha (3%)
Tournesol 18.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16 ha (2%)
Fourrage 11.1 ha (1%)
Autres 19.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre275.636
Orge159.621
Autres oléagineux74.310
Autres cultures industrielles64.48
Colza62.18
Légumes ou fleurs43.96
Maïs grain et ensilage19.93
Tournesol18.92
Gel (surfaces gelées sans production)162
Fourrage11.11
Prairies temporaires9.61
Prairies permanentes4.91
Divers4.91
Campagne 2023 — 765.3 ha déclarée
Blé tendre : 277.3 ha (36%) Orge : 140.4 ha (18%) Autres cultures industrielles : 106 ha (14%) Colza : 87.5 ha (11%) Fourrage : 43.5 ha (6%) Autres oléagineux : 36.9 ha (5%) Tournesol : 21.2 ha (3%) Légumes ou fleurs : 15.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.1 ha (2%) Prairies temporaires : 9.6 ha (1%) Autres : 12.2 ha (2%)
Blé tendre 277.3 ha (36%)
Orge 140.4 ha (18%)
Autres cultures industrielles 106 ha (14%)
Colza 87.5 ha (11%)
Fourrage 43.5 ha (6%)
Autres oléagineux 36.9 ha (5%)
Tournesol 21.2 ha (3%)
Légumes ou fleurs 15.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.1 ha (2%)
Prairies temporaires 9.6 ha (1%)
Autres 12.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre277.336
Orge140.418
Autres cultures industrielles10614
Colza87.511
Fourrage43.56
Autres oléagineux36.95
Tournesol21.23
Légumes ou fleurs15.62
Gel (surfaces gelées sans production)15.12
Prairies temporaires9.61
Prairies permanentes4.91
Divers4.11
Maïs grain et ensilage3.20
Campagne 2022 — 765.1 ha déclarée
Blé tendre : 229.4 ha (30%) Orge : 170 ha (22%) Colza : 119.8 ha (16%) Autres cultures industrielles : 96.4 ha (13%) Autres oléagineux : 35.9 ha (5%) Légumes ou fleurs : 25.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.1 ha (3%) Fourrage : 22.9 ha (3%) Tournesol : 22.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 8.5 ha (1%) Autres : 10.9 ha (1%)
Blé tendre 229.4 ha (30%)
Orge 170 ha (22%)
Colza 119.8 ha (16%)
Autres cultures industrielles 96.4 ha (13%)
Autres oléagineux 35.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs 25.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.1 ha (3%)
Fourrage 22.9 ha (3%)
Tournesol 22.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 8.5 ha (1%)
Autres 10.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre229.430
Orge17022
Colza119.816
Autres cultures industrielles96.413
Autres oléagineux35.95
Légumes ou fleurs25.53
Gel (surfaces gelées sans production)23.13
Fourrage22.93
Tournesol22.73
Maïs grain et ensilage8.51
Divers61
Prairies permanentes4.91
Campagne 2021 — 759.8 ha déclarée
Blé tendre : 287.8 ha (38%) Orge : 151.2 ha (20%) Autres oléagineux : 78.4 ha (10%) Colza : 62.6 ha (8%) Fourrage : 40 ha (5%) Autres cultures industrielles : 39 ha (5%) Tournesol : 31.6 ha (4%) Légumineuses à grains : 16.9 ha (2%) Protéagineux : 13.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 12 ha (2%) Autres : 27.1 ha (4%)
Blé tendre 287.8 ha (38%)
Orge 151.2 ha (20%)
Autres oléagineux 78.4 ha (10%)
Colza 62.6 ha (8%)
Fourrage 40 ha (5%)
Autres cultures industrielles 39 ha (5%)
Tournesol 31.6 ha (4%)
Légumineuses à grains 16.9 ha (2%)
Protéagineux 13.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 12 ha (2%)
Autres 27.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre287.838
Orge151.220
Autres oléagineux78.410
Colza62.68
Fourrage405
Autres cultures industrielles395
Tournesol31.64
Légumineuses à grains16.92
Protéagineux13.22
Légumes ou fleurs122
Gel (surfaces gelées sans production)11.42
Divers5.91
Maïs grain et ensilage4.91
Prairies permanentes4.91
Campagne 2020 — 766.9 ha déclarée
Blé tendre : 272 ha (35%) Orge : 172.9 ha (23%) Autres cultures industrielles : 157.9 ha (21%) Autres oléagineux : 43.9 ha (6%) Légumes ou fleurs : 32.2 ha (4%) Fourrage : 31.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.8 ha (2%) Tournesol : 11.3 ha (1%) Colza : 9.4 ha (1%) Protéagineux : 8.4 ha (1%) Autres : 15.2 ha (2%)
Blé tendre 272 ha (35%)
Orge 172.9 ha (23%)
Autres cultures industrielles 157.9 ha (21%)
Autres oléagineux 43.9 ha (6%)
Légumes ou fleurs 32.2 ha (4%)
Fourrage 31.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.8 ha (2%)
Tournesol 11.3 ha (1%)
Colza 9.4 ha (1%)
Protéagineux 8.4 ha (1%)
Autres 15.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre27235
Orge172.923
Autres cultures industrielles157.921
Autres oléagineux43.96
Légumes ou fleurs32.24
Fourrage31.94
Gel (surfaces gelées sans production)11.82
Tournesol11.31
Colza9.41
Protéagineux8.41
Divers5.61
Prairies permanentes4.91
Autres céréales4.71
Campagne 2019 — 766.8 ha déclarée
Blé tendre : 269.3 ha (35%) Orge : 157.5 ha (21%) Autres cultures industrielles : 142.1 ha (19%) Autres oléagineux : 89 ha (12%) Colza : 30.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 28.7 ha (4%) Fourrage : 17.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12 ha (2%) Protéagineux : 9.6 ha (1%) Divers : 5.2 ha (1%) Autres : 5.4 ha (1%)
Blé tendre 269.3 ha (35%)
Orge 157.5 ha (21%)
Autres cultures industrielles 142.1 ha (19%)
Autres oléagineux 89 ha (12%)
Colza 30.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 28.7 ha (4%)
Fourrage 17.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12 ha (2%)
Protéagineux 9.6 ha (1%)
Divers 5.2 ha (1%)
Autres 5.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre269.335
Orge157.521
Autres cultures industrielles142.119
Autres oléagineux8912
Colza30.24
Légumes ou fleurs28.74
Fourrage17.82
Gel (surfaces gelées sans production)122
Protéagineux9.61
Divers5.21
Prairies permanentes4.91
Prairies temporaires0.50
Campagne 2018 — 749.5 ha déclarée
Blé tendre : 329.5 ha (44%) Autres cultures industrielles : 148.9 ha (20%) Orge : 85.4 ha (11%) Colza : 76.2 ha (10%) Autres oléagineux : 31.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 22.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.7 ha (1%) Protéagineux : 8.9 ha (1%) Fourrage : 8.8 ha (1%) Prairies temporaires : 8 ha (1%) Autres : 18.7 ha (2%)
Blé tendre 329.5 ha (44%)
Autres cultures industrielles 148.9 ha (20%)
Orge 85.4 ha (11%)
Colza 76.2 ha (10%)
Autres oléagineux 31.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 22.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.7 ha (1%)
Protéagineux 8.9 ha (1%)
Fourrage 8.8 ha (1%)
Prairies temporaires 8 ha (1%)
Autres 18.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre329.544
Autres cultures industrielles148.920
Orge85.411
Colza76.210
Autres oléagineux31.54
Légumes ou fleurs22.93
Gel (surfaces gelées sans production)10.71
Protéagineux8.91
Fourrage8.81
Prairies temporaires81
Autres7.61
Divers6.21
Prairies permanentes4.91
Campagne 2017 — 744.5 ha déclarée
Blé tendre : 283.1 ha (38%) Autres cultures industrielles : 168.9 ha (23%) Colza : 84 ha (11%) Orge : 80.8 ha (11%) Autres oléagineux : 46.8 ha (6%) Divers : 17 ha (2%) Autres : 16 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 14.8 ha (2%) Protéagineux : 14.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.4 ha (1%) Autres : 8.1 ha (1%)
Blé tendre 283.1 ha (38%)
Autres cultures industrielles 168.9 ha (23%)
Colza 84 ha (11%)
Orge 80.8 ha (11%)
Autres oléagineux 46.8 ha (6%)
Divers 17 ha (2%)
Autres 16 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 14.8 ha (2%)
Protéagineux 14.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (1%)
Autres 8.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre283.138
Autres cultures industrielles168.923
Colza8411
Orge80.811
Autres oléagineux46.86
Divers172
Autres162
Maïs grain et ensilage14.82
Protéagineux14.62
Gel (surfaces gelées sans production)10.41
Légumes ou fleurs5.21
Prairies permanentes2.90
Campagne 2016 — 753.3 ha déclarée
Blé tendre : 334.2 ha (44%) Autres cultures industrielles : 171.2 ha (23%) Orge : 99.9 ha (13%) Autres oléagineux : 51.1 ha (7%) Colza : 43 ha (6%) Fourrage : 15.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.4 ha (1%) Prairies permanentes : 6.9 ha (1%) Protéagineux : 6.5 ha (1%) Autres : 6 ha (1%)
Blé tendre 334.2 ha (44%)
Autres cultures industrielles 171.2 ha (23%)
Orge 99.9 ha (13%)
Autres oléagineux 51.1 ha (7%)
Colza 43 ha (6%)
Fourrage 15.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.4 ha (1%)
Prairies permanentes 6.9 ha (1%)
Protéagineux 6.5 ha (1%)
Autres 6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre334.244
Autres cultures industrielles171.223
Orge99.913
Autres oléagineux51.17
Colza436
Fourrage15.32
Gel (surfaces gelées sans production)9.81
Légumes ou fleurs9.41
Prairies permanentes6.91
Protéagineux6.51
Divers5.51
Vergers0.50
Campagne 2015 — 757.5 ha déclarée
Blé tendre : 322.9 ha (43%) Autres cultures industrielles : 154.9 ha (20%) Colza : 97.6 ha (13%) Orge : 70.5 ha (9%) Autres oléagineux : 48.6 ha (6%) Légumes ou fleurs : 29 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.5 ha (1%) Prairies permanentes : 6.9 ha (1%) Prairies temporaires : 6.8 ha (1%) Divers : 5.8 ha (1%) Autres : 5 ha (1%)
Blé tendre 322.9 ha (43%)
Autres cultures industrielles 154.9 ha (20%)
Colza 97.6 ha (13%)
Orge 70.5 ha (9%)
Autres oléagineux 48.6 ha (6%)
Légumes ou fleurs 29 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha (1%)
Prairies permanentes 6.9 ha (1%)
Prairies temporaires 6.8 ha (1%)
Divers 5.8 ha (1%)
Autres 5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre322.943
Autres cultures industrielles154.920
Colza97.613
Orge70.59
Autres oléagineux48.66
Légumes ou fleurs294
Gel (surfaces gelées sans production)9.51
Prairies permanentes6.91
Prairies temporaires6.81
Divers5.81
Maïs grain et ensilage4.51
Vergers0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 10.1 ha (1.3 % de la SAU)
Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

9 9 10 11 11 2019 : 10,1 ha 2019 2020 : 10,1 ha 2020 2021 : 10,1 ha 2021 2022 : 10,1 ha 2022 2023 : 10,7 ha 2023 2024 : 10,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201910,13
202010,13
202110,13
202210,13
202310,74
202410,13

Cultures bio

Maïs grain et ensilage 10.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-07-07

Surface totale zonee : 3326.5 ha

Agricole (A) — 41% (1374.8 ha) Naturelle (POS) (03) — 39% (1298.1 ha) Naturelle (N) — 18% (605.3 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (47.7 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (0.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1374.841
Naturelle (POS)031298.139
NaturelleN605.318
Urbaine (POS)0147.71
A urbaniser (POS)020.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Grandes cultures 8
Élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 1 121 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 1 477 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 100.1 ha (11%) État : 77.8 ha (9%) Département : 29.2 ha (3%) Établissement public : 7.7 ha (1%) Région : 4.8 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 670.1 ha (75%)
Commune 100.1 ha (11%)
État 77.8 ha (9%)
Département 29.2 ha (3%)
Établissement public 7.7 ha (1%)
Région 4.8 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 670.1 ha (75%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune100.11197
État77.8942
Département29.232
Établissement public7.718
Région4.811
Autres (privé, non identifié)670.175—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

34 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20236
20229
20215
20201
20163
20151
20149

Climat

Precipitations annuelles 765 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -20.2 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche DIJON-LONGVIC (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Fauverney 651 hab. Genlis 5 093 hab. Magny-sur-Tille 874 hab. Marliens 607 hab. Rouvres-en-Plaine 1 303 hab. Tart 1 517 hab. Tart-le-Bas 241 hab.

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