Varces-Allières-et-Risset est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (38), comptant 8 542 habitants. 33 exploitations agricoles y sont recensées, dont 14 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 566,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
531,2
2016
523,2
2017
518,7
2018
519,9
2019
530,9
2020
533,2
2021
541,5
2022
541
2023
569,5
2024
566,6
Campagne 2024 — 566.6 ha déclarée
Prairies permanentes159 ha (28%)
Blé tendre129.2 ha (23%)
Fourrage74.1 ha (13%)
Orge54.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage31.1 ha (5%)
Prairies temporaires29.1 ha (5%)
Autres céréales23.7 ha (4%)
Colza23.3 ha (4%)
Tournesol10.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs10.2 ha (2%)
Autres21.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
159
28
Blé tendre
129.2
23
Fourrage
74.1
13
Orge
54.6
10
Maïs grain et ensilage
31.1
5
Prairies temporaires
29.1
5
Autres céréales
23.7
4
Colza
23.3
4
Tournesol
10.6
2
Légumes ou fleurs
10.2
2
Autres oléagineux
7.9
1
Divers
4.9
1
Vergers
4.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.7
0
Fruits à coque
0.9
0
Autres cultures industrielles
0.7
0
Estives et landes
0.2
0
Campagne 2023 — 569.5 ha déclarée
Prairies permanentes158.8 ha (28%)
Blé tendre100.5 ha (18%)
Orge83 ha (15%)
Fourrage73.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage39.7 ha (7%)
Prairies temporaires27.6 ha (5%)
Autres céréales23.2 ha (4%)
Tournesol14.2 ha (2%)
Colza10.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs10 ha (2%)
Autres28.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
158.8
28
Blé tendre
100.5
18
Orge
83
15
Fourrage
73.5
13
Maïs grain et ensilage
39.7
7
Prairies temporaires
27.6
5
Autres céréales
23.2
4
Tournesol
14.2
2
Colza
10.3
2
Légumes ou fleurs
10
2
Autres oléagineux
8.2
1
Divers
5
1
Vergers
4.7
1
Autres cultures industrielles
3.7
1
Légumineuses à grains
3.4
1
Protéagineux
1.9
0
Fruits à coque
0.9
0
Autres cultures industrielles
0.7
0
Estives et landes
0.2
0
Campagne 2022 — 541 ha déclarée
Prairies permanentes136.1 ha (25%)
Blé tendre118.8 ha (22%)
Fourrage64.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage57.6 ha (11%)
Orge49.1 ha (9%)
Prairies temporaires32.6 ha (6%)
Autres oléagineux22 ha (4%)
Tournesol18.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs9.4 ha (2%)
Autres céréales9.3 ha (2%)
Autres23 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
136.1
25
Blé tendre
118.8
22
Fourrage
64.7
12
Maïs grain et ensilage
57.6
11
Orge
49.1
9
Prairies temporaires
32.6
6
Autres oléagineux
22
4
Tournesol
18.4
3
Légumes ou fleurs
9.4
2
Autres céréales
9.3
2
Colza
4.8
1
Divers
4
1
Fourrage
3.6
1
Vergers
3.4
1
Autres cultures industrielles
3.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.3
0
Légumineuses à grains
1.1
0
Fruits à coque
0.9
0
Estives et landes
0.7
0
Campagne 2021 — 541.5 ha déclarée
Prairies permanentes130.7 ha (24%)
Blé tendre125.1 ha (23%)
Maïs grain et ensilage83.2 ha (15%)
Fourrage75 ha (14%)
Orge31.1 ha (6%)
Prairies temporaires22.4 ha (4%)
Autres céréales15.7 ha (3%)
Autres oléagineux10.7 ha (2%)
Tournesol10.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs9.4 ha (2%)
Autres27.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
130.7
24
Blé tendre
125.1
23
Maïs grain et ensilage
83.2
15
Fourrage
75
14
Orge
31.1
6
Prairies temporaires
22.4
4
Autres céréales
15.7
3
Autres oléagineux
10.7
2
Tournesol
10.5
2
Légumes ou fleurs
9.4
2
Colza
7.9
1
Vergers
5
1
Divers
4.7
1
Autres cultures industrielles
3.2
1
Fourrage
3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.3
0
Fruits à coque
0.9
0
Estives et landes
0.7
0
Campagne 2020 — 533.2 ha déclarée
Prairies permanentes129.8 ha (24%)
Blé tendre112.1 ha (21%)
Maïs grain et ensilage104.8 ha (20%)
Fourrage82.4 ha (15%)
Orge39.5 ha (7%)
Colza9.2 ha (2%)
Autres céréales9 ha (2%)
Autres oléagineux8.8 ha (2%)
Prairies temporaires8.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs8.2 ha (2%)
Autres20.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
129.8
24
Blé tendre
112.1
21
Maïs grain et ensilage
104.8
20
Fourrage
82.4
15
Orge
39.5
7
Colza
9.2
2
Autres céréales
9
2
Autres oléagineux
8.8
2
Prairies temporaires
8.7
2
Légumes ou fleurs
8.2
2
Tournesol
6.1
1
Divers
4.8
1
Autres cultures industrielles
3.2
1
Vergers
2
0
Fourrage
1.7
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.3
0
Fruits à coque
0.9
0
Estives et landes
0.7
0
Campagne 2019 — 530.9 ha déclarée
Prairies permanentes135.1 ha (25%)
Blé tendre117.8 ha (22%)
Maïs grain et ensilage98.7 ha (19%)
Fourrage74.8 ha (14%)
Orge32.3 ha (6%)
Tournesol19.2 ha (4%)
Prairies temporaires9.7 ha (2%)
Autres céréales7.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs7.8 ha (1%)
Colza6.6 ha (1%)
Autres21 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
135.1
25
Blé tendre
117.8
22
Maïs grain et ensilage
98.7
19
Fourrage
74.8
14
Orge
32.3
6
Tournesol
19.2
4
Prairies temporaires
9.7
2
Autres céréales
7.9
1
Légumes ou fleurs
7.8
1
Colza
6.6
1
Divers
4.7
1
Autres cultures industrielles
3.2
1
Autres oléagineux
2.8
1
Fourrage
2.7
1
Protéagineux
2.4
0
Vergers
2.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.2
0
Fruits à coque
0.9
0
Estives et landes
0.7
0
Campagne 2018 — 519.9 ha déclarée
Prairies permanentes127.9 ha (25%)
Maïs grain et ensilage96 ha (18%)
Blé tendre74.9 ha (14%)
Orge56 ha (11%)
Autres44 ha (8%)
Fourrage31.4 ha (6%)
Autres céréales21.3 ha (4%)
Tournesol19.8 ha (4%)
Autres oléagineux19.1 ha (4%)
Prairies temporaires9.7 ha (2%)
Autres19.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
127.9
25
Maïs grain et ensilage
96
18
Blé tendre
74.9
14
Orge
56
11
Autres
44
8
Fourrage
31.4
6
Autres céréales
21.3
4
Tournesol
19.8
4
Autres oléagineux
19.1
4
Prairies temporaires
9.7
2
Légumes ou fleurs
6.1
1
Divers
4.1
1
Autres cultures industrielles
3.2
1
Vergers
2.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.5
0
Protéagineux
0.9
0
Fruits à coque
0.9
0
Estives et landes
0.7
0
Campagne 2017 — 518.7 ha déclarée
Prairies permanentes125.3 ha (24%)
Blé tendre124.7 ha (24%)
Maïs grain et ensilage95.4 ha (18%)
Orge43.5 ha (8%)
Fourrage41.5 ha (8%)
Prairies temporaires14.5 ha (3%)
Tournesol13.5 ha (3%)
Autres13.3 ha (3%)
Autres céréales13.1 ha (3%)
Autres oléagineux6.5 ha (1%)
Autres27.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
125.3
24
Blé tendre
124.7
24
Maïs grain et ensilage
95.4
18
Orge
43.5
8
Fourrage
41.5
8
Prairies temporaires
14.5
3
Tournesol
13.5
3
Autres
13.3
3
Autres céréales
13.1
3
Autres oléagineux
6.5
1
Légumes ou fleurs
6.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.8
1
Divers
4.1
1
Protéagineux
3.2
1
Autres cultures industrielles
3.2
1
Vergers
2.4
0
Colza
2
0
Fruits à coque
0.9
0
Estives et landes
0.7
0
Campagne 2016 — 523.2 ha déclarée
Prairies permanentes124.2 ha (24%)
Blé tendre123.1 ha (24%)
Maïs grain et ensilage85.8 ha (16%)
Fourrage53.1 ha (10%)
Orge48.3 ha (9%)
Autres oléagineux21.7 ha (4%)
Tournesol16.8 ha (3%)
Colza8 ha (2%)
Prairies temporaires7.5 ha (1%)
Autres céréales7.1 ha (1%)
Autres27.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
124.2
24
Blé tendre
123.1
24
Maïs grain et ensilage
85.8
16
Fourrage
53.1
10
Orge
48.3
9
Autres oléagineux
21.7
4
Tournesol
16.8
3
Colza
8
2
Prairies temporaires
7.5
1
Autres céréales
7.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
6.4
1
Légumes ou fleurs
5.9
1
Protéagineux
4.8
1
Divers
3.3
1
Autres cultures industrielles
3.2
1
Vergers
2.4
0
Fruits à coque
0.9
0
Estives et landes
0.7
0
Campagne 2015 — 531.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage115.3 ha (22%)
Prairies permanentes110.9 ha (21%)
Blé tendre106.7 ha (20%)
Fourrage58.4 ha (11%)
Orge43.5 ha (8%)
Autres oléagineux25.5 ha (5%)
Prairies temporaires18.7 ha (4%)
Autres céréales9.7 ha (2%)
Tournesol8.4 ha (2%)
Protéagineux6.9 ha (1%)
Autres27.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
115.3
22
Prairies permanentes
110.9
21
Blé tendre
106.7
20
Fourrage
58.4
11
Orge
43.5
8
Autres oléagineux
25.5
5
Prairies temporaires
18.7
4
Autres céréales
9.7
2
Tournesol
8.4
2
Protéagineux
6.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
6.5
1
Colza
6.3
1
Légumes ou fleurs
4.3
1
Divers
3.5
1
Autres cultures industrielles
2.8
1
Vergers
2.4
0
Fruits à coque
0.9
0
Estives et landes
0.5
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés14
Surface certifiée bio102.2 ha (18.0 % de la SAU)
Parcelles bio70
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
33,9
31
2020
68,7
49
2021
72,3
47
2022
76
54
2023
104,2
68
2024
102,2
70
Cultures bio
Prairies permanentes27.4 ha
Fourrage19.9 ha
Prairies temporaires17.6 ha
Orge13.5 ha
Légumes ou fleurs8.2 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (8)
EARL LES JARDINS DE MALISSOLVente directe
FAUCHER LAURA MARGUERITE DENISEVente directe
FERME DES PEROUSESVente directe
LA FERME AROMATIQUEVente directe
PARRINELLO CHRYSTELLE CECILEVente directeSite web →
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total33
Élevage10
Grandes cultures10
Agriculture générale4
Horticulture4
Viticulture4
Polyculture-élevage1
Dont bio8
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)14
Surface agricole utilisee (SAU)712 ha
Emploi agricole (ETP)26
Production brute standard (PBS)1 257 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune490.4 ha (26%)
État110.7 ha (6%)
Établissement public6.3 ha (0%)
HLM / logement social6.3 ha (0%)
Département2.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1238.7 ha (67%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
490.4
26
309
État
110.7
6
36
Établissement public
6.3
0
29
HLM / logement social
6.3
0
55
Département
2.7
0
9
Autres (privé, non identifié)
1238.7
67
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
258 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.