Varenne-Saint-Germain est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 684 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 312,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 441,9
2016
1 379,3
2017
1 381,1
2018
1 315
2019
1 268,6
2020
1 299,9
2021
1 322,3
2022
1 314,7
2023
1 294,5
2024
1 312,6
Campagne 2024 — 1312.6 ha déclarée
Prairies permanentes869.9 ha (66%)
Maïs grain et ensilage127.5 ha (10%)
Prairies temporaires94.1 ha (7%)
Blé tendre77.8 ha (6%)
Fourrage75.9 ha (6%)
Orge53.2 ha (4%)
Autres céréales10.7 ha (1%)
Divers3.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
869.9
66
Maïs grain et ensilage
127.5
10
Prairies temporaires
94.1
7
Blé tendre
77.8
6
Fourrage
75.9
6
Orge
53.2
4
Autres céréales
10.7
1
Divers
3.5
0
Campagne 2023 — 1294.5 ha déclarée
Prairies permanentes852.6 ha (66%)
Blé tendre98 ha (8%)
Maïs grain et ensilage82.7 ha (6%)
Prairies temporaires80.1 ha (6%)
Orge68.7 ha (5%)
Fourrage56.2 ha (4%)
Autres céréales52.8 ha (4%)
Divers3.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
852.6
66
Blé tendre
98
8
Maïs grain et ensilage
82.7
6
Prairies temporaires
80.1
6
Orge
68.7
5
Fourrage
56.2
4
Autres céréales
52.8
4
Divers
3.4
0
Campagne 2022 — 1314.7 ha déclarée
Prairies permanentes865.4 ha (66%)
Blé tendre111.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage97.9 ha (7%)
Prairies temporaires71.3 ha (5%)
Orge65.8 ha (5%)
Fourrage57.1 ha (4%)
Autres céréales44.6 ha (3%)
Divers0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
865.4
66
Blé tendre
111.9
9
Maïs grain et ensilage
97.9
7
Prairies temporaires
71.3
5
Orge
65.8
5
Fourrage
57.1
4
Autres céréales
44.6
3
Divers
0.7
0
Campagne 2021 — 1322.3 ha déclarée
Prairies permanentes886.8 ha (67%)
Blé tendre135.3 ha (10%)
Maïs grain et ensilage110.4 ha (8%)
Autres céréales61.9 ha (5%)
Fourrage58 ha (4%)
Prairies temporaires44.2 ha (3%)
Orge24.9 ha (2%)
Divers0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
886.8
67
Blé tendre
135.3
10
Maïs grain et ensilage
110.4
8
Autres céréales
61.9
5
Fourrage
58
4
Prairies temporaires
44.2
3
Orge
24.9
2
Divers
0.8
0
Campagne 2020 — 1299.9 ha déclarée
Prairies permanentes887.9 ha (68%)
Maïs grain et ensilage107.5 ha (8%)
Prairies temporaires90.3 ha (7%)
Blé tendre84.7 ha (7%)
Orge51.2 ha (4%)
Fourrage46.5 ha (4%)
Autres céréales31.5 ha (2%)
Divers0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
887.9
68
Maïs grain et ensilage
107.5
8
Prairies temporaires
90.3
7
Blé tendre
84.7
7
Orge
51.2
4
Fourrage
46.5
4
Autres céréales
31.5
2
Divers
0.3
0
Campagne 2019 — 1268.6 ha déclarée
Prairies permanentes841.9 ha (66%)
Maïs grain et ensilage117.1 ha (9%)
Blé tendre111.7 ha (9%)
Prairies temporaires77 ha (6%)
Autres céréales41.7 ha (3%)
Orge39.6 ha (3%)
Fourrage36.9 ha (3%)
Estives et landes2.5 ha (0%)
Divers0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
841.9
66
Maïs grain et ensilage
117.1
9
Blé tendre
111.7
9
Prairies temporaires
77
6
Autres céréales
41.7
3
Orge
39.6
3
Fourrage
36.9
3
Estives et landes
2.5
0
Divers
0.2
0
Campagne 2018 — 1315 ha déclarée
Prairies permanentes893.7 ha (68%)
Prairies temporaires97.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage91.1 ha (7%)
Blé tendre85.6 ha (7%)
Autres céréales56.6 ha (4%)
Orge38.1 ha (3%)
Colza30.6 ha (2%)
Fourrage9.7 ha (1%)
Autres8.6 ha (1%)
Estives et landes3.3 ha (0%)
Autres0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
893.7
68
Prairies temporaires
97.3
7
Maïs grain et ensilage
91.1
7
Blé tendre
85.6
7
Autres céréales
56.6
4
Orge
38.1
3
Colza
30.6
2
Fourrage
9.7
1
Autres
8.6
1
Estives et landes
3.3
0
Divers
0.4
0
Campagne 2017 — 1381.1 ha déclarée
Prairies permanentes923.9 ha (67%)
Prairies temporaires137.1 ha (10%)
Blé tendre109 ha (8%)
Maïs grain et ensilage94.5 ha (7%)
Orge56.9 ha (4%)
Autres céréales36.6 ha (3%)
Autres15.2 ha (1%)
Colza4.2 ha (0%)
Estives et landes3.3 ha (0%)
Divers0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
923.9
67
Prairies temporaires
137.1
10
Blé tendre
109
8
Maïs grain et ensilage
94.5
7
Orge
56.9
4
Autres céréales
36.6
3
Autres
15.2
1
Colza
4.2
0
Estives et landes
3.3
0
Divers
0.4
0
Campagne 2016 — 1379.3 ha déclarée
Prairies permanentes896 ha (65%)
Prairies temporaires178.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage124.9 ha (9%)
Blé tendre94.7 ha (7%)
Orge56.6 ha (4%)
Autres céréales16.1 ha (1%)
Colza9 ha (1%)
Estives et landes3.3 ha (0%)
Divers0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
896
65
Prairies temporaires
178.3
13
Maïs grain et ensilage
124.9
9
Blé tendre
94.7
7
Orge
56.6
4
Autres céréales
16.1
1
Colza
9
1
Estives et landes
3.3
0
Divers
0.4
0
Campagne 2015 — 1441.9 ha déclarée
Prairies permanentes910.5 ha (63%)
Prairies temporaires231.1 ha (16%)
Maïs grain et ensilage98.8 ha (7%)
Blé tendre93.6 ha (6%)
Orge79.6 ha (6%)
Autres céréales24.7 ha (2%)
Estives et landes3.3 ha (0%)
Divers0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
910.5
63
Prairies temporaires
231.1
16
Maïs grain et ensilage
98.8
7
Blé tendre
93.6
6
Orge
79.6
6
Autres céréales
24.7
2
Estives et landes
3.3
0
Divers
0.3
0
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total24
Élevage17
Sylviculture3
Agriculture générale1
Polyculture-élevage1
Viticulture1
Grandes cultures1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)12
Surface agricole utilisee (SAU)1 676 ha
Emploi agricole (ETP)18
Production brute standard (PBS)1 776 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune7.6 ha (1%)
Autres (privé, non identifié)1468 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
7.6
1
59
Autres (privé, non identifié)
1468
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
214 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.