Varize est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 184 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 179,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 182
2016
1 180,6
2017
1 175,4
2018
1 175,4
2019
1 175,3
2020
1 170,9
2021
1 177,2
2022
1 187
2023
1 184,5
2024
1 179,4
Campagne 2024 — 1179.4 ha déclarée
Blé tendre242.9 ha (21%)
Orge220.5 ha (19%)
Autres céréales182.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage164 ha (14%)
Protéagineux150.2 ha (13%)
Colza75.5 ha (6%)
Autres cultures industrielles41.2 ha (3%)
Légumes ou fleurs38.2 ha (3%)
Fourrage20.5 ha (2%)
Protéagineux14.8 ha (1%)
Autres29 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
242.9
21
Orge
220.5
19
Autres céréales
182.6
15
Maïs grain et ensilage
164
14
Protéagineux
150.2
13
Colza
75.5
6
Autres cultures industrielles
41.2
3
Légumes ou fleurs
38.2
3
Fourrage
20.5
2
Protéagineux
14.8
1
Prairies temporaires
12.8
1
Divers
8.3
1
Plantes à fibres
6
1
Prairies permanentes
1.9
0
Campagne 2023 — 1184.5 ha déclarée
Autres céréales225 ha (19%)
Maïs grain et ensilage181.5 ha (15%)
Blé tendre177.7 ha (15%)
Orge171.6 ha (14%)
Protéagineux171.5 ha (14%)
Colza124.4 ha (11%)
Légumes ou fleurs45.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles30.7 ha (3%)
Fourrage17.1 ha (1%)
Prairies temporaires14.2 ha (1%)
Autres25.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
225
19
Maïs grain et ensilage
181.5
15
Blé tendre
177.7
15
Orge
171.6
14
Protéagineux
171.5
14
Colza
124.4
11
Légumes ou fleurs
45.1
4
Autres cultures industrielles
30.7
3
Fourrage
17.1
1
Prairies temporaires
14.2
1
Tournesol
13.4
1
Divers
10.4
1
Prairies permanentes
1.9
0
Campagne 2022 — 1187 ha déclarée
Autres céréales312.6 ha (26%)
Maïs grain et ensilage281.8 ha (24%)
Autres cultures industrielles131.9 ha (11%)
Blé tendre118.8 ha (10%)
Orge98.3 ha (8%)
Légumes ou fleurs79.6 ha (7%)
Colza73.1 ha (6%)
Fourrage27.1 ha (2%)
Protéagineux20.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.4 ha (1%)
Autres28.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
312.6
26
Maïs grain et ensilage
281.8
24
Autres cultures industrielles
131.9
11
Blé tendre
118.8
10
Orge
98.3
8
Légumes ou fleurs
79.6
7
Colza
73.1
6
Fourrage
27.1
2
Protéagineux
20.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
14.4
1
Divers
12.6
1
Tournesol
12.2
1
Prairies temporaires
2
0
Prairies permanentes
1.9
0
Divers
0.1
0
Campagne 2021 — 1177.2 ha déclarée
Autres céréales319.8 ha (27%)
Maïs grain et ensilage171.1 ha (15%)
Autres cultures industrielles159.8 ha (14%)
Orge123.7 ha (11%)
Blé tendre122.3 ha (10%)
Légumes ou fleurs87.4 ha (7%)
Colza75.7 ha (6%)
Tournesol36.2 ha (3%)
Fourrage30.4 ha (3%)
Protéagineux20.8 ha (2%)
Autres30 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
319.8
27
Maïs grain et ensilage
171.1
15
Autres cultures industrielles
159.8
14
Orge
123.7
11
Blé tendre
122.3
10
Légumes ou fleurs
87.4
7
Colza
75.7
6
Tournesol
36.2
3
Fourrage
30.4
3
Protéagineux
20.8
2
Gel (surfaces gelées sans production)
14.4
1
Divers
11.6
1
Prairies temporaires
2
0
Prairies permanentes
1.9
0
Divers
0.1
0
Campagne 2020 — 1170.9 ha déclarée
Autres céréales305.7 ha (26%)
Maïs grain et ensilage196.9 ha (17%)
Blé tendre169.1 ha (14%)
Orge126 ha (11%)
Autres cultures industrielles111.6 ha (10%)
Colza59.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs50 ha (4%)
Protéagineux40.5 ha (3%)
Tournesol38.9 ha (3%)
Fourrage27.4 ha (2%)
Autres45.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
305.7
26
Maïs grain et ensilage
196.9
17
Blé tendre
169.1
14
Orge
126
11
Autres cultures industrielles
111.6
10
Colza
59.4
5
Légumes ou fleurs
50
4
Protéagineux
40.5
3
Tournesol
38.9
3
Fourrage
27.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
18.5
2
Autres oléagineux
9.5
1
Divers
9.2
1
Prairies permanentes
6.2
1
Prairies temporaires
2
0
Campagne 2019 — 1175.3 ha déclarée
Autres céréales279.7 ha (24%)
Blé tendre220.8 ha (19%)
Maïs grain et ensilage177.6 ha (15%)
Orge136.8 ha (12%)
Autres cultures industrielles126.5 ha (11%)
Colza63 ha (5%)
Fourrage45.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs37.8 ha (3%)
Autres oléagineux25 ha (2%)
Protéagineux24.3 ha (2%)
Autres38.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
279.7
24
Blé tendre
220.8
19
Maïs grain et ensilage
177.6
15
Orge
136.8
12
Autres cultures industrielles
126.5
11
Colza
63
5
Fourrage
45.2
4
Légumes ou fleurs
37.8
3
Autres oléagineux
25
2
Protéagineux
24.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
21.4
2
Divers
10
1
Prairies permanentes
5.2
0
Prairies temporaires
2
0
Campagne 2018 — 1175.4 ha déclarée
Autres céréales286.8 ha (24%)
Maïs grain et ensilage211.4 ha (18%)
Blé tendre175.5 ha (15%)
Orge119.1 ha (10%)
Colza87.2 ha (7%)
Autres cultures industrielles85.5 ha (7%)
Légumes ou fleurs79.6 ha (7%)
Fourrage51.7 ha (4%)
Protéagineux31.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)21.7 ha (2%)
Autres25.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
286.8
24
Maïs grain et ensilage
211.4
18
Blé tendre
175.5
15
Orge
119.1
10
Colza
87.2
7
Autres cultures industrielles
85.5
7
Légumes ou fleurs
79.6
7
Fourrage
51.7
4
Protéagineux
31.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
21.7
2
Prairies permanentes
11
1
Divers
10.4
1
Prairies temporaires
2
0
Plantes à fibres
1.5
0
Plantes à fibres
0.6
0
Campagne 2017 — 1175.4 ha déclarée
Autres céréales312.1 ha (27%)
Maïs grain et ensilage250.8 ha (21%)
Blé tendre172.3 ha (15%)
Orge113.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles99.4 ha (8%)
Colza73.6 ha (6%)
Fourrage48.1 ha (4%)
Protéagineux33 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)22.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs19 ha (2%)
Autres30.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
312.1
27
Maïs grain et ensilage
250.8
21
Blé tendre
172.3
15
Orge
113.8
10
Autres cultures industrielles
99.4
8
Colza
73.6
6
Fourrage
48.1
4
Protéagineux
33
3
Gel (surfaces gelées sans production)
22.7
2
Légumes ou fleurs
19
2
Autres
12.1
1
Divers
11.1
1
Prairies temporaires
7.4
1
Campagne 2016 — 1180.6 ha déclarée
Autres céréales255.9 ha (22%)
Blé tendre200.2 ha (17%)
Maïs grain et ensilage154.7 ha (13%)
Orge143.1 ha (12%)
Autres cultures industrielles134.8 ha (11%)
Colza78.8 ha (7%)
Fourrage51 ha (4%)
Légumes ou fleurs43.4 ha (4%)
Protéagineux41 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)31.5 ha (3%)
Autres46.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
255.9
22
Blé tendre
200.2
17
Maïs grain et ensilage
154.7
13
Orge
143.1
12
Autres cultures industrielles
134.8
11
Colza
78.8
7
Fourrage
51
4
Légumes ou fleurs
43.4
4
Protéagineux
41
3
Gel (surfaces gelées sans production)
31.5
3
Autres oléagineux
20.3
2
Divers
16
1
Prairies temporaires
9.9
1
Campagne 2015 — 1182 ha déclarée
Blé tendre312.1 ha (26%)
Autres céréales205.6 ha (17%)
Maïs grain et ensilage192.7 ha (16%)
Orge139.3 ha (12%)
Autres cultures industrielles95.4 ha (8%)
Légumes ou fleurs63.4 ha (5%)
Colza50.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)50.3 ha (4%)
Protéagineux28.3 ha (2%)
Fourrage15.2 ha (1%)
Autres29.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
312.1
26
Autres céréales
205.6
17
Maïs grain et ensilage
192.7
16
Orge
139.3
12
Autres cultures industrielles
95.4
8
Légumes ou fleurs
63.4
5
Colza
50.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
50.3
4
Protéagineux
28.3
2
Fourrage
15.2
1
Divers
14.8
1
Prairies temporaires
14.6
1
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total13
Grandes cultures8
Agriculture générale3
Polyculture-élevage2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)8
Surface agricole utilisee (SAU)1 266 ha
Emploi agricole (ETP)14
Production brute standard (PBS)2 288 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune6.1 ha (0%)
Établissement public5.4 ha (0%)
HLM / logement social0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1346.1 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
6.1
0
39
Établissement public
5.4
0
7
HLM / logement social
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
1346.1
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
61 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.