Localisation
Présentation
Vars est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (05), comptant 588 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 166 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 3 691,1 |
| 2016 | 3 571,5 |
| 2017 | 3 583 |
| 2018 | 3 581,4 |
| 2019 | 3 641,3 |
| 2020 | 3 777,5 |
| 2021 | 3 791,7 |
| 2022 | 4 114,6 |
| 2023 | 4 145 |
| 2024 | 4 166 |
Campagne 2024 — 4166 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 4010.7 | 96 |
| Prairies permanentes | 154.5 | 4 |
| Divers | 0.6 | 0 |
| Autres céréales | 0.1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2023 — 4145 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 3990.8 | 96 |
| Prairies permanentes | 153.8 | 4 |
| Divers | 0.3 | 0 |
| Autres céréales | 0.1 | 0 |
Campagne 2022 — 4114.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 3888.4 | 95 |
| Prairies permanentes | 225.7 | 5 |
| Divers | 0.5 | 0 |
Campagne 2021 — 3791.7 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 3565.1 | 94 |
| Prairies permanentes | 226 | 6 |
| Divers | 0.5 | 0 |
| Prairies temporaires | 0.1 | 0 |
Campagne 2020 — 3777.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 3556.4 | 94 |
| Prairies permanentes | 220.8 | 6 |
| Divers | 0.2 | 0 |
| Prairies temporaires | 0.1 | 0 |
Campagne 2019 — 3641.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 3437.8 | 94 |
| Prairies permanentes | 203.2 | 6 |
| Divers | 0.2 | 0 |
| Prairies temporaires | 0.1 | 0 |
| Fourrage | 0 | 0 |
Campagne 2018 — 3581.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 3390.5 | 95 |
| Prairies permanentes | 190.5 | 5 |
| Divers | 0.2 | 0 |
| Fourrage | 0.1 | 0 |
| Prairies temporaires | 0.1 | 0 |
Campagne 2017 — 3583 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 3390.8 | 95 |
| Prairies permanentes | 191.6 | 5 |
| Fourrage | 0.3 | 0 |
| Divers | 0.2 | 0 |
| Prairies temporaires | 0.1 | 0 |
Campagne 2016 — 3571.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 3444.8 | 96 |
| Prairies permanentes | 126.3 | 4 |
| Divers | 0.2 | 0 |
| Autres céréales | 0.1 | 0 |
| Fourrage | 0.1 | 0 |
Campagne 2015 — 3691.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 3562.9 | 97 |
| Prairies permanentes | 127.9 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 0.3 | 0 |
| Divers | 0 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 185,2 | 61 |
| 2020 | 224,5 | 71 |
| 2021 | 225,1 | 71 |
| 2022 | 225,3 | 71 |
| 2023 | 294,2 | 75 |
| 2024 | 305,6 | 117 |
Cultures bio
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2020-01-14
Surface totale zonee : 9264.9 ha
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| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 9113.4 | 98 |
| Urbaine | U | 80.5 | 1 |
| Agricole | A | 34 | 0 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 26.7 | 0 |
| A urbaniser (strict) | AUs | 10.3 | 0 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
- AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 8608.1 | 94 | 2271 |
| État | 926.1 | 10 | 318 |
| Département | 2.8 | 0 | 15 |
| Établissement public | 0.7 | 0 | 15 |
| RTE (réseau électrique) | 0.3 | 0 | 3 |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
223 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 4 |
| 2024 | 32 |
| 2023 | 32 |
| 2022 | 1 |
| 2021 | 30 |
| 2020 | 23 |
| 2019 | 22 |
| 2017 | 14 |
| 2016 | 5 |
| 2015 | 60 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
7 elements recenses
Eau
Stations Qualite (2)
Zones protégées
Natura 2000 (11)
- Haut Guil - Mont Viso - Val Preveyre ZSC
- Haute Ubaye - Massif du Chambeyron ZSC
- VALLON ET RÉSERVE COMMUNALE DU VAL D'ESCREINS ZNIEFF_I
- PENTES ET ZONES HUMIDES DU COL DE VARS - LE VALLON - CRÊTES DE CHÂTELERET - PENTES EN UBAC DE LA TÊTE DE PANEYRON ZNIEFF_I
- CIRQUE ET LAC SAINTE-ANNE - LACS DES ROUITES ZNIEFF_I
- VALLON DU CRACHET ET VERSANT OUEST DU COL DE VARS ZNIEFF_I
- VALLÉES ET PARC NATUREL RÉGIONAL DU QUEYRAS - VAL D'ESCREINS ZNIEFF_II
- HAUTE VALLÉE DE L'UBAYE - MASSIF DE CHAMBEYRON - ROCHERS DE SAINT-OURS - TÊTE DE MOÏSE ZNIEFF_II
- MASSIF DES ORRES - TÊTE DE LA MAZELIÈRE - AUPILLON - GRAND PARPAILLON - UBAC DE CRÉVOUX ZNIEFF_II
- PARTIE EST DU MASSIF DU PARPAILLON - VALLONS DU CRACHET ET DE L'INFERNET - TÊTE DE VALLON CLAOUS - BOIS DE LA TRAVERSE - BOIS DE TOURNOUX ET DE LA SYLVE ZNIEFF_II
- FORÊTS ET CRÊTES DE RISOUL ET DE SALUCES - PIC DU CLOCHER - ADRET DE CRÉVOUX ZNIEFF_II
Forets publiques (4)
- Forêt Communale de Guillestre publique
- Forêt Communale de Vars publique
- Forêt Domaniale de Montdauphin domaniale
- Forêt Domaniale des Mourrasses domaniale
Appellations d'origine (INAO)
- Génépi des Alpes IG
- Agneau de Sisteron IGP
- Alpes-de-Haute-Provence IGP
- Hautes-Alpes IGP
- Méditerranée IGP
- Pommes des Alpes de Haute Durance IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
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