Vauvert est une commune du département Occitanie (30), comptant 11 671 habitants. 378 exploitations agricoles y sont recensées, dont 70 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 5 413 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
5 496
2016
5 514,1
2017
5 525,5
2018
5 316,4
2019
5 414,4
2020
5 426,1
2021
5 372,3
2022
5 339,4
2023
5 250,2
2024
5 413
Campagne 2024 — 5413 ha déclarée
Vignes1614.8 ha (30%)
Estives et landes1081.6 ha (20%)
Prairies permanentes601.2 ha (11%)
Autres céréales367.1 ha (7%)
Vergers332.8 ha (6%)
Fourrage321 ha (6%)
Légumes ou fleurs291.4 ha (5%)
Riz240.5 ha (4%)
Prairies temporaires209.3 ha (4%)
Divers149.4 ha (3%)
Autres203.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1614.8
30
Estives et landes
1081.6
20
Prairies permanentes
601.2
11
Autres céréales
367.1
7
Vergers
332.8
6
Fourrage
321
6
Légumes ou fleurs
291.4
5
Riz
240.5
4
Prairies temporaires
209.3
4
Divers
149.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
108.1
2
Tournesol
40.3
1
Blé tendre
23.3
0
Oliviers
14.9
0
Protéagineux
14
0
Orge
1.7
0
Légumineuses à grains
1.6
0
Campagne 2023 — 5250.2 ha déclarée
Vignes1523.2 ha (29%)
Estives et landes1053.8 ha (20%)
Prairies permanentes591.4 ha (11%)
Fourrage372.1 ha (7%)
Riz352.9 ha (7%)
Autres céréales350.4 ha (7%)
Vergers337.5 ha (6%)
Prairies temporaires186.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs155.9 ha (3%)
Divers118.7 ha (2%)
Autres207.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1523.2
29
Estives et landes
1053.8
20
Prairies permanentes
591.4
11
Fourrage
372.1
7
Riz
352.9
7
Autres céréales
350.4
7
Vergers
337.5
6
Prairies temporaires
186.4
4
Légumes ou fleurs
155.9
3
Divers
118.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
105.4
2
Tournesol
51.5
1
Orge
16.6
0
Blé tendre
16.2
0
Oliviers
15.7
0
Colza
2.5
0
Campagne 2022 — 5339.4 ha déclarée
Vignes1564.7 ha (29%)
Estives et landes1064 ha (20%)
Prairies permanentes574 ha (11%)
Autres céréales385.5 ha (7%)
Fourrage384.6 ha (7%)
Vergers320.6 ha (6%)
Prairies temporaires259 ha (5%)
Riz236.1 ha (4%)
Divers150.3 ha (3%)
Tournesol106.6 ha (2%)
Autres294 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1564.7
29
Estives et landes
1064
20
Prairies permanentes
574
11
Autres céréales
385.5
7
Fourrage
384.6
7
Vergers
320.6
6
Prairies temporaires
259
5
Riz
236.1
4
Divers
150.3
3
Tournesol
106.6
2
Autres
68.9
1
Légumes ou fleurs
53.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
47
1
Autres cultures industrielles
45.5
1
Orge
39.2
1
Blé tendre
18.6
0
Oliviers
16.9
0
Fruits à coque
3.9
0
Protéagineux
0.1
0
Campagne 2021 — 5372.3 ha déclarée
Vignes1566.2 ha (29%)
Estives et landes1022.6 ha (19%)
Prairies permanentes563.5 ha (10%)
Vergers345.2 ha (6%)
Autres céréales338.1 ha (6%)
Fourrage334.1 ha (6%)
Riz303.6 ha (6%)
Légumes ou fleurs211.6 ha (4%)
Prairies temporaires200.5 ha (4%)
Divers174.3 ha (3%)
Autres312.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1566.2
29
Estives et landes
1022.6
19
Prairies permanentes
563.5
10
Vergers
345.2
6
Autres céréales
338.1
6
Fourrage
334.1
6
Riz
303.6
6
Légumes ou fleurs
211.6
4
Prairies temporaires
200.5
4
Divers
174.3
3
Blé tendre
106.8
2
Autres
78.3
1
Tournesol
31
1
Maïs grain et ensilage
29.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
27
1
Oliviers
17.6
0
Légumineuses à grains
11.3
0
Orge
8.7
0
Autres cultures industrielles
2.7
0
Protéagineux
0
0
Campagne 2020 — 5426.1 ha déclarée
Vignes1557.6 ha (29%)
Estives et landes1041.1 ha (19%)
Prairies permanentes545.2 ha (10%)
Prairies temporaires391.1 ha (7%)
Vergers338.9 ha (6%)
Riz308 ha (6%)
Fourrage283.8 ha (5%)
Divers185.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs182.9 ha (3%)
Tournesol182.3 ha (3%)
Autres409.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1557.6
29
Estives et landes
1041.1
19
Prairies permanentes
545.2
10
Prairies temporaires
391.1
7
Vergers
338.9
6
Riz
308
6
Fourrage
283.8
5
Divers
185.7
3
Légumes ou fleurs
182.9
3
Tournesol
182.3
3
Autres céréales
128.1
2
Autres
118.4
2
Maïs grain et ensilage
58.3
1
Orge
45.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
28.2
1
Oliviers
17.3
0
Blé tendre
12.2
0
Légumineuses à grains
1.4
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Campagne 2019 — 5414.4 ha déclarée
Vignes1469.3 ha (27%)
Estives et landes1185.1 ha (22%)
Prairies permanentes501.7 ha (9%)
Riz377.7 ha (7%)
Prairies temporaires362.6 ha (7%)
Vergers350.7 ha (6%)
Fourrage214.8 ha (4%)
Autres céréales205.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs179.5 ha (3%)
Divers160.5 ha (3%)
Autres406.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1469.3
27
Estives et landes
1185.1
22
Prairies permanentes
501.7
9
Riz
377.7
7
Prairies temporaires
362.6
7
Vergers
350.7
6
Fourrage
214.8
4
Autres céréales
205.8
4
Légumes ou fleurs
179.5
3
Divers
160.5
3
Autres
114.7
2
Tournesol
113.4
2
Maïs grain et ensilage
69.4
1
Orge
38.2
1
Blé tendre
21.3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
20.9
0
Oliviers
15.9
0
Légumineuses à grains
12.7
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Campagne 2018 — 5316.4 ha déclarée
Vignes1418.7 ha (27%)
Estives et landes1202.7 ha (23%)
Prairies permanentes422.5 ha (8%)
Prairies temporaires410.1 ha (8%)
Autres céréales341.4 ha (6%)
Riz325.5 ha (6%)
Vergers315.3 ha (6%)
Fourrage235.8 ha (4%)
Divers169.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs138 ha (3%)
Autres336.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1418.7
27
Estives et landes
1202.7
23
Prairies permanentes
422.5
8
Prairies temporaires
410.1
8
Autres céréales
341.4
6
Riz
325.5
6
Vergers
315.3
6
Fourrage
235.8
4
Divers
169.7
3
Légumes ou fleurs
138
3
Autres
93.5
2
Tournesol
67.9
1
Maïs grain et ensilage
58.5
1
Orge
48.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
27.5
1
Oliviers
20
0
Légumineuses à grains
10.6
0
Blé tendre
10
0
Autres cultures industrielles
0.4
0
Campagne 2017 — 5525.5 ha déclarée
Vignes1467.6 ha (27%)
Estives et landes1255.5 ha (23%)
Prairies permanentes457 ha (8%)
Riz440.8 ha (8%)
Autres céréales364.6 ha (7%)
Vergers327.2 ha (6%)
Prairies temporaires321.8 ha (6%)
Fourrage272.9 ha (5%)
Divers188.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs179.7 ha (3%)
Autres249.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1467.6
27
Estives et landes
1255.5
23
Prairies permanentes
457
8
Riz
440.8
8
Autres céréales
364.6
7
Vergers
327.2
6
Prairies temporaires
321.8
6
Fourrage
272.9
5
Divers
188.9
3
Légumes ou fleurs
179.7
3
Maïs grain et ensilage
91.8
2
Tournesol
55.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
36.9
1
Oliviers
29.9
1
Autres
13.6
0
Orge
11.2
0
Blé tendre
8.9
0
Légumineuses à grains
1.4
0
Autres cultures industrielles
0.3
0
Campagne 2016 — 5514.1 ha déclarée
Vignes1484.3 ha (27%)
Estives et landes1248.3 ha (23%)
Autres céréales471.1 ha (9%)
Prairies permanentes440.1 ha (8%)
Riz436.7 ha (8%)
Prairies temporaires291.6 ha (5%)
Fourrage276.7 ha (5%)
Vergers265 ha (5%)
Divers230.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs133.7 ha (2%)
Autres236.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1484.3
27
Estives et landes
1248.3
23
Autres céréales
471.1
9
Prairies permanentes
440.1
8
Riz
436.7
8
Prairies temporaires
291.6
5
Fourrage
276.7
5
Vergers
265
5
Divers
230.5
4
Légumes ou fleurs
133.7
2
Maïs grain et ensilage
88.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
45.3
1
Oliviers
30.4
1
Tournesol
28.1
1
Légumineuses à grains
23.5
0
Orge
17
0
Blé tendre
3.3
0
Campagne 2015 — 5496 ha déclarée
Vignes1473 ha (27%)
Estives et landes1152.1 ha (21%)
Autres céréales500.6 ha (9%)
Prairies permanentes437.5 ha (8%)
Riz437.4 ha (8%)
Fourrage308 ha (6%)
Prairies temporaires285 ha (5%)
Vergers262.3 ha (5%)
Tournesol209.6 ha (4%)
Divers183.9 ha (3%)
Autres246.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1473
27
Estives et landes
1152.1
21
Autres céréales
500.6
9
Prairies permanentes
437.5
8
Riz
437.4
8
Fourrage
308
6
Prairies temporaires
285
5
Vergers
262.3
5
Tournesol
209.6
4
Divers
183.9
3
Légumes ou fleurs
88.7
2
Maïs grain et ensilage
64.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
44.2
1
Oliviers
29.3
1
Orge
14.4
0
Colza
4.2
0
Légumineuses à grains
1.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total378
Viticulture253
Élevage46
Grandes cultures38
Agriculture générale24
Aquaculture / Pêche9
Polyculture-élevage5
Sylviculture2
Horticulture1
Dont bio54
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)150
Surface agricole utilisee (SAU)4 291 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune1720.7 ha (16%)
Département341.1 ha (3%)
État49.4 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels48.2 ha (0%)
Établissement public27.9 ha (0%)
HLM / logement social1.6 ha (0%)
cooperative_industriel1.4 ha (0%)
RTE (réseau électrique)0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)8633.7 ha (80%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
1720.7
16
498
Département
341.1
3
25
État
49.4
0
23
Conservatoire d'espaces naturels
48.2
0
26
Établissement public
27.9
0
69
HLM / logement social
1.6
0
16
cooperative_industriel
1.4
0
1
RTE (réseau électrique)
0.3
0
1
Autres (privé, non identifié)
8633.7
80
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
1169 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.