Vaux-en-Pré

Localisation

Présentation

Chiffres clés

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Evolution de la surface bio

Cultures bio

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

58 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Climat

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Zones protégées

Natura 2000 (2)

• BUTTES DU MONT PEJU ET DU MONT SAINT ROCH ET BOIS DE LA HERSE ZNIEFF_I
• COTE CHALONNAISE DE CHAGNY A SALORNAY-SUR-GUYE ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

• Forêt Communale de Vaux-en-Pré publique

Appellations d'origine (INAO)

• Bœuf de Charolles AOC
• Bourgogne AOC
• Bourgogne aligoté AOC
• Bourgogne mousseux AOC
• Bourgogne Passe-tout-grains AOC
• Charolais AOC
• Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
• Crémant de Bourgogne AOC
• Fine de Bourgogne AOC
• Mâcon AOC
• Marc de Bourgogne AOC
• Cassis de Bourgogne IG
• Charolais de Bourgogne IGP
• Moutarde de Bourgogne IGP
• Saône-et-Loire IGP
• Volailles de Bourgogne IGP
• Volailles du Charolais IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines