Vavray-le-Grand

Département 51 — 51300

176 habitants 138 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Vavray-le-Grand est une commune du département Grand Est (51), comptant 176 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 443,7 ha.

Chiffres clés

443.7
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
12
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
298
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

377 405 432 460 487 2015 : 464 ha 2015 2016 : 452,1 ha 2016 2017 : 451,9 ha 2017 2018 : 451,6 ha 2018 2019 : 450,7 ha 2019 2020 : 450,1 ha 2020 2021 : 449,2 ha 2021 2022 : 445,1 ha 2022 2023 : 447,9 ha 2023 2024 : 443,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015464
2016452,1
2017451,9
2018451,6
2019450,7
2020450,1
2021449,2
2022445,1
2023447,9
2024443,7
Campagne 2024 — 443.7 ha déclarée
Orge : 102.6 ha (23%) Blé tendre : 100 ha (23%) Prairies permanentes : 81.7 ha (18%) Tournesol : 35.5 ha (8%) Fourrage : 26.9 ha (6%) Colza : 26.4 ha (6%) Légumineuses à grains : 18 ha (4%) Vignes : 14.5 ha (3%) Autres céréales : 13.9 ha (3%) Protéagineux : 6.1 ha (1%) Autres : 18.1 ha (4%)
Orge 102.6 ha (23%)
Blé tendre 100 ha (23%)
Prairies permanentes 81.7 ha (18%)
Tournesol 35.5 ha (8%)
Fourrage 26.9 ha (6%)
Colza 26.4 ha (6%)
Légumineuses à grains 18 ha (4%)
Vignes 14.5 ha (3%)
Autres céréales 13.9 ha (3%)
Protéagineux 6.1 ha (1%)
Autres 18.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge102.623
Blé tendre10023
Prairies permanentes81.718
Tournesol35.58
Fourrage26.96
Colza26.46
Légumineuses à grains184
Vignes14.53
Autres céréales13.93
Protéagineux6.11
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Maïs grain et ensilage4.71
Autres cultures industrielles4.71
Prairies temporaires1.70
Divers1.30
Campagne 2023 — 447.9 ha déclarée
Blé tendre : 140.1 ha (31%) Prairies permanentes : 82.2 ha (18%) Orge : 79.1 ha (18%) Colza : 30.4 ha (7%) Autres céréales : 22.9 ha (5%) Fourrage : 19.2 ha (4%) Tournesol : 14.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 14.6 ha (3%) Vignes : 14.6 ha (3%) Protéagineux : 12.9 ha (3%) Autres : 17.3 ha (4%)
Blé tendre 140.1 ha (31%)
Prairies permanentes 82.2 ha (18%)
Orge 79.1 ha (18%)
Colza 30.4 ha (7%)
Autres céréales 22.9 ha (5%)
Fourrage 19.2 ha (4%)
Tournesol 14.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 14.6 ha (3%)
Vignes 14.6 ha (3%)
Protéagineux 12.9 ha (3%)
Autres 17.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre140.131
Prairies permanentes82.218
Orge79.118
Colza30.47
Autres céréales22.95
Fourrage19.24
Tournesol14.63
Légumineuses à grains14.63
Vignes14.63
Protéagineux12.93
Maïs grain et ensilage9.92
Gel (surfaces gelées sans production)41
Prairies temporaires1.80
Divers1.60
Campagne 2022 — 445.1 ha déclarée
Blé tendre : 129 ha (29%) Prairies permanentes : 82.9 ha (19%) Orge : 68.3 ha (15%) Colza : 51.5 ha (12%) Autres céréales : 36.5 ha (8%) Tournesol : 21 ha (5%) Protéagineux : 20.6 ha (5%) Vignes : 14.6 ha (3%) Fourrage : 7.5 ha (2%) Prairies temporaires : 6.6 ha (1%) Autres : 6.6 ha (1%)
Blé tendre 129 ha (29%)
Prairies permanentes 82.9 ha (19%)
Orge 68.3 ha (15%)
Colza 51.5 ha (12%)
Autres céréales 36.5 ha (8%)
Tournesol 21 ha (5%)
Protéagineux 20.6 ha (5%)
Vignes 14.6 ha (3%)
Fourrage 7.5 ha (2%)
Prairies temporaires 6.6 ha (1%)
Autres 6.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre12929
Prairies permanentes82.919
Orge68.315
Colza51.512
Autres céréales36.58
Tournesol215
Protéagineux20.65
Vignes14.63
Fourrage7.52
Prairies temporaires6.61
Gel (surfaces gelées sans production)3.81
Divers1.40
Maïs grain et ensilage1.30
Vergers0.10
Campagne 2021 — 449.2 ha déclarée
Orge : 120.4 ha (27%) Blé tendre : 117.9 ha (26%) Prairies permanentes : 82.9 ha (18%) Colza : 44.2 ha (10%) Tournesol : 30.8 ha (7%) Autres oléagineux : 16.8 ha (4%) Vignes : 14.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 9.6 ha (2%) Fourrage : 6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.3 ha (1%) Autres : 1.7 ha (0%)
Orge 120.4 ha (27%)
Blé tendre 117.9 ha (26%)
Prairies permanentes 82.9 ha (18%)
Colza 44.2 ha (10%)
Tournesol 30.8 ha (7%)
Autres oléagineux 16.8 ha (4%)
Vignes 14.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 9.6 ha (2%)
Fourrage 6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (1%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge120.427
Blé tendre117.926
Prairies permanentes82.918
Colza44.210
Tournesol30.87
Autres oléagineux16.84
Vignes14.63
Maïs grain et ensilage9.62
Fourrage61
Gel (surfaces gelées sans production)4.31
Divers1.60
Vergers0.10
Campagne 2020 — 450.1 ha déclarée
Blé tendre : 104.8 ha (23%) Prairies permanentes : 87.5 ha (19%) Orge : 62.9 ha (14%) Protéagineux : 53.3 ha (12%) Colza : 36.4 ha (8%) Autres oléagineux : 35.5 ha (8%) Fourrage : 29.5 ha (7%) Vignes : 14.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.8 ha (2%) Légumineuses à grains : 4.4 ha (1%) Autres : 10.4 ha (2%)
Blé tendre 104.8 ha (23%)
Prairies permanentes 87.5 ha (19%)
Orge 62.9 ha (14%)
Protéagineux 53.3 ha (12%)
Colza 36.4 ha (8%)
Autres oléagineux 35.5 ha (8%)
Fourrage 29.5 ha (7%)
Vignes 14.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.8 ha (2%)
Légumineuses à grains 4.4 ha (1%)
Autres 10.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre104.823
Prairies permanentes87.519
Orge62.914
Protéagineux53.312
Colza36.48
Autres oléagineux35.58
Fourrage29.57
Vignes14.63
Gel (surfaces gelées sans production)10.82
Légumineuses à grains4.41
Maïs grain et ensilage4.21
Tournesol3.41
Divers2.41
Prairies temporaires0.30
Vergers0.10
Campagne 2019 — 450.7 ha déclarée
Blé tendre : 161.5 ha (36%) Prairies permanentes : 87.5 ha (19%) Orge : 69.6 ha (15%) Colza : 29.6 ha (7%) Fourrage : 25.7 ha (6%) Protéagineux : 17.9 ha (4%) Vignes : 15 ha (3%) Autres oléagineux : 13.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 10.8 ha (2%) Légumineuses à grains : 9.2 ha (2%) Autres : 10.5 ha (2%)
Blé tendre 161.5 ha (36%)
Prairies permanentes 87.5 ha (19%)
Orge 69.6 ha (15%)
Colza 29.6 ha (7%)
Fourrage 25.7 ha (6%)
Protéagineux 17.9 ha (4%)
Vignes 15 ha (3%)
Autres oléagineux 13.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 10.8 ha (2%)
Légumineuses à grains 9.2 ha (2%)
Autres 10.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre161.536
Prairies permanentes87.519
Orge69.615
Colza29.67
Fourrage25.76
Protéagineux17.94
Vignes153
Autres oléagineux13.43
Autres cultures industrielles10.82
Légumineuses à grains9.22
Maïs grain et ensilage4.51
Gel (surfaces gelées sans production)4.21
Divers1.40
Prairies temporaires0.30
Vergers0.10
Campagne 2018 — 451.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 87.8 ha (19%) Blé tendre : 83.7 ha (19%) Autres oléagineux : 68.8 ha (15%) Colza : 62 ha (14%) Orge : 46.4 ha (10%) Fourrage : 25.2 ha (6%) Légumineuses à grains : 19.5 ha (4%) Protéagineux : 18.3 ha (4%) Vignes : 15.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 5.7 ha (1%) Autres : 18.8 ha (4%)
Prairies permanentes 87.8 ha (19%)
Blé tendre 83.7 ha (19%)
Autres oléagineux 68.8 ha (15%)
Colza 62 ha (14%)
Orge 46.4 ha (10%)
Fourrage 25.2 ha (6%)
Légumineuses à grains 19.5 ha (4%)
Protéagineux 18.3 ha (4%)
Vignes 15.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 5.7 ha (1%)
Autres 18.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes87.819
Blé tendre83.719
Autres oléagineux68.815
Colza6214
Orge46.410
Fourrage25.26
Légumineuses à grains19.54
Protéagineux18.34
Vignes15.43
Maïs grain et ensilage5.71
Autres cultures industrielles4.71
Autres céréales4.61
Gel (surfaces gelées sans production)4.21
Autres3.51
Divers1.40
Prairies temporaires0.30
Vergers0.10
Campagne 2017 — 451.9 ha déclarée
Blé tendre : 192.4 ha (43%) Prairies permanentes : 84.8 ha (19%) Orge : 75 ha (17%) Protéagineux : 26.3 ha (6%) Vignes : 16.1 ha (4%) Colza : 12.6 ha (3%) Fourrage : 9.8 ha (2%) Légumineuses à grains : 8.8 ha (2%) Autres céréales : 8.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 7.1 ha (2%) Autres : 10.7 ha (2%)
Blé tendre 192.4 ha (43%)
Prairies permanentes 84.8 ha (19%)
Orge 75 ha (17%)
Protéagineux 26.3 ha (6%)
Vignes 16.1 ha (4%)
Colza 12.6 ha (3%)
Fourrage 9.8 ha (2%)
Légumineuses à grains 8.8 ha (2%)
Autres céréales 8.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 7.1 ha (2%)
Autres 10.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre192.443
Prairies permanentes84.819
Orge7517
Protéagineux26.36
Vignes16.14
Colza12.63
Fourrage9.82
Légumineuses à grains8.82
Autres céréales8.32
Maïs grain et ensilage7.12
Gel (surfaces gelées sans production)4.31
Prairies temporaires3.21
Autres2.20
Divers0.90
Vergers0.10
Campagne 2016 — 452.1 ha déclarée
Blé tendre : 108.6 ha (24%) Prairies permanentes : 85.2 ha (19%) Orge : 74.7 ha (17%) Colza : 74.5 ha (16%) Protéagineux : 47.3 ha (10%) Fourrage : 18.5 ha (4%) Vignes : 16.1 ha (4%) Légumineuses à grains : 6.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (1%) Prairies temporaires : 4.2 ha (1%) Autres : 10.9 ha (2%)
Blé tendre 108.6 ha (24%)
Prairies permanentes 85.2 ha (19%)
Orge 74.7 ha (17%)
Colza 74.5 ha (16%)
Protéagineux 47.3 ha (10%)
Fourrage 18.5 ha (4%)
Vignes 16.1 ha (4%)
Légumineuses à grains 6.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (1%)
Prairies temporaires 4.2 ha (1%)
Autres 10.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre108.624
Prairies permanentes85.219
Orge74.717
Colza74.516
Protéagineux47.310
Fourrage18.54
Vignes16.14
Légumineuses à grains6.11
Gel (surfaces gelées sans production)61
Prairies temporaires4.21
Maïs grain et ensilage4.11
Autres céréales2.91
Autres oléagineux2.91
Divers0.90
Vergers0.10
Campagne 2015 — 464 ha déclarée
Blé tendre : 183 ha (39%) Prairies permanentes : 93.3 ha (20%) Orge : 85.9 ha (19%) Colza : 45.2 ha (10%) Vignes : 16.1 ha (3%) Fourrage : 13.8 ha (3%) Protéagineux : 12.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 5.8 ha (1%) Prairies temporaires : 3.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.2 ha (1%) Autres : 2.3 ha (0%)
Blé tendre 183 ha (39%)
Prairies permanentes 93.3 ha (20%)
Orge 85.9 ha (19%)
Colza 45.2 ha (10%)
Vignes 16.1 ha (3%)
Fourrage 13.8 ha (3%)
Protéagineux 12.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 5.8 ha (1%)
Prairies temporaires 3.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (1%)
Autres 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre18339
Prairies permanentes93.320
Orge85.919
Colza45.210
Vignes16.13
Fourrage13.83
Protéagineux12.13
Maïs grain et ensilage5.81
Prairies temporaires3.31
Gel (surfaces gelées sans production)3.21
Autres céréales1.20
Divers10
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 110.6 ha (24.9 % de la SAU)
Parcelles bio 16

Evolution de la surface bio

42 61 79 98 117 2019 : 49 ha 2019 2020 : 111,5 ha 2020 2021 : 111,5 ha 2021 2022 : 111,5 ha 2022 2023 : 111,6 ha 2023 2024 : 110,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019497
2020111,517
2021111,517
2022111,517
2023111,619
2024110,616

Cultures bio

Tournesol 35.5 ha
Orge 31.6 ha
Blé tendre 14.2 ha
Autres céréales 13.9 ha
Fourrage 7.1 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
LES SORANGES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 699.6 ha

Naturelle (POS) (03) — 96% (671.7 ha) Urbaine (POS) (01) — 3% (21.5 ha) A urbaniser (POS) (02) — 1% (6.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03671.796
Urbaine (POS)0121.53
A urbaniser (POS)026.41

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Viticulture 6
Élevage 2
Grandes cultures 2
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 587 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 1 652 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 43.5 ha (6%) Département : 0.1 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 635.9 ha (94%)
Commune 43.5 ha (6%)
Département 0.1 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 635.9 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune43.5634
Département0.101
État001
Autres (privé, non identifié)635.994

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

127 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
202419
202335
202211
202114
20205
201919
20184
20175
20163
20152
20142

Climat

Precipitations annuelles 819 mm
Temperature moyenne 11.1 °C
Temperature min. absolue -17.5 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche FRIGNICOURT (12.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines