Vayrac est une commune du département Occitanie (46), comptant 1 266 habitants. 33 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 739,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
718,7
2016
725,3
2017
724,9
2018
746
2019
683,6
2020
697,4
2021
723,1
2022
710,8
2023
738,4
2024
739,5
Campagne 2024 — 739.5 ha déclarée
Prairies permanentes506.2 ha (68%)
Estives et landes59.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage38.3 ha (5%)
Prairies temporaires27.1 ha (4%)
Fourrage24.7 ha (3%)
Fruits à coque23.5 ha (3%)
Autres céréales15.2 ha (2%)
Orge14.5 ha (2%)
Divers7.6 ha (1%)
Blé tendre6.3 ha (1%)
Autres16.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
506.2
68
Estives et landes
59.6
8
Maïs grain et ensilage
38.3
5
Prairies temporaires
27.1
4
Fourrage
24.7
3
Fruits à coque
23.5
3
Autres céréales
15.2
2
Orge
14.5
2
Divers
7.6
1
Blé tendre
6.3
1
Colza
4.9
1
Légumes ou fleurs
3.5
0
Tournesol
2.8
0
Vergers
2.3
0
Légumineuses à grains
1.8
0
Autres cultures industrielles
1.2
0
Campagne 2023 — 738.4 ha déclarée
Prairies permanentes498.5 ha (68%)
Estives et landes59.4 ha (8%)
Blé tendre33 ha (4%)
Fruits à coque28 ha (4%)
Fourrage27.4 ha (4%)
Prairies temporaires21 ha (3%)
Orge18.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage13.8 ha (2%)
Autres céréales10.9 ha (1%)
Tournesol9 ha (1%)
Autres18.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
498.5
68
Estives et landes
59.4
8
Blé tendre
33
4
Fruits à coque
28
4
Fourrage
27.4
4
Prairies temporaires
21
3
Orge
18.6
3
Maïs grain et ensilage
13.8
2
Autres céréales
10.9
1
Tournesol
9
1
Divers
7.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5
1
Vergers
2.3
0
Légumes ou fleurs
2.3
0
Autres cultures industrielles
1.9
0
Campagne 2022 — 710.8 ha déclarée
Prairies permanentes478.5 ha (67%)
Estives et landes60.6 ha (9%)
Blé tendre36.4 ha (5%)
Fruits à coque24.5 ha (3%)
Fourrage21.2 ha (3%)
Prairies temporaires20 ha (3%)
Autres céréales19.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage13.2 ha (2%)
Orge8.6 ha (1%)
Tournesol8 ha (1%)
Autres20.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
478.5
67
Estives et landes
60.6
9
Blé tendre
36.4
5
Fruits à coque
24.5
3
Fourrage
21.2
3
Prairies temporaires
20
3
Autres céréales
19.6
3
Maïs grain et ensilage
13.2
2
Orge
8.6
1
Tournesol
8
1
Divers
7.5
1
Autres oléagineux
3.8
1
Vergers
2.5
0
Légumes ou fleurs
2.3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
2
0
Fourrage
1.9
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2021 — 723.1 ha déclarée
Prairies permanentes491.4 ha (68%)
Estives et landes60.7 ha (8%)
Prairies temporaires35 ha (5%)
Blé tendre34.1 ha (5%)
Fruits à coque30 ha (4%)
Fourrage26.4 ha (4%)
Orge14.5 ha (2%)
Autres céréales9.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage8.3 ha (1%)
Divers7.7 ha (1%)
Autres5.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
491.4
68
Estives et landes
60.7
8
Prairies temporaires
35
5
Blé tendre
34.1
5
Fruits à coque
30
4
Fourrage
26.4
4
Orge
14.5
2
Autres céréales
9.2
1
Maïs grain et ensilage
8.3
1
Divers
7.7
1
Vergers
2.7
0
Légumes ou fleurs
1.8
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.6
0
Colza
0.5
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2020 — 697.4 ha déclarée
Prairies permanentes482 ha (69%)
Estives et landes64.3 ha (9%)
Blé tendre31.9 ha (5%)
Prairies temporaires26.7 ha (4%)
Fruits à coque24.6 ha (4%)
Fourrage21.7 ha (3%)
Autres céréales13.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage11.2 ha (2%)
Orge10 ha (1%)
Divers3.5 ha (1%)
Autres8.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
482
69
Estives et landes
64.3
9
Blé tendre
31.9
5
Prairies temporaires
26.7
4
Fruits à coque
24.6
4
Fourrage
21.7
3
Autres céréales
13.4
2
Maïs grain et ensilage
11.2
2
Orge
10
1
Divers
3.5
1
Vergers
3
0
Protéagineux
2.4
0
Légumes ou fleurs
1.8
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2019 — 683.6 ha déclarée
Prairies permanentes465.5 ha (68%)
Estives et landes64.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage28.3 ha (4%)
Orge26.1 ha (4%)
Fruits à coque23.8 ha (3%)
Prairies temporaires22 ha (3%)
Fourrage19.9 ha (3%)
Blé tendre11 ha (2%)
Autres céréales9.7 ha (1%)
Protéagineux4.1 ha (1%)
Autres8.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
465.5
68
Estives et landes
64.5
9
Maïs grain et ensilage
28.3
4
Orge
26.1
4
Fruits à coque
23.8
3
Prairies temporaires
22
3
Fourrage
19.9
3
Blé tendre
11
2
Autres céréales
9.7
1
Protéagineux
4.1
1
Divers
3.2
0
Vergers
2.9
0
Légumes ou fleurs
1.9
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Campagne 2018 — 746 ha déclarée
Prairies permanentes494.5 ha (66%)
Estives et landes60.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage48 ha (6%)
Fruits à coque30.6 ha (4%)
Orge23.9 ha (3%)
Prairies temporaires21.8 ha (3%)
Divers20.9 ha (3%)
Blé tendre19.7 ha (3%)
Fourrage17.3 ha (2%)
Vergers2.7 ha (0%)
Autres6.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
494.5
66
Estives et landes
60.1
8
Maïs grain et ensilage
48
6
Fruits à coque
30.6
4
Orge
23.9
3
Prairies temporaires
21.8
3
Divers
20.9
3
Blé tendre
19.7
3
Fourrage
17.3
2
Vergers
2.7
0
Autres céréales
2.6
0
Légumes ou fleurs
1.8
0
Autres cultures industrielles
1.2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2017 — 724.9 ha déclarée
Prairies permanentes476.4 ha (66%)
Prairies temporaires52.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage52.6 ha (7%)
Estives et landes48.5 ha (7%)
Fruits à coque30.5 ha (4%)
Orge21.3 ha (3%)
Fourrage14.9 ha (2%)
Autres céréales10.5 ha (1%)
Divers3.6 ha (0%)
Blé tendre3.4 ha (0%)
Autres10.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
476.4
66
Prairies temporaires
52.9
7
Maïs grain et ensilage
52.6
7
Estives et landes
48.5
7
Fruits à coque
30.5
4
Orge
21.3
3
Fourrage
14.9
2
Autres céréales
10.5
1
Divers
3.6
0
Blé tendre
3.4
0
Autres
3.2
0
Vergers
2.7
0
Autres cultures industrielles
1.7
0
Protéagineux
1.3
0
Légumes ou fleurs
1
0
Vignes
0.3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.1
0
Campagne 2016 — 725.3 ha déclarée
Prairies permanentes477.6 ha (66%)
Prairies temporaires66.4 ha (9%)
Estives et landes53.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage33.5 ha (5%)
Fruits à coque30.6 ha (4%)
Orge20.9 ha (3%)
Fourrage19.3 ha (3%)
Blé tendre12.5 ha (2%)
Autres céréales2.9 ha (0%)
Vergers2.7 ha (0%)
Autres5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
477.6
66
Prairies temporaires
66.4
9
Estives et landes
53.2
7
Maïs grain et ensilage
33.5
5
Fruits à coque
30.6
4
Orge
20.9
3
Fourrage
19.3
3
Blé tendre
12.5
2
Autres céréales
2.9
0
Vergers
2.7
0
Divers
2.2
0
Autres cultures industrielles
2
0
Légumes ou fleurs
1
0
Vignes
0.3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.2
0
Campagne 2015 — 718.7 ha déclarée
Prairies permanentes469.7 ha (65%)
Prairies temporaires66.4 ha (9%)
Estives et landes52.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage39.9 ha (6%)
Fruits à coque29.9 ha (4%)
Orge26.7 ha (4%)
Fourrage14.9 ha (2%)
Blé tendre9.5 ha (1%)
Vergers2.8 ha (0%)
Divers2.5 ha (0%)
Autres3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
469.7
65
Prairies temporaires
66.4
9
Estives et landes
52.8
7
Maïs grain et ensilage
39.9
6
Fruits à coque
29.9
4
Orge
26.7
4
Fourrage
14.9
2
Blé tendre
9.5
1
Vergers
2.8
0
Divers
2.5
0
Autres cultures industrielles
2
0
Autres céréales
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.4
0
Vignes
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total33
Élevage19
Grandes cultures8
Viticulture6
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)13
Surface agricole utilisee (SAU)321 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune35.3 ha (2%)
État15.3 ha (1%)
Département13.4 ha (1%)
Établissement public9.6 ha (1%)
HLM / logement social3.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1437 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
35.3
2
127
État
15.3
1
16
Département
13.4
1
81
Établissement public
9.6
1
13
HLM / logement social
3.1
0
14
Autres (privé, non identifié)
1437
95
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
427 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.