Vayres

Département 87 — 87600

703 habitants 247 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Vayres est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (87), comptant 703 habitants. 57 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 978,2 ha.

Chiffres clés

1978.2
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
57
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
1 944
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.7k 1.8k 1.9k 2.1k 2.2k 2015 : 2 071,3 ha 2015 2016 : 2 100,8 ha 2016 2017 : 2 103,3 ha 2017 2018 : 2 105,2 ha 2018 2019 : 2 088,2 ha 2019 2020 : 2 084,7 ha 2020 2021 : 2 056,2 ha 2021 2022 : 2 076,8 ha 2022 2023 : 1 991,7 ha 2023 2024 : 1 978,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 071,3
20162 100,8
20172 103,3
20182 105,2
20192 088,2
20202 084,7
20212 056,2
20222 076,8
20231 991,7
20241 978,2
Campagne 2024 — 1978.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 989.5 ha (50%) Prairies temporaires : 352.3 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 214.4 ha (11%) Fourrage : 187.1 ha (9%) Autres céréales : 114.2 ha (6%) Blé tendre : 41.8 ha (2%) Tournesol : 41.8 ha (2%) Divers : 15 ha (1%) Orge : 7.6 ha (0%) Colza : 6.3 ha (0%) Autres : 8.2 ha (0%)
Prairies permanentes 989.5 ha (50%)
Prairies temporaires 352.3 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 214.4 ha (11%)
Fourrage 187.1 ha (9%)
Autres céréales 114.2 ha (6%)
Blé tendre 41.8 ha (2%)
Tournesol 41.8 ha (2%)
Divers 15 ha (1%)
Orge 7.6 ha (0%)
Colza 6.3 ha (0%)
Autres 8.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes989.550
Prairies temporaires352.318
Maïs grain et ensilage214.411
Fourrage187.19
Autres céréales114.26
Blé tendre41.82
Tournesol41.82
Divers151
Orge7.60
Colza6.30
Gel (surfaces gelées sans production)5.20
Estives et landes1.90
Autres cultures industrielles0.50
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.10
Campagne 2023 — 1991.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 983.4 ha (49%) Prairies temporaires : 364.3 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 169.5 ha (9%) Autres céréales : 155.4 ha (8%) Fourrage : 154.2 ha (8%) Tournesol : 97.6 ha (5%) Blé tendre : 35.2 ha (2%) Divers : 15 ha (1%) Orge : 12.2 ha (1%) Autres cultures industrielles : 2.3 ha (0%) Autres : 2.6 ha (0%)
Prairies permanentes 983.4 ha (49%)
Prairies temporaires 364.3 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 169.5 ha (9%)
Autres céréales 155.4 ha (8%)
Fourrage 154.2 ha (8%)
Tournesol 97.6 ha (5%)
Blé tendre 35.2 ha (2%)
Divers 15 ha (1%)
Orge 12.2 ha (1%)
Autres cultures industrielles 2.3 ha (0%)
Autres 2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes983.449
Prairies temporaires364.318
Maïs grain et ensilage169.59
Autres céréales155.48
Fourrage154.28
Tournesol97.65
Blé tendre35.22
Divers151
Orge12.21
Autres cultures industrielles2.30
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Estives et landes0.90
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.10
Campagne 2022 — 2076.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1023.2 ha (49%) Prairies temporaires : 347.4 ha (17%) Fourrage : 234.3 ha (11%) Autres céréales : 197.3 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 169 ha (8%) Blé tendre : 44.8 ha (2%) Autres cultures industrielles : 21.7 ha (1%) Divers : 14.7 ha (1%) Tournesol : 12.1 ha (1%) Colza : 6.3 ha (0%) Autres : 6 ha (0%)
Prairies permanentes 1023.2 ha (49%)
Prairies temporaires 347.4 ha (17%)
Fourrage 234.3 ha (11%)
Autres céréales 197.3 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 169 ha (8%)
Blé tendre 44.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles 21.7 ha (1%)
Divers 14.7 ha (1%)
Tournesol 12.1 ha (1%)
Colza 6.3 ha (0%)
Autres 6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1023.249
Prairies temporaires347.417
Fourrage234.311
Autres céréales197.310
Maïs grain et ensilage1698
Blé tendre44.82
Autres cultures industrielles21.71
Divers14.71
Tournesol12.11
Colza6.30
Orge5.30
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2021 — 2056.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1015 ha (49%) Prairies temporaires : 384.7 ha (19%) Autres céréales : 206.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 158.4 ha (8%) Fourrage : 148.3 ha (7%) Blé tendre : 83.1 ha (4%) Tournesol : 35.9 ha (2%) Divers : 14 ha (1%) Orge : 7.4 ha (0%) Autres cultures industrielles : 2.2 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1015 ha (49%)
Prairies temporaires 384.7 ha (19%)
Autres céréales 206.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 158.4 ha (8%)
Fourrage 148.3 ha (7%)
Blé tendre 83.1 ha (4%)
Tournesol 35.9 ha (2%)
Divers 14 ha (1%)
Orge 7.4 ha (0%)
Autres cultures industrielles 2.2 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes101549
Prairies temporaires384.719
Autres céréales206.510
Maïs grain et ensilage158.48
Fourrage148.37
Blé tendre83.14
Tournesol35.92
Divers141
Orge7.40
Autres cultures industrielles2.20
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2020 — 2084.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 959.5 ha (46%) Prairies temporaires : 449 ha (22%) Autres céréales : 255.8 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 206.3 ha (10%) Fourrage : 132 ha (6%) Blé tendre : 56.1 ha (3%) Divers : 11.8 ha (1%) Orge : 8 ha (0%) Tournesol : 5.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 959.5 ha (46%)
Prairies temporaires 449 ha (22%)
Autres céréales 255.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 206.3 ha (10%)
Fourrage 132 ha (6%)
Blé tendre 56.1 ha (3%)
Divers 11.8 ha (1%)
Orge 8 ha (0%)
Tournesol 5.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes959.546
Prairies temporaires44922
Autres céréales255.812
Maïs grain et ensilage206.310
Fourrage1326
Blé tendre56.13
Divers11.81
Orge80
Tournesol5.50
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2019 — 2088.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 922.2 ha (44%) Prairies temporaires : 475.6 ha (23%) Autres céréales : 254.3 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 208.2 ha (10%) Fourrage : 126.5 ha (6%) Blé tendre : 63.5 ha (3%) Orge : 16.8 ha (1%) Divers : 14.5 ha (1%) Tournesol : 5.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 922.2 ha (44%)
Prairies temporaires 475.6 ha (23%)
Autres céréales 254.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 208.2 ha (10%)
Fourrage 126.5 ha (6%)
Blé tendre 63.5 ha (3%)
Orge 16.8 ha (1%)
Divers 14.5 ha (1%)
Tournesol 5.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes922.244
Prairies temporaires475.623
Autres céréales254.312
Maïs grain et ensilage208.210
Fourrage126.56
Blé tendre63.53
Orge16.81
Divers14.51
Tournesol5.90
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2018 — 2105.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 936.1 ha (44%) Prairies temporaires : 520.1 ha (25%) Autres céréales : 263.3 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 214.9 ha (10%) Fourrage : 69.4 ha (3%) Blé tendre : 60.2 ha (3%) Divers : 14.8 ha (1%) Tournesol : 12.7 ha (1%) Colza : 5.6 ha (0%) Orge : 5.2 ha (0%) Autres : 2.9 ha (0%)
Prairies permanentes 936.1 ha (44%)
Prairies temporaires 520.1 ha (25%)
Autres céréales 263.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 214.9 ha (10%)
Fourrage 69.4 ha (3%)
Blé tendre 60.2 ha (3%)
Divers 14.8 ha (1%)
Tournesol 12.7 ha (1%)
Colza 5.6 ha (0%)
Orge 5.2 ha (0%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes936.144
Prairies temporaires520.125
Autres céréales263.313
Maïs grain et ensilage214.910
Fourrage69.43
Blé tendre60.23
Divers14.81
Tournesol12.71
Colza5.60
Orge5.20
Autres2.20
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2017 — 2103.3 ha déclarée
Prairies temporaires : 868.8 ha (41%) Prairies permanentes : 596.1 ha (28%) Autres céréales : 303.5 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 208.1 ha (10%) Blé tendre : 41.4 ha (2%) Fourrage : 41 ha (2%) Orge : 14.4 ha (1%) Divers : 14.1 ha (1%) Tournesol : 7.8 ha (0%) Protéagineux : 5.2 ha (0%) Autres : 2.9 ha (0%)
Prairies temporaires 868.8 ha (41%)
Prairies permanentes 596.1 ha (28%)
Autres céréales 303.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 208.1 ha (10%)
Blé tendre 41.4 ha (2%)
Fourrage 41 ha (2%)
Orge 14.4 ha (1%)
Divers 14.1 ha (1%)
Tournesol 7.8 ha (0%)
Protéagineux 5.2 ha (0%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires868.841
Prairies permanentes596.128
Autres céréales303.514
Maïs grain et ensilage208.110
Blé tendre41.42
Fourrage412
Orge14.41
Divers14.11
Tournesol7.80
Protéagineux5.20
Autres1.50
Légumes ou fleurs1.30
Vergers0.10
Campagne 2016 — 2100.8 ha déclarée
Prairies temporaires : 873.8 ha (42%) Prairies permanentes : 601.8 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 231 ha (11%) Autres céréales : 225.4 ha (11%) Fourrage : 65.2 ha (3%) Blé tendre : 51.8 ha (2%) Orge : 22.6 ha (1%) Divers : 16.5 ha (1%) Tournesol : 5.9 ha (0%) Protéagineux : 5.2 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies temporaires 873.8 ha (42%)
Prairies permanentes 601.8 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 231 ha (11%)
Autres céréales 225.4 ha (11%)
Fourrage 65.2 ha (3%)
Blé tendre 51.8 ha (2%)
Orge 22.6 ha (1%)
Divers 16.5 ha (1%)
Tournesol 5.9 ha (0%)
Protéagineux 5.2 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires873.842
Prairies permanentes601.829
Maïs grain et ensilage23111
Autres céréales225.411
Fourrage65.23
Blé tendre51.82
Orge22.61
Divers16.51
Tournesol5.90
Protéagineux5.20
Légumes ou fleurs1.50
Vergers0.10
Campagne 2015 — 2071.3 ha déclarée
Prairies temporaires : 914.9 ha (44%) Prairies permanentes : 619.2 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 235.3 ha (11%) Autres céréales : 187.3 ha (9%) Blé tendre : 45.6 ha (2%) Fourrage : 31.9 ha (2%) Orge : 17.7 ha (1%) Divers : 15.8 ha (1%) Colza : 2 ha (0%) Tournesol : 1 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Prairies temporaires 914.9 ha (44%)
Prairies permanentes 619.2 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 235.3 ha (11%)
Autres céréales 187.3 ha (9%)
Blé tendre 45.6 ha (2%)
Fourrage 31.9 ha (2%)
Orge 17.7 ha (1%)
Divers 15.8 ha (1%)
Colza 2 ha (0%)
Tournesol 1 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires914.944
Prairies permanentes619.230
Maïs grain et ensilage235.311
Autres céréales187.39
Blé tendre45.62
Fourrage31.92
Orge17.71
Divers15.81
Colza20
Tournesol10
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 103.9 ha (5.3 % de la SAU)
Parcelles bio 52

Evolution de la surface bio

88 116 144 171 199 2019 : 142,4 ha 2019 2020 : 146,3 ha 2020 2021 : 146,1 ha 2021 2022 : 145,8 ha 2022 2023 : 189,7 ha 2023 2024 : 103,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019142,458
2020146,361
2021146,165
2022145,882
2023189,7107
2024103,952

Cultures bio

Prairies permanentes 27.5 ha
Fourrage 24.1 ha
Prairies temporaires 19.8 ha
Tournesol 12.7 ha
Autres céréales 11.5 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (4)
ADMIRAAL LEON Vente directe
BOCCHIOLA Carlo Vente directe
DOUZIECH OLIVIER
Entreprise individuelle Vente directe
PILON Mathilde Vente directe
SCEA A J M
THEVENON PHILIPPE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-05-30

Surface totale zonee : 9497.3 ha

Naturelle (N) — 39% (3709.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 34% (3189 ha) Agricole (A) — 25% (2394.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (111.2 ha) Urbaine (U) — 1% (87 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (5.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN3709.939
Naturelle (POS)03318934
AgricoleA2394.625
A urbaniser (strict)AUs111.21
UrbaineU871
A urbaniser (conditionnel)AUc5.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 57
Élevage 39
Grandes cultures 7
Polyculture-élevage 3
Agriculture générale 3
Sylviculture 3
Horticulture 1
Viticulture 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 40
Surface agricole utilisee (SAU) 2 351 ha
Emploi agricole (ETP) 44
Production brute standard (PBS) 3 327 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 19.8 ha (1%) HLM / logement social : 4.3 ha (0%) Département : 0.2 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3602.4 ha (99%)
Commune 19.8 ha (1%)
HLM / logement social 4.3 ha (0%)
Département 0.2 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3602.4 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune19.81156
HLM / logement social4.307
Département0.2013
État002
Autres (privé, non identifié)3602.499

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

2276 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202533
2024243
2023361
202297
2021227
2020131
201964
2018198
2017372
2016259
2015161
2014130

Climat

Precipitations annuelles 1038 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -17.2 °C
Temperature max. absolue 39.7 °C
Station la plus proche CHERONNAC_SAPC (5.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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Communes voisines