Localisation

Carte des parcelles agricoles (467,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (94) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Venarey-les-Laumes est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 2 747 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 467,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

467.2

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

12

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

2 591

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	474,5
2016	478,1
2017	477,6
2018	477,6
2019	476,2
2020	476,3
2021	473,2
2022	473,8
2023	467,6
2024	467,2

Campagne 2024 — 467.2 ha déclarée

Prairies permanentes 316.8 ha (68%)

Blé tendre 59.6 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 38 ha (8%)

Orge 22 ha (5%)

Fourrage 16.5 ha (4%)

Prairies temporaires 7.2 ha (2%)

Divers 3.2 ha (1%)

Tournesol 1.4 ha (0%)

Autres céréales 1.3 ha (0%)

Légumineuses à grains 0.9 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	316.8	68
Blé tendre	59.6	13
Maïs grain et ensilage	38	8
Orge	22	5
Fourrage	16.5	4
Prairies temporaires	7.2	2
Divers	3.2	1
Tournesol	1.4	0
Autres céréales	1.3	0
Légumineuses à grains	0.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.3	0

Campagne 2023 — 467.6 ha déclarée

Prairies permanentes 315.9 ha (68%)

Blé tendre 45 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 34.8 ha (7%)

Orge 33.5 ha (7%)

Fourrage 13 ha (3%)

Autres céréales 9.4 ha (2%)

Fourrage 5.5 ha (1%)

Autres oléagineux 4.1 ha (1%)

Divers 3.3 ha (1%)

Prairies temporaires 3.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	315.9	68
Blé tendre	45	10
Maïs grain et ensilage	34.8	7
Orge	33.5	7
Fourrage	13	3
Autres céréales	9.4	2
Fourrage	5.5	1
Autres oléagineux	4.1	1
Divers	3.3	1
Prairies temporaires	3.1	1

Campagne 2022 — 473.8 ha déclarée

Prairies permanentes 322.9 ha (68%)

Blé tendre 50.9 ha (11%)

Orge 33.4 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 27 ha (6%)

Autres céréales 19.8 ha (4%)

Fourrage 7.2 ha (2%)

Fourrage 5.3 ha (1%)

Divers 3.2 ha (1%)

Prairies temporaires 3.1 ha (1%)

Autres oléagineux 0.9 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	322.9	68
Blé tendre	50.9	11
Orge	33.4	7
Maïs grain et ensilage	27	6
Autres céréales	19.8	4
Fourrage	7.2	2
Fourrage	5.3	1
Divers	3.2	1
Prairies temporaires	3.1	1
Autres oléagineux	0.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0

Campagne 2021 — 473.2 ha déclarée

Prairies permanentes 321.9 ha (68%)

Blé tendre 66.9 ha (14%)

Orge 24.1 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 20.1 ha (4%)

Protéagineux 10 ha (2%)

Fourrage 9 ha (2%)

Fourrage 7.1 ha (2%)

Prairies temporaires 5.4 ha (1%)

Autres céréales 3.6 ha (1%)

Divers 3.1 ha (1%)

Autres 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	321.9	68
Blé tendre	66.9	14
Orge	24.1	5
Maïs grain et ensilage	20.1	4
Protéagineux	10	2
Fourrage	9	2
Fourrage	7.1	2
Prairies temporaires	5.4	1
Autres céréales	3.6	1
Divers	3.1	1
Autres oléagineux	1.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0

Campagne 2020 — 476.3 ha déclarée

Prairies permanentes 322.8 ha (68%)

Maïs grain et ensilage 54.5 ha (11%)

Blé tendre 39.3 ha (8%)

Orge 28.1 ha (6%)

Fourrage 14.5 ha (3%)

Prairies temporaires 5.5 ha (1%)

Autres oléagineux 4.4 ha (1%)

Divers 3.6 ha (1%)

Fourrage 1.8 ha (0%)

Autres céréales 1 ha (0%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	322.8	68
Maïs grain et ensilage	54.5	11
Blé tendre	39.3	8
Orge	28.1	6
Fourrage	14.5	3
Prairies temporaires	5.5	1
Autres oléagineux	4.4	1
Divers	3.6	1
Fourrage	1.8	0
Autres céréales	1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	0

Campagne 2019 — 476.2 ha déclarée

Prairies permanentes 322.7 ha (68%)

Blé tendre 70.2 ha (15%)

Orge 35.6 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 17.9 ha (4%)

Autres céréales 12.1 ha (3%)

Fourrage 10.9 ha (2%)

Divers 3.4 ha (1%)

Fourrage 1.8 ha (0%)

Protéagineux 0.8 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	322.7	68
Blé tendre	70.2	15
Orge	35.6	7
Maïs grain et ensilage	17.9	4
Autres céréales	12.1	3
Fourrage	10.9	2
Divers	3.4	1
Fourrage	1.8	0
Protéagineux	0.8	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	0

Campagne 2018 — 477.6 ha déclarée

Prairies permanentes 323 ha (68%)

Blé tendre 52.8 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 40.9 ha (9%)

Colza 16.1 ha (3%)

Fourrage 15.1 ha (3%)

Orge 10.5 ha (2%)

Autres céréales 8.3 ha (2%)

Divers 3.2 ha (1%)

Prairies temporaires 3.1 ha (1%)

Autres 2.6 ha (1%)

Autres 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	323	68
Blé tendre	52.8	11
Maïs grain et ensilage	40.9	9
Colza	16.1	3
Fourrage	15.1	3
Orge	10.5	2
Autres céréales	8.3	2
Divers	3.2	1
Prairies temporaires	3.1	1
Autres	2.6	1
Protéagineux	1.2	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	0

Campagne 2017 — 477.6 ha déclarée

Prairies permanentes 323.8 ha (68%)

Maïs grain et ensilage 47.7 ha (10%)

Orge 42.5 ha (9%)

Blé tendre 34.8 ha (7%)

Fourrage 9.1 ha (2%)

Autres 9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (1%)

Divers 3.2 ha (1%)

Autres céréales 1.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	323.8	68
Maïs grain et ensilage	47.7	10
Orge	42.5	9
Blé tendre	34.8	7
Fourrage	9.1	2
Autres	9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.6	1
Divers	3.2	1
Autres céréales	1.9	0

Campagne 2016 — 478.1 ha déclarée

Prairies permanentes 323.9 ha (68%)

Blé tendre 60.6 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 46.9 ha (10%)

Orge 20.2 ha (4%)

Autres céréales 12 ha (3%)

Fourrage 8.9 ha (2%)

Divers 3.5 ha (1%)

Prairies temporaires 1.8 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	323.9	68
Blé tendre	60.6	13
Maïs grain et ensilage	46.9	10
Orge	20.2	4
Autres céréales	12	3
Fourrage	8.9	2
Divers	3.5	1
Prairies temporaires	1.8	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.3	0

Campagne 2015 — 474.5 ha déclarée

Prairies permanentes 322.5 ha (68%)

Blé tendre 49.2 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 31.3 ha (7%)

Orge 25 ha (5%)

Colza 21.9 ha (5%)

Fourrage 8.4 ha (2%)

Autres céréales 6.7 ha (1%)

Protéagineux 3.7 ha (1%)

Divers 2.7 ha (1%)

Prairies temporaires 1.9 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	322.5	68
Blé tendre	49.2	10
Maïs grain et ensilage	31.3	7
Orge	25	5
Colza	21.9	5
Fourrage	8.4	2
Autres céréales	6.7	1
Protéagineux	3.7	1
Divers	2.7	1
Prairies temporaires	1.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 12.7 ha (2.7 % de la SAU)

Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	10,8	1
2020	10,8	1
2021	10,8	1
2022	10,8	1
2023	12,7	2
2024	12,7	2

Cultures bio

Prairies permanentes 12.7 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1024.1 ha

Naturelle (N) — 60% (619.2 ha) Urbaine (U) — 22% (225.8 ha) Agricole (A) — 14% (139.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 3% (30.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (8.9 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	619.2	60
Urbaine	U	225.8	22
Agricole	A	139.9	14
A urbaniser (conditionnel)	AUc	30.3	3
A urbaniser (strict)	AUs	8.9	1

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12

Sylviculture 8

Élevage 3

Polyculture-élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4

Surface agricole utilisee (SAU) 510 ha

Emploi agricole (ETP) 5

Production brute standard (PBS) 469 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 262.3 ha (28%)

Établissement public 23.7 ha (3%)

HLM / logement social 11.2 ha (1%)

Département 2.4 ha (0%)

cooperative_industriel 2.4 ha (0%)

État 0.6 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 643.3 ha (68%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	262.3	28	319
Établissement public	23.7	3	26
HLM / logement social	11.2	1	51
Département	2.4	0	27
cooperative_industriel	2.4	0	1
État	0.6	0	3
Autres (privé, non identifié)	643.3	68	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

94 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

1

2023

18

2022

8

2020

12

2019

9

2018

19

2017

6

2016

8

2015

12

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	1
2023	18
2022	8
2020	12
2019	9
2018	19
2017	6
2016	8
2015	12
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 848 mm

Temperature moyenne 11.3 °C

Temperature min. absolue -17.9 °C

Temperature max. absolue 40.7 °C

Station la plus proche SEMUR EN AUXOIS_SAPC (9.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

L'OZE ET SES AFFLUENTS ENTRE ALISE-SAINTE-REINE, DARCEY ET BUSSY-LE-GRAND ZNIEFF_I
Gîtes et habitats à chauves-souris en Bourgogne ZSC
VALLEE DE LA BRENNE ENTRE MONTBARD ET VENAREY-LES-LAUMES ZNIEFF_I
AUXOIS ZNIEFF_II

Forets publiques (3)

Forêt Communale de Massingy-les-Semur publique
Forêt Communale de Venarey-les-Laumes publique
Forêt Communale de Mussy-la-Fosse publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Alise-Sainte-Reine 564 hab. Grésigny-Sainte-Reine 147 hab. Grignon 186 hab. Massingy-lès-Semur 151 hab. Ménétreux-le-Pitois 389 hab. Mussy-la-Fosse 96 hab.

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