Venerque

Département 31 — 31810

2 974 habitants 250 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Venerque est une commune du département Occitanie (31), comptant 2 974 habitants. 29 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 847,1 ha.

Chiffres clés

847.1
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
29
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
2 426
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

720 773 826 880 933 2015 : 888,3 ha 2015 2016 : 885,1 ha 2016 2017 : 881,2 ha 2017 2018 : 871,9 ha 2018 2019 : 879,2 ha 2019 2020 : 875,5 ha 2020 2021 : 870,5 ha 2021 2022 : 869,9 ha 2022 2023 : 852,5 ha 2023 2024 : 847,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015888,3
2016885,1
2017881,2
2018871,9
2019879,2
2020875,5
2021870,5
2022869,9
2023852,5
2024847,1
Campagne 2024 — 847.1 ha déclarée
Autres céréales : 187.2 ha (22%) Blé tendre : 181.9 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 134.4 ha (16%) Tournesol : 134 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 72.2 ha (9%) Colza : 42.3 ha (5%) Fourrage : 26.6 ha (3%) Prairies temporaires : 23.1 ha (3%) Prairies permanentes : 15.8 ha (2%) Orge : 12.3 ha (1%) Autres : 17.3 ha (2%)
Autres céréales 187.2 ha (22%)
Blé tendre 181.9 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 134.4 ha (16%)
Tournesol 134 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 72.2 ha (9%)
Colza 42.3 ha (5%)
Fourrage 26.6 ha (3%)
Prairies temporaires 23.1 ha (3%)
Prairies permanentes 15.8 ha (2%)
Orge 12.3 ha (1%)
Autres 17.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales187.222
Blé tendre181.921
Gel (surfaces gelées sans production)134.416
Tournesol13416
Maïs grain et ensilage72.29
Colza42.35
Fourrage26.63
Prairies temporaires23.13
Prairies permanentes15.82
Orge12.31
Divers10.11
Protéagineux6.91
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 852.5 ha déclarée
Autres céréales : 248.2 ha (29%) Tournesol : 180.8 ha (21%) Blé tendre : 103.1 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 94.8 ha (11%) Colza : 35 ha (4%) Protéagineux : 34.6 ha (4%) Orge : 32.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 31.4 ha (4%) Légumineuses à grains : 25.3 ha (3%) Prairies temporaires : 21.1 ha (2%) Autres : 46 ha (5%)
Autres céréales 248.2 ha (29%)
Tournesol 180.8 ha (21%)
Blé tendre 103.1 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 94.8 ha (11%)
Colza 35 ha (4%)
Protéagineux 34.6 ha (4%)
Orge 32.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 31.4 ha (4%)
Légumineuses à grains 25.3 ha (3%)
Prairies temporaires 21.1 ha (2%)
Autres 46 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales248.229
Tournesol180.821
Blé tendre103.112
Gel (surfaces gelées sans production)94.811
Colza354
Protéagineux34.64
Orge32.24
Maïs grain et ensilage31.44
Légumineuses à grains25.33
Prairies temporaires21.12
Fourrage20.72
Prairies permanentes142
Divers10.41
Légumes ou fleurs0.70
Vergers0.20
Campagne 2022 — 869.9 ha déclarée
Autres céréales : 216.7 ha (25%) Tournesol : 212.3 ha (24%) Blé tendre : 147.1 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.1 ha (10%) Colza : 48.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 40.7 ha (5%) Autres oléagineux : 26.3 ha (3%) Prairies temporaires : 25.8 ha (3%) Protéagineux : 11.9 ha (1%) Légumineuses à grains : 11.8 ha (1%) Autres : 42.9 ha (5%)
Autres céréales 216.7 ha (25%)
Tournesol 212.3 ha (24%)
Blé tendre 147.1 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.1 ha (10%)
Colza 48.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 40.7 ha (5%)
Autres oléagineux 26.3 ha (3%)
Prairies temporaires 25.8 ha (3%)
Protéagineux 11.9 ha (1%)
Légumineuses à grains 11.8 ha (1%)
Autres 42.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales216.725
Tournesol212.324
Blé tendre147.117
Gel (surfaces gelées sans production)86.110
Colza48.36
Maïs grain et ensilage40.75
Autres oléagineux26.33
Prairies temporaires25.83
Protéagineux11.91
Légumineuses à grains11.81
Prairies permanentes11.81
Divers11.21
Fourrage11.11
Orge7.91
Légumes ou fleurs0.70
Vergers0.20
Campagne 2021 — 870.5 ha déclarée
Tournesol : 212.9 ha (24%) Autres céréales : 198.9 ha (23%) Blé tendre : 156 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.9 ha (9%) Autres oléagineux : 49.4 ha (6%) Orge : 41.4 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 34.1 ha (4%) Prairies temporaires : 32.8 ha (4%) Colza : 13.2 ha (2%) Prairies permanentes : 11.8 ha (1%) Autres : 44.1 ha (5%)
Tournesol 212.9 ha (24%)
Autres céréales 198.9 ha (23%)
Blé tendre 156 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.9 ha (9%)
Autres oléagineux 49.4 ha (6%)
Orge 41.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 34.1 ha (4%)
Prairies temporaires 32.8 ha (4%)
Colza 13.2 ha (2%)
Prairies permanentes 11.8 ha (1%)
Autres 44.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol212.924
Autres céréales198.923
Blé tendre15618
Gel (surfaces gelées sans production)75.99
Autres oléagineux49.46
Orge41.45
Maïs grain et ensilage34.14
Prairies temporaires32.84
Colza13.22
Prairies permanentes11.81
Divers11.21
Fourrage10.81
Fourrage10.71
Protéagineux10.51
Légumes ou fleurs0.70
Vergers0.20
Campagne 2020 — 875.5 ha déclarée
Autres céréales : 247.4 ha (28%) Tournesol : 134.5 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 121.2 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.4 ha (10%) Blé tendre : 86.2 ha (10%) Colza : 48.2 ha (6%) Autres oléagineux : 34.4 ha (4%) Orge : 32.2 ha (4%) Protéagineux : 18.8 ha (2%) Fourrage : 13.8 ha (2%) Autres : 50.4 ha (6%)
Autres céréales 247.4 ha (28%)
Tournesol 134.5 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 121.2 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.4 ha (10%)
Blé tendre 86.2 ha (10%)
Colza 48.2 ha (6%)
Autres oléagineux 34.4 ha (4%)
Orge 32.2 ha (4%)
Protéagineux 18.8 ha (2%)
Fourrage 13.8 ha (2%)
Autres 50.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales247.428
Tournesol134.515
Maïs grain et ensilage121.214
Gel (surfaces gelées sans production)88.410
Blé tendre86.210
Colza48.26
Autres oléagineux34.44
Orge32.24
Protéagineux18.82
Fourrage13.82
Prairies permanentes11.31
Prairies temporaires11.31
Divers11.21
Légumineuses à grains8.41
Fourrage7.31
Légumes ou fleurs0.70
Vergers0.20
Campagne 2019 — 879.2 ha déclarée
Autres céréales : 296.7 ha (34%) Tournesol : 155.9 ha (18%) Blé tendre : 92.6 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60 ha (7%) Protéagineux : 55.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 52.6 ha (6%) Légumineuses à grains : 44.3 ha (5%) Orge : 29.8 ha (3%) Colza : 26.9 ha (3%) Autres oléagineux : 16.8 ha (2%) Autres : 48.3 ha (5%)
Autres céréales 296.7 ha (34%)
Tournesol 155.9 ha (18%)
Blé tendre 92.6 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60 ha (7%)
Protéagineux 55.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 52.6 ha (6%)
Légumineuses à grains 44.3 ha (5%)
Orge 29.8 ha (3%)
Colza 26.9 ha (3%)
Autres oléagineux 16.8 ha (2%)
Autres 48.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales296.734
Tournesol155.918
Blé tendre92.611
Gel (surfaces gelées sans production)607
Protéagineux55.36
Maïs grain et ensilage52.66
Légumineuses à grains44.35
Orge29.83
Colza26.93
Autres oléagineux16.82
Fourrage13.92
Prairies permanentes11.31
Divers11.21
Prairies temporaires10.91
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.20
Fourrage0.20
Campagne 2018 — 871.9 ha déclarée
Autres céréales : 326.1 ha (37%) Tournesol : 161.6 ha (19%) Blé tendre : 118.3 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.2 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 43.7 ha (5%) Colza : 31.5 ha (4%) Protéagineux : 26.9 ha (3%) Orge : 23.1 ha (3%) Légumineuses à grains : 15.3 ha (2%) Divers : 12.5 ha (1%) Autres : 35.7 ha (4%)
Autres céréales 326.1 ha (37%)
Tournesol 161.6 ha (19%)
Blé tendre 118.3 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 43.7 ha (5%)
Colza 31.5 ha (4%)
Protéagineux 26.9 ha (3%)
Orge 23.1 ha (3%)
Légumineuses à grains 15.3 ha (2%)
Divers 12.5 ha (1%)
Autres 35.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales326.137
Tournesol161.619
Blé tendre118.314
Gel (surfaces gelées sans production)77.29
Maïs grain et ensilage43.75
Colza31.54
Protéagineux26.93
Orge23.13
Légumineuses à grains15.32
Divers12.51
Prairies permanentes11.31
Autres oléagineux8.21
Autres6.11
Fourrage4.51
Prairies temporaires2.70
Autres cultures industrielles2.10
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.20
Campagne 2017 — 881.2 ha déclarée
Autres céréales : 301.3 ha (34%) Tournesol : 254 ha (29%) Protéagineux : 64.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 48.6 ha (6%) Blé tendre : 33.8 ha (4%) Orge : 32.7 ha (4%) Autres oléagineux : 25.9 ha (3%) Légumineuses à grains : 25.4 ha (3%) Prairies temporaires : 14.2 ha (2%) Autres : 32 ha (4%)
Autres céréales 301.3 ha (34%)
Tournesol 254 ha (29%)
Protéagineux 64.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 48.6 ha (6%)
Blé tendre 33.8 ha (4%)
Orge 32.7 ha (4%)
Autres oléagineux 25.9 ha (3%)
Légumineuses à grains 25.4 ha (3%)
Prairies temporaires 14.2 ha (2%)
Autres 32 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales301.334
Tournesol25429
Protéagineux64.37
Gel (surfaces gelées sans production)496
Maïs grain et ensilage48.66
Blé tendre33.84
Orge32.74
Autres oléagineux25.93
Légumineuses à grains25.43
Prairies temporaires14.22
Divers13.11
Fourrage12.21
Autres4.61
Prairies permanentes1.20
Légumes ou fleurs0.70
Vergers0.20
Campagne 2016 — 885.1 ha déclarée
Autres céréales : 236 ha (27%) Tournesol : 161.5 ha (18%) Blé tendre : 148.6 ha (17%) Orge : 78.3 ha (9%) Colza : 63 ha (7%) Protéagineux : 55.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.9 ha (5%) Légumineuses à grains : 27.6 ha (3%) Fourrage : 25.8 ha (3%) Divers : 15.5 ha (2%) Autres : 31.1 ha (4%)
Autres céréales 236 ha (27%)
Tournesol 161.5 ha (18%)
Blé tendre 148.6 ha (17%)
Orge 78.3 ha (9%)
Colza 63 ha (7%)
Protéagineux 55.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.9 ha (5%)
Légumineuses à grains 27.6 ha (3%)
Fourrage 25.8 ha (3%)
Divers 15.5 ha (2%)
Autres 31.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales23627
Tournesol161.518
Blé tendre148.617
Orge78.39
Colza637
Protéagineux55.86
Gel (surfaces gelées sans production)41.95
Légumineuses à grains27.63
Fourrage25.83
Divers15.52
Prairies temporaires13.92
Maïs grain et ensilage10.41
Autres oléagineux4.81
Prairies permanentes1.20
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.20
Campagne 2015 — 888.3 ha déclarée
Autres céréales : 318 ha (36%) Tournesol : 186.9 ha (21%) Blé tendre : 135.8 ha (15%) Colza : 99.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.7 ha (5%) Orge : 36.5 ha (4%) Autres oléagineux : 25 ha (3%) Divers : 15.6 ha (2%) Prairies temporaires : 14.6 ha (2%) Fourrage : 10.6 ha (1%) Autres : 2.5 ha (0%)
Autres céréales 318 ha (36%)
Tournesol 186.9 ha (21%)
Blé tendre 135.8 ha (15%)
Colza 99.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.7 ha (5%)
Orge 36.5 ha (4%)
Autres oléagineux 25 ha (3%)
Divers 15.6 ha (2%)
Prairies temporaires 14.6 ha (2%)
Fourrage 10.6 ha (1%)
Autres 2.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales31836
Tournesol186.921
Blé tendre135.815
Colza99.111
Gel (surfaces gelées sans production)43.75
Orge36.54
Autres oléagineux253
Divers15.62
Prairies temporaires14.62
Fourrage10.61
Prairies permanentes0.80
Protéagineux0.70
Légumes ou fleurs0.60
Légumineuses à grains0.20
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 64.4 ha (7.6 % de la SAU)
Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

36 44 52 60 68 2019 : 45 ha 2019 2020 : 42 ha 2020 2021 : 42 ha 2021 2022 : 59,5 ha 2022 2023 : 64,4 ha 2023 2024 : 64,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20194517
20204219
20214218
202259,521
202364,429
202464,428

Cultures bio

Fourrage 33.6 ha
Blé tendre 13.1 ha
Tournesol 10.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha
Prairies permanentes 1.4 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
BUZARE BERTRAND PAUL Vente directe
KAUSZ MATHIEU DANIEL
SOC CIVILE EXPLOI AGRICOLE DE JORDI Vente directe
TAILLADE SANDRINE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1445.5 ha

Agricole (A) — 62% (903.1 ha) Naturelle (N) — 24% (351.8 ha) Urbaine (U) — 12% (169.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (19.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA903.162
NaturelleN351.824
UrbaineU169.112
A urbaniser (conditionnel)AUc19.51
A urbaniser (strict)AUs20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 29
Grandes cultures 17
Élevage 7
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1
Centre équestre 1
Sylviculture 1
Agriculture générale 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 1 027 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 58.6 ha (4%) HLM / logement social : 5.1 ha (0%) État : 1.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1311 ha (95%)
Commune 58.6 ha (4%)
HLM / logement social 5.1 ha (0%)
État 1.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1311 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune58.64209
HLM / logement social5.1073
État1.402
Autres (privé, non identifié)131195

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

194 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202431
202311
202217
202110
20207
20193
201857
201720
20166
20156
201416

Climat

Precipitations annuelles 656 mm
Temperature moyenne 13.9 °C
Temperature min. absolue -14.7 °C
Temperature max. absolue 43.5 °C
Station la plus proche AUZEVILLE-TOLOSANE-INRAE (11.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

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