Venouse

Département 89 — 89230

288 habitants 130 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (549,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (121) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (6) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Venouse est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 288 habitants. 6 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 549,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

549.6
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
6
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
437
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

467 501 534 568 602 2015 : 573,1 ha 2015 2016 : 564,6 ha 2016 2017 : 565,6 ha 2017 2018 : 559 ha 2018 2019 : 563,8 ha 2019 2020 : 563,9 ha 2020 2021 : 560 ha 2021 2022 : 553,6 ha 2022 2023 : 549,5 ha 2023 2024 : 549,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015573,1
2016564,6
2017565,6
2018559
2019563,8
2020563,9
2021560
2022553,6
2023549,5
2024549,6
Campagne 2024 — 549.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 168 ha (31%) Blé tendre : 84.7 ha (15%) Fourrage : 84.7 ha (15%) Orge : 47.2 ha (9%) Colza : 40.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 27.8 ha (5%) Tournesol : 23.9 ha (4%) Autres céréales : 22.6 ha (4%) Prairies temporaires : 19.8 ha (4%) Protéagineux : 13.1 ha (2%) Autres : 17.4 ha (3%)
Prairies permanentes 168 ha (31%)
Blé tendre 84.7 ha (15%)
Fourrage 84.7 ha (15%)
Orge 47.2 ha (9%)
Colza 40.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 27.8 ha (5%)
Tournesol 23.9 ha (4%)
Autres céréales 22.6 ha (4%)
Prairies temporaires 19.8 ha (4%)
Protéagineux 13.1 ha (2%)
Autres 17.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes16831
Blé tendre84.715
Fourrage84.715
Orge47.29
Colza40.47
Maïs grain et ensilage27.85
Tournesol23.94
Autres céréales22.64
Prairies temporaires19.84
Protéagineux13.12
Gel (surfaces gelées sans production)11.82
Divers5.61
Campagne 2023 — 549.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 164.2 ha (30%) Blé tendre : 89.1 ha (16%) Fourrage : 64 ha (12%) Orge : 46.3 ha (8%) Autres céréales : 33.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 33.3 ha (6%) Prairies temporaires : 27.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 25 ha (5%) Tournesol : 24.5 ha (4%) Protéagineux : 15.8 ha (3%) Autres : 25.6 ha (5%)
Prairies permanentes 164.2 ha (30%)
Blé tendre 89.1 ha (16%)
Fourrage 64 ha (12%)
Orge 46.3 ha (8%)
Autres céréales 33.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 33.3 ha (6%)
Prairies temporaires 27.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 25 ha (5%)
Tournesol 24.5 ha (4%)
Protéagineux 15.8 ha (3%)
Autres 25.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes164.230
Blé tendre89.116
Fourrage6412
Orge46.38
Autres céréales33.86
Maïs grain et ensilage33.36
Prairies temporaires27.95
Autres cultures industrielles255
Tournesol24.54
Protéagineux15.83
Colza11.52
Gel (surfaces gelées sans production)9.52
Divers4.61
Campagne 2022 — 553.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 168.9 ha (31%) Blé tendre : 109.9 ha (20%) Fourrage : 70.9 ha (13%) Autres céréales : 47.4 ha (9%) Orge : 42.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 38 ha (7%) Prairies temporaires : 25.2 ha (5%) Tournesol : 21.8 ha (4%) Protéagineux : 12.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (1%) Autres : 8.6 ha (2%)
Prairies permanentes 168.9 ha (31%)
Blé tendre 109.9 ha (20%)
Fourrage 70.9 ha (13%)
Autres céréales 47.4 ha (9%)
Orge 42.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 38 ha (7%)
Prairies temporaires 25.2 ha (5%)
Tournesol 21.8 ha (4%)
Protéagineux 12.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (1%)
Autres 8.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes168.931
Blé tendre109.920
Fourrage70.913
Autres céréales47.49
Orge42.18
Maïs grain et ensilage387
Prairies temporaires25.25
Tournesol21.84
Protéagineux12.72
Gel (surfaces gelées sans production)8.11
Divers5.41
Autres cultures industrielles3.21
Campagne 2021 — 560 ha déclarée
Prairies permanentes : 172.2 ha (31%) Blé tendre : 98.6 ha (18%) Fourrage : 89.9 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 55.8 ha (10%) Orge : 36.1 ha (6%) Tournesol : 35.1 ha (6%) Autres céréales : 12.8 ha (2%) Protéagineux : 12.2 ha (2%) Prairies temporaires : 11.2 ha (2%) Plantes à fibres : 10.7 ha (2%) Autres : 25.4 ha (5%)
Prairies permanentes 172.2 ha (31%)
Blé tendre 98.6 ha (18%)
Fourrage 89.9 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 55.8 ha (10%)
Orge 36.1 ha (6%)
Tournesol 35.1 ha (6%)
Autres céréales 12.8 ha (2%)
Protéagineux 12.2 ha (2%)
Prairies temporaires 11.2 ha (2%)
Plantes à fibres 10.7 ha (2%)
Autres 25.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes172.231
Blé tendre98.618
Fourrage89.916
Maïs grain et ensilage55.810
Orge36.16
Tournesol35.16
Autres céréales12.82
Protéagineux12.22
Prairies temporaires11.22
Plantes à fibres10.72
Gel (surfaces gelées sans production)9.62
Autres cultures industrielles92
Divers5.41
Vergers1.40
Campagne 2020 — 563.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 172.3 ha (31%) Blé tendre : 96.8 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 95.9 ha (17%) Fourrage : 82.5 ha (15%) Orge : 41.6 ha (7%) Autres cultures industrielles : 15.4 ha (3%) Autres céréales : 14.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.6 ha (2%) Tournesol : 11.1 ha (2%) Protéagineux : 8.8 ha (2%) Autres : 13.1 ha (2%)
Prairies permanentes 172.3 ha (31%)
Blé tendre 96.8 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 95.9 ha (17%)
Fourrage 82.5 ha (15%)
Orge 41.6 ha (7%)
Autres cultures industrielles 15.4 ha (3%)
Autres céréales 14.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.6 ha (2%)
Tournesol 11.1 ha (2%)
Protéagineux 8.8 ha (2%)
Autres 13.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes172.331
Blé tendre96.817
Maïs grain et ensilage95.917
Fourrage82.515
Orge41.67
Autres cultures industrielles15.43
Autres céréales14.83
Gel (surfaces gelées sans production)11.62
Tournesol11.12
Protéagineux8.82
Prairies temporaires71
Divers5.61
Vergers0.50
Campagne 2019 — 563.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 171.2 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 146.4 ha (26%) Blé tendre : 104.4 ha (19%) Orge : 36.3 ha (6%) Fourrage : 30.4 ha (5%) Autres céréales : 16.1 ha (3%) Légumineuses à grains : 12.8 ha (2%) Prairies temporaires : 12.3 ha (2%) Tournesol : 11 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11 ha (2%) Autres : 11.9 ha (2%)
Prairies permanentes 171.2 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 146.4 ha (26%)
Blé tendre 104.4 ha (19%)
Orge 36.3 ha (6%)
Fourrage 30.4 ha (5%)
Autres céréales 16.1 ha (3%)
Légumineuses à grains 12.8 ha (2%)
Prairies temporaires 12.3 ha (2%)
Tournesol 11 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11 ha (2%)
Autres 11.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes171.230
Maïs grain et ensilage146.426
Blé tendre104.419
Orge36.36
Fourrage30.45
Autres céréales16.13
Légumineuses à grains12.82
Prairies temporaires12.32
Tournesol112
Gel (surfaces gelées sans production)112
Colza8.11
Divers3.81
Campagne 2018 — 559 ha déclarée
Prairies permanentes : 164.6 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 129.3 ha (23%) Blé tendre : 126 ha (23%) Autres cultures industrielles : 28.7 ha (5%) Orge : 21.2 ha (4%) Colza : 17.2 ha (3%) Prairies temporaires : 17 ha (3%) Autres : 11.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.8 ha (2%) Protéagineux : 9.5 ha (2%) Autres : 24.1 ha (4%)
Prairies permanentes 164.6 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 129.3 ha (23%)
Blé tendre 126 ha (23%)
Autres cultures industrielles 28.7 ha (5%)
Orge 21.2 ha (4%)
Colza 17.2 ha (3%)
Prairies temporaires 17 ha (3%)
Autres 11.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha (2%)
Protéagineux 9.5 ha (2%)
Autres 24.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes164.629
Maïs grain et ensilage129.323
Blé tendre12623
Autres cultures industrielles28.75
Orge21.24
Colza17.23
Prairies temporaires173
Autres11.62
Gel (surfaces gelées sans production)9.82
Protéagineux9.52
Légumineuses à grains8.52
Fourrage7.51
Autres céréales5.91
Divers2.20
Campagne 2017 — 565.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 166.7 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 128.1 ha (23%) Blé tendre : 117.9 ha (21%) Orge : 36.4 ha (6%) Autres céréales : 32.6 ha (6%) Tournesol : 16.3 ha (3%) Autres : 13.6 ha (2%) Protéagineux : 12.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.2 ha (2%) Fourrage : 7.9 ha (1%) Autres : 24.8 ha (4%)
Prairies permanentes 166.7 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 128.1 ha (23%)
Blé tendre 117.9 ha (21%)
Orge 36.4 ha (6%)
Autres céréales 32.6 ha (6%)
Tournesol 16.3 ha (3%)
Autres 13.6 ha (2%)
Protéagineux 12.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 ha (2%)
Fourrage 7.9 ha (1%)
Autres 24.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes166.729
Maïs grain et ensilage128.123
Blé tendre117.921
Orge36.46
Autres céréales32.66
Tournesol16.33
Autres13.62
Protéagineux12.12
Gel (surfaces gelées sans production)9.22
Fourrage7.91
Légumineuses à grains6.61
Autres cultures industrielles6.51
Colza5.41
Prairies temporaires4.41
Divers1.90
Campagne 2016 — 564.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 158.5 ha (28%) Blé tendre : 149.4 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 119 ha (21%) Orge : 34.9 ha (6%) Autres céréales : 24.4 ha (4%) Fourrage : 22.4 ha (4%) Prairies temporaires : 16.3 ha (3%) Autres cultures industrielles : 11.3 ha (2%) Protéagineux : 8.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.3 ha (1%) Autres : 11.3 ha (2%)
Prairies permanentes 158.5 ha (28%)
Blé tendre 149.4 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 119 ha (21%)
Orge 34.9 ha (6%)
Autres céréales 24.4 ha (4%)
Fourrage 22.4 ha (4%)
Prairies temporaires 16.3 ha (3%)
Autres cultures industrielles 11.3 ha (2%)
Protéagineux 8.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.3 ha (1%)
Autres 11.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes158.528
Blé tendre149.426
Maïs grain et ensilage11921
Orge34.96
Autres céréales24.44
Fourrage22.44
Prairies temporaires16.33
Autres cultures industrielles11.32
Protéagineux8.82
Gel (surfaces gelées sans production)8.31
Tournesol41
Autres oléagineux3.81
Divers3.51
Campagne 2015 — 573.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 164.1 ha (29%) Blé tendre : 139.4 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 123.9 ha (22%) Autres cultures industrielles : 31.8 ha (6%) Tournesol : 25.3 ha (4%) Colza : 23.4 ha (4%) Prairies temporaires : 17.2 ha (3%) Fourrage : 11.7 ha (2%) Divers : 10.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.2 ha (2%) Autres : 16.3 ha (3%)
Prairies permanentes 164.1 ha (29%)
Blé tendre 139.4 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 123.9 ha (22%)
Autres cultures industrielles 31.8 ha (6%)
Tournesol 25.3 ha (4%)
Colza 23.4 ha (4%)
Prairies temporaires 17.2 ha (3%)
Fourrage 11.7 ha (2%)
Divers 10.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 ha (2%)
Autres 16.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes164.129
Blé tendre139.424
Maïs grain et ensilage123.922
Autres cultures industrielles31.86
Tournesol25.34
Colza23.44
Prairies temporaires17.23
Fourrage11.72
Divers10.82
Gel (surfaces gelées sans production)9.22
Autres céréales8.21
Orge8.11

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 163.9 ha (29.8 % de la SAU)
Parcelles bio 41

Evolution de la surface bio

128 143 158 173 189 2019 : 150,4 ha 2019 2020 : 155,4 ha 2020 2021 : 179,7 ha 2021 2022 : 169 ha 2022 2023 : 164,2 ha 2023 2024 : 163,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019150,437
2020155,439
2021179,748
202216945
2023164,247
2024163,941

Cultures bio

Prairies permanentes 73.7 ha
Fourrage 67.8 ha
Maïs grain et ensilage 11.9 ha
Prairies temporaires 5.1 ha
Autres céréales 4.5 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
Les Ruchers du Serein Vente directe
Scea THOMAS DEGRYSE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-03-31

Surface totale zonee : 1352 ha

Agricole (A) — 91% (1225.4 ha) Naturelle (N) — 9% (126.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1225.491
NaturelleN126.69

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 6
Élevage 4
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 624 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 981 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 32 ha (4%) Autres (privé, non identifié) : 734.2 ha (96%)
Commune 32 ha (4%)
Autres (privé, non identifié) 734.2 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune32462
Autres (privé, non identifié)734.296—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

121 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20241
202314
20227
20217
20204
20193
20187
201719
201629
201511
201419

Climat

Precipitations annuelles 737 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -20.9 °C
Temperature max. absolue 42.6 °C
Station la plus proche LIGNY-LE-CHATEL (5.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Montigny-la-Resle 572 hab. Pontigny 752 hab. Rouvray 368 hab.

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