Ventalon en Cévennes

Département 48 — 48160, 48240

253 habitants 740 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Ventalon en Cévennes est une commune du département Occitanie (48), comptant 253 habitants. 43 exploitations agricoles y sont recensées, dont 18 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 627,9 ha.

Chiffres clés

627.9
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
43
exploitations
18
opérateurs bio (2024)
630
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

296 387 478 568 659 2015 : 348,3 ha 2015 2016 : 390 ha 2016 2017 : 368,2 ha 2017 2018 : 369,9 ha 2018 2019 : 475,2 ha 2019 2020 : 528,7 ha 2020 2021 : 577,1 ha 2021 2022 : 547,2 ha 2022 2023 : 560,2 ha 2023 2024 : 627,9 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015348,3
2016390
2017368,2
2018369,9
2019475,2
2020528,7
2021577,1
2022547,2
2023560,2
2024627,9
Campagne 2024 — 627.9 ha déclarée
Divers : 301.1 ha (48%) Estives et landes : 220.4 ha (35%) Fruits à coque : 91.3 ha (15%) Prairies permanentes : 9.7 ha (2%) Vergers : 4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Prairies temporaires : 0.2 ha (0%) Plantes à fibres : 0 ha (0%)
Divers 301.1 ha (48%)
Estives et landes 220.4 ha (35%)
Fruits à coque 91.3 ha (15%)
Prairies permanentes 9.7 ha (2%)
Vergers 4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Prairies temporaires 0.2 ha (0%)
Plantes à fibres 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers301.148
Estives et landes220.435
Fruits à coque91.315
Prairies permanentes9.72
Vergers41
Légumes ou fleurs0.90
Légumes ou fleurs0.30
Prairies temporaires0.20
Plantes à fibres00
Campagne 2023 — 560.2 ha déclarée
Divers : 276.6 ha (49%) Estives et landes : 191.8 ha (34%) Fruits à coque : 79.4 ha (14%) Prairies permanentes : 7.3 ha (1%) Vergers : 3.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Plantes à fibres : 0 ha (0%)
Divers 276.6 ha (49%)
Estives et landes 191.8 ha (34%)
Fruits à coque 79.4 ha (14%)
Prairies permanentes 7.3 ha (1%)
Vergers 3.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Plantes à fibres 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers276.649
Estives et landes191.834
Fruits à coque79.414
Prairies permanentes7.31
Vergers3.51
Légumes ou fleurs1.20
Légumes ou fleurs0.40
Plantes à fibres00
Campagne 2022 — 547.2 ha déclarée
Estives et landes : 226.7 ha (41%) Divers : 211.8 ha (39%) Fruits à coque : 92.8 ha (17%) Prairies permanentes : 8.9 ha (2%) Vergers : 5.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.5 ha (0%) Plantes à fibres : 0.2 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 226.7 ha (41%)
Divers 211.8 ha (39%)
Fruits à coque 92.8 ha (17%)
Prairies permanentes 8.9 ha (2%)
Vergers 5.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.5 ha (0%)
Plantes à fibres 0.2 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes226.741
Divers211.839
Fruits à coque92.817
Prairies permanentes8.92
Vergers5.21
Légumes ou fleurs1.50
Plantes à fibres0.20
Vignes0.10
Campagne 2021 — 577.1 ha déclarée
Estives et landes : 253 ha (44%) Divers : 219.1 ha (38%) Fruits à coque : 89.2 ha (15%) Prairies permanentes : 8.8 ha (2%) Vergers : 5.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 253 ha (44%)
Divers 219.1 ha (38%)
Fruits à coque 89.2 ha (15%)
Prairies permanentes 8.8 ha (2%)
Vergers 5.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes25344
Divers219.138
Fruits à coque89.215
Prairies permanentes8.82
Vergers5.21
Légumes ou fleurs1.70
Vignes0.10
Autres cultures industrielles00
Campagne 2020 — 528.7 ha déclarée
Estives et landes : 236.6 ha (45%) Divers : 198 ha (37%) Fruits à coque : 78.1 ha (15%) Prairies permanentes : 8.9 ha (2%) Vergers : 5.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 236.6 ha (45%)
Divers 198 ha (37%)
Fruits à coque 78.1 ha (15%)
Prairies permanentes 8.9 ha (2%)
Vergers 5.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes236.645
Divers19837
Fruits à coque78.115
Prairies permanentes8.92
Vergers5.41
Légumes ou fleurs1.60
Vignes0.10
Autres cultures industrielles00
Campagne 2019 — 475.2 ha déclarée
Estives et landes : 245.2 ha (52%) Divers : 140.1 ha (29%) Fruits à coque : 74.4 ha (16%) Prairies permanentes : 8.8 ha (2%) Vergers : 5.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 245.2 ha (52%)
Divers 140.1 ha (29%)
Fruits à coque 74.4 ha (16%)
Prairies permanentes 8.8 ha (2%)
Vergers 5.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes245.252
Divers140.129
Fruits à coque74.416
Prairies permanentes8.82
Vergers5.41
Légumes ou fleurs1.20
Vignes0.10
Campagne 2018 — 369.9 ha déclarée
Divers : 149.5 ha (40%) Estives et landes : 131.3 ha (35%) Fruits à coque : 75.5 ha (20%) Prairies permanentes : 8.3 ha (2%) Vergers : 3.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%)
Divers 149.5 ha (40%)
Estives et landes 131.3 ha (35%)
Fruits à coque 75.5 ha (20%)
Prairies permanentes 8.3 ha (2%)
Vergers 3.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers149.540
Estives et landes131.335
Fruits à coque75.520
Prairies permanentes8.32
Vergers3.81
Légumes ou fleurs1.40
Vignes0.10
Campagne 2017 — 368.2 ha déclarée
Estives et landes : 168.9 ha (46%) Divers : 122.7 ha (33%) Fruits à coque : 63.6 ha (17%) Prairies permanentes : 7.8 ha (2%) Vergers : 3.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 168.9 ha (46%)
Divers 122.7 ha (33%)
Fruits à coque 63.6 ha (17%)
Prairies permanentes 7.8 ha (2%)
Vergers 3.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes168.946
Divers122.733
Fruits à coque63.617
Prairies permanentes7.82
Vergers3.71
Légumes ou fleurs1.40
Vignes0.10
Campagne 2016 — 390 ha déclarée
Estives et landes : 192.1 ha (49%) Divers : 128 ha (33%) Fruits à coque : 52.9 ha (14%) Prairies permanentes : 12.2 ha (3%) Vergers : 3.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 192.1 ha (49%)
Divers 128 ha (33%)
Fruits à coque 52.9 ha (14%)
Prairies permanentes 12.2 ha (3%)
Vergers 3.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes192.149
Divers12833
Fruits à coque52.914
Prairies permanentes12.23
Vergers3.71
Légumes ou fleurs10
Vignes0.10
Campagne 2015 — 348.3 ha déclarée
Estives et landes : 158.6 ha (46%) Divers : 133 ha (38%) Fruits à coque : 45.7 ha (13%) Prairies permanentes : 6.4 ha (2%) Vergers : 3.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 158.6 ha (46%)
Divers 133 ha (38%)
Fruits à coque 45.7 ha (13%)
Prairies permanentes 6.4 ha (2%)
Vergers 3.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes158.646
Divers13338
Fruits à coque45.713
Prairies permanentes6.42
Vergers3.51
Légumes ou fleurs10
Vignes0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 18
Surface certifiée bio 472.5 ha (75.3 % de la SAU)
Parcelles bio 179

Evolution de la surface bio

131 222 314 405 496 2019 : 154,1 ha 2019 2020 : 163,5 ha 2020 2021 : 158 ha 2021 2022 : 350,7 ha 2022 2023 : 344,4 ha 2023 2024 : 472,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019154,1117
2020163,5131
2021158129
2022350,7169
2023344,4158
2024472,5179

Cultures bio

Divers 209.7 ha
Estives et landes 164.3 ha
Fruits à coque 86.8 ha
Prairies permanentes 7.9 ha
Vergers 2.7 ha
Producteurs bio (16) et ventes directes (10)
BRASSEUR JANINE ARLETTE RAYMO
CHARTON OLIVIER Vente directe
CLAY BENJAMIN
CLERMON MORGAN LOZERE DERZOU Vente directe
COMBERNOUS CATHERINE HELENE GEORGETTE
DU POUNTANEL Vente directe
GROUPEMENT PASTORAL DU BOUGES
LECLERCQ CHRISTOPHE DANIEL Vente directe
LEFEBVRE SIMEON GEORGES MARIE Vente directe
LES BANCELS DU VENTALON Vente directe
MERMET BOUVIER EMILIE Vente directe
MOUREAU FREDERIC Vente directe
PIT DENIS
RENARD Solène
STAAL LIONEL Vente directe
THISSE JULIEN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-12-08

Surface totale zonee : 13608.2 ha

Naturelle (N) — 80% (10852.5 ha) Naturelle (POS) (03) — 17% (2312.1 ha) Agricole (A) — 3% (443.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN10852.580
Naturelle (POS)032312.117
AgricoleA443.63

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 43
Viticulture 12
Élevage 11
Grandes cultures 8
Sylviculture 6
Polyculture-élevage 3
Agriculture générale 3
Dont bio 14

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 422 ha
Emploi agricole (ETP) 22
Production brute standard (PBS) 598 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire d'espaces naturels : 345.7 ha (15%) Commune : 153.6 ha (7%) Département : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1775.3 ha (78%)
Conservatoire d'espaces naturels 345.7 ha (15%)
Commune 153.6 ha (7%)
Département 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1775.3 ha (78%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels345.715494
Commune153.67343
Département0.3010
Autres (privé, non identifié)1775.378

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

967 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202521
202471
2023138
202238
202156
202012
201998
201882
201797
2016110
201523
2014221

Climat

Precipitations annuelles 1491 mm
Temperature moyenne 13.1 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 42.3 °C
Station la plus proche LE COLLET-SAUVEPLANE (5.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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SAFER 1
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