Ventavon est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (05), comptant 540 habitants. 51 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 656,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 731,6
2016
1 754,9
2017
1 753,1
2018
1 789,9
2019
1 813,2
2020
1 822,8
2021
1 826,1
2022
1 723,8
2023
1 746,9
2024
1 656,2
Campagne 2024 — 1656.2 ha déclarée
Estives et landes693.6 ha (42%)
Vergers344.5 ha (21%)
Fourrage163.9 ha (10%)
Prairies permanentes155.3 ha (9%)
Blé tendre73.8 ha (4%)
Orge71.5 ha (4%)
Prairies temporaires39.8 ha (2%)
Divers38 ha (2%)
Autres céréales26.3 ha (2%)
Fourrage25.4 ha (2%)
Autres24.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
693.6
42
Vergers
344.5
21
Fourrage
163.9
10
Prairies permanentes
155.3
9
Blé tendre
73.8
4
Orge
71.5
4
Prairies temporaires
39.8
2
Divers
38
2
Autres céréales
26.3
2
Fourrage
25.4
2
Tournesol
10.8
1
Légumineuses à grains
7.7
0
Autres cultures industrielles
4
0
Autres oléagineux
0.9
0
Vignes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Fruits à coque
0
0
Campagne 2023 — 1746.9 ha déclarée
Estives et landes775.5 ha (44%)
Vergers352.2 ha (20%)
Fourrage160 ha (9%)
Prairies permanentes158 ha (9%)
Orge92.9 ha (5%)
Blé tendre65.9 ha (4%)
Divers40.9 ha (2%)
Fourrage29 ha (2%)
Prairies temporaires21 ha (1%)
Autres céréales20.6 ha (1%)
Autres30.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
775.5
44
Vergers
352.2
20
Fourrage
160
9
Prairies permanentes
158
9
Orge
92.9
5
Blé tendre
65.9
4
Divers
40.9
2
Fourrage
29
2
Prairies temporaires
21
1
Autres céréales
20.6
1
Tournesol
16
1
Colza
9
1
Maïs grain et ensilage
3.4
0
Protéagineux
0.9
0
Autres cultures industrielles
0.9
0
Vignes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Fruits à coque
0
0
Campagne 2022 — 1723.8 ha déclarée
Estives et landes757.3 ha (44%)
Vergers360.2 ha (21%)
Prairies permanentes180.1 ha (10%)
Fourrage157.7 ha (9%)
Orge83 ha (5%)
Blé tendre69.4 ha (4%)
Divers28.4 ha (2%)
Prairies temporaires24.5 ha (1%)
Fourrage20.5 ha (1%)
Autres céréales20 ha (1%)
Autres22.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
757.3
44
Vergers
360.2
21
Prairies permanentes
180.1
10
Fourrage
157.7
9
Orge
83
5
Blé tendre
69.4
4
Divers
28.4
2
Prairies temporaires
24.5
1
Fourrage
20.5
1
Autres céréales
20
1
Tournesol
10.1
1
Maïs grain et ensilage
6.4
0
Autres oléagineux
3.9
0
Autres cultures industrielles
0.9
0
Vignes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.2
0
Campagne 2021 — 1826.1 ha déclarée
Estives et landes865.9 ha (47%)
Vergers358.4 ha (20%)
Fourrage186.4 ha (10%)
Prairies permanentes169 ha (9%)
Blé tendre75.7 ha (4%)
Orge63.6 ha (3%)
Prairies temporaires38.7 ha (2%)
Divers31 ha (2%)
Autres céréales27.2 ha (1%)
Fourrage3.6 ha (0%)
Autres6.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
865.9
47
Vergers
358.4
20
Fourrage
186.4
10
Prairies permanentes
169
9
Blé tendre
75.7
4
Orge
63.6
3
Prairies temporaires
38.7
2
Divers
31
2
Autres céréales
27.2
1
Fourrage
3.6
0
Tournesol
2.9
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.2
0
Autres cultures industrielles
1
0
Légumes ou fleurs
0.9
0
Vignes
0.6
0
Campagne 2020 — 1822.8 ha déclarée
Estives et landes866.1 ha (48%)
Vergers354 ha (19%)
Fourrage209.4 ha (11%)
Prairies permanentes167.1 ha (9%)
Blé tendre64.6 ha (4%)
Orge55.1 ha (3%)
Prairies temporaires45 ha (2%)
Divers32.8 ha (2%)
Colza10.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage7 ha (0%)
Autres10.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
866.1
48
Vergers
354
19
Fourrage
209.4
11
Prairies permanentes
167.1
9
Blé tendre
64.6
4
Orge
55.1
3
Prairies temporaires
45
2
Divers
32.8
2
Colza
10.9
1
Maïs grain et ensilage
7
0
Autres céréales
5.2
0
Fourrage
3.6
0
Autres cultures industrielles
1
0
Vignes
0.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2019 — 1813.2 ha déclarée
Estives et landes863.2 ha (48%)
Vergers350.7 ha (19%)
Fourrage210.1 ha (12%)
Prairies permanentes157.6 ha (9%)
Blé tendre72.3 ha (4%)
Prairies temporaires49.2 ha (3%)
Divers38.6 ha (2%)
Orge30.8 ha (2%)
Autres céréales22.9 ha (1%)
Fourrage11.6 ha (1%)
Autres6.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
863.2
48
Vergers
350.7
19
Fourrage
210.1
12
Prairies permanentes
157.6
9
Blé tendre
72.3
4
Prairies temporaires
49.2
3
Divers
38.6
2
Orge
30.8
2
Autres céréales
22.9
1
Fourrage
11.6
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.7
0
Maïs grain et ensilage
2.6
0
Vignes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2018 — 1789.9 ha déclarée
Estives et landes832.4 ha (47%)
Vergers347.3 ha (19%)
Prairies permanentes166.2 ha (9%)
Fourrage135.4 ha (8%)
Autres87.3 ha (5%)
Autres céréales44.5 ha (2%)
Prairies temporaires42.9 ha (2%)
Divers37.5 ha (2%)
Orge35.1 ha (2%)
Blé tendre18 ha (1%)
Autres43.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
832.4
47
Vergers
347.3
19
Prairies permanentes
166.2
9
Fourrage
135.4
8
Autres
87.3
5
Autres céréales
44.5
2
Prairies temporaires
42.9
2
Divers
37.5
2
Orge
35.1
2
Blé tendre
18
1
Colza
16.5
1
Maïs grain et ensilage
8.6
0
Autres cultures industrielles
8.3
0
Tournesol
6.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
2.7
0
Vignes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2017 — 1753.1 ha déclarée
Estives et landes794.4 ha (45%)
Vergers341.8 ha (19%)
Prairies permanentes159.8 ha (9%)
Fourrage156.8 ha (9%)
Autres céréales79.7 ha (5%)
Autres47.8 ha (3%)
Orge43.1 ha (2%)
Prairies temporaires38.9 ha (2%)
Divers38.7 ha (2%)
Blé tendre27.7 ha (2%)
Autres24.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
794.4
45
Vergers
341.8
19
Prairies permanentes
159.8
9
Fourrage
156.8
9
Autres céréales
79.7
5
Autres
47.8
3
Orge
43.1
2
Prairies temporaires
38.9
2
Divers
38.7
2
Blé tendre
27.7
2
Maïs grain et ensilage
9.9
1
Colza
5.9
0
Autres cultures industrielles
5.4
0
Légumineuses à grains
2.2
0
Vignes
0.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2016 — 1754.9 ha déclarée
Estives et landes818.3 ha (47%)
Vergers342.6 ha (20%)
Fourrage174.9 ha (10%)
Prairies permanentes111.4 ha (6%)
Autres céréales65.7 ha (4%)
Blé tendre54.2 ha (3%)
Prairies temporaires52.7 ha (3%)
Orge52.1 ha (3%)
Divers42.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage25.5 ha (1%)
Autres15.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
818.3
47
Vergers
342.6
20
Fourrage
174.9
10
Prairies permanentes
111.4
6
Autres céréales
65.7
4
Blé tendre
54.2
3
Prairies temporaires
52.7
3
Orge
52.1
3
Divers
42.1
2
Maïs grain et ensilage
25.5
1
Autres cultures industrielles
8.2
0
Colza
6.2
0
Vignes
0.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2015 — 1731.6 ha déclarée
Estives et landes764.7 ha (44%)
Vergers341 ha (20%)
Fourrage178.4 ha (10%)
Prairies permanentes116.6 ha (7%)
Divers83.5 ha (5%)
Prairies temporaires73.6 ha (4%)
Orge43.8 ha (3%)
Blé tendre43.7 ha (3%)
Autres céréales38.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage19.6 ha (1%)
Autres28.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
764.7
44
Vergers
341
20
Fourrage
178.4
10
Prairies permanentes
116.6
7
Divers
83.5
5
Prairies temporaires
73.6
4
Orge
43.8
3
Blé tendre
43.7
3
Autres céréales
38.6
2
Maïs grain et ensilage
19.6
1
Autres cultures industrielles
9.6
1
Protéagineux
6.4
0
Colza
5.6
0
Tournesol
4.9
0
Vignes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Fruits à coque
0.3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total51
Viticulture25
Grandes cultures15
Élevage8
Agriculture générale2
Polyculture-élevage1
Dont bio13
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)29
Surface agricole utilisee (SAU)1 119 ha
Emploi agricole (ETP)97
Production brute standard (PBS)9 750 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État642.7 ha (16%)
Commune610.1 ha (15%)
Conservatoire d'espaces naturels574.2 ha (14%)
RTE (réseau électrique)1.3 ha (0%)
Département0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2160.4 ha (54%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
642.7
16
183
Commune
610.1
15
284
Conservatoire d'espaces naturels
574.2
14
117
RTE (réseau électrique)
1.3
0
2
Département
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
2160.4
54
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
281 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.