Ventenac

Département 09 — 09120

234 habitants 550 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 020,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (849) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (23) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ventenac est une commune du département Occitanie (09), comptant 234 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 020,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1020.3
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
23
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
487
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

739 822 905 988 1.1k 2015 : 888,1 ha 2015 2016 : 869,8 ha 2016 2017 : 899,8 ha 2017 2018 : 935,6 ha 2018 2019 : 937,6 ha 2019 2020 : 942,7 ha 2020 2021 : 1 009,8 ha 2021 2022 : 1 006,7 ha 2022 2023 : 1 020,2 ha 2023 2024 : 1 020,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015888,1
2016869,8
2017899,8
2018935,6
2019937,6
2020942,7
20211 009,8
20221 006,7
20231 020,2
20241 020,3
Campagne 2024 — 1020.3 ha déclarée
Estives et landes : 425.3 ha (42%) Prairies permanentes : 414.1 ha (41%) Fourrage : 74.1 ha (7%) Blé tendre : 33.2 ha (3%) Autres céréales : 27.8 ha (3%) Prairies temporaires : 16.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 12.1 ha (1%) Orge : 12 ha (1%) Divers : 2.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.3 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Estives et landes 425.3 ha (42%)
Prairies permanentes 414.1 ha (41%)
Fourrage 74.1 ha (7%)
Blé tendre 33.2 ha (3%)
Autres céréales 27.8 ha (3%)
Prairies temporaires 16.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 12.1 ha (1%)
Orge 12 ha (1%)
Divers 2.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.3 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes425.342
Prairies permanentes414.141
Fourrage74.17
Blé tendre33.23
Autres céréales27.83
Prairies temporaires16.42
Maïs grain et ensilage12.11
Orge121
Divers2.10
Légumes ou fleurs1.30
Colza10
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Vergers0.20
Vignes0.10
Campagne 2023 — 1020.2 ha déclarée
Estives et landes : 425.7 ha (42%) Prairies permanentes : 412.5 ha (40%) Fourrage : 78.6 ha (8%) Autres céréales : 27.8 ha (3%) Prairies temporaires : 21.6 ha (2%) Blé tendre : 15.5 ha (2%) Orge : 15.5 ha (2%) Tournesol : 9.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.5 ha (1%) Protéagineux : 3.5 ha (0%) Autres : 3.1 ha (0%)
Estives et landes 425.7 ha (42%)
Prairies permanentes 412.5 ha (40%)
Fourrage 78.6 ha (8%)
Autres céréales 27.8 ha (3%)
Prairies temporaires 21.6 ha (2%)
Blé tendre 15.5 ha (2%)
Orge 15.5 ha (2%)
Tournesol 9.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.5 ha (1%)
Protéagineux 3.5 ha (0%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes425.742
Prairies permanentes412.540
Fourrage78.68
Autres céréales27.83
Prairies temporaires21.62
Blé tendre15.52
Orge15.52
Tournesol9.91
Maïs grain et ensilage6.51
Protéagineux3.50
Divers1.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Colza0.50
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10
Vignes0.10
Campagne 2022 — 1006.7 ha déclarée
Estives et landes : 413.9 ha (41%) Prairies permanentes : 408.2 ha (41%) Fourrage : 78.5 ha (8%) Autres céréales : 21.3 ha (2%) Prairies temporaires : 21.1 ha (2%) Blé tendre : 19.4 ha (2%) Orge : 14.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 13.9 ha (1%) Protéagineux : 11.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (0%) Autres : 2.8 ha (0%)
Estives et landes 413.9 ha (41%)
Prairies permanentes 408.2 ha (41%)
Fourrage 78.5 ha (8%)
Autres céréales 21.3 ha (2%)
Prairies temporaires 21.1 ha (2%)
Blé tendre 19.4 ha (2%)
Orge 14.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 13.9 ha (1%)
Protéagineux 11.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (0%)
Autres 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes413.941
Prairies permanentes408.241
Fourrage78.58
Autres céréales21.32
Prairies temporaires21.12
Blé tendre19.42
Orge14.21
Maïs grain et ensilage13.91
Protéagineux11.81
Légumes ou fleurs1.60
Colza10
Divers0.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Tournesol0.10
Vergers0.10
Autres0.10
Campagne 2021 — 1009.8 ha déclarée
Estives et landes : 421.9 ha (42%) Prairies permanentes : 405.6 ha (40%) Fourrage : 82.4 ha (8%) Autres céréales : 21.2 ha (2%) Orge : 20.2 ha (2%) Prairies temporaires : 13.2 ha (1%) Blé tendre : 11.8 ha (1%) Protéagineux : 11.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 8 ha (1%) Autres oléagineux : 6.7 ha (1%) Autres : 7.4 ha (1%)
Estives et landes 421.9 ha (42%)
Prairies permanentes 405.6 ha (40%)
Fourrage 82.4 ha (8%)
Autres céréales 21.2 ha (2%)
Orge 20.2 ha (2%)
Prairies temporaires 13.2 ha (1%)
Blé tendre 11.8 ha (1%)
Protéagineux 11.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 8 ha (1%)
Autres oléagineux 6.7 ha (1%)
Autres 7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes421.942
Prairies permanentes405.640
Fourrage82.48
Autres céréales21.22
Orge20.22
Prairies temporaires13.21
Blé tendre11.81
Protéagineux11.41
Maïs grain et ensilage81
Autres oléagineux6.71
Légumes ou fleurs2.30
Tournesol20
Fourrage1.70
Divers1.30
Vergers0.10
Campagne 2020 — 942.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 385.2 ha (41%) Estives et landes : 382.8 ha (41%) Fourrage : 71.3 ha (8%) Autres céréales : 31.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 19.2 ha (2%) Orge : 17.9 ha (2%) Prairies temporaires : 13.8 ha (1%) Protéagineux : 10.4 ha (1%) Blé tendre : 4.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2 ha (0%) Autres : 3.8 ha (0%)
Prairies permanentes 385.2 ha (41%)
Estives et landes 382.8 ha (41%)
Fourrage 71.3 ha (8%)
Autres céréales 31.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 19.2 ha (2%)
Orge 17.9 ha (2%)
Prairies temporaires 13.8 ha (1%)
Protéagineux 10.4 ha (1%)
Blé tendre 4.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2 ha (0%)
Autres 3.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes385.241
Estives et landes382.841
Fourrage71.38
Autres céréales31.63
Maïs grain et ensilage19.22
Orge17.92
Prairies temporaires13.81
Protéagineux10.41
Blé tendre4.70
Légumes ou fleurs20
Divers1.30
Vergers0.90
Colza0.70
Tournesol0.70
Vignes0.20
Campagne 2019 — 937.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 432 ha (46%) Estives et landes : 335 ha (36%) Fourrage : 58.3 ha (6%) Autres céréales : 42.8 ha (5%) Orge : 18.9 ha (2%) Prairies temporaires : 15.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.4 ha (1%) Autres oléagineux : 6.4 ha (1%) Fourrage : 6.3 ha (1%) Blé tendre : 6 ha (1%) Autres : 5.9 ha (1%)
Prairies permanentes 432 ha (46%)
Estives et landes 335 ha (36%)
Fourrage 58.3 ha (6%)
Autres céréales 42.8 ha (5%)
Orge 18.9 ha (2%)
Prairies temporaires 15.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.4 ha (1%)
Autres oléagineux 6.4 ha (1%)
Fourrage 6.3 ha (1%)
Blé tendre 6 ha (1%)
Autres 5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes43246
Estives et landes33536
Fourrage58.36
Autres céréales42.85
Orge18.92
Prairies temporaires15.62
Maïs grain et ensilage10.41
Autres oléagineux6.41
Fourrage6.31
Blé tendre61
Colza2.20
Vergers1.50
Divers1.30
Tournesol0.50
Vignes0.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2018 — 935.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 438.8 ha (47%) Estives et landes : 333 ha (36%) Fourrage : 41 ha (4%) Orge : 30.2 ha (3%) Autres : 22.8 ha (2%) Autres céréales : 20.4 ha (2%) Prairies temporaires : 13.6 ha (1%) Blé tendre : 13.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 8.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5 ha (1%) Autres : 8.8 ha (1%)
Prairies permanentes 438.8 ha (47%)
Estives et landes 333 ha (36%)
Fourrage 41 ha (4%)
Orge 30.2 ha (3%)
Autres 22.8 ha (2%)
Autres céréales 20.4 ha (2%)
Prairies temporaires 13.6 ha (1%)
Blé tendre 13.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 8.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5 ha (1%)
Autres 8.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes438.847
Estives et landes33336
Fourrage414
Orge30.23
Autres22.82
Autres céréales20.42
Prairies temporaires13.61
Blé tendre13.31
Maïs grain et ensilage8.71
Légumes ou fleurs51
Protéagineux4.40
Tournesol20
Divers20
Vergers0.20
Vignes0.20
Campagne 2017 — 899.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 397.3 ha (44%) Estives et landes : 339.2 ha (38%) Fourrage : 57.4 ha (6%) Orge : 30.1 ha (3%) Autres céréales : 23.5 ha (3%) Autres : 21.5 ha (2%) Blé tendre : 10.8 ha (1%) Prairies temporaires : 10.5 ha (1%) Tournesol : 2.6 ha (0%) Protéagineux : 2.5 ha (0%) Autres : 4.4 ha (0%)
Prairies permanentes 397.3 ha (44%)
Estives et landes 339.2 ha (38%)
Fourrage 57.4 ha (6%)
Orge 30.1 ha (3%)
Autres céréales 23.5 ha (3%)
Autres 21.5 ha (2%)
Blé tendre 10.8 ha (1%)
Prairies temporaires 10.5 ha (1%)
Tournesol 2.6 ha (0%)
Protéagineux 2.5 ha (0%)
Autres 4.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes397.344
Estives et landes339.238
Fourrage57.46
Orge30.13
Autres céréales23.53
Autres21.52
Blé tendre10.81
Prairies temporaires10.51
Tournesol2.60
Protéagineux2.50
Divers1.90
Légumes ou fleurs1.40
Maïs grain et ensilage0.70
Vergers0.20
Vignes0.20
Campagne 2016 — 869.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 412.3 ha (47%) Estives et landes : 295.1 ha (34%) Fourrage : 76.1 ha (9%) Orge : 29.1 ha (3%) Blé tendre : 17.6 ha (2%) Autres céréales : 15 ha (2%) Prairies temporaires : 9.1 ha (1%) Protéagineux : 7.4 ha (1%) Tournesol : 2.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2.4 ha (0%) Autres : 3 ha (0%)
Prairies permanentes 412.3 ha (47%)
Estives et landes 295.1 ha (34%)
Fourrage 76.1 ha (9%)
Orge 29.1 ha (3%)
Blé tendre 17.6 ha (2%)
Autres céréales 15 ha (2%)
Prairies temporaires 9.1 ha (1%)
Protéagineux 7.4 ha (1%)
Tournesol 2.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2.4 ha (0%)
Autres 3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes412.347
Estives et landes295.134
Fourrage76.19
Orge29.13
Blé tendre17.62
Autres céréales152
Prairies temporaires9.11
Protéagineux7.41
Tournesol2.70
Légumes ou fleurs2.40
Divers1.70
Maïs grain et ensilage0.70
Vergers0.20
Vignes0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2015 — 888.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 442.3 ha (50%) Estives et landes : 286.6 ha (32%) Fourrage : 55.5 ha (6%) Orge : 43.9 ha (5%) Prairies temporaires : 13.3 ha (1%) Autres céréales : 12.4 ha (1%) Blé tendre : 10.4 ha (1%) Tournesol : 8.8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5.3 ha (1%) Autres : 2.7 ha (0%)
Prairies permanentes 442.3 ha (50%)
Estives et landes 286.6 ha (32%)
Fourrage 55.5 ha (6%)
Orge 43.9 ha (5%)
Prairies temporaires 13.3 ha (1%)
Autres céréales 12.4 ha (1%)
Blé tendre 10.4 ha (1%)
Tournesol 8.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5.3 ha (1%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes442.350
Estives et landes286.632
Fourrage55.56
Orge43.95
Prairies temporaires13.31
Autres céréales12.41
Blé tendre10.41
Tournesol8.81
Maïs grain et ensilage6.91
Légumes ou fleurs5.31
Divers1.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Protéagineux0.20
Vergers0.20
Vignes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 649.7 ha (63.7 % de la SAU)
Parcelles bio 250

Evolution de la surface bio

311 404 496 589 682 2019 : 374 ha 2019 2020 : 365,6 ha 2020 2021 : 417,1 ha 2021 2022 : 451,7 ha 2022 2023 : 605,9 ha 2023 2024 : 649,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019374223
2020365,6216
2021417,1199
2022451,7205
2023605,9252
2024649,7250

Cultures bio

Prairies permanentes 288.8 ha
Estives et landes 245.1 ha
Fourrage 53.5 ha
Blé tendre 25.5 ha
Autres céréales 21.5 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (7)
BERTON PHILIPPE Vente directe
ESPAGNE JOAN MARC GAIETA Vente directe
GAEC DE BARGUILLE Vente directe
GAEC DE LA MALLEVIEILLE
GAEC DE MONTROUCH
GONCALVES FLORIAN CHRISTIAN LUCIEN
La ferme des Cornettes Vente directe
PESLIER SOPHIE VERONIQUE MARIE CLAUDE Vente directe
SABATIE CHRISTIAN
SANTOUIL GABRIELLE JEANNE OLIVIA Vente directeSite web →
SCEA DE MAFFE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-12-15

Surface totale zonee : 472.6 ha

Naturelle (N) — 87% (410.9 ha) Agricole (A) — 13% (61.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN410.987
AgricoleA61.713

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 23
Élevage 15
Grandes cultures 6
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 1 152 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 209.7 ha (11%) Conservatoire d'espaces naturels : 35.4 ha (2%) État : 1.4 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1666.9 ha (87%)
Commune 209.7 ha (11%)
Conservatoire d'espaces naturels 35.4 ha (2%)
État 1.4 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1666.9 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune209.711162
Conservatoire d'espaces naturels35.4247
État1.408
Département0.106
Autres (privé, non identifié)1666.987—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

849 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202556
202432
202359
2022192
2021238
202010
201874
2017170
201418

Climat

Precipitations annuelles 1020 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -13.2 °C
Temperature max. absolue 39.7 °C
Station la plus proche LES CASCADES (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

CN_Trou vertical du Cenant cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Calzan 45 hab. Carla-de-Roquefort 164 hab. Dun 657 hab. Gudas 193 hab. L'Herm 186 hab. Malléon 77 hab. Roquefort-les-Cascades 80 hab. Ségura 199 hab.

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