Ventouse

Département 16 — 16460

122 habitants 114 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (504,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (388) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (8) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ventouse est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (16), comptant 122 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 504,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

504.8
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
8
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
369
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

380 418 455 493 530 2015 : 477,3 ha 2015 2016 : 447,3 ha 2016 2017 : 448,2 ha 2017 2018 : 471,1 ha 2018 2019 : 449,5 ha 2019 2020 : 473,3 ha 2020 2021 : 475,4 ha 2021 2022 : 475,4 ha 2022 2023 : 471,2 ha 2023 2024 : 504,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015477,3
2016447,3
2017448,2
2018471,1
2019449,5
2020473,3
2021475,4
2022475,4
2023471,2
2024504,8
Campagne 2024 — 504.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 127.1 ha (25%) Blé tendre : 117.9 ha (23%) Tournesol : 89.1 ha (18%) Prairies permanentes : 59 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33 ha (7%) Colza : 30.4 ha (6%) Protéagineux : 20.4 ha (4%) Orge : 19.7 ha (4%) Divers : 3.8 ha (1%) Vignes : 2.4 ha (0%) Autres : 2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 127.1 ha (25%)
Blé tendre 117.9 ha (23%)
Tournesol 89.1 ha (18%)
Prairies permanentes 59 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33 ha (7%)
Colza 30.4 ha (6%)
Protéagineux 20.4 ha (4%)
Orge 19.7 ha (4%)
Divers 3.8 ha (1%)
Vignes 2.4 ha (0%)
Autres 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage127.125
Blé tendre117.923
Tournesol89.118
Prairies permanentes5912
Gel (surfaces gelées sans production)337
Colza30.46
Protéagineux20.44
Orge19.74
Divers3.81
Vignes2.40
Prairies temporaires20
Vergers00
Fruits à coque00
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 471.2 ha déclarée
Blé tendre : 122.4 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 87.7 ha (19%) Tournesol : 73.7 ha (16%) Prairies permanentes : 59 ha (13%) Colza : 39.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27 ha (6%) Orge : 22.1 ha (5%) Protéagineux : 17.5 ha (4%) Fourrage : 15.1 ha (3%) Divers : 4.1 ha (1%) Autres : 3.5 ha (1%)
Blé tendre 122.4 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 87.7 ha (19%)
Tournesol 73.7 ha (16%)
Prairies permanentes 59 ha (13%)
Colza 39.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27 ha (6%)
Orge 22.1 ha (5%)
Protéagineux 17.5 ha (4%)
Fourrage 15.1 ha (3%)
Divers 4.1 ha (1%)
Autres 3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre122.426
Maïs grain et ensilage87.719
Tournesol73.716
Prairies permanentes5913
Colza39.18
Gel (surfaces gelées sans production)276
Orge22.15
Protéagineux17.54
Fourrage15.13
Divers4.11
Autres cultures industrielles2.10
Prairies temporaires10
Vignes0.40
Fruits à coque00
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 475.4 ha déclarée
Tournesol : 120.6 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 104.6 ha (22%) Orge : 66.1 ha (14%) Blé tendre : 62.1 ha (13%) Prairies permanentes : 56.2 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.5 ha (5%) Fourrage : 17.8 ha (4%) Protéagineux : 9.4 ha (2%) Prairies temporaires : 5.9 ha (1%) Vignes : 2.4 ha (1%) Autres : 4.8 ha (1%)
Tournesol 120.6 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 104.6 ha (22%)
Orge 66.1 ha (14%)
Blé tendre 62.1 ha (13%)
Prairies permanentes 56.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.5 ha (5%)
Fourrage 17.8 ha (4%)
Protéagineux 9.4 ha (2%)
Prairies temporaires 5.9 ha (1%)
Vignes 2.4 ha (1%)
Autres 4.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol120.625
Maïs grain et ensilage104.622
Orge66.114
Blé tendre62.113
Prairies permanentes56.212
Gel (surfaces gelées sans production)25.55
Fourrage17.84
Protéagineux9.42
Prairies temporaires5.91
Vignes2.41
Divers2.10
Légumes ou fleurs1.50
Autres céréales1.20
Fruits à coque00
Campagne 2021 — 475.4 ha déclarée
Blé tendre : 131.6 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 98.8 ha (21%) Orge : 70.9 ha (15%) Prairies permanentes : 56.4 ha (12%) Tournesol : 38.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.8 ha (5%) Prairies temporaires : 23.9 ha (5%) Autres céréales : 17.5 ha (4%) Fourrage : 5.3 ha (1%) Vignes : 2.4 ha (1%) Autres : 4.5 ha (1%)
Blé tendre 131.6 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 98.8 ha (21%)
Orge 70.9 ha (15%)
Prairies permanentes 56.4 ha (12%)
Tournesol 38.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.8 ha (5%)
Prairies temporaires 23.9 ha (5%)
Autres céréales 17.5 ha (4%)
Fourrage 5.3 ha (1%)
Vignes 2.4 ha (1%)
Autres 4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre131.628
Maïs grain et ensilage98.821
Orge70.915
Prairies permanentes56.412
Tournesol38.38
Gel (surfaces gelées sans production)25.85
Prairies temporaires23.95
Autres céréales17.54
Fourrage5.31
Vignes2.41
Colza20
Divers1.30
Légumes ou fleurs1.20
Fruits à coque00
Campagne 2020 — 473.3 ha déclarée
Blé tendre : 107.2 ha (23%) Tournesol : 88.9 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 85 ha (18%) Orge : 63.1 ha (13%) Prairies permanentes : 58.5 ha (12%) Prairies temporaires : 23 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.9 ha (4%) Protéagineux : 8.5 ha (2%) Fourrage : 5.7 ha (1%) Colza : 4.4 ha (1%) Autres : 8.1 ha (2%)
Blé tendre 107.2 ha (23%)
Tournesol 88.9 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 85 ha (18%)
Orge 63.1 ha (13%)
Prairies permanentes 58.5 ha (12%)
Prairies temporaires 23 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.9 ha (4%)
Protéagineux 8.5 ha (2%)
Fourrage 5.7 ha (1%)
Colza 4.4 ha (1%)
Autres 8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre107.223
Tournesol88.919
Maïs grain et ensilage8518
Orge63.113
Prairies permanentes58.512
Prairies temporaires235
Gel (surfaces gelées sans production)20.94
Protéagineux8.52
Fourrage5.71
Colza4.41
Autres céréales3.31
Divers2.41
Vignes2.30
Autres0.10
Fruits à coque00
Légumes ou fleurs00
Campagne 2019 — 449.5 ha déclarée
Blé tendre : 136.2 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 71.6 ha (16%) Colza : 52.7 ha (12%) Prairies permanentes : 50.4 ha (11%) Orge : 34 ha (8%) Tournesol : 27.7 ha (6%) Autres céréales : 27.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.4 ha (6%) Prairies temporaires : 17.7 ha (4%) Vignes : 2.3 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Blé tendre 136.2 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 71.6 ha (16%)
Colza 52.7 ha (12%)
Prairies permanentes 50.4 ha (11%)
Orge 34 ha (8%)
Tournesol 27.7 ha (6%)
Autres céréales 27.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.4 ha (6%)
Prairies temporaires 17.7 ha (4%)
Vignes 2.3 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre136.230
Maïs grain et ensilage71.616
Colza52.712
Prairies permanentes50.411
Orge348
Tournesol27.76
Autres céréales27.56
Gel (surfaces gelées sans production)26.46
Prairies temporaires17.74
Vignes2.31
Divers2.31
Légumes ou fleurs0.60
Autres0.10
Fruits à coque00
Campagne 2018 — 471.1 ha déclarée
Blé tendre : 98.1 ha (21%) Colza : 96.1 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 87 ha (18%) Orge : 67.5 ha (14%) Prairies permanentes : 46.8 ha (10%) Tournesol : 24.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.5 ha (5%) Prairies temporaires : 23 ha (5%) Vignes : 2.2 ha (0%) Fourrage : 0.9 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Blé tendre 98.1 ha (21%)
Colza 96.1 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 87 ha (18%)
Orge 67.5 ha (14%)
Prairies permanentes 46.8 ha (10%)
Tournesol 24.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.5 ha (5%)
Prairies temporaires 23 ha (5%)
Vignes 2.2 ha (0%)
Fourrage 0.9 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre98.121
Colza96.120
Maïs grain et ensilage8718
Orge67.514
Prairies permanentes46.810
Tournesol24.45
Gel (surfaces gelées sans production)23.55
Prairies temporaires235
Vignes2.20
Fourrage0.90
Divers0.90
Légumes ou fleurs0.70
Fruits à coque00
Campagne 2017 — 448.2 ha déclarée
Blé tendre : 180.4 ha (40%) Maïs grain et ensilage : 55.3 ha (12%) Orge : 52.5 ha (12%) Prairies temporaires : 40.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.9 ha (5%) Tournesol : 20.9 ha (5%) Colza : 20.7 ha (5%) Légumineuses à grains : 17.4 ha (4%) Autres céréales : 15.9 ha (4%) Prairies permanentes : 11.5 ha (3%) Autres : 11.1 ha (2%)
Blé tendre 180.4 ha (40%)
Maïs grain et ensilage 55.3 ha (12%)
Orge 52.5 ha (12%)
Prairies temporaires 40.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.9 ha (5%)
Tournesol 20.9 ha (5%)
Colza 20.7 ha (5%)
Légumineuses à grains 17.4 ha (4%)
Autres céréales 15.9 ha (4%)
Prairies permanentes 11.5 ha (3%)
Autres 11.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre180.440
Maïs grain et ensilage55.312
Orge52.512
Prairies temporaires40.69
Gel (surfaces gelées sans production)21.95
Tournesol20.95
Colza20.75
Légumineuses à grains17.44
Autres céréales15.94
Prairies permanentes11.53
Protéagineux7.42
Vignes2.20
Fourrage0.90
Divers0.50
Légumes ou fleurs0.10
Fruits à coque00
Campagne 2016 — 447.3 ha déclarée
Blé tendre : 172.3 ha (39%) Tournesol : 77 ha (17%) Colza : 47.7 ha (11%) Prairies temporaires : 44 ha (10%) Orge : 36.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.4 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 22.2 ha (5%) Prairies permanentes : 10.8 ha (2%) Autres céréales : 8.1 ha (2%) Protéagineux : 2.3 ha (1%) Autres : 3.9 ha (1%)
Blé tendre 172.3 ha (39%)
Tournesol 77 ha (17%)
Colza 47.7 ha (11%)
Prairies temporaires 44 ha (10%)
Orge 36.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 22.2 ha (5%)
Prairies permanentes 10.8 ha (2%)
Autres céréales 8.1 ha (2%)
Protéagineux 2.3 ha (1%)
Autres 3.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre172.339
Tournesol7717
Colza47.711
Prairies temporaires4410
Orge36.68
Gel (surfaces gelées sans production)22.45
Maïs grain et ensilage22.25
Prairies permanentes10.82
Autres céréales8.12
Protéagineux2.31
Vignes2.31
Fourrage0.90
Divers0.70
Campagne 2015 — 477.3 ha déclarée
Blé tendre : 128.9 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 72.3 ha (15%) Colza : 61.5 ha (13%) Tournesol : 52.4 ha (11%) Prairies temporaires : 48.4 ha (10%) Autres oléagineux : 30.5 ha (6%) Orge : 30.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23 ha (5%) Prairies permanentes : 10.3 ha (2%) Autres céréales : 9.5 ha (2%) Autres : 10.2 ha (2%)
Blé tendre 128.9 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 72.3 ha (15%)
Colza 61.5 ha (13%)
Tournesol 52.4 ha (11%)
Prairies temporaires 48.4 ha (10%)
Autres oléagineux 30.5 ha (6%)
Orge 30.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23 ha (5%)
Prairies permanentes 10.3 ha (2%)
Autres céréales 9.5 ha (2%)
Autres 10.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre128.927
Maïs grain et ensilage72.315
Colza61.513
Tournesol52.411
Prairies temporaires48.410
Autres oléagineux30.56
Orge30.36
Gel (surfaces gelées sans production)235
Prairies permanentes10.32
Autres céréales9.52
Divers7.32
Vignes1.90
Fourrage10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 6.9 ha (1.4 % de la SAU)
Parcelles bio 26

Evolution de la surface bio

4 5 6 7 8 2019 : 4,5 ha 2019 2020 : 4,6 ha 2020 2021 : 7,3 ha 2021 2022 : 6,9 ha 2022 2023 : 6,9 ha 2023 2024 : 6,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20194,512
20204,611
20217,319
20226,919
20236,922
20246,926

Cultures bio

Vignes 2.1 ha
Prairies permanentes 1.5 ha
Légumes ou fleurs 1.4 ha
Prairies temporaires 1.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
ALEXIS JOUZEAU ET PAULINE BRISTAULT Vente directe
GAEC CHEZ SONNETTE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8
Grandes cultures 4
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 681 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 1 164 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 3.3 ha (0%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 979.4 ha (100%)
Commune 3.3 ha (0%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 979.4 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune3.3019
Département0.201
Autres (privé, non identifié)979.4100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

388 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
202428
202335
202271
202137
202036
201931
201834
201712
201611
201543
201438

Climat

Precipitations annuelles 823 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -15.2 °C
Temperature max. absolue 41.3 °C
Station la plus proche ST FRONT (4.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beaulieu-sur-Sonnette 235 hab. Cellefrouin 598 hab. Couture 169 hab. Saint-Front 355 hab. Saint-Sulpice-de-Ruffec 45 hab. Valence 192 hab.

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