Vermenton

Département 89 — 89270

1 303 habitants 227 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 777,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (890) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (28) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Vermenton est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 1 303 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 777,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2777.5
ha de SAU déclarée (2024)
19
types de cultures (2024)
28
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
2 535
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.3k 2.5k 2.7k 2.8k 3.0k 2015 : 2 824,2 ha 2015 2016 : 2 808,5 ha 2016 2017 : 2 809,3 ha 2017 2018 : 2 795,1 ha 2018 2019 : 2 781,1 ha 2019 2020 : 2 760,3 ha 2020 2021 : 2 753,6 ha 2021 2022 : 2 781,7 ha 2022 2023 : 2 793,3 ha 2023 2024 : 2 777,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 824,2
20162 808,5
20172 809,3
20182 795,1
20192 781,1
20202 760,3
20212 753,6
20222 781,7
20232 793,3
20242 777,5
Campagne 2024 — 2777.5 ha déclarée
Orge : 641.3 ha (23%) Blé tendre : 585 ha (21%) Autres céréales : 288.9 ha (10%) Fourrage : 259.2 ha (9%) Prairies permanentes : 183 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 176.2 ha (6%) Prairies temporaires : 142.2 ha (5%) Tournesol : 140.3 ha (5%) Colza : 109.9 ha (4%) Légumineuses à grains : 71.1 ha (3%) Autres : 180.4 ha (6%)
Orge 641.3 ha (23%)
Blé tendre 585 ha (21%)
Autres céréales 288.9 ha (10%)
Fourrage 259.2 ha (9%)
Prairies permanentes 183 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 176.2 ha (6%)
Prairies temporaires 142.2 ha (5%)
Tournesol 140.3 ha (5%)
Colza 109.9 ha (4%)
Légumineuses à grains 71.1 ha (3%)
Autres 180.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge641.323
Blé tendre58521
Autres céréales288.910
Fourrage259.29
Prairies permanentes1837
Gel (surfaces gelées sans production)176.26
Prairies temporaires142.25
Tournesol140.35
Colza109.94
Légumineuses à grains71.13
Vignes66.32
Autres cultures industrielles43.12
Plantes à fibres21.41
Divers19.71
Autres oléagineux14.71
Maïs grain et ensilage7.70
Protéagineux6.20
Légumes ou fleurs1.10
Vergers0.20
Campagne 2023 — 2793.3 ha déclarée
Blé tendre : 830.6 ha (30%) Orge : 530.4 ha (19%) Autres céréales : 321.1 ha (11%) Fourrage : 184.3 ha (7%) Prairies permanentes : 164.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 153.5 ha (5%) Tournesol : 123.9 ha (4%) Prairies temporaires : 106.1 ha (4%) Colza : 95.7 ha (3%) Autres oléagineux : 82.6 ha (3%) Autres : 200.7 ha (7%)
Blé tendre 830.6 ha (30%)
Orge 530.4 ha (19%)
Autres céréales 321.1 ha (11%)
Fourrage 184.3 ha (7%)
Prairies permanentes 164.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 153.5 ha (5%)
Tournesol 123.9 ha (4%)
Prairies temporaires 106.1 ha (4%)
Colza 95.7 ha (3%)
Autres oléagineux 82.6 ha (3%)
Autres 200.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre830.630
Orge530.419
Autres céréales321.111
Fourrage184.37
Prairies permanentes164.46
Gel (surfaces gelées sans production)153.55
Tournesol123.94
Prairies temporaires106.14
Colza95.73
Autres oléagineux82.63
Protéagineux72.83
Vignes65.62
Autres cultures industrielles28.91
Divers20.91
Légumineuses à grains60
Maïs grain et ensilage5.20
Légumes ou fleurs1.10
Vergers0.20
Campagne 2022 — 2781.7 ha déclarée
Blé tendre : 707.3 ha (25%) Orge : 467.7 ha (17%) Tournesol : 383.8 ha (14%) Fourrage : 258.3 ha (9%) Autres céréales : 249.3 ha (9%) Prairies permanentes : 165.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 119.5 ha (4%) Protéagineux : 73.6 ha (3%) Prairies temporaires : 69.2 ha (2%) Autres oléagineux : 65.4 ha (2%) Autres : 221.9 ha (8%)
Blé tendre 707.3 ha (25%)
Orge 467.7 ha (17%)
Tournesol 383.8 ha (14%)
Fourrage 258.3 ha (9%)
Autres céréales 249.3 ha (9%)
Prairies permanentes 165.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 119.5 ha (4%)
Protéagineux 73.6 ha (3%)
Prairies temporaires 69.2 ha (2%)
Autres oléagineux 65.4 ha (2%)
Autres 221.9 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre707.325
Orge467.717
Tournesol383.814
Fourrage258.39
Autres céréales249.39
Prairies permanentes165.76
Gel (surfaces gelées sans production)119.54
Protéagineux73.63
Prairies temporaires69.22
Autres oléagineux65.42
Vignes54.82
Légumineuses à grains53.82
Colza38.51
Autres cultures industrielles24.81
Maïs grain et ensilage22.51
Plantes à fibres15.71
Divers10.60
Légumes ou fleurs0.90
Autres0.30
Campagne 2021 — 2753.6 ha déclarée
Blé tendre : 631.9 ha (23%) Orge : 515.9 ha (19%) Autres céréales : 336.6 ha (12%) Fourrage : 270.1 ha (10%) Prairies temporaires : 189.2 ha (7%) Prairies permanentes : 176.6 ha (6%) Tournesol : 161.6 ha (6%) Protéagineux : 161.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 100.8 ha (4%) Légumineuses à grains : 45.1 ha (2%) Autres : 164.6 ha (6%)
Blé tendre 631.9 ha (23%)
Orge 515.9 ha (19%)
Autres céréales 336.6 ha (12%)
Fourrage 270.1 ha (10%)
Prairies temporaires 189.2 ha (7%)
Prairies permanentes 176.6 ha (6%)
Tournesol 161.6 ha (6%)
Protéagineux 161.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 100.8 ha (4%)
Légumineuses à grains 45.1 ha (2%)
Autres 164.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre631.923
Orge515.919
Autres céréales336.612
Fourrage270.110
Prairies temporaires189.27
Prairies permanentes176.66
Tournesol161.66
Protéagineux161.26
Gel (surfaces gelées sans production)100.84
Légumineuses à grains45.12
Autres cultures industrielles44.12
Autres oléagineux41.42
Divers28.31
Vignes17.41
Plantes à fibres15.91
Maïs grain et ensilage12.80
Colza40
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2020 — 2760.3 ha déclarée
Blé tendre : 632.2 ha (23%) Orge : 606.8 ha (22%) Fourrage : 319.3 ha (12%) Protéagineux : 240 ha (9%) Prairies permanentes : 206.1 ha (7%) Tournesol : 205 ha (7%) Autres céréales : 153.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 138.4 ha (5%) Prairies temporaires : 81.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 74.1 ha (3%) Autres : 103.6 ha (4%)
Blé tendre 632.2 ha (23%)
Orge 606.8 ha (22%)
Fourrage 319.3 ha (12%)
Protéagineux 240 ha (9%)
Prairies permanentes 206.1 ha (7%)
Tournesol 205 ha (7%)
Autres céréales 153.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 138.4 ha (5%)
Prairies temporaires 81.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 74.1 ha (3%)
Autres 103.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre632.223
Orge606.822
Fourrage319.312
Protéagineux2409
Prairies permanentes206.17
Tournesol2057
Autres céréales153.26
Gel (surfaces gelées sans production)138.45
Prairies temporaires81.63
Légumineuses à grains74.13
Autres oléagineux42.92
Divers24.11
Vignes17.41
Plantes à fibres12.40
Maïs grain et ensilage4.40
Autres cultures industrielles2.40
Campagne 2019 — 2781.1 ha déclarée
Blé tendre : 849.3 ha (31%) Orge : 748.3 ha (27%) Prairies permanentes : 221.1 ha (8%) Autres céréales : 208.6 ha (8%) Protéagineux : 141.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 130 ha (5%) Fourrage : 114 ha (4%) Colza : 104.7 ha (4%) Légumineuses à grains : 84.2 ha (3%) Tournesol : 47.3 ha (2%) Autres : 132.3 ha (5%)
Blé tendre 849.3 ha (31%)
Orge 748.3 ha (27%)
Prairies permanentes 221.1 ha (8%)
Autres céréales 208.6 ha (8%)
Protéagineux 141.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 130 ha (5%)
Fourrage 114 ha (4%)
Colza 104.7 ha (4%)
Légumineuses à grains 84.2 ha (3%)
Tournesol 47.3 ha (2%)
Autres 132.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre849.331
Orge748.327
Prairies permanentes221.18
Autres céréales208.68
Protéagineux141.35
Gel (surfaces gelées sans production)1305
Fourrage1144
Colza104.74
Légumineuses à grains84.23
Tournesol47.32
Divers32.31
Autres oléagineux27.41
Autres cultures industrielles20.71
Plantes à fibres19.41
Vignes17.41
Prairies temporaires9.10
Maïs grain et ensilage60
Campagne 2018 — 2795.1 ha déclarée
Orge : 840.2 ha (30%) Blé tendre : 609.9 ha (22%) Autres céréales : 282.2 ha (10%) Colza : 256.8 ha (9%) Prairies permanentes : 199 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 144.1 ha (5%) Protéagineux : 87.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 87.7 ha (3%) Autres : 61.4 ha (2%) Tournesol : 58.8 ha (2%) Autres : 167.3 ha (6%)
Orge 840.2 ha (30%)
Blé tendre 609.9 ha (22%)
Autres céréales 282.2 ha (10%)
Colza 256.8 ha (9%)
Prairies permanentes 199 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 144.1 ha (5%)
Protéagineux 87.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 87.7 ha (3%)
Autres 61.4 ha (2%)
Tournesol 58.8 ha (2%)
Autres 167.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge840.230
Blé tendre609.922
Autres céréales282.210
Colza256.89
Prairies permanentes1997
Gel (surfaces gelées sans production)144.15
Protéagineux87.73
Légumineuses à grains87.73
Autres61.42
Tournesol58.82
Fourrage48.62
Autres oléagineux27.21
Divers20.91
Plantes à fibres19.71
Vignes16.71
Autres cultures industrielles14.51
Prairies temporaires10.20
Maïs grain et ensilage6.90
Légumes ou fleurs2.60
Campagne 2017 — 2809.3 ha déclarée
Blé tendre : 898.7 ha (32%) Orge : 622 ha (22%) Autres céréales : 288.6 ha (10%) Protéagineux : 188 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 124.6 ha (4%) Prairies temporaires : 119.6 ha (4%) Colza : 112.8 ha (4%) Prairies permanentes : 104.5 ha (4%) Autres oléagineux : 80.4 ha (3%) Tournesol : 67.8 ha (2%) Autres : 202.3 ha (7%)
Blé tendre 898.7 ha (32%)
Orge 622 ha (22%)
Autres céréales 288.6 ha (10%)
Protéagineux 188 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 124.6 ha (4%)
Prairies temporaires 119.6 ha (4%)
Colza 112.8 ha (4%)
Prairies permanentes 104.5 ha (4%)
Autres oléagineux 80.4 ha (3%)
Tournesol 67.8 ha (2%)
Autres 202.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre898.732
Orge62222
Autres céréales288.610
Protéagineux1887
Gel (surfaces gelées sans production)124.64
Prairies temporaires119.64
Colza112.84
Prairies permanentes104.54
Autres oléagineux80.43
Tournesol67.82
Fourrage51.82
Divers462
Autres38.71
Légumineuses à grains27.11
Vignes17.41
Plantes à fibres9.90
Maïs grain et ensilage5.60
Autres cultures industrielles5.10
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2016 — 2808.5 ha déclarée
Blé tendre : 923.3 ha (33%) Orge : 510.2 ha (18%) Autres céréales : 362.7 ha (13%) Colza : 334.7 ha (12%) Prairies temporaires : 117.6 ha (4%) Prairies permanentes : 108.1 ha (4%) Protéagineux : 94.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.8 ha (3%) Légumineuses à grains : 83.5 ha (3%) Tournesol : 63.1 ha (2%) Autres : 120.8 ha (4%)
Blé tendre 923.3 ha (33%)
Orge 510.2 ha (18%)
Autres céréales 362.7 ha (13%)
Colza 334.7 ha (12%)
Prairies temporaires 117.6 ha (4%)
Prairies permanentes 108.1 ha (4%)
Protéagineux 94.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.8 ha (3%)
Légumineuses à grains 83.5 ha (3%)
Tournesol 63.1 ha (2%)
Autres 120.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre923.333
Orge510.218
Autres céréales362.713
Colza334.712
Prairies temporaires117.64
Prairies permanentes108.14
Protéagineux94.73
Gel (surfaces gelées sans production)89.83
Légumineuses à grains83.53
Tournesol63.12
Fourrage40.41
Maïs grain et ensilage21.41
Autres oléagineux171
Divers16.91
Vignes16.51
Plantes à fibres7.90
Autres cultures industrielles0.70
Campagne 2015 — 2824.2 ha déclarée
Blé tendre : 780.8 ha (28%) Orge : 544.1 ha (19%) Colza : 497.1 ha (18%) Autres céréales : 211.9 ha (8%) Prairies permanentes : 189.6 ha (7%) Protéagineux : 146.1 ha (5%) Fourrage : 123.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 92.8 ha (3%) Légumineuses à grains : 90.6 ha (3%) Tournesol : 36 ha (1%) Autres : 112 ha (4%)
Blé tendre 780.8 ha (28%)
Orge 544.1 ha (19%)
Colza 497.1 ha (18%)
Autres céréales 211.9 ha (8%)
Prairies permanentes 189.6 ha (7%)
Protéagineux 146.1 ha (5%)
Fourrage 123.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 92.8 ha (3%)
Légumineuses à grains 90.6 ha (3%)
Tournesol 36 ha (1%)
Autres 112 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre780.828
Orge544.119
Colza497.118
Autres céréales211.98
Prairies permanentes189.67
Protéagineux146.15
Fourrage123.24
Gel (surfaces gelées sans production)92.83
Légumineuses à grains90.63
Tournesol361
Prairies temporaires34.71
Autres oléagineux30.11
Vignes15.51
Autres cultures industrielles14.81
Divers11.20
Maïs grain et ensilage5.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 492.3 ha (17.7 % de la SAU)
Parcelles bio 76

Evolution de la surface bio

418 474 530 586 642 2019 : 611,4 ha 2019 2020 : 498 ha 2020 2021 : 493,1 ha 2021 2022 : 513,4 ha 2022 2023 : 505,6 ha 2023 2024 : 492,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019611,488
202049874
2021493,183
2022513,486
2023505,685
2024492,376

Cultures bio

Autres céréales 135.1 ha
Fourrage 125.8 ha
Légumineuses à grains 71.1 ha
Tournesol 46.2 ha
Autres cultures industrielles 40.8 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (5)
BOIS CHOPPARD Vente directe
BOIS DE LA DAME Vente directe
BOUNON NICOLAS MICHEL PIERRE
GUICHARD ANTOINE BERNARD Vente directe
LEMAIRE AURELIEN ANDRE CHARLES
LEMAIRE JEAN PIERRE
SAS LA LOGE
SCEA BOIS CHOPPARD Vente directe
TIXIER JEAN-CLAUDE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-01-28

Surface totale zonee : 5354 ha

Agricole (A) — 59% (3149.3 ha) Naturelle (N) — 40% (2116.9 ha) Urbaine (U) — 2% (84.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3149.359
NaturelleN2116.940
UrbaineU84.82
A urbaniser (conditionnel)AUc30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Grandes cultures 19
Élevage 3
Sylviculture 2
Viticulture 2
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 2 197 ha
Emploi agricole (ETP) 18
Production brute standard (PBS) 1 756 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 669.4 ha (13%) Établissement public : 8.8 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 3.3 ha (0%) Département : 2.5 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4485.9 ha (87%)
Commune 669.4 ha (13%)
Établissement public 8.8 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 3.3 ha (0%)
Département 2.5 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4485.9 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune669.413312
Établissement public8.8016
Conservatoire d'espaces naturels3.305
Département2.5015
État0.202
HLM / logement social0.206
Autres (privé, non identifié)4485.987—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

890 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
2024126
20239
2022457
2021110
202015
201927
201838
201749
20167
201511
201431

Climat

Precipitations annuelles 719 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -20.9 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche NOYERS_SAPC (12.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Fosse Boulasse cavite
Trou de Buisson François cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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Patrice Besse 1
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Bessy-sur-Cure 184 hab. Deux Rivières 1 245 hab. Joux-la-Ville 1 175 hab. Lichères-près-Aigremont 154 hab. Lucy-sur-Cure 210 hab. Nitry 372 hab. Saint-Cyr-les-Colons 446 hab.

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