Vestric-et-Candiac

Département 30 — 30600

1 354 habitants 15 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Vestric-et-Candiac est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 354 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 566,3 ha.

Chiffres clés

566.3
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
24
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 308
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

409 463 516 569 623 2015 : 509,4 ha 2015 2016 : 495 ha 2016 2017 : 481,7 ha 2017 2018 : 546,3 ha 2018 2019 : 561,5 ha 2019 2020 : 592,9 ha 2020 2021 : 584,8 ha 2021 2022 : 588,2 ha 2022 2023 : 577,1 ha 2023 2024 : 566,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015509,4
2016495
2017481,7
2018546,3
2019561,5
2020592,9
2021584,8
2022588,2
2023577,1
2024566,3
Campagne 2024 — 566.3 ha déclarée
Vignes : 141.8 ha (25%) Prairies temporaires : 112.6 ha (20%) Légumes ou fleurs : 64.5 ha (11%) Fourrage : 57.2 ha (10%) Autres céréales : 45 ha (8%) Prairies permanentes : 36.2 ha (6%) Estives et landes : 29.1 ha (5%) Divers : 26.4 ha (5%) Autres cultures industrielles : 22.2 ha (4%) Blé tendre : 13.5 ha (2%) Autres : 17.8 ha (3%)
Vignes 141.8 ha (25%)
Prairies temporaires 112.6 ha (20%)
Légumes ou fleurs 64.5 ha (11%)
Fourrage 57.2 ha (10%)
Autres céréales 45 ha (8%)
Prairies permanentes 36.2 ha (6%)
Estives et landes 29.1 ha (5%)
Divers 26.4 ha (5%)
Autres cultures industrielles 22.2 ha (4%)
Blé tendre 13.5 ha (2%)
Autres 17.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes141.825
Prairies temporaires112.620
Légumes ou fleurs64.511
Fourrage57.210
Autres céréales458
Prairies permanentes36.26
Estives et landes29.15
Divers26.45
Autres cultures industrielles22.24
Blé tendre13.52
Vergers81
Oliviers4.31
Orge2.60
Protéagineux1.40
Autres cultures industrielles0.80
Légumineuses à grains0.70
Campagne 2023 — 577.1 ha déclarée
Vignes : 152.7 ha (26%) Prairies temporaires : 92.8 ha (16%) Autres céréales : 56.8 ha (10%) Prairies permanentes : 56.3 ha (10%) Fourrage : 55.6 ha (10%) Légumes ou fleurs : 40.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.6 ha (6%) Estives et landes : 29.1 ha (5%) Divers : 18.4 ha (3%) Orge : 11.3 ha (2%) Autres : 26.8 ha (5%)
Vignes 152.7 ha (26%)
Prairies temporaires 92.8 ha (16%)
Autres céréales 56.8 ha (10%)
Prairies permanentes 56.3 ha (10%)
Fourrage 55.6 ha (10%)
Légumes ou fleurs 40.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.6 ha (6%)
Estives et landes 29.1 ha (5%)
Divers 18.4 ha (3%)
Orge 11.3 ha (2%)
Autres 26.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes152.726
Prairies temporaires92.816
Autres céréales56.810
Prairies permanentes56.310
Fourrage55.610
Légumes ou fleurs40.77
Gel (surfaces gelées sans production)36.66
Estives et landes29.15
Divers18.43
Orge11.32
Vergers112
Légumineuses à grains10.82
Oliviers4.31
Blé tendre0.70
Campagne 2022 — 588.2 ha déclarée
Vignes : 159.1 ha (27%) Prairies temporaires : 97.4 ha (17%) Légumineuses à grains : 51.1 ha (9%) Prairies permanentes : 42.8 ha (7%) Divers : 33.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 33.1 ha (6%) Estives et landes : 32.6 ha (6%) Fourrage : 32.5 ha (6%) Autres céréales : 28 ha (5%) Blé tendre : 25.1 ha (4%) Autres : 53.2 ha (9%)
Vignes 159.1 ha (27%)
Prairies temporaires 97.4 ha (17%)
Légumineuses à grains 51.1 ha (9%)
Prairies permanentes 42.8 ha (7%)
Divers 33.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 33.1 ha (6%)
Estives et landes 32.6 ha (6%)
Fourrage 32.5 ha (6%)
Autres céréales 28 ha (5%)
Blé tendre 25.1 ha (4%)
Autres 53.2 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes159.127
Prairies temporaires97.417
Légumineuses à grains51.19
Prairies permanentes42.87
Divers33.36
Légumes ou fleurs33.16
Estives et landes32.66
Fourrage32.56
Autres céréales285
Blé tendre25.14
Autres cultures industrielles17.43
Vergers15.13
Fourrage12.42
Gel (surfaces gelées sans production)4.81
Oliviers2.50
Orge10
Campagne 2021 — 584.8 ha déclarée
Vignes : 161.5 ha (28%) Prairies temporaires : 90 ha (15%) Autres céréales : 68.3 ha (12%) Prairies permanentes : 49.4 ha (8%) Fourrage : 35.5 ha (6%) Estives et landes : 29.9 ha (5%) Divers : 27.8 ha (5%) Légumineuses à grains : 21.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 20.4 ha (3%) Vergers : 16.9 ha (3%) Autres : 63.3 ha (11%)
Vignes 161.5 ha (28%)
Prairies temporaires 90 ha (15%)
Autres céréales 68.3 ha (12%)
Prairies permanentes 49.4 ha (8%)
Fourrage 35.5 ha (6%)
Estives et landes 29.9 ha (5%)
Divers 27.8 ha (5%)
Légumineuses à grains 21.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 20.4 ha (3%)
Vergers 16.9 ha (3%)
Autres 63.3 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes161.528
Prairies temporaires9015
Autres céréales68.312
Prairies permanentes49.48
Fourrage35.56
Estives et landes29.95
Divers27.85
Légumineuses à grains21.84
Légumes ou fleurs20.43
Vergers16.93
Orge14.52
Blé tendre142
Autres13.82
Autres cultures industrielles12.52
Gel (surfaces gelées sans production)61
Oliviers2.50
Campagne 2020 — 592.9 ha déclarée
Vignes : 151.3 ha (26%) Prairies temporaires : 85.8 ha (14%) Légumes ou fleurs : 57.6 ha (10%) Prairies permanentes : 46 ha (8%) Autres céréales : 39.8 ha (7%) Fourrage : 36 ha (6%) Divers : 34.6 ha (6%) Blé tendre : 31.9 ha (5%) Estives et landes : 30.9 ha (5%) Légumineuses à grains : 25.9 ha (4%) Autres : 53.1 ha (9%)
Vignes 151.3 ha (26%)
Prairies temporaires 85.8 ha (14%)
Légumes ou fleurs 57.6 ha (10%)
Prairies permanentes 46 ha (8%)
Autres céréales 39.8 ha (7%)
Fourrage 36 ha (6%)
Divers 34.6 ha (6%)
Blé tendre 31.9 ha (5%)
Estives et landes 30.9 ha (5%)
Légumineuses à grains 25.9 ha (4%)
Autres 53.1 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes151.326
Prairies temporaires85.814
Légumes ou fleurs57.610
Prairies permanentes468
Autres céréales39.87
Fourrage366
Divers34.66
Blé tendre31.95
Estives et landes30.95
Légumineuses à grains25.94
Vergers173
Autres16.63
Autres cultures industrielles9.62
Gel (surfaces gelées sans production)5.21
Oliviers2.50
Protéagineux2.20
Campagne 2019 — 561.5 ha déclarée
Vignes : 149.4 ha (27%) Autres céréales : 73.1 ha (13%) Prairies temporaires : 54.7 ha (10%) Prairies permanentes : 53.2 ha (9%) Fourrage : 38.7 ha (7%) Légumes ou fleurs : 34.8 ha (6%) Blé tendre : 33.2 ha (6%) Légumineuses à grains : 23.4 ha (4%) Estives et landes : 21.7 ha (4%) Divers : 19.3 ha (3%) Autres : 60 ha (11%)
Vignes 149.4 ha (27%)
Autres céréales 73.1 ha (13%)
Prairies temporaires 54.7 ha (10%)
Prairies permanentes 53.2 ha (9%)
Fourrage 38.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs 34.8 ha (6%)
Blé tendre 33.2 ha (6%)
Légumineuses à grains 23.4 ha (4%)
Estives et landes 21.7 ha (4%)
Divers 19.3 ha (3%)
Autres 60 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes149.427
Autres céréales73.113
Prairies temporaires54.710
Prairies permanentes53.29
Fourrage38.77
Légumes ou fleurs34.86
Blé tendre33.26
Légumineuses à grains23.44
Estives et landes21.74
Divers19.33
Vergers17.53
Orge12.52
Autres11.12
Autres cultures industrielles10.12
Gel (surfaces gelées sans production)6.61
Oliviers2.20
Campagne 2018 — 546.3 ha déclarée
Vignes : 153.8 ha (28%) Autres céréales : 79.5 ha (15%) Prairies permanentes : 58.8 ha (11%) Prairies temporaires : 54.8 ha (10%) Légumes ou fleurs : 34 ha (6%) Orge : 24.1 ha (4%) Légumineuses à grains : 23.2 ha (4%) Fourrage : 23.2 ha (4%) Divers : 20.9 ha (4%) Vergers : 17 ha (3%) Autres : 57 ha (10%)
Vignes 153.8 ha (28%)
Autres céréales 79.5 ha (15%)
Prairies permanentes 58.8 ha (11%)
Prairies temporaires 54.8 ha (10%)
Légumes ou fleurs 34 ha (6%)
Orge 24.1 ha (4%)
Légumineuses à grains 23.2 ha (4%)
Fourrage 23.2 ha (4%)
Divers 20.9 ha (4%)
Vergers 17 ha (3%)
Autres 57 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes153.828
Autres céréales79.515
Prairies permanentes58.811
Prairies temporaires54.810
Légumes ou fleurs346
Orge24.14
Légumineuses à grains23.24
Fourrage23.24
Divers20.94
Vergers173
Autres14.73
Estives et landes12.42
Blé tendre9.62
Gel (surfaces gelées sans production)8.52
Autres cultures industrielles7.41
Protéagineux2.20
Oliviers2.20
Campagne 2017 — 481.7 ha déclarée
Vignes : 163 ha (34%) Légumes ou fleurs : 69.7 ha (14%) Légumineuses à grains : 40.5 ha (8%) Autres céréales : 29.7 ha (6%) Fourrage : 29.4 ha (6%) Prairies permanentes : 24.3 ha (5%) Divers : 21.2 ha (4%) Vergers : 19.6 ha (4%) Prairies temporaires : 16.7 ha (3%) Orge : 15.1 ha (3%) Autres : 52.5 ha (11%)
Vignes 163 ha (34%)
Légumes ou fleurs 69.7 ha (14%)
Légumineuses à grains 40.5 ha (8%)
Autres céréales 29.7 ha (6%)
Fourrage 29.4 ha (6%)
Prairies permanentes 24.3 ha (5%)
Divers 21.2 ha (4%)
Vergers 19.6 ha (4%)
Prairies temporaires 16.7 ha (3%)
Orge 15.1 ha (3%)
Autres 52.5 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes16334
Légumes ou fleurs69.714
Légumineuses à grains40.58
Autres céréales29.76
Fourrage29.46
Prairies permanentes24.35
Divers21.24
Vergers19.64
Prairies temporaires16.73
Orge15.13
Estives et landes13.23
Autres cultures industrielles8.52
Blé tendre8.42
Autres7.62
Gel (surfaces gelées sans production)7.32
Colza5.31
Oliviers2.20
Campagne 2016 — 495 ha déclarée
Vignes : 153.7 ha (31%) Autres céréales : 54 ha (11%) Légumes ou fleurs : 39.6 ha (8%) Prairies permanentes : 35.4 ha (7%) Fourrage : 33.7 ha (7%) Légumineuses à grains : 28.7 ha (6%) Autres cultures industrielles : 27.3 ha (6%) Prairies temporaires : 24.9 ha (5%) Orge : 20.8 ha (4%) Vergers : 20.5 ha (4%) Autres : 56.4 ha (11%)
Vignes 153.7 ha (31%)
Autres céréales 54 ha (11%)
Légumes ou fleurs 39.6 ha (8%)
Prairies permanentes 35.4 ha (7%)
Fourrage 33.7 ha (7%)
Légumineuses à grains 28.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles 27.3 ha (6%)
Prairies temporaires 24.9 ha (5%)
Orge 20.8 ha (4%)
Vergers 20.5 ha (4%)
Autres 56.4 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes153.731
Autres céréales5411
Légumes ou fleurs39.68
Prairies permanentes35.47
Fourrage33.77
Légumineuses à grains28.76
Autres cultures industrielles27.36
Prairies temporaires24.95
Orge20.84
Vergers20.54
Divers18.64
Estives et landes13.23
Gel (surfaces gelées sans production)12.22
Blé tendre82
Protéagineux2.20
Oliviers2.20
Campagne 2015 — 509.4 ha déclarée
Vignes : 150.8 ha (30%) Autres céréales : 69.3 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.4 ha (10%) Prairies permanentes : 42.8 ha (8%) Fourrage : 42 ha (8%) Prairies temporaires : 37.5 ha (7%) Légumineuses à grains : 22.6 ha (4%) Vergers : 20.5 ha (4%) Divers : 17.4 ha (3%) Légumes ou fleurs : 17 ha (3%) Autres : 41.1 ha (8%)
Vignes 150.8 ha (30%)
Autres céréales 69.3 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.4 ha (10%)
Prairies permanentes 42.8 ha (8%)
Fourrage 42 ha (8%)
Prairies temporaires 37.5 ha (7%)
Légumineuses à grains 22.6 ha (4%)
Vergers 20.5 ha (4%)
Divers 17.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs 17 ha (3%)
Autres 41.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes150.830
Autres céréales69.314
Gel (surfaces gelées sans production)48.410
Prairies permanentes42.88
Fourrage428
Prairies temporaires37.57
Légumineuses à grains22.64
Vergers20.54
Divers17.43
Légumes ou fleurs173
Estives et landes13.23
Blé tendre112
Orge7.51
Colza6.81
Oliviers2.61

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 284.5 ha (50.2 % de la SAU)
Parcelles bio 137

Evolution de la surface bio

237 261 285 309 333 2019 : 300 ha 2019 2020 : 280,2 ha 2020 2021 : 279,2 ha 2021 2022 : 317,3 ha 2022 2023 : 287,8 ha 2023 2024 : 284,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019300115
2020280,2114
2021279,2126
2022317,3149
2023287,8139
2024284,5137

Cultures bio

Vignes 106.6 ha
Autres céréales 37.4 ha
Fourrage 29.1 ha
Prairies temporaires 17.0 ha
Divers 16.7 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
DIDERON NICOLAS RENE
"DU BOIS D'YEUSE"
EARL ISNARD ARBORICULTURE
ISNARD JEAN BENOIT
MERLIN PASCAL JEAN AUGUSTE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-09-18

Surface totale zonee : 6017.5 ha

Agricole (A) — 79% (4773.1 ha) Naturelle (N) — 16% (966.2 ha) Urbaine (U) — 4% (264.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (11.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA4773.179
NaturelleN966.216
UrbaineU264.94
A urbaniser (strict)AUs11.50
A urbaniser (conditionnel)AUc1.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24
Viticulture 9
Élevage 6
Grandes cultures 5
Agriculture générale 2
Horticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 375 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 110.5 ha (11%) Conservatoire d'espaces naturels : 70.9 ha (7%) Établissement public : 35.6 ha (3%) Département : 3.9 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 803.9 ha (78%)
Commune 110.5 ha (11%)
Conservatoire d'espaces naturels 70.9 ha (7%)
Établissement public 35.6 ha (3%)
Département 3.9 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 803.9 ha (78%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune110.511153
Conservatoire d'espaces naturels70.9799
Établissement public35.63125
Département3.9025
RTE (réseau électrique)0.605
HLM / logement social0.4023
État001
Autres (privé, non identifié)803.978

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

199 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202455
202367
20226
20218
20204
201916
20188
20174
20167
201511
20149

Climat

Precipitations annuelles 692 mm
Temperature moyenne 15.1 °C
Temperature min. absolue -11.3 °C
Temperature max. absolue 45.9 °C
Station la plus proche VESTRIC-ET-CANDIAC (1.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Aven de VESTRIC cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines