Vestric-et-Candiac est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 354 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 566,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
509,4
2016
495
2017
481,7
2018
546,3
2019
561,5
2020
592,9
2021
584,8
2022
588,2
2023
577,1
2024
566,3
Campagne 2024 — 566.3 ha déclarée
Vignes141.8 ha (25%)
Prairies temporaires112.6 ha (20%)
Légumes ou fleurs64.5 ha (11%)
Fourrage57.2 ha (10%)
Autres céréales45 ha (8%)
Prairies permanentes36.2 ha (6%)
Estives et landes29.1 ha (5%)
Divers26.4 ha (5%)
Autres cultures industrielles22.2 ha (4%)
Blé tendre13.5 ha (2%)
Autres17.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
141.8
25
Prairies temporaires
112.6
20
Légumes ou fleurs
64.5
11
Fourrage
57.2
10
Autres céréales
45
8
Prairies permanentes
36.2
6
Estives et landes
29.1
5
Divers
26.4
5
Autres cultures industrielles
22.2
4
Blé tendre
13.5
2
Vergers
8
1
Oliviers
4.3
1
Orge
2.6
0
Protéagineux
1.4
0
Autres cultures industrielles
0.8
0
Légumineuses à grains
0.7
0
Campagne 2023 — 577.1 ha déclarée
Vignes152.7 ha (26%)
Prairies temporaires92.8 ha (16%)
Autres céréales56.8 ha (10%)
Prairies permanentes56.3 ha (10%)
Fourrage55.6 ha (10%)
Légumes ou fleurs40.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.6 ha (6%)
Estives et landes29.1 ha (5%)
Divers18.4 ha (3%)
Orge11.3 ha (2%)
Autres26.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
152.7
26
Prairies temporaires
92.8
16
Autres céréales
56.8
10
Prairies permanentes
56.3
10
Fourrage
55.6
10
Légumes ou fleurs
40.7
7
Gel (surfaces gelées sans production)
36.6
6
Estives et landes
29.1
5
Divers
18.4
3
Orge
11.3
2
Vergers
11
2
Légumineuses à grains
10.8
2
Oliviers
4.3
1
Blé tendre
0.7
0
Campagne 2022 — 588.2 ha déclarée
Vignes159.1 ha (27%)
Prairies temporaires97.4 ha (17%)
Légumineuses à grains51.1 ha (9%)
Prairies permanentes42.8 ha (7%)
Divers33.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs33.1 ha (6%)
Estives et landes32.6 ha (6%)
Fourrage32.5 ha (6%)
Autres céréales28 ha (5%)
Blé tendre25.1 ha (4%)
Autres53.2 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
159.1
27
Prairies temporaires
97.4
17
Légumineuses à grains
51.1
9
Prairies permanentes
42.8
7
Divers
33.3
6
Légumes ou fleurs
33.1
6
Estives et landes
32.6
6
Fourrage
32.5
6
Autres céréales
28
5
Blé tendre
25.1
4
Autres cultures industrielles
17.4
3
Vergers
15.1
3
Fourrage
12.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
4.8
1
Oliviers
2.5
0
Orge
1
0
Campagne 2021 — 584.8 ha déclarée
Vignes161.5 ha (28%)
Prairies temporaires90 ha (15%)
Autres céréales68.3 ha (12%)
Prairies permanentes49.4 ha (8%)
Fourrage35.5 ha (6%)
Estives et landes29.9 ha (5%)
Divers27.8 ha (5%)
Légumineuses à grains21.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs20.4 ha (3%)
Vergers16.9 ha (3%)
Autres63.3 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
161.5
28
Prairies temporaires
90
15
Autres céréales
68.3
12
Prairies permanentes
49.4
8
Fourrage
35.5
6
Estives et landes
29.9
5
Divers
27.8
5
Légumineuses à grains
21.8
4
Légumes ou fleurs
20.4
3
Vergers
16.9
3
Orge
14.5
2
Blé tendre
14
2
Autres
13.8
2
Autres cultures industrielles
12.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
6
1
Oliviers
2.5
0
Campagne 2020 — 592.9 ha déclarée
Vignes151.3 ha (26%)
Prairies temporaires85.8 ha (14%)
Légumes ou fleurs57.6 ha (10%)
Prairies permanentes46 ha (8%)
Autres céréales39.8 ha (7%)
Fourrage36 ha (6%)
Divers34.6 ha (6%)
Blé tendre31.9 ha (5%)
Estives et landes30.9 ha (5%)
Légumineuses à grains25.9 ha (4%)
Autres53.1 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
151.3
26
Prairies temporaires
85.8
14
Légumes ou fleurs
57.6
10
Prairies permanentes
46
8
Autres céréales
39.8
7
Fourrage
36
6
Divers
34.6
6
Blé tendre
31.9
5
Estives et landes
30.9
5
Légumineuses à grains
25.9
4
Vergers
17
3
Autres
16.6
3
Autres cultures industrielles
9.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
5.2
1
Oliviers
2.5
0
Protéagineux
2.2
0
Campagne 2019 — 561.5 ha déclarée
Vignes149.4 ha (27%)
Autres céréales73.1 ha (13%)
Prairies temporaires54.7 ha (10%)
Prairies permanentes53.2 ha (9%)
Fourrage38.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs34.8 ha (6%)
Blé tendre33.2 ha (6%)
Légumineuses à grains23.4 ha (4%)
Estives et landes21.7 ha (4%)
Divers19.3 ha (3%)
Autres60 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
149.4
27
Autres céréales
73.1
13
Prairies temporaires
54.7
10
Prairies permanentes
53.2
9
Fourrage
38.7
7
Légumes ou fleurs
34.8
6
Blé tendre
33.2
6
Légumineuses à grains
23.4
4
Estives et landes
21.7
4
Divers
19.3
3
Vergers
17.5
3
Orge
12.5
2
Autres
11.1
2
Autres cultures industrielles
10.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
6.6
1
Oliviers
2.2
0
Campagne 2018 — 546.3 ha déclarée
Vignes153.8 ha (28%)
Autres céréales79.5 ha (15%)
Prairies permanentes58.8 ha (11%)
Prairies temporaires54.8 ha (10%)
Légumes ou fleurs34 ha (6%)
Orge24.1 ha (4%)
Légumineuses à grains23.2 ha (4%)
Fourrage23.2 ha (4%)
Divers20.9 ha (4%)
Vergers17 ha (3%)
Autres57 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
153.8
28
Autres céréales
79.5
15
Prairies permanentes
58.8
11
Prairies temporaires
54.8
10
Légumes ou fleurs
34
6
Orge
24.1
4
Légumineuses à grains
23.2
4
Fourrage
23.2
4
Divers
20.9
4
Vergers
17
3
Autres
14.7
3
Estives et landes
12.4
2
Blé tendre
9.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
8.5
2
Autres cultures industrielles
7.4
1
Protéagineux
2.2
0
Oliviers
2.2
0
Campagne 2017 — 481.7 ha déclarée
Vignes163 ha (34%)
Légumes ou fleurs69.7 ha (14%)
Légumineuses à grains40.5 ha (8%)
Autres céréales29.7 ha (6%)
Fourrage29.4 ha (6%)
Prairies permanentes24.3 ha (5%)
Divers21.2 ha (4%)
Vergers19.6 ha (4%)
Prairies temporaires16.7 ha (3%)
Orge15.1 ha (3%)
Autres52.5 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
163
34
Légumes ou fleurs
69.7
14
Légumineuses à grains
40.5
8
Autres céréales
29.7
6
Fourrage
29.4
6
Prairies permanentes
24.3
5
Divers
21.2
4
Vergers
19.6
4
Prairies temporaires
16.7
3
Orge
15.1
3
Estives et landes
13.2
3
Autres cultures industrielles
8.5
2
Blé tendre
8.4
2
Autres
7.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
7.3
2
Colza
5.3
1
Oliviers
2.2
0
Campagne 2016 — 495 ha déclarée
Vignes153.7 ha (31%)
Autres céréales54 ha (11%)
Légumes ou fleurs39.6 ha (8%)
Prairies permanentes35.4 ha (7%)
Fourrage33.7 ha (7%)
Légumineuses à grains28.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles27.3 ha (6%)
Prairies temporaires24.9 ha (5%)
Orge20.8 ha (4%)
Vergers20.5 ha (4%)
Autres56.4 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
153.7
31
Autres céréales
54
11
Légumes ou fleurs
39.6
8
Prairies permanentes
35.4
7
Fourrage
33.7
7
Légumineuses à grains
28.7
6
Autres cultures industrielles
27.3
6
Prairies temporaires
24.9
5
Orge
20.8
4
Vergers
20.5
4
Divers
18.6
4
Estives et landes
13.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12.2
2
Blé tendre
8
2
Protéagineux
2.2
0
Oliviers
2.2
0
Campagne 2015 — 509.4 ha déclarée
Vignes150.8 ha (30%)
Autres céréales69.3 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)48.4 ha (10%)
Prairies permanentes42.8 ha (8%)
Fourrage42 ha (8%)
Prairies temporaires37.5 ha (7%)
Légumineuses à grains22.6 ha (4%)
Vergers20.5 ha (4%)
Divers17.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs17 ha (3%)
Autres41.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
150.8
30
Autres céréales
69.3
14
Gel (surfaces gelées sans production)
48.4
10
Prairies permanentes
42.8
8
Fourrage
42
8
Prairies temporaires
37.5
7
Légumineuses à grains
22.6
4
Vergers
20.5
4
Divers
17.4
3
Légumes ou fleurs
17
3
Estives et landes
13.2
3
Blé tendre
11
2
Orge
7.5
1
Colza
6.8
1
Oliviers
2.6
1
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total24
Viticulture9
Élevage6
Grandes cultures5
Agriculture générale2
Horticulture1
Centre équestre1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)11
Surface agricole utilisee (SAU)375 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune110.5 ha (11%)
Conservatoire d'espaces naturels70.9 ha (7%)
Établissement public35.6 ha (3%)
Département3.9 ha (0%)
RTE (réseau électrique)0.6 ha (0%)
HLM / logement social0.4 ha (0%)
État0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)803.9 ha (78%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
110.5
11
153
Conservatoire d'espaces naturels
70.9
7
99
Établissement public
35.6
3
125
Département
3.9
0
25
RTE (réseau électrique)
0.6
0
5
HLM / logement social
0.4
0
23
État
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
803.9
78
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
199 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.