Vidauban est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (83), comptant 12 608 habitants. 153 exploitations agricoles y sont recensées, dont 23 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 043,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 067,3
2016
1 103,1
2017
1 137,4
2018
1 158,8
2019
1 035,5
2020
1 114
2021
1 196,7
2022
1 150,8
2023
1 141,9
2024
1 043,1
Campagne 2024 — 1043.1 ha déclarée
Vignes629.5 ha (60%)
Estives et landes235 ha (23%)
Prairies permanentes92 ha (9%)
Divers30.6 ha (3%)
Prairies temporaires16.3 ha (2%)
Oliviers16.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.1 ha (1%)
Vergers7.7 ha (1%)
Autres cultures industrielles2.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.5 ha (0%)
Autres0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
629.5
60
Estives et landes
235
23
Prairies permanentes
92
9
Divers
30.6
3
Prairies temporaires
16.3
2
Oliviers
16.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.1
1
Vergers
7.7
1
Autres cultures industrielles
2.8
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Fourrage
0.4
0
Campagne 2023 — 1141.9 ha déclarée
Vignes616.5 ha (54%)
Estives et landes349.1 ha (31%)
Prairies permanentes91.9 ha (8%)
Divers30.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)22 ha (2%)
Oliviers16.2 ha (1%)
Vergers8.5 ha (1%)
Prairies temporaires6.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
616.5
54
Estives et landes
349.1
31
Prairies permanentes
91.9
8
Divers
30.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
22
2
Oliviers
16.2
1
Vergers
8.5
1
Prairies temporaires
6.5
1
Légumes ou fleurs
0.5
0
Campagne 2022 — 1150.8 ha déclarée
Vignes633.2 ha (55%)
Estives et landes319.6 ha (28%)
Prairies permanentes91.9 ha (8%)
Autres49.1 ha (4%)
Divers24.9 ha (2%)
Oliviers15.5 ha (1%)
Vergers10.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)4.1 ha (0%)
Prairies temporaires2.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
633.2
55
Estives et landes
319.6
28
Prairies permanentes
91.9
8
Autres
49.1
4
Divers
24.9
2
Oliviers
15.5
1
Vergers
10.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.1
0
Prairies temporaires
2.2
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2021 — 1196.7 ha déclarée
Vignes656.3 ha (55%)
Estives et landes325.5 ha (27%)
Prairies permanentes92.8 ha (8%)
Autres63.1 ha (5%)
Divers25.2 ha (2%)
Oliviers17.1 ha (1%)
Vergers10.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)5.7 ha (0%)
Prairies temporaires0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
656.3
55
Estives et landes
325.5
27
Prairies permanentes
92.8
8
Autres
63.1
5
Divers
25.2
2
Oliviers
17.1
1
Vergers
10.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.7
0
Prairies temporaires
0.7
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2020 — 1114 ha déclarée
Vignes619.1 ha (56%)
Estives et landes323 ha (29%)
Prairies permanentes92.8 ha (8%)
Autres31.1 ha (3%)
Divers18.1 ha (2%)
Oliviers10.9 ha (1%)
Vergers10.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)8 ha (1%)
Prairies temporaires0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
619.1
56
Estives et landes
323
29
Prairies permanentes
92.8
8
Autres
31.1
3
Divers
18.1
2
Oliviers
10.9
1
Vergers
10.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
8
1
Prairies temporaires
0.7
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2019 — 1035.5 ha déclarée
Vignes549.9 ha (53%)
Estives et landes308.8 ha (30%)
Prairies permanentes91.2 ha (9%)
Autres34 ha (3%)
Divers19.1 ha (2%)
Oliviers10.7 ha (1%)
Vergers8.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)7.3 ha (1%)
Prairies temporaires5.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
549.9
53
Estives et landes
308.8
30
Prairies permanentes
91.2
9
Autres
34
3
Divers
19.1
2
Oliviers
10.7
1
Vergers
8.6
1
Gel (surfaces gelées sans production)
7.3
1
Prairies temporaires
5.7
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2018 — 1158.8 ha déclarée
Vignes657.8 ha (57%)
Estives et landes310.3 ha (27%)
Prairies permanentes59.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)49 ha (4%)
Autres28.2 ha (2%)
Divers23.7 ha (2%)
Oliviers16.5 ha (1%)
Vergers8.6 ha (1%)
Prairies temporaires5 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
657.8
57
Estives et landes
310.3
27
Prairies permanentes
59.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
49
4
Autres
28.2
2
Divers
23.7
2
Oliviers
16.5
1
Vergers
8.6
1
Prairies temporaires
5
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2017 — 1137.4 ha déclarée
Vignes658.8 ha (58%)
Estives et landes314.3 ha (28%)
Gel (surfaces gelées sans production)49 ha (4%)
Prairies permanentes39.8 ha (3%)
Divers25.9 ha (2%)
Prairies temporaires24.7 ha (2%)
Oliviers16.1 ha (1%)
Vergers8.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
658.8
58
Estives et landes
314.3
28
Gel (surfaces gelées sans production)
49
4
Prairies permanentes
39.8
3
Divers
25.9
2
Prairies temporaires
24.7
2
Oliviers
16.1
1
Vergers
8.6
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2016 — 1103.1 ha déclarée
Vignes631.1 ha (57%)
Estives et landes318.9 ha (29%)
Gel (surfaces gelées sans production)49.9 ha (5%)
Prairies permanentes36.9 ha (3%)
Prairies temporaires24.7 ha (2%)
Divers22 ha (2%)
Oliviers10.8 ha (1%)
Vergers8.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
631.1
57
Estives et landes
318.9
29
Gel (surfaces gelées sans production)
49.9
5
Prairies permanentes
36.9
3
Prairies temporaires
24.7
2
Divers
22
2
Oliviers
10.8
1
Vergers
8.6
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2015 — 1067.3 ha déclarée
Vignes648.7 ha (61%)
Estives et landes274.2 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production)46.4 ha (4%)
Prairies temporaires34.6 ha (3%)
Prairies permanentes25.3 ha (2%)
Oliviers16.4 ha (2%)
Divers12.9 ha (1%)
Vergers8.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
648.7
61
Estives et landes
274.2
26
Gel (surfaces gelées sans production)
46.4
4
Prairies temporaires
34.6
3
Prairies permanentes
25.3
2
Oliviers
16.4
2
Divers
12.9
1
Vergers
8.6
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total153
Viticulture101
Élevage29
Agriculture générale10
Grandes cultures5
Sylviculture3
Horticulture2
Polyculture-élevage2
Centre équestre1
Dont bio17
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)63
Surface agricole utilisee (SAU)956 ha
Emploi agricole (ETP)117
Production brute standard (PBS)10 003 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune2120.2 ha (29%)
Conservatoire d'espaces naturels232.3 ha (3%)
Département156 ha (2%)
Établissement public19.4 ha (0%)
HLM / logement social8.2 ha (0%)
État2.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)4810.1 ha (65%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
2120.2
29
576
Conservatoire d'espaces naturels
232.3
3
47
Département
156
2
162
Établissement public
19.4
0
27
HLM / logement social
8.2
0
51
État
2.1
0
18
Autres (privé, non identifié)
4810.1
65
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
981 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.